"冬虫夏草"的名字有何来历?

栏目:古籍资讯发布:2023-08-03浏览:3收藏

夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。

幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

冬虫夏草的拉丁名称:Cordyceps sinensis。英文名称:Chinese caterpillar fungus (直译意思是长在中国毛虫上的真菌)。

扩展资料:

分类

世界上虫草属有507种,其中只有一种是冬虫夏草,其余的506种都只能称之为虫草。所以说虫草不能等同与冬虫夏草,在名称上不能替代,在药用价值上,临床学上更不能等同的。市场上有些不法商家以其他虫草来冒充冬虫夏草高价出售。一些常见的其他虫草如下。

亚香棒虫草

子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。(正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。

有的亚香棒虫草虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。

这两年,湖南,江西地区经常发现亚香棒冬虫夏草,并有人到当地不断收购,应引起广大消费者的重视,这种虫草很难识别,购买虫草时务必小心,要仔细甄别。

凉山虫草

虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。

蛹虫草

又称北虫草,为麦角菌科真菌蛹草的子座(草),子座头部椭圆形,顶端钝圆,颜色橙黄或橙红,柄细长,圆柱形,寄主为夜蛾科幼虫,常能发育成蛹后才死亡,所以虫体为椭圆形的蛹而看不到虫体,比较容易鉴别 。

蛹虫草人工培植已经工厂化,我国南方已广泛应用于药膳、煲汤等。另外富硒蛹虫草等相关产品已做为保健品等广泛见于各大药房。利用现在靠科技萃技术从虫草中提取虫草素,已经生产出虫草素系列产品。

新疆虫草

虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常无。

-虫草

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 冬虫夏草的别名 7 来源及产地 8 植物形态 9 采制 10 性状 11 性味归经 12 功能主治 13 冬虫夏草的用法用量 14 化学成分 15 冬虫夏草的药理作用 16 药品说明书 161 冬虫夏草的别名 162 适应症 163 规格 17 冬虫夏草的药典标准 171 品名 172 来源 173 性状 174 含量测定 1741 色谱条件与系统适用性试验 1742 对照品溶液的制备 1743 供试品溶液的制备 1744 测定法 175 性味与归经 176 功能与主治 177 用法与用量 178 贮藏 179 出处 18 参考资料 附: 1 用到中药冬虫夏草的方剂 2 用到中药冬虫夏草的中成药 3 古籍中的冬虫夏草 1 拼音

dōng chóng xià cǎo

2 英文参考

aweto [朗道汉英字典]

Chinese caterpilar fungus [湘雅医学专业词典]

Cordyceps(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词(2004)]

Chinese caterpillar fungus [中医药学名词审定委员会中医药学名词(2004)]

3 概述

冬虫夏草

冬虫夏草我中药名,出自《本草从新》[1]。为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK) Sacc 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体[2]。

冬虫夏草又名“虫草”,是驰名中外的最名贵的滋补强壮药。其实它并不是草,应该是“冬虫夏菌”。“虫草”是昆虫和真菌的结合体,属于子囊菌纲麦角菌科。

冬虫夏草多分布于四川、云南、青海、西藏、贵州、甘肃等省区,生长在海拔3 000—4 000米的高山灌木丛和高山草甸之中。每临盛夏,原寄生在蝙蝠蛾幼虫体上的子囊菌的孢子成熟散发出去,在适宜的温湿度下,孢子会分段萌发,长出菌丝体。当它侵入蛰居土中越冬的幼虫体内,就以虫体为营养,过著寄生生活。由于虫体内部结构被破坏,昆虫死亡,留下空壳,里面充满菌丝体。冬去春来,休眠的菌核又开始生长,竟从幼虫头部长出一条棒状的子座,入夏露出地面,成为一棵“虫草”。

冬虫夏草的虫体长有3—5厘米,粗约半厘米,外壳黄白色或金**。虫体有环纹,腹部有足八对,尾脆易断,形如僵蚕。全草上部为子实体,生于幼虫头部,长约4—11厘米,有一个细长的柄,柄上生著一个圆柱形的头部,表面生长许多子囊壳,里面含有传宗接代的子囊孢子。

