玉灵膏的功效与作用有什么

玉灵膏的功效与作用

玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品。

古籍记载、玉灵膏 一名代参膏。做法为、自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。

凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。——清代王孟英《随息居饮食谱》

如果你已经出现了脸色差、口唇颜淡色，面色萎或黄、苍白无血色。平时特别懒，总是觉的疲惫，严重时甚至感觉连和别人说话的力气都没有。经常待着不动也出虚汗，偶感心慌心悸，上个楼梯都出汗喘气，女生还常常伴有月经失调，经量少色淡，月经周期长。恨不得2个月才来一次月经、更有气虚到无法摄血的地步，时常出现月经拖长哩哩啦啦半个月都不止等等这些的症状。就非常适合用玉灵膏来调理、大补气血。

玉灵膏的功效与作用有什么

玉灵膏的功效与作用就是大补气血、不管是任何原因导致的气血不足、都可以用它来调理。而且原料全部是药食同源的、纯食疗、对脾胃无刺激、可以长期服用、对身体也不会产生任何副作用。坚持用、气血就会慢慢补上来、那些由气血不足导致的各种问题也会慢慢消失。

玉灵膏的功效与作用有养血，益气，安神，益睡眠，益脾胃。

对于血虚，血液不足导致的血不养心，出现睡眠障碍。玉灵膏可以养心血，安心神，则心得血养，自然可以安睡。

气血虚，则面色必定菱黄苍白，精力不济，脾胃虚弱。玉灵膏可以将正气，血液补足，可以使得面色恢复红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。

什么样的玉灵膏效果好呢？

玉灵膏，清代中医大师王孟英的食疗著作《随息居饮食谱》中的膏方，是古代著名调理心脾血虚、气血亏虚的上上之方，中医罗大伦博士和懒兔子都曾提到过玉灵膏的优点，但采用古法工艺制作虽然效果好、但费时费力，成本大利润低、很多人都嫌麻烦，所以市面上做的好的凤毛麟角，而还延续古法制作的又少之又少。

除了上面的好原料、要想效果好、制作工艺流程也非常重要、目前市面上工厂批量制作玉灵膏的设备虽然先进，但是工业化产品最直接的弊端就是工厂追求利益最大化，偷工减料（同样的原材料，但价格千差万别，甚至很多黑心商家把药材有效成分提取以后再拿出来销售的），比如现在的很多膏方有效成分少放，无效便宜的成分多放，用的很便宜的国产参，原因很简单、第一，古法工艺玉灵膏成本高，售价也就高、利润低、市场不认可；第二，加一些其他东西，随意改变配方，有效成分就少了，成本变低，口感又好，售价又便宜、买的人自然就多、利润也就高、但效果却大打折扣。

不同于工厂化批量生产的玉灵膏、真正的古法工艺玉灵膏，要想做到好效果好品质，对原产地西洋参和桂圆肉的甄选，蒸制的工具和时间都有要求，正所谓天时、地利、人和缺一不可。

用过鹤小厨玉灵膏的小伙伴都知道、只有这种古法工艺制作出来的玉灵膏效果才好、而且因为蒸制时间足足达到了60个小时、长期吃也不会上火、并且除了原料桂圆肉和加拿大进口西洋参、没有添加任何别的东西。

如果你气血亏虚、只有吃这种古法工艺制作的玉灵膏、你才会慢慢感觉到身体产生这些变化：

气血慢慢补上来了、每天晚上很容易睡着了、不再失眠了、气色也好了、皮肤红润有光泽，紧致有弹性了，不再苍白萎黄了、身上也有劲了、也有精神了、不再感到虚弱无力没有精神了、手脚也暖和起来了、不再冰凉了、也不头晕耳鸣了、体质变好了。那些由气血亏虚引起的各种问题都慢慢减轻或者消失了、每天精力十足、有精神、身上也有劲了、身体也恢复健康了。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 龙眼的植物形态 4 龙眼的生长繁育 5 龙眼的病虫害防治 6 龙眼的营养成分 7 拼音名 8 龙眼的别名 9 来源 10 性味 11 归经 12 功能主治 13 注意 14 附方 15 备注 16 摘录 附： 1 用到中药龙眼的方剂 2 用到中药龙眼的中成药 3 古籍中的龙眼 1 拼音

lóng yǎn

2 英文参考

longan

龙眼是无患子科龙眼属常绿果树，乔木。又名桂圆。学名Dimocarpus longana Lour。

龙眼原产于中国广东、广西、云南等省(自治区)和越南北部。中国栽培至少已有2000多年。四川栽培的历史约有2000年，福建则在1600多年前引入。福建龙眼的栽培面积和产量为最多。

3 龙眼的植物形态

龙眼是长寿果树，正常结果期近百年。树高多为610m。树冠近圆头形。根系深广，垂直根入土达23m，水平根扩展范围大多比树冠大13倍，吸收根多集中在4050cm以上土层；具菌根，菌根较吸收根肿大，无根毛。树干粗大，外皮呈纵裂纹。枝条顶端较强，分枝较少，质坚，硬脆。叶多为偶数羽状复叶，对生或互生，多呈长椭圆形，全缘革质、叶长1020cm，宽36cm，叶表面绿色，背面淡绿，叶脉明显。花序为聚伞花序、圆锥状排列的混合花序，花数达数百至二三千朵，花朵小且密，黄白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花为多，亦有少数两性花和变态花。果实核果状，扁圆形或圆球形，单果重1015g。果皮黄褐色，皮薄且较光滑，食用部分是假种皮，乳白或淡白色，肉质带脆，清甜。种子圆至扁圆形，暗黑色或红棕色，圆滑有光泽。

