水的作用

水对人体的作用主要有三个方面：

构成人体组织的重要作用。人体内的水液统称为体液，它集中分布在细胞内、组织间和各种管道中，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。

补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中，含有许多丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素，这些元素含量适当则对人体健康有益。同时，水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。

运输的媒介作用。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的介质。

成人每日水分出入量

水的入量(毫升/24小时)

水的出量(毫升/24小时)

食物

1000

呼吸道蒸发

350

饮料

1200

皮肤蒸发

500

代谢水

300

粪便排出

150

肾脏排出

1500

合计

2500

淘米水的作用

淘米水的妙用

·用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。

·沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。

·用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。

·用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。

·将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

·把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

·用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

·用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

·常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。

·淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

·用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。

·用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

水的作用 人的生命离不开水，故人们常把水誉为“生命之水，长寿之水”。

一用，即早晨起床漱口刷牙，用水应先将自来水龙头开好放掉一面盆，因水龙头内一夜未用会停有细菌和铁锈水。洗脸应用热水，这能起到保护眼睛的作用。中国烹饪古籍《饮膳正要》中也说：凡是在清晨用热水洗眼睛，平日就没有眼疾。

二饮，即清晨空腹饮两杯温开水，因晨起时血液浓缩，人处于离渗性脱水状态，此时饮白开水可以很快改善高渗性脱水，同时又能冲刷肠胃起到保健作用，故有“要做神仙，肠中常清”之说。应该一提的是，水沸腾后应将壶掀开，再煮两分钟，使之处理掉自来水中的卤代烃，这样的开水喝了最佳。上午饮枸杞茶，有滋肾通肺补脾明目之功效。下午饮茶，可兴奋中枢神经，改善思维活动、增加血液循环，能预防癌症和有抗衰老作用，但茶叶用量每日不应超过10克。三餐饭后皆用茶叶茶漱口，因茶水富含碱性物质，有除污解腥消腻之功效，对口腔健康有独特的保健防病作用。临睡前半小时饮一杯白开水，可使人体夜间保持血液循环正常，可预防脑溢血、脑血栓、心脏病猝死等。

三烫，即睡前洗个烫水脚，以脚浸入后水能没踝又不溢出盆外为宜。烫水脚具有舒筋活络、消降疲劳、益气化瘀、滋补元气、增强机体抗病能力，故有“春天洗脚，升阳固脱；夏天洗脚，除湿去暑；秋天洗脚，注肺濡肠；冬天洗脚，温补肾脾”之说。

1、桂树：为木樨科多年生常绿灌木或小乔木，高者可达7米。叶对生，椭圆形或长椭圆状披针形， 全缘或上半部疏生细锯齿。终年常绿，秋季开花，花簇生于叶腋，呈聚伞状，**或黄白色，极芳香，有'独占三秋压群芳'的美誉。

2、迷榖（gǔ）：传说中异木名。状如榖(构树)，却呈现黑色的纹理，其花光华四射，人们佩其枝叶或花不迷失方向。

3、棪（yǎn）木：为一种乔木，结出的果实像苹果，表面红了即可吃。“棪木”即是今柿树科柿树属君迁树，后来由于“棪木”之的读音为“君”字和“迁”字的合音，致使后人以君迁为名，而“棪木”字为人所忘，既而不知 “棪木”为何物。

4、怪木：生长在猨翼山，十分险恶，人上不去。

5、梓树：即梓，为紫葳科梓属乔木植物，高达15米。树冠倒卵形或椭圆形，树皮褐色或黄灰色。喜光，稍耐阴，耐寒，适生于温带地区，在暖热气候下生长不良，深根性。喜深厚肥沃；湿润上壤，不耐干旱和瘠薄，能耐轻盐碱土。抗污染性较强。梓树树体端正，冠幅开展，叶大荫浓，春夏黄花满树，秋冬荚果悬挂，是具有一定观赏价值的树种。可作行道树、绿化树种。嫩叶可食；根皮或树皮、果实、木材、树叶均可入药；木材亦可作家具。

6、枏：楠木。为我国特有，是驰名中外的珍贵用材树种。常绿大乔木，高达30余米，胸径 1 米。主要产于四川、云南、广西、湖北、湖南等地。《博物要览》记载：'楠木有三种，一曰香楠，又名紫楠；二曰金丝楠；三曰水楠。南方者多香楠，木微紫而清香，纹美。宫殿及重要建筑之栋梁必用楠木。楠木属国家二级保护植物，也是我国的特产树种。楠木皮可入药。

7、牡荆：灌木或小乔木。小枝方形，密生灰白色绒毛。叶对生，掌状5出复叶，小叶片边缘有多数锯齿，上面绿色，下面淡绿色，无毛或稍有毛。圆锥状花序顶生；花萼钟形，顶端有5齿裂；花冠淡紫色，顶端有5裂片。果实球形，称“黄荆子”，黄褐色至棕褐色，作药材用，也可提取芳香油。花果期7～11月。

8、枸杞：茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高05-1米。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

9、松：常绿树。绝大多数是高大乔木。高20～50米，最高可达75米。极少数为灌木状，如偃松和地盘松。松树为轮状分枝，节间长，小枝比较细弱平直或略向下弯曲，针叶细长成束。松树的种类有很多，观赏林木有罗汉松、白皮松等等；工业林木则有赤松、白松、黄花松等等；常见的还有雪松、黑松、马尾松。世界上松树种类将近115种，叶形大都细长似针，通称松针。

10、文茎：传说中的一种树。《山海经》中记载，文茎生长在西山山系中的符禺山上，结的果实像枣，人吃了可以治疗耳聋。

11、白gāo：一种植物名称，具体不详，待考。形状像一般的构树却是红色的纹理，枝干流出的汁液似漆，味道是甜的，人吃了它就不感到饥饿，还可以解除忧愁，名称是白gāo，可以用它把玉石染得鲜红。

12、杻（niǔ）：杻树，长得近似于棣树，叶子细长，可以用来喂牛，木材能造车辋。

13、橿(jiāng)：橿树，木质坚硬，古人常用来制做车子。

14、箭媚（méi）：一种节长、皮厚、根深的竹子，冬天可以从地下挖出它的笋来吃。

15、棕树：即棕榈。常绿乔木，高达15米。无主根，须根密集。干圆柱形，直立，不分枝，干有残存不脱落的老叶柄基部，并被暗棕色的叶鞘纤维包裹。叶大，簇生于树干顶端，掌状分裂成多数狭长的裂片，裂片坚硬，顶端浅二裂。叶柄极长。雌雄异株，花期5月，淡**，肉穗花序，排列成圆锥花序。核果肾形，初为青色，11～12月果熟，熟时黑褐色。 多为观赏用。

