《尚食》定档了吗?
截止到2022年2月22日,《尚食》定档了,该剧于2022年2月22日在芒果TV独播。
主要讲述了永乐二十年,大明朝风调雨顺,国泰民安。为招待源源不绝的各国使节团,永乐帝不拘一格,昭选天下擅烹的女子入宫,充大明尚食局掌膳之选。经过重重选拔,少女姚子衿入选为尚食局宫女,巧遇同样参选的殷紫萍、苏月华等人。
三人奇计百出,创新百道新鲜菜色,更令历代古籍名肴重现人间。子衿一步步从宫女到典膳,烹饪技术渐臻佳境,更和皇太孙朱瞻基萌生出真挚的情感。
从二人一波三折的感情故事中,展现出明朝三位杰出帝王的历史功绩与家庭生活,描绘出一幅洋溢着浓郁亲情、友情、爱情,充满着人情味的古代文化生活画卷。
角色介绍:
苏月华(演员王楚然)清冷骄傲的尚食局女官,名厨世家出身,童年的时候亲生母亲不告而别,带给她一生难解的困惑,成年后为了寻找母亲入宫,烹饪天分很高,对自己的要求也很高,和子矜、殷紫萍一起竞争大明尚食之位。
游一帆(演员王一哲)玩世不恭的锦衣侍卫,英俊桀骜,执行任务的时候确实异常的冷酷残忍,因为救驾有功而晋升,成为大明最年轻的锦衣卫指挥使,行事亦正亦邪,曾经数起大狱,深为朝臣所忌惮,表面上与朱瞻基交好,实际上隐藏着重重秘密。
《尚食》是由许凯、吴谨言领衔主演的古装励志美食大剧,讲述了大明永乐年间,少女姚子衿入选为尚食局宫女,一路坚持对中华美食技艺的追求,结识友情并邂逅爱情的励志故事。而苏月华则是姚子衿的知己好友,两人同为尚食局宫女,在一次次美食之争中认识到对方的美好,携手进步精进厨艺。
《尚食》苏月华介绍
永乐二十年,大明朝风调雨顺,国泰民安。为招待源源不绝的各国使节团,永乐帝不拘一格,昭选天下擅烹的女子入宫,充大明尚食局掌膳之选。经过重重选拔,少女姚子衿入选为尚食局宫女,巧遇同样参选的殷紫萍、苏月华等人。三人奇计百出,创新百道新鲜菜色,更令历代古籍名肴重现人间。
子衿一步步从宫女到典膳,烹饪技术渐臻佳境,更和皇太孙朱瞻基萌生出真挚的情感。从二人一波三折的感情故事中,展现出明朝三位杰出帝王的历史功绩与家庭生活,描绘出一幅洋溢着浓郁亲情、友情、爱情,充满着人情味的古代文化生活画卷。揭示“食”的真正意义,即美食是促进人与人、不同文化之间沟通的桥梁,中华饮食文化更是影响周边国家和世界的重要文化瑰宝之一。
苏月华子衿其实很小就和子衿认识了,小的时候她被蛇咬过,差点死在后山,后来被姚子衿相救,便与姚子衿成为了朋友,自此以后情同手足,后来得知她搬了家,就再未见过面,姚子衿从未问过她名字,只知道她有个小名,叫半夏。
苏月华出身名厨世家,烹饪天分很高,这次会入宫主要还是因为寻找母亲,因为童年的时候亲生母亲不告而别,带给她一生难解的困惑。她对自己的要求非常高,所以才和子矜、殷紫萍一起竞争大明尚食之位。感情上则是对玩世不恭的锦衣侍卫游一帆暗生情愫,游一帆对女主没有非分之想,所以不出意外苏月华结局会和游一帆在一起的,也算是在事业和爱情上得到了双重收获。
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在《食经》、《齐民要术》、《淮南玉食经》里面都有记载食物的做法,而这些做法都是要利用食品添加剂才可以制作的,而且用量也有考究。多一点则过量有害,少一点则色香味不俱全,食品口感不好。
其实最早的食品添加剂就是盐,盐是从海水中提炼的,广泛地应用于食品。然后发现的添加剂是转化酶,这个可以用来酿酒,肉桂可以增加食物的香气。之后又找到了盐卤,一步步的发掘,找到了豆腐的制作方法。食用色素以及亚硝酸盐都是之后发现的了。
如果要贮存食物或者腌制食物就需要用到食品添加剂了,要不单凭放在那里密封可没有办法保证食物的完好,所以食品添加剂不一定是有坏处的,如果能恰当地使用食品添加剂,就不会发生食品安全事故。在这些有名的食品家中,他们都通晓添加剂的使用,自然不会过多放入食品添加剂。