根系在年周期生长中有34个高峰，新根和新梢生长互相交替，68月高温多湿，根系生长量最多。龙眼属当年花芽分化当年开花结果的类型，24月花芽形态分化，45月开花，单株花期约3045天，坐果率约为雌花的1020%。

4 龙眼的生长繁育

龙眼性喜温，年平均温度2022℃较为适宜，冬季绝对低温低于5℃的地区，不宜栽培。较耐旱，对土壤适应性颇强，但以土层深厚，pH值4565的沙壤土或壤土为佳。

中国龙眼品种资源丰富，其中以福建省最多，栽培最多的品种为福眼、乌龙岭、东壁。

繁殖方法以高压条和嫁接为主。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。龙眼园地宜选南向，丘陵山地修筑水平梯田，株行距58m。一般春、秋季定植，有霜害地区以春植为宜。

5 龙眼的病虫害防治

龙眼害虫以荔枝蝽象和爻纹细蛾、卷叶蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀虫类最为重要。病害以丛枝病为主要的危险性病害，其次有叶斑病类、煤病类、果腐病类、根、茎病类等。

6 龙眼的营养成分

龙眼是中国南亚热带著名的特产水果。果肉含糖量高达1223%，维生素C和维生素K的含量也很高，每100g果肉含维生素C4311637mg，维生素K1965mg。

7 拼音名

Lónɡ Yǎn

8 龙眼的别名

桂圆

9 来源

见"龙眼肉"。

10 性味

甘、平温、无毒。

11 归经

入心、脾、胃。

12 功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

13 注意

患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。

14 附方

①龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

②龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

③龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

④龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。

⑤龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

⑥龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

⑦龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

⑧龙眼肉1530克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

⑨龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

⑩龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

⑾龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

⑿归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

⒀龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

⒁蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各68粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

⒂糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉45粒，每日两次。本品有"力胜人参、黄芪"之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

⒃桂元醴：龙眼肉200克，浸泡于60度白酒（500亳升）内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。

附：龙眼核

①龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。

②龙眼核炒干研末，每次15克，开水冲服，治急性胃肠炎。

③龙眼核（去黑皮）研末，每日空腹时开水送服6克，治便血。

④龙眼核500克，洗净，放瓦上焙干研末，每次10克，用黄酒送服，治疝气疼痛。

15 备注

龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。

16 摘录

《辞典》

用到中药龙眼的方剂 徐国公仙酒

龚豫源方：方名：徐国公仙酒组成：头酽好烧酒1坛，龙眼（去壳）23斤。功效：补气血，壮元阳，悦颜色，

小米龙眼粥

拼音：xiǎomǐlóngyǎnzhōu处方：龙眼肉30克小米50～100克红糖适量制法：将小米与龙

膈噎膏

名：噎膈膏处方：人参、牛乳、蔗汁、梨汁、芦根汁、龙眼肉汁、姜汁、人乳。制法：熬膏，蜜收。功能主治：润

八宝蕤仁膏

薄荷2两。制法上为细末，用连、荷2味煎汤，熬蜜如龙眼肉色，取起候冷，加前药末为膏。功能主治一切翳膜及

秘传牙痛方

巴豆1粒（去壳，取仁）。主治：牙痛。用法用量：以龙眼肉包好含患处1炷香久取出。其涎水随药而出，吐清涎

更多用到中药龙眼的方剂

用到中药龙眼的中成药 乌鸡桂圆补酒

jiu标准编号：WS3B170794处方：龙眼肉20g乌鸡(去毛爪内脏)20g香加皮4g黄芪1

归脾液

0g茯苓80g远志(制)80g酸枣仁(炒)40g龙眼肉80g当归80g木香20g大枣(去核)20g制

黑归脾丸

00g甘草(炙)5g当归(炒)50g茯苓100g龙眼肉100g木香25g黄芪(炙)100g白术(炒)

归脾丸

、茯苓160g、制远志160g、炒酸枣仁80g、龙眼肉160g、当归160g、木香40g、大枣（去核

归参补血片

30g牛鞭胶粉50g当归30g牛骨髓提取物1ml龙眼肉30g猪脾脏浸膏粉30g红参28g猪肝脏粉30

更多用到中药龙眼的中成药

古籍中的龙眼 《本草纲目》：[果部第三十一卷果之三]龙眼

（《本经》中品）校正自木部移入此。宗曰∶龙眼专为果，未见入药。本草编入木部，非矣。释名龙目（

《证类本草》：[卷第十三]龙眼

龙眼味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志厌食，除虫去毒。久服强魂聪明，轻身不

《本草纲目拾遗》：[卷八果部下]龙眼核

壳附纲目龙眼核主治，多言其肉，至其核之功用最广，只载其能治胡臭，他皆未之及，又不及其脑漏黄氏医抄∶用

《重订广温热论》：[第二卷验方妙用]补益法

（鹿角、龟板各十斤，甘杞子二十两，西党参十五两，龙眼肉五两，如法熬胶，初服酒化一钱五分，渐服三钱。张

《医学衷中参西录》：[一、医方（十七）治泄泻方]2．扶中汤

补气血方法1

　　气血不足的表现：1脸色苍白、皮肤暗淡。2头晕眼花、疲惫。3皮肤干燥、易脱发、指甲易裂。4心悸胸闷。5手脚发麻发凉。6食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻。7女生月经过少。

　　这样做：大枣一日3颗补血；山楂泡茶通气；熟地黑豆各一把煮水加冰糖饮补血；黄芪熬粥汤补气；莲藕活血。

　　补气血方法2

　　脾之色为黄，面色黄说明脾胃出了问题——本草说：”枣为脾之果脾病宜食之。”为了利于吸收，我们可以把它做成膏。

　　做法：大枣(500g)，去核，加水煮烂，熬成膏状，加红糖拌匀，储存在冰箱中。早晚两次冲服，每次15g。不要凉吃。坚持下去，脾就会重新运化气血，面色也会有很好的改观。