16、樗（chū）：即臭椿树，长得很高大，树皮灰色而不裂，小枝粗壮，羽状复叶，夏季开白绿色花。

17、枳：枳树，也叫做“枸橘”、“臭橘”，叶子上有粗刺。复叶，小叶三片，有透明腺点。

18、盼木：长着枳树一样的叶子却没有刺。

19、竹箭：即篠。细竹。

20、棫（yù）：棫树，长得很小，枝条上有刺，结的果子像耳珰，红紫色，可以吃。

21、柞：古人说就是栎树。它的木材可供建筑、器具、薪炭等用。

22、构树：楮（chǔ）树。落叶乔木，高达16米；树冠开张，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。单叶互生。椹果球形，熟时橙红色或鲜红色。花期4—5月，果期7—9月。其叶是很好的猪饲料，其树皮是造纸的高级原料材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。

23、桔梗：橘树的茎干。

24、桃枝：一种竹子，它每隔四寸为一节。

25、钩端：属于桃枝竹之类的竹子。

26、檀（tán）：落叶乔木，木质坚硬，用于制家具、乐器（亦称“青檀”）。可入药。

27、jì:水松，有刺，木头纹理很细。

28、豫章：古人说就是樟树，也叫香樟，常绿乔木，有樟脑香气。

29、棠：这里指棠梨树，结的果实似梨而小点，可以吃，味道甜酸。

30、无名树：圆圆的叶子白色的花萼，红色的花朵上有黑色的纹理，结的果实与枳实相似，吃了它就能使人多子多孙。

31、嘉果：结出的果实与桃子很相似，叶子却很像枣树叶，开着**的花朵而花萼却是红红的，吃了它就能使人解除烦恼忧愁。

32、丹木：红红的茎干上长着圆圆的叶子，开**的花朵而结红色的果实，味道是甜的，人吃了它就不感觉饥饿。有人说是槭树，种类较多，秋天叶子变红。

33、若木：神话传说中的树，具有奇异而神灵的特性。

34、榣（yáo）木：特别高大的树木。

35、沙棠：形状像普通的棠梨树，开**的花朵，结红色的果实，味道像李子却没有核，可以用来辟水，人吃了它就能漂浮不沉

36、桑树：落叶树，桑叶是喂桑蚕的主要匍食料；桑树木材可以制家俱、农具，并且可以作小建筑材；桑皮可以造纸；桑条可以编筐；桑葚可以酿酒。

37、榛树（zhēn）：落叶灌木，结的果实叫榛子，近球形，果皮坚硬。

38、楛（hù）树：形似荆而赤茎似蓍。木材可以做箭。

39、漆树：落叶乔木，从树干中流出的汁液可作涂料用。

40、柏树：常绿乔木，树高一般可达20米。树皮红褐色，纵裂。小枝扁平。叶鳞片状，小形。雌雄同株，球花单生枝顶。球果近卵形。寿命极长。种子、根、叶和树皮可入药；用种子榨油，供制皂、食用或药用。

41、木瓜树：果树也叫楙（mào）树，落叶灌木或乔木，果实在秋季成熟，椭圆形，有香气，可以吃，也可入药。

42、櫰（huái）木：形状像棠梨，叶子是圆的，结红色的果实，果实像木瓜大小，人吃了它就能增添气力。

43、丹树：叶子像构树叶，结出的果实像瓜大小，红色的花萼却带着黑色的斑纹，人吃了它就可以治愈黄疸病，还可以辟火。

44、机木：即桤（qī）木树，长得像榆树，把枝叶烧成灰撒在稻田中可作肥料用。桤木又名水冬瓜树、水青风、桤蒿， 为桦木科，桤木属植物。落叶乔木，叶倒卵形，小坚果卵形或倒卵形，果期11月。

45、椐（qū）树即灵寿树：也就是灵寿木，树干上多长着肿节，古人常用来制做拐杖。 

46、梧桐：落叶乔木，高达16米；树皮青绿色，平滑。叶心形，掌状3-5裂，直径15-30厘米。叶柄与叶片等长。圆锥花序顶生，花淡黄绿色；种子圆球形，表面有皱纹，花期6-7月，果熟期10-11月。

47、桃：山桃，又叫榹（sì）桃，也叫毛桃，一种野果木。果子很小，核与果肉粘结一起，桃仁多脂，可入药。

48、李树：落叶果树。中国现有李属植物资源8个种、5个变种， 800余个品种和类型。

49、柘（zhè）：柘树，也叫黄桑，奴柘。落叶灌木，叶子可以喂蚕，果子可以食用，树皮可以造纸，根皮入药。

50、枳（zhǐ）木：落叶灌木或小乔木，小枝多刺，春天开白花。果实黄绿色，味酸不可食，可入药。

51、棘木就是丛生的小枣树，即酸枣树，枝叶上长满了刺

52、柳树

53、无名树：叶子像柳树叶而有红色的纹理。

54、三桑树：树高百仞，无枝，树叶如花团，簇拥在树冠顶部。通常，此树每三棵生长在一处，叶子似桑叶，因此名为三桑。三桑树南面的那棵树，树叶通红如火；中间那棵，叶子金黄；南边那棵，树叶湛青如蓝。

55、栒树：古人常用树干部分的木材制做拐杖。

56、芑：“杞”的假借字。形状像一般的杨树却有红色纹理，树干中的液汁与血相似，不结果实，名称是芑，把液汁涂在马身上就可使马驯服。

57、类杨树：形状像普通的杨树，开红色花朵，果实与枣子相似但没有核，味道是酸中带甜，吃了它就能使人不患上疟疾病》

58、桢木：即女桢，一种灌木，叶子对生，革质，卵状披针形，在冬季不凋落，四季常青。初夏开花，是白色，果实椭圆形。

59、楝：楝树，也叫苦楝，落叶乔木，春夏之交开花，淡紫色，核果球形或长圆形，熟时**。木材坚实，易加工，供家具、乐器、建筑、农具等用。又据古人说捣碎楝树的子实可以洗衣，而服食它可以益肾。