冬虫夏草向有“功同人参”之说。中医以菌体入药,味甘性温,有滋肺补肾、止咳化痰、止血之功。对腰膝酸痛、阳痿遗精、肺结核等症有显著疗效。

《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Cordyceps(拉)(《中医药学名词(2004)》)

5 英文名

Chinese caterpillar fungus(《中医药学名词(2004)》)

6 冬虫夏草的别名

虫草、冬虫草、夏草冬虫[1]。

7 来源及产地

麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk) Sacc寄生在蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾Hepialus armorlcanusoberthür幼虫上的子座与虫体[1]。主产四川西北部,青海、甘肃、西藏及云南也产[1]。

8 植物形态

子座单生,稀2~3个,从寄主头部生出,长4~11cm,基部直径15~4mm,向上渐狭细,头部膨大成近圆柱状,褐色,长1~45cm,直径25~6mm。子囊壳近表面生,基部稍陷于子座内,椭圆形至卵形。

生于海拔3000~4000m高山草甸土层中。主产四川、云南。

9 采制

6~7月子座出土,子囊孢子未发散时采收,晒干或低温干燥。

10 性状

虫体似蚕,长3~5cm,直径3~8mm;头部红棕色,长有子座;胸腹部深**至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20~30个;质脆,断面淡**。子座细长圆柱形,稍扭曲,长3~7(11)cm,直径15~4mm,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。

11 性味归经

甘,温[1]。入肺、肾经[1]。

12 功能主治

功在补肺,益肾[1]。主治肺结核咳嗽,咯血,慢性咳喘,盗汗,自汗,阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后虚弱[1]。现用于治疗心律失常,高脂血症,肝硬化,慢性肾功能衰竭[1]。

13 冬虫夏草的用法用量

煎服:3~9g[1]。

14 化学成分

本品含粗蛋白、冬虫夏草素(cordycepin)、虫草酸(即D甘露醇)、维生素B12等[1]。

含粗蛋白、多种氨基酸、D甘露醇即“虫草酸”、虫草菌素(3’deoxyadenosin,cordycepin)、麦角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。

15 药理作用

虫草素(Cordycepin)对艾氏腹水癌有抑制作用,多糖成分有免疫增强活性,冬虫夏草有支气管平滑肌松弛、镇静及雄激素样作用[1]。

16 药品说明书 161 冬虫夏草的别名

虫草,冬虫夏草

162 适应症

适用于老人衰弱之慢性咳嗽气喘,又用于贫血虚弱,阳萎遗精,老人畏寒,涕多泪出等症。近代研究证明,除有平喘、镇静、抑菌等作用外,还能增强免疫功能。

163 规格

虫草速溶茶:主药为冬虫夏草,辅以人参、黄氏、当归、枸杞等

17 冬虫夏草的药典标准 171 品名

冬虫夏草

Dongchongxiacao

CORDYCEPS

172 来源

本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(BerK)Sacc寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成千,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。

173 性状

本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3~5cm,直径03~08cm;表面深**至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~7cm,直径约03cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。

174 含量测定

照高效液楣色谱法(附录ⅥD)测定。

1741 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以磷酸盐缓冲液(pH65)[取001mol/L磷酸二氢钠685ml与001mol/L磷酸氢二钠315ml,混合(pH65)]一甲醇(85:15)为流动相;检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。

1742 对照品溶液的制备

取腺苷对照品适量,精密称定,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,即得。

1743 供试品溶液的制备

取本品粉末(过三号筛)约05g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入90%甲醇10ml,密塞,摇匀,称定重量,加热回流30分钟,放冷,再称定重量,用90%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。