　　补气血方法3

　　调补气血玉灵膏：取龙眼肉250g，西洋参15g，白糖适量。将龙眼肉捣烂如泥，西洋参研末，二物连同白糖一并拌匀，放密封的瓷器内，置锅中，用文火蒸2小时即成。

　　每次取1匙，开水化开吃下。每日早晚各1次。此方出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》，调养气血效果甚佳，益心脾，补气血，安神益智。

　　补气血方法4

　　压力大，脾气大，很容易成黄脸婆，气色差，脸部肌肉僵硬。很简单的方法是：赶紧揉耳垂；常常揉耳垂!把耳垂揉到发红发热，可能立刻就会有头面部气血变畅通的好感觉。耳垂对应的正是人体的头面区域，提神醒脑，防衰老。

补气血方法5

　　每天揉腹一百遍，通和气血裨神元——腹为人体“五脏六腑之官城，阴阳源”。揉腹，即来回搓擦介于胸和骨盆之间，包括腹壁，腹腔及其内脏。

　　先用右手大鱼际在胃脘部按顺时针方向揉摸130次，下移至肚脐周围揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重复一遍。

　　补气血方法6

　　内经说：女子过了35岁，大肠经和胃经的气血就逐渐不足，由于这两条经都上行于头面发际，一旦经气衰退，面色就开始憔悴，头发就开始脱落。

　　所以要想面色红润，头发浓密，胃肠的气血就需充盛才行。常吃山药薏米芡实粥，最长肠胃气血；多敲胃经大肠经，养颜防老。

　　补气血方法7

　　每天练5分钟甩手功，会感到神清气爽，精神抖擞——很多人用此功治好神经衰弱、失眠、健忘等。

　　具体方法：马步，十趾轻轻抓地，微微提肛，舌抵上腭。缓缓上抬手臂至与肩平行，再自然甩落至身后。1次5～10分钟，1日2～3次。这套动作可以活动手三阴手三阳六条经络，因此能调节气血，平衡阴阳，升清降浊。

　　补气血方法8

　　腹部赘肉严重影响气血运行，捏揉很疼，指下呈泡沫状，这是垃圾脂肪，不能给身体提供能量，反而影响气血运行，坚持捏揉可去除。

　　正坐位，双手由两肋开始充分捏住赘肉捻揉三下(前几日要忍住痛，通则不痛痛则不通)然后依次向肚脐方向捏揉，每日2次，每次10分钟。除赘肉，坚持是关键!

　　补气血方法9

　　艾灸劳宫调理假性近视参考—— 近视与肝肾不足，气血不充有关。调理时应补益肝肾为主。劳宫穴属手厥阴心包经，手厥阴心包与足厥阴肝经相表里并互相络属。

　　“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏。”肝开窍于目，肝的精气盛衰，直接影响视力强弱，灸劳宫可促进肝的功能，提高视力。

　　补气血方法10

　　脾好才能容颜靓——脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润；反之，脾失健运，气血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。

　　脾运障碍者宜用红枣茯苓粥：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。红枣洗净去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。可滋润皮肤，增加弹性光泽。

补气血方法11

　　气血双补食疗方：每天早上，花生仁5粒，红枣3颗，核桃仁1个，嚼服，然后用温热水送下，安静地坐上1-2分钟，即可。

　　长期坚持，补养气血的效果非常明显。食物虽少，动作也简单，但这里可谓是五行具足，有效补气血!

　　补气血方法12

　　亚健康的食疗方：①气血虚弱，免疫下降：黄芪泡水饮或炖食。②面色萎黄，唇淡：大枣粳米熬粥。③消化能力下降：经常咀嚼党参，党参能健脾补气。④睡眠质量差：百合、莲子、酸枣、茯苓都有养心安神作用，可炖汤或熬粥食用。

　　补气血方法13

　　用搓热的两手掌按住面部，手指向上并拢微曲，做洗脸状向下、向外捋擦数十次，可“令人面色有光泽，皱斑不生，行之五年，色如少艾”。

　　手足三阳经脉皆经面部，尤以多气、多血之足阳明胃经分布最广，故本法可使气血不衰，五脏得养，早晚各一次，华颜永驻。

　　补气血方法14

　　常灸神阙，百病自灭——神阙为先天之命蒂，后天之气舍，经络之总枢，乃养生保健要穴。

　　养生谚语指出“常灸神阙穴，百病自会灭”，在脐部施灸(直接灸或隔姜灸)，利用此穴皮肤薄、敏感度高、吸收快等特点，借助艾火热力，调和气血，疏通经络，从而达到防病驻颜及养生延年。

　　补气血方法15

　　美容秘诀与“养血”密不可分：古籍常说“人参补气第一，三七补血第一”。

　　三七还具有活血、止血的功效，而老年斑往往是气血不足的表现，因此常服三七能让气血通畅，养颜、祛斑。皮肤黯淡，有斑者可每天吃1-3克三七粉，混在水或粥里，搅匀后喝。

“补”的作用可就难说了，如果我们把“补”理解为“强壮身体”、“祛除虚损”，那么这个桂圆干也不一定能够起到“补”的效果。

桂圆是我们经常吃的水果之一，桂圆十分甘甜， 如果从传统医学的角度来看，桂圆本身性温，所以一些身体本来就“热症”重的人，吃多了桂圆一类的温性水果，那么可能会出现一些口角生疮、喉咙干痒肿痛等症状 ；另外，桂圆水分充足，甜味十足，这是最容易生湿的水果，不过如果把桂圆晒干成桂圆干的话，水分蒸发，吃些桂圆干生湿效果就减小了， 不过干桂圆的火气更甚，更不适合身体有热症的朋友食用。