60、杤（lǐ）木：这种树木，茎干是方形的而叶子是圆形的，开**花而花瓣上有绒毛，果实像楝树结的果实，人服用它可以增强记忆而不忘事。

61、雕棠树：叶子像榆树叶却呈四方形，结的果实像红豆，服食它就能治愈人的耳聋病。

62、举：即榉柳，落叶乔木，生长得又快又高大，木材坚实，用途很广。 

63、蔓荆：一种灌木，长在水边，苗茎蔓延，高一丈多，六月开红白色花，九月结成的果实上有黑斑，冬天则叶子凋落。

64、野枣树

65、柞（zuò）：柞树，也叫蒙子树、凿刺树、冬青，常绿灌木，初秋开花，雌雄异株，花小，黄白色，浆果小球形，黑色。

66、槐：落叶乔木。木材可供建筑和制家具。花蕾可做**染料。

67、櫄（chūn）木：与高大的臭椿树相似，树干可以作车辕。

68、酸枣树：酸枣树属灌木科木本植物，很难成树，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩芽。

69、柳树：落叶乔木，柳枝细长,性喜湿地，高可达 20--30米 ，茎50 －60 公分，生长迅速；树皮组织厚，纵裂。

70、竹子：禾本科的一个分支竹亚科的总称，又称竹类或竹子。有低矮似草，又有高如大树。通过地下匍匐的根茎成片生长。多年生植物。有一些种类的竹笋可以食用。已知全球约有150属，1225种。

71、五倍子树：盐肤木，落叶小乔木或灌木，高2-10米。小枝棕褐色，奇数羽状复叶互生，是五倍子药源植物，所以称“五倍子树”。

72、橚（xiāo）：同“楸”。楸树落叶乔木，树形高大，树干端直。夏季开花，子实可作药用，主治热毒及各种疮疥。

73、簳（gǎn）：小竹子，可用做箭杆。

74、天匾：方方的茎干而像葵菜形状，服用了它就能使人吃饭不噎住。

75、蒙木：叶子与槐树叶相似，开**花不结果实。服用了它就能使人不糊涂。

76、帝休：叶子的形状与杨树叶相似，树枝相互交叉着伸向四方，开**花结黑色果实，服用了它就能使人心平气和不恼怒。

77、栯（yū）木：叶子的形状像梨树叶却有红色纹理，人服用了它就没了嫉妒心。

78、椒：有三种，一种是木本植物，即花椒；一种是藤本植物，即胡椒；一种是蔬类植物。这里指花椒，枝干有针刺，叶子坚而滑泽，果实红色，种子黑色，可以入药，也可调味。

79、帝屋：叶子的形状与花椒树叶相似，长着倒勾刺而结红色果实，可以辟凶邪之气。

80、亢木：一种树木，叶子的形状像臭椿树叶而结红色果实，人吃了它可以驱虫辟邪。

81、蓟（jì）柏：一种树木，形状与牡荆相似，开白色花朵而结红色果实，吃了它的果实就能使人不怕寒冷。

82、櫾（yòu）树：同“柚”。柚子与橘子相似而大一些，皮厚而且味道酸。

83、橘树：常绿乔木,初夏开花，白色。在深秋的时候结果。果实叫橘子，味甜酸,可以吃,果皮可入药。

84、桃枝竹：竹的一种。《酉阳杂俎·广动植序》：“桃支竹以四寸为一节。”

85、钩端：竹名。

86、柤：柤树的形状像梨树，而树干、树枝都是红色的，开**花朵，结黑色果子。

87、栗：落叶乔木,果实叫栗子（板栗子），果仁味甜,可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用；树皮可供鞣皮及染色用；叶子可喂柞蚕。

88、梓树：紫葳科梓属乔木植物，高达15米。树冠倒卵形或椭圆形，树皮褐色或黄灰色。喜光，稍耐阴，耐寒，适生于温带地区，不耐干旱和瘠薄，能耐轻盐碱土。抗污染性较强。叶大荫浓，春夏黄花满树，秋冬荚果悬挂，是具有一定观赏价值的树种。可作行道树、绿化树种。嫩叶可食；根皮或树皮、果实、木材、树叶均可入药；木材亦可作家具。

89、桃：蔷薇科落叶乔木，树皮黑色，为常见的果树及观赏花木。果肉清津味甘，果、叶均含杏仁酣，均可入药。

90、李树：蔷薇科落叶乔木。果树。

91、梅子树：蔷薇科乔木，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。果实球形，味酸。

92、杏树：果树，属于蔷薇科落叶乔木，分布在我国北方。

93、寓木：又叫宛童，即寄生树。又分两种，叶子是圆的叫做茑木，叶子像麻黄叶的叫做女萝。因这种植物是寄寓在其它树木上生长的，像鸟站立树上，所以称作寄生、寓木、茑木。俗称寄生草。

94、海棠树：属蔷薇科植物，叶片为椭圆形，花瓣呈倒卵形，既有草本也有木本，有西府海棠、贴梗海棠、垂丝海棠、木瓜海棠、四季海棠等多种。具有生津止渴、健脾开胃等功效。

95、栒（xún）：木名，可以作为策与杖。

96、楢（qiū）：一种木材刚硬的树木，可以用作制造车子的材料。

97、棷（zōu）：不详何样树木。

98、椫（shàn）：也叫白理木。木质坚硬，木纹洁白，可以制做梳子、勺子等器物。

99、杨树：杨柳科杨属植物落叶乔木的通称。全属有100多种，中国有50多种。木材用作民用建筑材料，生产家具、火柴梗、锯材等，同时也是人造板及纤维用材。叶是良好的饲料。

100、弞（shěn）杻：杻树的树干都是弯曲的，而弞杻的树干长得比较直，不同于一般的杻树。

101、槠：槠树，结的果实如同橡树的果实，可以吃，木质耐腐蚀，常用来作房屋的柱子。

102、桓：桓树，树叶像柳叶，树皮是黄白色。古人说它又叫无患子，可以洗涤衣服，除去污垢。

103、椆：据古人说是一种耐寒冷而不凋落的树木。

104、櫄：又叫杶树，形状像臭椿树，树干可制做车辕。

105、櫐（紫藤树）：又叫做滕，古人说是一种与虎豆同类的植物。虎豆是缠蔓于树枝而生长的，所结豆荚，成熟后是黑色，有毛刺外露，像老虎指爪，而荚中豆子有斑点，像老虎身上的斑纹，所以又叫虎櫐。虎櫐，即今所说的紫藤。櫐，同“蘽”，蔓生植物。

