大豆油好。

大豆油是由大豆压榨而成的一种食用油，其味道香醇，深受大家喜爱。而且大豆油的营养丰富，其中含有蛋白质、油脂、维生素、矿物质等多种营养成分，适量吃大豆油能够起到补充营养和能量的作用。另外适量吃大豆油，其中的油脂能够润滑消化道黏膜，可以起到润肠通便的作用，对于改善大便干结、排便困难等情况具有一定作用。

大豆油是指从大豆里压榨提取而来的一种油，一般人们会称为是大豆色拉油是食用油非常常见的一种，大豆油在某一些地方又被称为是黄豆油，意思是说用黄豆压榨加工而来的食用油。和其他的食用油原料相比较黄豆的含油量是比较低的，大概只有16%~24%。

具体介绍

为了实现效益的最大化，厂家一般在压榨黄豆油时会使用浸出法来获得黄豆里的油脂，所以市面上我们大家能够看到的大豆油一般是由浸出法生产而来的成品。大豆油和其他的食用油相比较有着一个非常明显的缺点，那就是大豆油的保质期比较短，只有一年食用油是**的，质量好的大豆油是浅**的。

通过透明的塑料瓶，看起来是清澈透明，没有沉淀物，而且没有难闻的豆腥味，温度低于零摄氏度以下，优质的大豆油就会有油脂结晶析出。大豆油的油脂含有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸，适当的吃大豆油可以帮助调节血脂和胆固醇水平，也能够在一定程度上降低患心脑血管疾病的风险。

1、繁达食用油批发市场，地址：南宁市淡村商贸城5号楼；

2、五一粮油批发市场，地址：南宁市江南区五一路169号；

3、白苍岭粮油综合批发市场，地址：南宁市衡阳路南一巷4号；

4、上林粮油批发部，地址：南宁市良庆区大沙田交易市场9号；

5、新阳粮油批发市场，地址：南宁市西乡塘区新阳路292号。

福临门大豆油比较好。

因为相对于福临门，元宝档次和等级可能会相对比较一般，也是好品牌里较为低端的油，它们都是转基因浸出油。

大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。

大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16%～24%。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。

豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，07%-08%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。