很多朋友理解的“补”属于阳气虚损，“补阳”，比如如果是身体虚弱、寒性体质、能量营养缺乏、阳气亏损，看起来干什么事情都力道不足、精神不佳、注意力难以集中的人适合吃一些桂圆干 ，桂圆干性温能健脾开胃，补心安神，是能补气益血的良好食材，有寒症、体虚的朋友食用的确能起到一些“补益”的效果。 不过对于阴虚热症的朋友来说，吃桂圆干无非是火上浇油，这就不是补了，反而是“损耗”。

古籍《神农本草经》中就提到桂圆干能够去五脏邪气，对于厌食的朋友来说效果很好。 桂圆中富含丰富的矿物质、维生素成分，而且 糖分含量丰富，能量充足，常吃桂圆干能够补充多种有益成分，因为桂圆能益脾胃，所以经常适当食用一些能够促进食物运化，我们对食物的消化吸收能力提高，体质也能渐渐增强，因此 气血也会更加丰盈，所以气血不足，体虚羸弱的朋友也可以适当吃点桂圆干，也能够起到“补”的效果。 另有古籍中还听到桂圆干能够润肺止咳，益智宁心，如果心浮气躁，咳嗽不止的朋友可以用桂圆干泡些水常喝，能起到一些有益效果。

首先肯定的说，干吃桂圆干可以起到补的作用，与其他食材搭配也可以更好的发挥作用，营养价值更高哟！

桂圆干，其实就是龙眼烘干后制成。平时我们在超市见到的水果的叫龙眼，而制作成干果就是桂圆干。

桂圆干的营养价值和食用禁忌

桂圆干很补，民间有“多食桂圆干，晒过老母鸡”的说法，桂圆干富含蛋白质，钙、磷、铁等微量元素，含硫胺素、核黄素等成分，具有益气补血，安神助眠，健胃利脾等辅助效果。非常适合产后修复滋补使用。

桂圆性平，味甘，口感很不错，但是不是人人都适合吃，比如说正在感冒发热、体内有湿热的人群，包括生产以后淤血未清者都不适合使用。

桂圆干有哪些吃法？怎么吃更补？

1、干吃

桂圆吃的方法很多，友说的 干吃 就是一种不错的方法，晚上睡眠不好的伙伴，可以在睡前吃上几颗，安神助眠哟。

2、煮糖水

桂圆干除了直接吃，还可以 煮糖水 。

分享一款养颜补气血的“四红汤”做法给大家，在这个阳春三月，春暖花开的日子里，我们一定要貌美如花，身体强健哟！

补血美颜四红汤

食材：

红枣 5颗，红皮花生：1把， 红豆 ：1把，红糖：适量， 桂圆：2-3颗；

制作步骤：

1、红枣去核。

2、红豆、红皮花生浸泡一晚。

3、红豆、花生入锅，加入适量水，大火煮开，加入红糖转中小火煮半小时。

4、放入红枣、桂圆再煮15分钟即可出锅。

5、可视实际情况和个人喜欢调节煮的时间，也可以将所有食材放在一起同煮至合适程度即可。 除了煮糖水，怕麻烦的小伙伴，还可以搭配红枣片、枸杞直接泡水喝，春季养肝正当时，这些食材都是甘味食物，能够护肝滋补，特别适合。

3、炖鸡汤

炖鸡汤的时候，放入几颗桂圆，搭配放入红枣、当归等食材，有补血活血，调经止痛，润肠通便等功效，也很适合产后滋补。

总的来说，无论是干吃桂圆，还是与其他食材一起搭配煮成糖水、炖汤，桂圆干的营养价值都可以吸收，伙伴们可以按照自己喜欢的方式来食用即可。

以上就是我对“ 干吃桂圆干能起到补的作用吗？ ”这个问题的一点心得看法，欢迎伙伴们在评论区分享更多桂圆的吃法和 美食 心得，期待再次沟通！

本草纲目里记载桂圆在中药里起明目作用，我相信李时珍说的。中国古代能流传至今的东西绝对没错。

干吃桂圆干能起到补的作用吗？

健康 苦行僧，开讲啦！

干吃桂圆干当然可以滋补身体，不过日常在家尝试桂圆红枣茶这样的茶饮会更合适些，桂圆能够养血宁神，红枣同样也是这样的食物，挺适合女孩子食用的，睡前食用也能较为有效地提高睡眠质量。

干吃桂圆干对身体有哪些好处呢？

1：消除疲劳

脑力工作者食用桂圆这类食物是很适宜的，桂圆富含葡萄糖和多种维生素，能够有效增强体质，消除脑部疲劳，帮助增强记忆力

2：抗衰老

桂圆肉有明显的抗衰老能力，适合女孩子食用，能够很好缓解身体的疲劳，对于耗伤心力的人群来说就更为有效

3：防癌抗癌

桂圆肉的一些成分有着防癌抗癌的作用，经常食用可以很好地阻止对抗肿瘤

补充

桂圆30克，红枣20克，也可以放入适量的红糖，放入杯中倒入开水冲服即可，这样的搭配有着很好的滋养补益的作用，可以有效解决气血不足的问题

食用桂圆需要注意哪些呢？

1：咳嗽，痰湿性肥胖，上火，发炎的人群都不宜食用

2：高血糖患者也不宜食用桂圆，桂圆的糖分较高，会引起血糖的升高，影响 健康

好奇心食堂，满足你的好奇心

新鲜桂圆那是非常的好吃，但是过了桂圆的时令季节桂圆干就成了人们的选择。在没有冷库的年代先祖的智慧是无穷的，为了更好的保留住桂圆的美味，于是他们想通过脱水烘干把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干；现代 龙眼干的焙制，是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度，由于龙眼干经热力使水分含量减少，酶的活性同时也受到抑制，所以可以进行较长时间的保存，虽然脱了许多水但是桂圆干 甜度比新鲜的 更高，口感也不逊色于鲜果； 并且 营养成分也没有流失可以 增强体质，改善机能 。