106、帝女桑：一种桑树，树干合抱有五十尺粗细，树枝交叉伸向四方，树叶方圆有一尺多，红色的纹理、**的花朵、青色的花萼。

107、杨桃：羊桃，形状像一般的桃树却是方方的茎干，可以用它医治人的皮肤肿胀病。

108、桂竹：竹子的一种。古人说它有四、五丈高，茎干合围有二尺粗，叶大节长，形状像甘竹而皮是红色。

109、扶竹：即邛竹。节杆较长，中间实心，可以制做手杖，所以又叫扶老竹。

110、筀竹：就是桂竹。据古人讲，因它是生长在桂阳地方的竹子，所以叫做桂竹。

111、菌竹：一种小竹子。

112、檿：即山桑，是一种野生桑树，木质坚硬，可以制做弓和车辕。

113、雒（luò）棠树：不知是何树。

114、据树：据古人解说，是凭依桑树一边吃桑叶一边吐出丝，像蚕似的。这大概是图画上的形状。

115、甘柤（zhā）：传说中的一种树木，枝干都是红色的，花是**的，叶子是白色的，果实是黑色的。

116、甘华：传说中的一种树木，枝干都是红色的，花是**的。

117、建木：形状像牛，一拉就剥落下树皮，样子像冠帽上缨带、**蛇皮。它的叶子像罗网，果实像栾树结的果实，树干像刺榆。

118、栾：传说中的一种树木，树根是**的，树枝是红色的，树叶是青色的。

119、苉：即刺榆树。

120、鸟秩树：不详。

121、甘木：即不死树，人食用它就能长生不老。

122、枫木：古人说是枫香树，叶子像白杨树叶，圆叶而分杈，有油脂而芳香。

123、朱木树：红色的枝干、青色的花朵、黑色的果实。

124、柜格之松：树名。不详。

125、白木：一种纯白色的树木。

126、朱木：树皮、树枝、树干都是红色的，叶子是青色的。

127、槃（pán）木：盘旋弯曲一千里的大树。

128、牡丹：多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小。木本名贵花卉，根皮入药，花朵颜色众多，有粉色，红色，白色等等。

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《山海经》是中国志怪古籍，大体是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。也是一部荒诞不经的奇书。该书作者不详，古人认为该书是“战国好奇之士取《穆王传》，杂录《庄》、《列》 、《离骚》 、《周书》、《晋乘》以成者” 。现代学者也均认为成书并非一时，作者亦非一人。

《山海经》全书现存18篇，其余篇章内容早佚。原共22篇约32650字。共藏山经5篇、海外经4篇、海内经5篇、大荒经4篇。《汉书·艺文志》作13篇，未把晚出的大荒经和海内经计算在内。山海经内容主要是民间传说中的地理知识，包括山川、道里、民族、物产、药物、祭祀、巫医等。保存了包括夸父逐日、女娲补天、精卫填海、大禹治水等不少脍炙人口的远古神话传说和寓言故事。

《山海经》具有非凡的文献价值，对中国古代历史、地理、文化、中外交通、民俗、神话等的研究，均有参考，其中的矿物记录，更是世界上最早的有关文献。

《山海经》版本复杂，现可见最早版本为晋代郭璞《山海经传》。但《山海经》的书名《史记》便有提及，最早收录书目的是《汉书·艺文志》。至于其真正作者，前人有认为是禹、伯益、夷坚，经西汉刘向、刘歆编校，才形成传世书籍，现多认为，具体成书年代及作者已无从确证。

对于《山海经》的内容性质，古今学者有着不同的认识，如司马迁直言其内容过于荒诞无稽，所以作史时不敢以为参考，如鲁迅认为“巫觋、方士之书”。现大多数学者认为，《山海经》是一部早期有价值的地理著作。

参考资料：

—《山海经》

野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。

一、如何饲养：野鸡为野生动物，生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，能耐46℃的高温和-32℃的严寒，养殖技术与家鸡一样，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。

野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。

1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐25公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。

2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。

3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到25%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。

4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生。

二、开发：

1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，含量仅为09%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

2、用：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。

3、观赏：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。

谷田梦（天然食品倡导者）解答：

葛根的成分主要包括葛雌素、异黄酮、脱氧葛雌素、异黄酮苷、金雀异黄甙、异黄酮木碱和葛根黄素等，另外，葛根还含有丰富的蛋白质、磷脂质、多糖体以及丰富的硒、氨基酸、锰、锗、锌等多种微量元素。在所有已知植物雌激素的植物中，葛根的雌激素活性是最高的。下面来看功效与作用。葛根的功效与作用葛根的功效：

解肌退热

葛根甘辛性凉，轻扬升散，既有发汗解表，解肌退热之功效，又有缓解外邪郁阻，经气不利，筋脉失养等病机。对于外感表证所引起的发热者配伍相应中药有很好的功效。

生津止渴

葛根干粮，于清热之中，能够鼓舞脾胃清阳之气上升，还能生津止渴。可配伍相应中药治疗热病津伤口渴等病症。

透疹

葛根味辛性凉，有发表散邪，解肌退热，头发麻疹之功，可配伍其它中药治疗麻疹不透病症。

升阳止泻

葛根味辛生发，能发生轻扬，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效。可配伍治疗热泄热痢，脾虚泄泻等病症。

通经活络

葛根味辛能行，能通经活络，可配伍治疗中风偏瘫、胸痹心痛，眩晕头痛等病症。

解酒毒

葛根味甘能解酒毒，可配伍理气化湿，解酒毒之药有解酒毒之功效。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 《究原方》之玉屏风散 41 组成 42 功用主治 43 方解 44 运用 45 现代适应证 451 急性肾小球肾炎 452 慢性肾炎 453 过敏性鼻炎 46 玉屏风散的药理作用 461 抗病原微生物作用 462 对免疫功能及炎症的影响 463 对细胞代谢和特异性抵抗力的影响 464 对肾炎及肾功能的影响 465 对心血管及血液流变学的影响 466 对胃肠功能的影响 47 歌诀 48 出处 5 《医方类聚》卷一五○引《究原方》之玉屏风散 51 组成 52 制法 53 功效主治 54 玉屏风散的用法用量 55 方解 56 玉屏风散的药理作用 57 玉屏风散的临床应用 58 各家论述 59 出处 6 《简易方》引《究原方》（录自《医方类聚》卷一五○）方之玉屏风散 61 处方 62 制法 63 玉屏风散的药理作用 64 功能主治 65 玉屏风散的用法用量 66 方解 67 出处 7 《丹溪心法》自汗方之玉屏风散 71 组成 72 玉屏风散的用法用量 73 出处 8 《麻科活人》卷三方之玉屏风散 81 组成 82 功能主治 83 玉屏风散的用法用量 84 出处 9 《笔花医镜》卷三方之玉屏风散 91 组成 92 功能主治 93 出处 10 玉屏风散说明书 101 药品名称 102 药品汉语拼音 103 玉屏风散的别名 104 分类 105 剂型 106 玉屏风散的主要成份 107 玉屏风散的药理作用 108 玉屏风散的功能主治 109 玉屏风散的用法用量 1010 注意事项 1011 专家点评 11 参考资料 附： 1 古籍中的玉屏风散 玉屏风散相关药品说明书其它版本 1 拼音

