猪，繁体字“猪”，异体字“瘃”古时也称豚 ，又称彘豚豨，别称刚鬣。又名“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”及“黑爷”。甘肃方言叫"舒胖子"。

书画《猪》既是猪字又有猪形

就《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“汤盎”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”《史记集解》引邓展曰:“东海人名猪曰豨。”所以汉初陈豨、汉末昌豨都名“豨”。

是在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其图形与家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。 

古代“猪”字因字体不同，写法也不同，如图：

字源解说：

“猪”是“猪”的异体字。者，既是声旁也是形旁，是“煮”的本字。猪，篆文猪=（豕，短尾肥豚）+（者，即“煮”，烹饪），表示烹煮必须的肥豚的油脂。古人发现猪肉较其他兽肉肥嫩，不仅容易提取油脂，而且用猪油煮菜，菜肴浓香可口。

俗体隶书“猪”用“犬”（捕猎）代替“豕”（豚），表示猎获后加以驯养的肥胖动物。

造字本义：名词，作为古代食物油重要来源的肥豚，一种家畜，短尾短足，鼻子短凹平直，耳大下垂，好睡多肉，其肉多脂。古籍多以“猪”代替“猪”。

扩展资料：

“猪”的古籍解释：

文言版《说文解字》：猪，豕而三毛丛居者。从豕，者声。   

白话版《说文解字》：猪，体毛稀疏、群居的猪。字形采用“豕”作边旁，采用“者”作声旁。 

“猪”这个字在甲骨文和金文中都是没有的，说明这个字的出现晚于其他表示猪的字。这是因为这个字涉及到更复杂的烹饪器具和方法，是在生产力上升到一定高度，人们对美食有了更高的追求之后才产生的。

左边是个“豕”字，是猪最早的标准通用字。而右边是一个篆书的“者”字，意为煮，也可以念作煮，猪的发音即由此而来。最初“者”的甲骨文形象是一堆架在火上的木柴，后来引申为大家围坐篝火，边烹煮食物边聚而交谈。

再后来，“者”演变成现在的字形，豕也演变为反犬旁“犭”，于是“猪”字就最终定型了。也就是说，“猪”原来指的是烹煮的猪肉，后来就变成对于“猪”这种动物的称呼了。

目录 1 拼音 2 《辞典》:猪骨 21 出处 22 拼音名 23 来源 24 原形态 25 功能主治 26 猪骨的用法用量 27 附方 28 摘录 附： 1 用到中药猪骨的方剂 2 用到中药猪骨的中成药 3 古籍中的猪骨 1 拼音

zhū gǔ

2 《辞典》:猪骨

21 出处

《本草经集注》

22 拼音名

Zhū Gǔ

23 来源

为猪科动物猪的骨头。

24 原形态

动物形态详"猪肉"条。

25 功能主治

治下痢、疮癣。

①《纲目》："颊骨煎汁服，解丹药毒。"

②《王圣俞手集》："猪项上蜻蜓骨烧灰，涂一切头项疽毒，凡脑疽、鬓发、对口等症，麻油调敷。"

26 猪骨的用法用量

内服：煎汤或烧灰研末。外用：烧灰调敷或馏油涂。

27 附方

①治下痢红白：腊猪骨烧存性，研末，温酒调服三钱。（《纲目》）

②治牛皮癣：猪骨馏油。将新鲜猪骨晒干，砸开骨髓腔，装入干馏器内，加热，收集馏液冷却后即得。将患部洗净后，涂骨馏油一薄层，用绷带包裹，每日一次。（辽宁《中草药新医疗法资料选编》）

28 摘录

《辞典》

用到中药猪骨的方剂 杖疮白蜡膏药

外科启玄》卷十二：别名：白蜡膏组成：真白蜡1两，猪骨髓5个，潮脑3钱。主治：杖疮。用法用量：用甘草煮

胶髓膏

烟胶3克功能主治：治恋眉疮。用法用量：上药研末，将猪骨髓煎熟调匀，搽上即愈。摘录：《外科启玄》卷十二

猪骨膏

音：zhūgǔgāo《圣济总录》卷一三三：方名：猪骨膏组成：猪筒骨2个（取髓），松脂（通明者，研）2

八骨散

骨（碎研）、鸡骨（炙）、狗骨（炙）、兔骨（炙）、猪骨（炙）、羊骨（炙）、枫香脂（研）、自然铜（火烧醋

猪骨煎

拼音：zhūgǔjiān《百一》卷四：方名：猪骨煎别名：猪膏煎组成：豮猪脊骨1条（去尾5寸，锉细，用

更多用到中药猪骨的方剂

用到中药猪骨的中成药 骨折挫伤胶囊

GuzhecuoshangJiaonang处方：猪骨250g、炒黄瓜子200g、煅自然铜25g、红花

桃花散

花散主治烂腿。用法用量：如黑腐已尽，肉色红活，以猪骨髓同捣匀，做成夹膏，针刺多孔，贴之，23日翻身

更多用到中药猪骨的中成药

古籍中的猪骨 《本草纲目》：[主治第四卷百病主治药]诸毒

蟹汁鳗鲡鱼田螺雁肪肉鸭肉白鸭通乌肉犀角汁猪膏猪肉猪骨猪血羊血兔血诸血牛兔肉（并解一切丹石毒。）〔砒石

《金匮玉函要略辑义》：[卷六]果实菜谷禁忌并治第二十五

盛。而脾胃必虚。故弥不可食。食诸果中毒。治之方。猪骨（烧过○过赵作灰金鉴二字作黑）上一味。末之。水服

《普济方》：[卷一百二十二伤寒门]伤寒十劝

、伤寒初安不可过饱。及劳动或行房。或食羊肉。及食猪骨汁。并饮酒。病方愈不须再服药。兼脾胃尚弱。食饱不

《疡医大全》：[卷十七咽喉部]骨鲠门主方

科。）鱼骨图\p04a41b1bmp猪骨图\p04a41b2bmp鸡骨图

《医学从众录》：[卷一虚痨续论]虚痨不治证