接下来堂妹就给大家介绍几种桂圆干的吃法

桂圆红枣枸杞饮

将红枣、桂圆干、枸杞洗净放入锅内，添1000ml水，烧开。将红枣桂圆干枸杞下锅，盖盖小火煮上十分钟左右。关火，闷5分钟左右，等凉透就可以喝了。

黑豆桂圆莲子红枣汤

1、黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；

2、然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；

3、最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻即可。

啤梨桂圆糖水

红枣提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后，小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入，闷5分钟开吃~

龙眼，就是平时所说的桂圆。其因为汁多味甜，成为很多朋友都喜爱吃的水果。不过其它不仅仅好吃，而且还有很多药用价值，在 历史 上还有“南龙眼,北人参”的说法。不过拿来药用的话，我们会选择其干品，也就是龙眼肉啦!那么，它有啥功效呢

一、认识龙眼肉

龙眼肉，也就是将新鲜的龙眼烘干的成熟果实，也可以称其为桂圆干。从外形上，它跟新鲜果实不一样的。其顶端裂开有不规则块片，表面为黄棕色，半透明;而且其体积比较小，长15厘米，宽13 35厘米，厚不及1毫米。龙眼肉味甘，性温;归心、脾经。

二、龙眼肉的功效

龙眼肉药用在《神农本草经》就有记载了。而在《本草求真》这本书上有详细记载其功效，写道：“龙眼能益脾长智，养心保血，为心脾要药，是以心思劳伤而见健忘、怔忡、惊悸，暨肠风下血，俱可用此为治。”简单来说，龙眼肉能补益心脾，养血安神。其主要适用于用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等症。

三、龙眼肉的作用

1、延缓衰老

桂圆中含有些活性物质能够提高人体氧化酶的活性，起到抗氧化作用。还可以清除人体的自由基，所以能够延缓衰老。

2、缓解贫血

龙眼肉中富含铁元素，这种物质是可以促进血红蛋白的生成，可以改善贫血。像女性来完大姨妈、生完宝宝等情况可以吃点龙眼肉来补血。

3、增强体质

龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，其可以提高热能、补充营养，对于体质比较虚弱的朋友经常龙眼肉是很有益的。

四、龙眼肉的食用方法

龙眼肉虽然营养价值很高，不过也需要通过正确的吃法把其功效发挥出来的。

1、龙眼肉鸡蛋糖水

材料：龙眼肉25克，鸡蛋2个，红糖适量。

制法：将龙眼肉洗净，放入煲中，加入适量水置于小火炖煮30分钟，然后将打碎的鸡蛋煲熟，放入红糖即可。

功效：益气血，滋阴降火。

2、桂圆莲子粥

材料：龙眼肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。

制法：莲子去皮心，大枣去核，与龙眼肉一起洗干净。将米放入电饭煲淘干净，加入适量水，再将以上材料倒进去一起熬煮。熟了之后，将白糖放入煮2分钟即可。

功效：健脾养心，补脑益智。

五、龙眼肉食用禁忌

1、龙眼肉不能吃太多，不然是很容易出现流鼻血、口腔溃疡、便秘等上火症状。食用量应控制在100克左右。

2、龙眼肉中含有大量葡萄糖、蔗糖，如果糖尿病患者吃太多就会导致血糖上升导致病情加重。所以，糖尿病患者是不宜食用的。

3、对于脾胃中有痰火患者不宜食用龙眼肉。因为服用(尤其是大量服用)会导致恶心、呕吐、消化不良症状出现的。

关于龙眼肉的内容就介绍到这了。相信这些以上内容，大家能够更好地使用这味中药了。

这也就决定了首先气血虚的人吃了是补的，如果配合补气药物比如党参，理气的药物比如陈皮，补血的药物比如当归等一起炖汤喝就很好。再比如配合阿胶，枸杞子，黑芝麻，核桃等做成阿胶糕也是一种很补得吃法。当然单独吃对于气血虚的人也是一种不错的选择。

哪些人吃了也是白吃，其实说白吃也不白吃，品鉴了桂圆的香甜了呀。这类人群就是脾胃功能不弱，气血功能正常的人，专业术语叫做平和质的人群。这类人群吃也就吃了，补充点糖分和维生素还是很好的。至于桂圆的药用价值是体现不出来的。

那么哪些人吃了反而有害呢？这里就是说的阴虚体质的人吃了不但没有好处，而且还会出现不好的症状，比如上火，口舌生疮等，这是因为桂圆属于温性食物，补得是人体的火气，而阴虚体质的人群本就体内阴液亏损，阴不制阳，这时候再服用桂圆可不就是火上浇油。所以这类人群是不能吃的。

总结吃干桂圆对一部分人能起到补的作用，而一部分人是不行的。

补？补什么？是补营养物质，还是滋阴补阳？

如果说是补充营养物质，比如桂圆中含量比较多的磷、钾等元素，那肯定是完全可以的，因为桂圆营养成分就在那里摆着，没什么可以争辩的，但如果说是滋阴补阳等保健作用，那就不敢苟同了。