yù píng fēng sàn

2 英文参考

Jade Screen Powder [湘雅医学专业词典]

yupingfeng powder [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

玉屏风散同名方剂约有六首，其中《究原方》记载者为常用方，其组成为防风6g、黄芪12g、白术12g，具有益气固表止汗之功效。主治表虚自汗证。本方为治疗表虚自汗的常用方剂。现代常用于治疗或预防小儿及成年人反复上呼吸道感染、肾小球肾炎易于因伤风感冒而诱致病情反复者，以及过敏性鼻炎、慢性荨麻疹、支气管哮喘等每因感受风邪而致反复发作的过敏性疾病。

4 《究原方》之玉屏风散

该方剂有抗病原微生物作用，特别是有抗病毒作用，所以对上呼吸道感染应当有效；其免疫促进和调节作用以及对肾脏和血液流变学的影响应对肾小球肾炎及过敏性鼻炎有效[1]。临床实验证明：玉屏风散对机体的免疫功能呈双相调节作用，对肾炎有一定的保护作用，可减轻病变，促进病理修复[1]。其对细胞代谢、非特异性抵抗力以及消化、心血管、血流的调节作用也正是其能改变“自汗、面色苍白、舌淡脉浮虚”的机理所在[1]。

41 组成

防风6g、黄芪12g、白术12g[2]

42 功用主治

具有益气固表止汗之功效[2]。主治表虚自汗证[2]。症见汗出恶风，面色㿠白，舌淡苔薄白，脉浮虚[2]。亦治体虚腠理不固，易于感冒[2]。

43 方解

玉屏风散证为卫气虚弱，不能固表所致。表虚腠理不密，则易为风邪所袭，卫虚失固，营阴不能内守，津液外泄，则自汗恶风[3]。治宜益气扶正，固表止汗[3]。方中黄芪甘温，内可大补脾肺之气，外可固表止汗，为君药[3]。白术健脾益气，助黄芪以加强益气固表之力，为臣药[3]。两药合用，使气旺表实，则汗不外泄，邪亦不易内侵[3]。佐以防风走表而祛风邪，合芪、术则扶正为主，兼以祛邪。本方配伍特点在于：以补气固表药为主，配伍小量祛风解表之品，使补中寓散[3]。其中黄芪得防风，则固表而不留邪；防风得黄芪，则祛邪而不伤正，两者相畏而相使[3]。对于表虚自汗，或体虚易于感冒者，用之有益气固表、扶正祛邪之功[3]。方名玉屏风者，即是根据其功用有似御风的屏障，而又珍贵如玉之意[3]。

本方与桂枝汤均可用治表虚自汗，然本方证之自汗，乃卫气虚弱，腠理不固所致；桂枝汤证之自汗，因外感风寒，营卫不和而致[3]。故本方功专固表止汗，兼以祛风；而桂枝汤则以解肌发表，调和营卫取效[3]。

44 运用

玉屏风散为治疗表虚自汗的常用方剂[2]。临床上以自汗恶风、面色㿠白、舌淡脉虚为证治要点[2]。

加减法：若汗出较多，可加浮小麦、煅牡蛎等以加强固表止汗之功；若兼风寒袭表，可与桂枝汤合用，以益气固表，调和营卫[2]。

使用注意：虚人外感，邪多虚少，以及阴虚发热的盗汗，不宜使用本方[2]。

45 现代适应证

[4]

玉屏风散适用于过敏性鼻炎、上呼吸道感染因卫表不固、外感风邪者，以及肾小球肾炎易因伤风感冒而反复诱发，均可加减用之。

451 急性肾小球肾炎

急性肾小球肾炎常因β溶血性链球菌“致肾炎菌株”感染所致，常见于上感、猩红热、脓疱疮等链球菌感染后诱发的免疫反应。链球菌致病抗原多认为是胞浆或分泌蛋白的某些成分，导致免疫反应后通过循环免疫复合物沉积于肾小球而致病，或种植于肾小球的抗原与循环中的特异抗体相结合形成原位免疫复合物而致病。肾小球内免疫复合物激活补体，导致肾小球内皮细胞及系膜细胞增生，并可引起中性粒细胞及单核细胞浸润，导致肾脏病变。主要病理改变为弥漫性肾小球内皮细胞及系膜细胞增生和中性粒细胞及单核细胞浸润，压迫毛细血管襻使管腔狭窄或闭塞，肾间质水肿。临床主要表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压、一过性氮质血症。

452 慢性肾炎

慢性肾炎仅少数是由急性肾炎发展所致。起病原因多为免疫介导的炎症，其中除免疫因素外，非免疫、非炎症因素也占重要作用。首先是免疫反应，某些外源性抗原或内源性抗原可 机体产生抗体，在血循环中形成免疫复合物，在某些情况下免疫复合物沉积或被肾小球捕捉并激活炎症介质导致肾炎产生；多个抗原、抗体分子形成网络状肾小球内免疫复合物，单核－巨噬细胞系统吞噬功能和（或）肾小球系膜清除功能降低及补体成分或功能缺陷等原因使免疫复合物沉积于肾小球而发病；血循环中的游离抗体与肾小球固有抗原或已种植的肾小球的外源性抗原相结合，在肾小球的局部形成肾小球内免疫复合物，并导致肾炎。若原位肾小球内免疫复合物或循环免疫复合物不能被机体清除或机体针对肾小球内免疫复合物中免疫球蛋白产生自身抗体则导致病变并持续和进展，同时细胞免疫在某些类型的肾炎发病机制中也有重要作用。其次，免疫反应需引起炎症反应才能导致肾小球损伤，炎症反应中炎症细胞可产生炎症介质，炎症介质又可趋化、激活炎症细胞，各种炎症介质间又相互促进或制约，形成一个十分复杂的网络关系，造成肾小球炎症病变。主要炎症细胞包括单核－巨噬细胞、中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和血小板；主要炎症介质包括补体、凝血纤溶因子、血管活性胺、白细胞三烯、激肽，近年又发现许多新的炎症介质，如活性氧等自由基、活性氮、血管活性肽、前列腺素类、血管活性胺、细胞黏附因子等。

