中华书局，上海古籍，这两个是首选，其他的如巴蜀书社，凤凰等也不错。

这只是一般的说法，重要的是你要选择的那本古籍是不是名家整理的，质量如何？有时候小出版社也有好东西，只是这种情况相对少见而已

上海古籍出版社的《李白集校注》是繁体竖排本，内容比较全面，有原文加注和评笺。是以清乾隆刊本王琦辑注《李太白文集》为底本，并校以北京图书馆藏北宋本《李太白文集》、日本京都大学影印宋刊《李太白文集》等十余种重要刊本和唐宋重要总集和选本。注和评笺部分，除以杨齐贤、萧士赟、胡震亨、王琦四家为基础外，又搜集唐宋以来诗话、笔记、考据材料，以及近人研究成果，加以笺释和考订，并纠正了前人的一些错误。

中华书局的版本就多了。有简体和繁体两本《李太白全集》，内容比较精简，全文加注。

此外，还有《李白全集编年笺注》，这本比上海古籍出版社的还全些，有原文、注、校、编者按，底本是原巴蜀书社的本子，是安旗先生按编年进行笺注的，可以看到各个时期李白诗的变化，以及哪些诗写于什么时候。我更推荐这个。

强烈推荐中华书局

近年来，在中华民族优秀传统文化的普及工作方面，中华书局进行了不懈的努力，先后出版了《左传译文》、《论语译注》、《孟子译注》、《庄子今注今译》、白话《资治通鉴》、白话《续资治通鉴》、《通鉴故事百篇》、《新编千家诗》、简体横排本《二十四史》、简体横排增订本《全唐诗》、《全宋词》，以及1981年创刊的《文史知识》、1998年复刊《中华活页文选》（成人版、高中版、初中版、小学版）等，为提高全民族的素质尽一份力。

在传统学术和古籍整理方面，中华书局拥有雄厚的人才资源，已故著名专家学者如陈乃乾、徐调孚、宋云彬、杨伯峻、马宗霍、金灿然、赵守俨等，在中华书局的发展过程中起过巨大的作用。现有工作人员中，高级职称占27%，享受政府特殊津贴的专家20人，绝大多数是学有专长的专家，其中周振甫、李侃、傅璇琮、程毅中等先生在古籍整理及学术研究上均卓有建树。中华书局以她一流的作者、一流的编辑出版人才和高质量的出版物享誉海内外，是最能代表中国古籍、学术著作出版水准的出版社。

中华书局官方网站:http://wwwzhbccomcn/

我经常买中华书局的书,感觉不错

还有岳麓书社也不错