桂圆又称龙眼、亚荔枝，是一种果实，有三十多个品种。在我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布，其中福建产量占全国总产量的50%。而桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，因此得名。

据资料显示，每100克桂圆（干品）含：水分269克，蛋白质5克，脂肪02克，碳水化合物654克，热量283千卡，粗纤维06克，灰分19克，钙30毫克，磷118毫克，铁44毫克，核黄素06毫克，尼克酸25毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠10毫克，镁98毫克。

因此，正如我们刚才所说的，对号入座吧，如果你身体中缺乏桂圆中含量比较多的磷、钾等元素，完全可以多吃些补充下，但如果其含有的营养元素恰恰与你身体所需相左，那就要尽量少吃甚至是不吃了。

此外，对于某些说法表示的桂圆具有的益气、养血、安神等功效，那就有些信口开河了。首先，桂圆只是一种食物，其所能做的就是为人提供其所含有的营养物质，并没有什么神奇的功效。其次，这些首发提到的所谓保健功效，既没有严谨的实验能够证明，也没有相关的调查研究，再说这种事情也很难去证明。

因此，这些说法都只是推测或者猜测，也就不能成立了。

古时候有 “南桂北参” 之说，分别指的就是 桂圆 和 人参 了 ， 二者都可以补！

桂圆干，指的就是龙眼干了 。我们广西大新，武鸣，崇左等地被誉为 “龙眼之乡” ，广西被称为 “桂” ，桂圆中的 “桂” 就由此而来了，还有一个说法就是，龙眼成熟时刚好在农历八月，此时间段正是桂月。我认为还有一个说法更为贴切， “桂” 同 “贵” 的音，龙眼肉药用价值高，它能和人参扯上关系，自然就比较贵了。

桂圆有“补”的作用

桂圆是怎么来的？很简单，就是 选用成熟的龙眼，把肉质部分取出再晒干 就行了。我们这边的处理方法就是 带皮一起晒干， 这样做不仅可以入药，还能延长保存的时间，做成食品。

桂圆 补益心脾，养血安神 ，从这里就可以看得出它入心经和脾经，思虑过度的人，心脾就可能出现问题了，从而导致气血不足，此时龙眼的 “养血”，“补益” 作用就出来了，对 失眠，健忘，心悸等毛病 ，起到很好的帮助。同时， 因重病或是体衰所致的气血不足， 桂圆也可以用，所以说，桂圆有 “补” 的作用，从古至今一直在用这味药。

至于是补哪方面？桂圆和人参就不同了， 人参补气 ，而它补的是 “血” ，《滇南本草》中就提到 “养血安神” ，补哪一方面要搞清楚。

桂圆不适用于所有人

我们都知道，龙眼不能多吃，容易上火，这是有根据的， 内有郁火者不能服用 ，在《药品化义》中，就说它 “甘甜助火” ，桂圆本就是温性之品，原本有郁火在内的人，吃了反而会加重病情，平时吃的时候注意控制量，根据体质来选择吃或不吃。同时， 痰饮气滞，湿阻中满者也不能服用 。

桂圆干，药用名称为龙眼肉，为无患子科乔木龙眼的假种皮，初秋果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核，晒至干爽不粘时备用。药性温，味甘，归心，脾经。功效：补血，益心脾气，安神。

那我们平时当小零食吃的桂圆，有没有这些功效，当然有了，吃对了可以起到滋补效果，但要注意一点，龙眼肉药性温，单吃多了容易上火，所以，即便是有滋补效果，也不能吃的太过，滋补需要过程，不要急于求成，想着多吃效果更好，结果往往适得其反，还有些虚不受补的特殊情况，也要注意。所以，你平时吃干桂圆时，要适量，一天吃十个以内比较合适，循序渐进，可以慢慢增加，以身体没有异常感觉为宜。一开始不要吃多了吸收不了，增加胃肠负担，还造成浪费[呲牙]。

此外，本品也可以与大枣，粳米一起熬粥服用，或者自己熬玉灵膏，就是单用龙眼肉与蔗糖蒸熟捣烂，开水冲服，滋补效果会更好。

一、玉灵膏功效作用

补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。

血虚，血液不足导致血不养心，所以出现睡眠障碍。玉灵膏养心血，安心神，则心得血养，自然可以安睡。

气血虚，则面色必定萎黄苍白，精力不济，脾胃虚弱。将正气，血液补足，可以使得面色红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。

二、玉灵膏适宜人群

血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。

产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。

建议早晚各挖一小勺玉灵膏（荔枝大小）放入杯中，开水冲调后吃。也可不拘时间。玉灵膏经过40小时蒸制后，非常平和，女性月经期间亦可服用。

什么是气血？

气是运行在人体内的一种精微物质，具有极强的能量，代表五脏之气和经脉之气。主要作用是温养机体和抵御外邪的入侵，同时参与脏腑功能的新陈代谢。

血是流动于经脉中的红色液体。血的功能有两方面：

其一，调养脏腑形体经络和骨窍。血盛则形健，面红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活。

其二，血液是精神活动的物质基础。血盛则神清气爽、思维敏捷；血不足则精神恍惚、心悸不安。

这些食疗方大补气血

脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润；反之，脾失健运，气血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。