453 过敏性鼻炎

过敏性鼻炎是与遗传和环境密切相关的Ⅰ型变态反应性疾病。当特异型个体吸入变应原后，鼻黏膜局部CD4+T淋巴细胞受细胞因子IL4的 ，分化成为TH2细胞，释放TH2类细胞因子，后者激活血管内皮细胞表达细胞间黏附分子1，使多种淋巴细胞向鼻黏膜局部迁移、黏附、定位。变应原 机体产生的特异性IgE抗体结合在鼻黏膜浅层和表面的肥大细胞、嗜堿性粒细胞的细胞膜上，此时黏膜处于致敏状态，当变应原再次吸人鼻腔时，变应原便与肥大细胞、嗜堿性粒细胞表面的IgE发生“桥连”，继而发生一系列生化反应，导致以组胺为主的多种介质释放。这些介质引起鼻黏膜阻力血管收缩、容量血管扩张、毛细血管通透性增高、细胞浸润、副交感神经活性增高、腺体增生、分泌旺盛、感觉神经过敏性增高。这些病理变化常使鼻黏膜处于超敏状态，使某些非特异性 易于诱发过敏性鼻炎。临床上主要表现为鼻痒、喷嚏、鼻分泌亢进、鼻黏膜肿胀。

46 玉屏风散的药理作用

[5]

461 抗病原微生物作用

君药黄芪煎剂对志贺痢疾杆菌、炭疽杆菌、α溶血性链球菌、β溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金**葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌有抗菌作用；对流感病毒、新城疫病毒、单纯疱疹病毒、滤泡性口腔炎病毒等有抑制作用。臣药白术也有抑菌作用，对絮状表皮癣菌、星形奴卡菌、金**葡萄球菌、溶血性链球菌、脑膜炎双球菌、枯草杆菌等均有抑制作用。佐药防风新鲜汁对铜绿假单胞杆菌、金**葡萄球菌有一定的抗菌作用，对真菌和病毒也有抑制作用；防风煎剂对多种痢疾杆菌、溶血性链球菌也有不同程度的抑制作用；防风果实挥发油对肺炎双球菌、甲型链球菌、卡他球菌以及金**葡萄球菌均有很强的抑制作用。由以上可以看出该方剂的君、臣、佐、使各味药对溶血性链球菌均有抑制作用。

462 对免疫功能及炎症的影响

君药黄芪及其黄芪多糖、黄芪皂苷甲和其他一些成分对免疫系统有广泛影响，以免疫增强和免疫调节为主。分述如下：①黄芪多糖通过抑制抑制性T细胞功能，使其他T细胞亚群如辅助性T细胞的功能得以增强，使T细胞分化成熟，并显著提高其活性。②黄芪能明显促进正常机体产生特异性抗体，黄芪煎剂可显著提高抗原结合细胞数、抗体分泌细胞数、溶血空斑数及抗体生成量。其中黄芪多糖能非常显著地促进抗体生成，拮抗泼尼松龙等免疫抑制剂对免疫功能的抑制，电镜可见在黄芪多糖作用下小鼠脾脏增重，脾脏中大量浆细胞增生且以成熟的浆细胞为主。而黄芪皂苷甲皮下注射于小鼠，可见其淋巴结内B淋巴细胞增殖分化和抗体合成，胞浆内扩张的粗面内质网腔中含大量的抗体蛋白，说明二者均是增强体液免疫的重要成分。③对于巨噬细胞系统黄芪水煎剂可明显提高巨噬细胞的吞噬活性，其中黄芪多糖可直接 巨噬细胞使之数量增加、吞噬功能增强；黄芪皂苷甲皮下注射于小鼠可见其淋巴结内巨噬细胞体积增大，吞噬体、溶酶体、核糖体、粗面内质网等大部分细胞器数量增多而呈激活状态。黄芪皂苷甲可促进巨噬细胞蛋白合成功能，促进溶酶体生成。④黄芪通过诱生γ干扰素能明显提高NK细胞的活性，且与干扰素合用可使NK细胞毒提高5～6倍。⑤黄芪还有干扰素诱生及诱生干扰素活性作用，能显示一定的继发性抗病毒效果。⑥黄芪注射液能明显防治环磷酰胺所致白细胞数及骨髓巨核细胞数降低，明显促进外周中性粒细胞的随机运动和趋化运动。黄芪多糖注射液可使脾脏明显增重，并明显拮抗泼尼松龙等所致小鼠脾脏、胸腺、淋巴结等的萎缩，显著降低人外周血白细胞糖皮质激素受体的含量。臣药白术能使免疫抑制动物TH细胞数明显增加，提高TH/TS比值，增加T细胞表面IL2R的表达，使IL2水平显著升高，能增强网状内皮系统的吞噬功能，提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花结形成率，显著增强抗体产生能力，促进细胞免疫功能。佐药防风煎剂能提高巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数，并能明显提高脾脏指数，因而可增强机体的免疫功能，并能明显抑制迟发性过敏反应。君药黄芪具有抗炎作用，能抑制组胺、5羟基胺所致毛细血管通透性增加。防风对多种类型的炎症均有抑制作用。

463 对细胞代谢和特异性抵抗力的影响

君药黄芪可通过对环核苷酸系统的调节而影响机体的广泛功能。黄芪皂苷甲能显著促进机体的核酸蛋白质的生物合成和代谢，本品灌服小鼠3HTdR掺入再生肝有显著的促进作用，并使再生肝DNA含量明显增加；黄芪多糖显著增强肝堿性RNase的抑制因子并抑制RNase活力，使RNA分解代谢降低，从而引起RNA积累，使肝脏RNA含量增加；黄芪多糖可促进血清和肝脏蛋白更新；对血糖有双相调节作用，既能对抗肾上腺素引起的血糖升高，还能对抗二甲双胍引起的血糖降低，使血糖维持平衡；黄芪有抗自由基损伤和抗脂质过氧化物作用，并可使红细胞SOD活力显著增高，且随剂量的增大作用增强；能明显清除超氧阴离子，降低MDA及LPO含量；同时黄芪有抗多种非特异性损伤、增强生命力和抵抗力作用；黄芪可使体外培养的人胎肾细胞生长旺盛的生存时间增长，使人胎肺二倍体细胞衰老寿命从原之61代延长到88～98代。黄芪还能增强动物对低温、饥饿、辐射、减压、缺氧、氰化钾中毒等多种劣性 的耐受能力；黄芪能促进造血功能，使贫血者外周血RBC及Hb增加，增加网织RBC数及骨髓有核细胞数；黄芪增加肾上腺重量并作用于性腺而增强机体对应激的良性反应，明显延长应激衰竭期的出现，因而可显著增强肌力，有抗疲劳作用。白术可有效地降低脂质过氧化作用，降低LPO及MDA含量，提高GSHPx、SOD活性，增加机体清除自由基的能力，抑制脑内单胺氧化酶活力；同时白术能明显促进蛋白质合成，促进体重增加。白术还能降低血糖，促进肾上腺皮质功能，显著增强红系造血祖细胞生成，具有促进造血作用。