但是也有一些不良商贩会想要赚钱,从而过量使用食品添加剂。他们把要卖的东西里面加入添加剂,为的就是可以保存更久的时间,维持更香的气味,这样才可以让顾客来购买,即使是顾客不购买,他们也足矣放很长的时间。古代就有注水肉的出现,而当今社会的我们已经见怪不怪了。不过古代的刑罚也是比较严酷的,一旦发现了这样的行为,被人报官了,可是要重罚的。
相比于现在更多的食品添加剂,古代的食品添加剂种类还是比较局限的,而且制作工艺也是比现在粗糙很多。所以古代食物相对来说还是很安全的,并没有那么多恶毒的人想要置人于死地。
尚食讲述的是大明永乐年间,由吴谨言饰演的少女姚子衿入选为尚食局宫女,一路坚持对中华美食技艺的追求,结识友情并邂逅爱情,最终与许凯饰演的英明神武的皇太孙朱瞻基相知相伴的励志情感故事。
姚子衿幼时被选为太孙妃,为了培养姚子衿成为太孙妃,为了以后服侍好他,只要朱瞻基喜欢什么姚子衿就必须要学会。当年姚子衿快要进宫,母亲却上吊自杀了,姚子衿的生母出身低贱,所以生母一直充当着师傅的角色教导姚子衿,可太孙妃不能有一个当乐师的生母,为了姚子衿的前途她认命了。
自己的母亲白白牺牲了性命,最后也没能如愿当上太孙妃。于是她进宫要亲眼看看取代自己太孙妃位置的人究竟有多好 。姚子衿做的膳食深得圣上喜爱,她一步步的在宫里站稳了脚跟,与皇太孙一步步相识相知,直到被识破身份。
这部剧展现出明朝三位杰出帝王的历史功绩与家庭生活,描绘出一幅洋溢着浓郁亲情、友情、爱情,充满着人情味的古代文化生活画卷。
滤镜:回顾于正这几年来的作品,大家就可以发现一个规律。自从《延禧攻略》后多用寡淡色调,让画面感多了一些阴郁,观众已经无法再接受了。可是于正对这种滤镜,依旧还是不放手,以至于观众没有了想要追剧的热情。剧情:在于正的塑造下,吴谨言的女主让人搞不懂,绿茶又自带玛丽苏光环。
《尚食》电视剧是由王威、白云默执导,许凯、吴谨言、王一哲领衔主演的古装宫廷美食剧。该剧讲述了大明永乐年间,少女姚子衿(吴谨言饰)进宫入选为尚食局宫女,在深宫中不断成长并一路坚持对中华美食技艺的追求,结识友情并邂逅爱情,在和朱瞻基(许凯饰)一波三折的感情故事。
剧情简介
永乐十九年,大明国事昌隆,万邦来朝。为招待源源不绝的各国使节团,永乐帝不拘一格,昭选天下擅烹的女子入宫,充大明尚食局掌膳之选。经过重重选拔,少女姚子衿入选为尚食局宫女,因此与出身丐户的骆星桥、天才掌膳苏月华结识。向来得过且过的姚子衿受到他们二人的激励,对烹饪之道真正燃起兴趣。三人奇计百出,创新百道新鲜菜色,巧妙融入中华药膳,更令历代古籍名肴重现人间。子衿一步步从宫女、女秀才、女史到掌膳、司膳,烹饪技术渐臻佳境。一路苦苦追求掌明宫饮馔最高权柄的尚食之位,子衿逐渐明白“食”的真正意义,美食是促进人与人、不同文化之间沟通的桥梁。最终她放弃最高尚食比赛的角逐,离开皇宫投身民间,将传统美食文化发扬光大。
剧集评价
《尚食》这部剧的播放量跟热度都不高,口碑也是可想而知。从上线第一天开始,就有观众给出了评价,豆瓣上更是被刷满了差评。并且,大多数人给出的评价,更是不约而同,理由出奇一致。
一半以上的观众都在吐槽于正《尚食》的滤镜跟妆容问题。这种白花花的滤镜不仅让演员显老了十岁,而且整体的画风也是偏向于寡淡。于正想要打造《延禧攻略》时期的观感,可惜的是这种寡淡风的滤镜,已经被用烂了,观众也都审美疲劳了。豆瓣的评论区,被无数观众刷满了差评,大家都认为,《尚食》存在着问题。
《尚食》的问题,就跟观众们评价的一样,出在了滤镜跟剧情上。回顾于正这几年来的作品,大家就可以发现一个规律。自从《延禧攻略》后多用寡淡色调,让画面感多了一些阴郁,观众已经无法再接受了。可是于正对这种滤镜,依旧还是不放手,以至于观众没有了想要追剧的热情。
本文2023-08-04 04:22:13发表“古籍资讯”栏目。
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