所以，通过食疗来补充气血是最佳的选择。以下这几款补气血的食疗粥，大家根据需要选择食用。

一、桂圆莲子安神粥

食材莲子、大米、桂圆肉适量

做法莲子、大米同入锅用旺火煮开，放入桂圆肉转成小火煮成粥即可。

功效桂圆肉能补心脾，养血安神；莲子则能强筋健骨；此粥对气血亏虚，精神疲乏，心神不定睡眠不佳的师兄有较好滋养效果。

二、红枣茯苓粥

食材大红枣20枚、茯苓30克、粳米100克

做法红枣洗净去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥。代早餐食用。

功效可滋润皮肤，增加弹性光泽。

三、红枣五味汤

食材红枣10粒、枸杞10g、红豆50g、花生50g、桂圆50g

做法把各种食材洗净，先将红豆、花生两种食材下炖锅，加入清水炖1小时左右，再加入桂圆、枸杞、红枣一起再炖半小时即可。

功效补气血，养颜美容效果非常好。

四、蜜汁花生枣

食材红枣100克、花生仁100克、蜂蜜200克

做法温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜，熬至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

功效红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。

五、寒性体质的气血双补方

食材人参1-2克，大枣7枚

做法一起炖粥喝即可。

功效适用于寒性体质的气血双补。也可以加上艾灸，每周灸一两次足三里。足三里是调脾胃的养气血大穴，补扶正气，延缓衰老。

六、调理气血饮品方：(2-3人份量)

食材大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

做法：

枣子洗净，去核后切成小粒，姜切细细丝，桂圆去壳。

除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。

红糖放在饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。

七、调补气血玉灵膏

食材龙眼肉250g，西洋参15g，白糖适量

做法将龙眼肉捣烂如泥，西洋参研末，二物连同白糖一并拌匀，放密封的瓷器内，置锅中，用文火蒸2小时即成。每次取1匙，开水化开吃下。每日早晚各1次。

功效此方出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》，调养气血效果甚佳，益心脾，补气血，安神益智。

八、补足气血代茶饮桂圆汤

食材桂圆3-5颗

做法桂圆剥皮后直接放入保温杯泡水代茶饮即可。

功效桂圆甘温味浓，能补益心脾、养血安神，是一味性质较平和的滋补良品。

注意事项感冒发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。

九、活血第一三七粉

美容秘诀与养血密不可分：古籍常说“人参补气第一，三七补血第一”。三七具有活血、止血的功效，老年斑往往是气血不足的表现。常服三七能通畅气血、养颜、祛斑。

皮肤黯淡，有斑者每天把1-3克三七粉，混在水或粥里搅匀，服用。

十、吃干果补气血

食材花生仁5粒，红枣3颗，核桃仁1个

食用方法每天早上，三者嚼服，然后用温热水送下，安静地坐上3分钟。

功效长期坚持，补养气血的效果非常明显。

　女人气血双足才能脸上红润、有光泽，气血不足的女性往往都是脸色暗黄、苍白，经常容易觉得疲乏、胸闷，女人气血不足会让你看起来比实际年龄老了好几岁，也会有乏力、头晕、胸闷等症状，因此，气血不足的女性一定要注意调理气血，那么，女人气血不足如何调理呢下面我们来看看女人补气血最全的 方法 。

16种女人补气血方法

　女人补气血方法1

　气血不足的表现：1脸色苍白、皮肤暗淡。2头晕眼花、疲惫。3皮肤干燥、易脱发、指甲易裂。4心悸胸闷。5手脚发麻发凉。6食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻。7女生月经过少。

　这样做：大枣一日3颗补血;山楂泡茶通气;熟地黑豆各一把煮水加冰糖饮补血;黄芪熬粥汤补气;莲藕活血。

　补气血方法2

　脾之色为黄，面色黄说明脾胃出了问题——本草说：”枣为脾之果脾病宜食之。”为了利于吸收，我们可以把它做成膏。

　做法：大枣(500g)，去核，加水煮烂，熬成膏状，加红糖拌匀，储存在冰箱中。早晚两次冲服，每次15g。不要凉吃。坚持下去，脾就会重新运化气血，面色也会有很好的改观。

　补气血方法3

　调补气血玉灵膏：取龙眼肉250g，西洋参15g，白糖适量。将龙眼肉捣烂如泥，西洋参研末，二物连同白糖一并拌匀，放密封的瓷器内，置锅中，用文火蒸2小时即成。

　每次取1匙，开水化开吃下。每日早晚各1次。此方出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》，调养气血效果甚佳，益心脾，补气血，安神益智。

　补气血方法4

　压力大，脾气大，很容易成黄脸婆，气色差，脸部肌肉僵硬。很简单的方法是：赶紧揉耳垂;常常揉耳垂!把耳垂揉到发红发热，可能立刻就会有头面部气血变畅通的好感觉。耳垂对应的正是人体的头面区域，提神醒脑，防衰老。

　补气血方法5

　每天揉腹一百遍，通和气血裨神元——腹为人体“五脏六腑之官城，阴阳源”。揉腹，即来回搓擦介于胸和骨盆之间，包括腹壁，腹腔及其内脏。

　先用右手大鱼际在胃脘部按顺时针方向揉摸130次，下移至肚脐周围揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重复一遍。

　补气血方法6

　内经说：女子过了35岁，大肠经和胃经的气血就逐渐不足，由于这两条经都上行于头面发际，一旦经气衰退，面色就开始憔悴，头发就开始脱落。

　所以要想面色红润，头发浓密，胃肠的气血就需充盛才行。常吃山药薏米芡实粥，最长肠胃气血;多敲胃经大肠经，养颜防老。

　补气血方法7

　每天练5分钟甩手功，会感到神清气爽，精神抖擞——很多人用此功治好神经衰弱、失眠、健忘等。

　具体方法：马步，十趾轻轻抓地，微微提肛，舌抵上腭。缓缓上抬手臂至与肩平行，再自然甩落至身后。1次5～10分钟，1日2～3次。这套动作可以活动手三阴手三阳六条经络，因此能调节气血，平衡阴阳，升清降浊。