464 对肾炎及肾功能的影响

君药黄芪除针对肾炎免疫发病机理发挥免疫促进和调节作用外，还能降低尿蛋白，改善肾功能；对于肾毒血清性肾炎大鼠，黄芪不仅使尿蛋白减少，而且可使肾脏病变减轻；对于抗肾抗体的家兔，黄芪煎剂可改善食欲、体重及一般状况，使尿蛋白消退及肾小球荧光消失；以黄芪为主的复方制剂对急性肾功能衰竭有较好的疗效，可改善肾组织病理改变，降低血K+、BUN及Cr。黄芪煎剂及白术煎剂均有明显的利尿作用；对动物白术煎剂能抑制Na+、K+、Cl的重吸收，增加其排泄，静脉给药可使尿量增加9倍，口服可增加2～3倍，作用持续6～7小时。

465 对心血管及血液流变学的影响

君药黄芪通过加强心肌细胞能量代谢及对心肌磷酸二酯酶的抑制，升高cAMP量，激活了依赖cAMP的蛋白激酶，使钙通道蛋白磷酸化，导致Ca2+内流增加；同时细胞内cAMP增高也促进了肌浆网释放Ca2+，导致心肌细胞的兴奋－收缩偶联过程增强，使心肌收缩力增强；并通过免疫增强作用，对病毒性心肌炎有抑制作用；黄芪还可以扩张冠状动脉，增加心肌营养性血流，对心肌缺血有保护作用，增强心肌细胞对损伤的耐受力，同时有抗心律失常的作用；黄芪还有扩张周围血管，改善微循环，降低血压的作用；对血压有双相调节作用，对高血压病人能控制其升高幅度，对低血压及休克病人，可使其血压稍上升而保持稳定；黄芪通过抑制磷酸二酯酶的活性，使血小板内cAMP水解减少、含量升高，并调节花生四烯酸代谢，抑制TXA2生成，促进PGI2生成从而抑制血栓形成，并可使体外血栓长度缩短、血栓干湿度减轻，全血比黏度降低，血液流变性改善。臣药白术对周围血管有扩张作用，对血液有抗凝作用，对血小板聚集有显著的抑制作用。黄芪还可促进造血功能，使红细胞及血红蛋白非常显著地增加，并使脾表面生成的造血集落数明显增多，脾重量有所增加；黄芪注射液可显著预防和治疗环磷酰胺所致骨髓有核细胞数的明显降低，使骨髓增生活跃。该方剂的这些作用可能是其治疗“面色苍白、脉浮虚”的主要机理。

466 对胃肠功能的影响

君药黄芪通过减弱攻击因子具有减少胃酸分泌、抑制胃蛋白酶活性、降低血清胃泌素的作用，从而具有抗溃疡作用。臣药白术水提取物及丙酮提取物对胃溃疡有明显的保护作用，特别是丙酮提取物能抑制胃酸分泌，减少胃酸及胃蛋白酶的排量，对胃黏膜有保护作用；白术对肠管功能具有双相调节作用，当肠管受Ach影响处于兴奋状态时，白术呈抑制作用；当肠管受肾上腺作用处于抑制状态时，白术则兴奋之，从而使胃肠运动恢复正常。佐药防风对肠道平滑肌有解痉作用。

47 歌诀

玉屏组合少而精，耆术防风鼎足形；表虚汗多易感冒，固卫敛汗效特灵[2]。

48 出处

《究原方》

5 《医方类聚》卷一五○引《究原方》之玉屏风散 51 组成

防风一两，黄芪（蜜炙）、白术各二两[6]。

52 制法

上药为粗末[6]。

53 功效主治

《医方类聚》卷一五○引《究原方》之玉屏风散功能益气固表止汗[6]。治腠理不密，易患感冒，及气虚自汗者[6]。

具有补脾实卫；托里固表之功效。主治表虚自汗，易感风邪；风雨寒湿伤形，皮肤枯槁。

54 玉屏风散的用法用量

每服三钱，加大枣一枚，水煎，食后热服[6]。

上（口父）咀。每服3钱，水1盏半，加大枣1枚，煎7分，去滓，食后热服。

55 方解

方用黄芪为君，益气固表；臣以白术健脾，助黄芪固表实卫；佐以防风走表而祛风邪，既可防黄芪、白术敛邪，又可助芪、术所补之气行遍周身肌表[6]。黄芪得防风，则固表而不留邪；防风得黄芪，则散邪而不伤正[6]。实系补中有散，散中寓补之意[6]。使卫气充实，则既可抵御外邪，又可保护津液[6]。

56 玉屏风散的药理作用

实验研究：本方对机体免疫反应具有双向调节作用[6]。

调节机体免疫功能《上海免疫学杂志》（1983；2：82）在溶血空斑试验（简称PFC）中，玉屏风散能使SRBC致敏小鼠脾脏PFC基础水平偏低的增高，偏高的降低，而呈双向调节作用。《中西医结合杂志》（1986；4:229）：玉屏风散在对兔用Vassali氏改良法造成的实验性肾炎模型时，对肾炎的病理修复有明显作用，服药组病理好转率达8333％，而对照组为3333％，服药组治疗后与对照组相比，病理改善有显著差异（P＜001）。同时肾功能方面内生肌酐清除率回升较快。玉屏风散在同时使用免疫抑制剂的情况下，能使各类肾小球肾炎患者的低于正常或高于正常的CH50、C3、RFC、IgG、IgA、IgM恢复正常。其治疗机理亦与调节机体免疫功能有关。