　补气血方法8

　常灸神阙，百病自灭——神阙为先天之命蒂，后天之气舍，经络之总枢，乃养生保健要穴。

　养生 谚语 指出“常灸神阙穴，百病自会灭”，在脐部施灸(直接灸或隔姜灸)，利用此穴皮肤薄、敏感度高、吸收快等特点，借助艾火热力，调和气血，疏通经络，从而达到防病驻颜及养生延年。

 

　补气血方法9

　美容秘诀与“养血”密不可分：古籍常说“人参补气第一，三七补血第一”。

　三七还具有活血、止血的功效，而老年斑往往是气血不足的表现，因此常服三七能让气血通畅，养颜、祛斑。皮肤黯淡，有斑者可每天吃1-3克三七粉，混在水或粥里，搅匀后喝。

　补气血方法10

　按揉三阴交，有助于打通人体淤塞，保养子宫和卵巢，调月经、除斑、祛皱、祛痘，治疗皮肤过敏、皮炎湿疹。经期前3天开始每天按揉三阴交，坚持3个月，可缓解月经不调、痛经。

　按揉时，将拇指直立放在穴位上，先向下按压再揉，每次1分钟，停歇后再揉。此穴可调畅人体气血运转，孕妇不能用。

　补气血方法11

　气血双补食疗方：每天早上，花生仁5粒，红枣3颗，核桃仁1个，嚼服，然后用温热水送下，安静地坐上1-2分钟，即可。

　长期坚持，补养气血的效果非常明显。食物虽少，动作也简单，但这里可谓是五行具足，有效补气血!

　补气血方法12

　亚健康的食疗方：①气血虚弱，免疫下降：黄芪泡水饮或炖食。②面色萎黄，唇淡：大枣粳米熬粥。③消化能力下降：经常咀嚼党参，党参能健脾补气。④睡眠质量差：百合、莲子、酸枣、茯苓都有养心安神作用，可炖汤或熬粥食用。

 

　补气血方法13

　用搓热的两手掌按住面部，手指向上并拢微曲，做洗脸状向下、向外捋擦数十次，可“令人面色有光泽，皱斑不生，行之五年，色如少艾”。

　手足三阳经脉皆经面部，尤以多气、多血之足阳明胃经分布最广，故本法可使气血不衰，五脏得养，早晚各一次，华颜永驻。

　补气血方法14

　腹部赘肉严重影响气血运行，捏揉很疼，指下呈泡沫状，这是垃圾脂肪，不能给身体提供能量，反而影响气血运行，坚持捏揉可去除。

　正坐位，双手由两肋开始充分捏住赘肉捻揉三下(前几日要忍住痛，通则不痛痛则不通)然后依次向肚脐方向捏揉，每日2次，每次10分钟。除赘肉，坚持是关键!

　补气血方法15

　艾灸劳宫调理假性近视参考—— 近视与肝肾不足，气血不充有关。调理时应补益肝肾为主。劳宫穴属手厥阴心包经，手厥阴心包与足厥阴肝经相表里并互相络属。

　“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏。”肝开窍于目，肝的精气盛衰，直接影响视力强弱，灸劳宫可促进肝的功能，提高视力。

 

　补气血方法16

　脾好才能容颜靓——脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润;反之，脾失健运，气血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。

　脾运障碍者宜用红枣茯苓粥：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。红枣洗净去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。可滋润皮肤，增加弹性光泽。

　女人吃什么食物补气血

　1、银耳红枣汤补气血

　银耳又称为“穷人的燕窝 ”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤。

　2、黑糯米补血粥补气血

　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环。

　3、当归红枣排骨补气血

　治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水 ,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

10款补气血的汤推荐

　1、银耳红枣汤

　银耳被成为“穷人的燕窝”，因为燕窝虽然很滋补，但是却价格高昂，不是每个人都能吃得起的。而银耳不管是颜色、口感，还是功效，都与燕窝十分相似，而且价格便宜。燕窝太补容易上火，而银耳则是凉补、润燥的药材。用桂圆肉、枸杞、红枣、银耳熬汤，补气血效果相当不错。

　2、黑糯米补血粥

　黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材，如果再加上营养价值很高的山药，补气血的功效就尤为显着。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环，但是却不容易消化，所以每次放七八个就行了。这款粥，如果是寒胃的朋友喝，可以下两片红参。

　3、当归红枣排骨汤

　排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

　4、当归羊脊汤

　将购买的新鲜羊脊骨，和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后，将里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻，那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候，适当放入一些当归。就能起到补气的作用。

　5、羊肉鹌鹑汤

　鹌鹑1只，羊肉200克，小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量。鹌鹑去毛及肠杂洗净，羊肉切小块。加水煮沸，打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。

　6、黄芪炖牛肉汤

　牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。将牛肉切成方块，焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火，倒入鲜汤，放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐，用旺火烧沸。打去血沫后，移至小火炖至牛肉熟烂，拣去葱姜。将牛肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加味精调味后，倒入汤盐中，上蒸笼蒸10分钟取出，淋入麻油即成。功效有益气补肺，养心安神，强身健体。

　7、牛肉西红柿汤

　新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。

　8、黄豆雪梨猪脚汤

　雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味 。对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果，是降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。

　9、姜片乌鸡汤

　乌鸡汤最适合秋冬季节进步，尤其是对于女性来说。秋冬季节多喝乌鸡汤，不仅能补充多种营养元素，还能补气补血。熬乌鸡汤的时候，最好放一些姜片。从中医的角度来看，生姜具有温经散寒、温运血脉的作用，很适合秋冬季节服用。

　10、南瓜红糖蜜枣汤

　南瓜、红糖、蜜枣。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。此汤含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

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