57 玉屏风散的临床应用

1虚伤风：郭绍翁年40许，经营米业，劳顿实甚，癸酉秋，患伤风咳嗽，就诊于余，脉浮部虚大，寸口涩小，自汗淋沥。余曰：伤风症也，但脉象极虚，寸口脉应大反小，是内伤而微有外感，若服发散之药，汗必漏而不止，虚阳浮越矣，法宜补益，玉屏风散，2剂而瘳。

2卫阳不固，反复感冒：刘某某，女，44岁，医务人员。患者经常感冒，每月12次，动则气促易汗，神疲易倦，面色苍白，食欲欠佳，舌淡苔薄白，脉细弱。免疫球蛋白检查：IgG60mg%，IgA245mg%，IgM140mg%。证属卫阳不固，腠理虚疏，感受风寒，方取玉屏风散加味。处方：黄耆15g，白术10g，防风、当归各8g，每周6剂，煎服。3个月后复查免疫球蛋白IgG1225mg%，IgA240mg%，IgM145mg%。

3术后自汗恶风：用本方加党参、当归各9g，治疗16例手术后自汗恶风患者，平均服药5剂后痊愈。

58 各家论述

1《医方考》：卫气一亏，则不足以固津液，而自渗泄矣，此自汗之由也。白术、黄耆所以益气，然甘者性缓，不能速达于表，故佐之以防风。东垣有言，黄耆得防风而功愈大，乃相畏相使者也。是自汗也，与伤风自汗不同，伤风自汗责之邪气实；杂证自汗责之正气虚，虚实不同，攻补亦异。

2《古今名医方论》柯韵伯：防风遍行周身，称治风之仙药，上清头面七窍，内除骨节疼痹、四肢挛急，为风药中之润剂，治风独取此味，任重功专矣。然卫气者，所以温分肉而充皮肤，肥腠理而司开阖。惟黄耆能补三焦而实卫，为玄府御风之关键，且无汗能发，有汗能止，功同桂枝，故又能治头目风热、大风癞疾、肠风下血、妇人子脏风，是补剂中之风药也。所以防风得黄耆，其功愈大耳。白术健脾胃，温分肉，培土即以宁风也。夫以防风之善驱风，得黄耆以固表，则外有所卫，得白术以固里，则内有所据，风邪去而不复来，当倚如屏，珍如玉也。

3《古方选注》：黄耆畏防风，畏者，受彼之制也。然其气皆柔，皆主乎表，故虽畏而仍可相使。不过黄耆性钝，防风性利，钝者受利者之制耳；惟其受制，乃能随防风以周卫于身而固护表气，故曰玉屏风。

4《成方便读》：大凡表虚不能卫外者，皆当先建立中气，故以白术之补脾建中者为君，以脾旺则四脏之气皆得受荫，表自固而邪不干；而复以黄耆固表益卫，得防风之善行善走者，相畏相使，其功益彰，则黄耆自不虑其固邪，防风亦不虑其散表，此散中寓补，补内兼疏，顾名思义之妙，实后学所不及耳。

59 出处

《医方类聚》卷一五○引《究原方》

6 《简易方》引《究原方》（录自《医方类聚》卷一五○）方之玉屏风散 61 处方

防风30克 黄耆（蜜炙）白术各60克

62 制法

上药哎咀。

63 玉屏风散的药理作用

调节机体免疫功能 《上海免疫学杂志》1983（2）：82，玉屏风散对小鼠脾脏抗体形成细胞数有双向调节作用。《中西医结合杂志》1986（4）：229，玉屏风散能促进家兔实验性肾炎的病理修复，其治疗机理亦与调节机体免疫功能有关。

64 功能主治

《简易方》引《究原方之玉屏风散具有益气固表止汗之功效。治表虚自汗，以及虚人腠理不密，易于感冒，汗出恶风，面色刮白，舌质淡苔薄白，脉浮缓。

65 玉屏风散的用法用量

每服9克，用水300毫升，加大枣1枚，煎至200毫升，去滓，食后热服。

66 方解

方中黄耆益气固表止汗为君；白术补气健脾为臣；佐以防风走表而散风邪，合黄耆、白术以益气祛邪。且黄耆得防风，固表而不致留邪；防风得黄耆，祛邪而不伤正，有补中寓疏，散中寓补之意。

67 出处

《简易方》引《究原方》（录自《医方类聚》卷一五○）

7 《丹溪心法》自汗方之玉屏风散 71 组成

防风、黄芪各一两，白术二两[7]。

72 玉屏风散的用法用量

上每服三钱，水一盅半，姜三片，煎服[7]。

73 出处

《丹溪心法》自汗[7]。

8 《麻科活人》卷三方之玉屏风散 81 组成

黄耆（炙炒）1两，大当归6钱，陈糯米1合（炒**）。

82 功能主治

《麻科活人》卷三方之玉屏风散主治麻后气血两虚，汗多，怔忡，神昏。

83 玉屏风散的用法用量

水煎服。

84 出处

《麻科活人》卷三

9 《笔花医镜》卷三方之玉屏风散 91 组成

生黄耆2钱，防风8分。

92 功能主治

《笔花医镜》卷三之玉屏风散主治小儿无端自汗者。

93 出处

《笔花医镜》卷三

10 玉屏风散说明书 101 药品名称

玉屏风散

102 药品汉语拼音

Yupingfeng San

103 玉屏风散的别名

玉屏风丸；玉屏风片；玉屏风颗粒；玉屏风口服液

104 分类

消化系统药物 > 中成药

105 剂型

大蜜丸：每丸9g，每盒装10丸；片剂：每片含生药，05g，每瓶装100片；散剂：将散剂制成胶囊，每粒含生药05g；颗粒剂：每袋6g，每盒装20袋。

106 玉屏风散的主要成份

黄芪，白术、防风。

107 玉屏风散的药理作用

中医认为本方主要功能是益气固表止汗。西医观点认为本方主要能增强机体免疫功能。有抗菌、抗病毒；对肾炎的病理修复作用；抗变态反应；抗应激性抗衰老等作用。

108 玉屏风散的功能主治

益气固表止汗。用于表虚自汗，易感风邪。

109 玉屏风散的用法用量

口服，成人每次6～9g，每日3次，儿童每次可服2～4g；散剂制成胶囊1次6g，口服2次，温开水冲服；片剂：每次7片，每日2次。颗粒剂：开水冲服，一次5g，一日3次。

1010 注意事项

1玉屏风散与桂枝汤可用作表虚自汗，但本方主要由表虚卫阳不固而致，故重在益气固表止汗；而桂枝汤证的自汗恶风皆由营卫不和而致，故重在调和营卫。

2避风寒，忌生冷、油腻饮食。

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