1744 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。

本品含腺苷(C10H13N504)不得少于0010%。

175 性味与归经

甘,平。归肺、肾经。

176 功能与主治

补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。

177 用法与用量

3~9g。

178 贮藏

置阴凉干燥处,防蛀。

179 出处

是的,产地的影响因素很重要,冬虫夏草的品质取决其生长环境,生长环境包括海拔高度、一年四季的气温与降水量、土质、自然环境受人为影响程度、地上的植被情况、光照等多种因素,不同产地的这些环境因素各不相同,一般来说,在气温、降水量与土质都适合虫草生长的情况下,海拔越高,所产虫草品质就越好,里头所含有效成份就越高。就目前各产地情况对比来讲,西藏那曲地区的自然环境对于冬虫夏草的生长最为有利,尤其是巴青县与索县为最好,这里虫草产区的平均海拔为4500多米,虫草基本上都生长在海拔4400-5000米的高度,年平均气温在0度以下,土层较厚且为广袤的草地,树木林地很少,光照充足,环境没有受到污染,这样的环境长出来的虫草品质很高,里头有效成份含量较其他产地虫草更高,服用后产生的治疗与保健效果会更好。因而,自用的朋友,建议首要考虑产地,接着看个头,饱和度,干度等因素来选择冬虫夏草。

想了解更多有关冬虫夏草的朋友,欢迎登陆“冬虫夏草屋”官网。

撰文|程莉

责编|李晓明

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每千克身价高达几十万,冬虫夏草到底是食品?药品?还是保健品?“身份”扑朔迷离,命运数度“反转”,背后闪现各方利益角逐,但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。

近段时间,冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草,被国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药总局”)公开批评,利益相关各方争辩你来我回,舆论一度甚嚣尘上。

自始至终,被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生,不过是一个“中国式”骗局罢了。

1籍籍无名

中国传统的中医药学和我国绝大多数学者所指的冬虫夏草, 是特指麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体,主产于四川、青海、西藏、云南等海拔4000~5000米的高山草甸中。其他500多种虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体都只能称作虫草。

研究表明,蝙蝠蛾拟青霉和中国被毛孢同时存在于天然冬虫夏草中。2005年10月,中国菌物学会确认冬虫夏草的学名是Cordyceps sinensi (Berk) sacc,中国被毛孢(Hirsutella sinensis)为冬虫夏草的唯一无性型菌种,异名有蝙蝠蛾多(被)毛孢、中华束丝孢。

我国关于冬虫夏草的记载最早见于清代吴仪洛1757年著就的《本草从新》:“冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草,若不取,至冬则复化为虫。”此后,多种中医书籍都记载了冬虫夏草。《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过,解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意,他在接受媒体采访时表示采访时说,在中医古籍中,几乎所有东西都是药,诸如指甲、灶灰、粪便都是药,都能在古籍中找到“功效”。

而在传统的藏医学中,虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称:“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中,只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话:“强身,补肾,用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示,传统中药配方中虫草用得很少。

虫草酸被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分,但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品,被广泛用于食品、药物当中,一千克几十元而已。

1951年,德国科学家Cuningham等观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂,随后从中分离到一种腺苷类活性物质, 确定其结构式为3’-脱氧腺苷,命名为虫草菌素, 又称虫草素,1960年已经实现了全化学合成。不过化学合成不能规模化生产,所以目前市场上的虫草素主要是通过人工培养蛹虫草(Cordyceps militaris)获得。虫草素是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素,也是商家所吹捧的冬虫夏草的另一种活性成分。

但实际上,多项研究表明冬虫夏草中并不含虫草素。中科院微生物所真菌学国家重点实验室研究员董彩虹在接受媒体采访时表示,他们实验室采集了青藏高原不同产地的冬虫夏草,对其标本和液体发酵的菌粉进行检测后发现:“冬虫夏草里虫草素的含量超出了我们的检测范围,我们检测不到它,可以说冬虫夏草里基本不含虫草素。” 而据澎湃新闻报道:早在2011年,中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了关于蛹虫草基因组的研究成果。2013年,其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。这些研究表明:冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因,所以是不能合成虫草素的,而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。

在20世纪70年代乃至之前,冬虫夏草还非常低调,与传统滋补品人参和鹿茸相比,仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。60年代,在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3角钱的香烟;70年代,在青海、西藏,冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。1974年,在青海省果洛州,不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。

2身价暴涨

在野外,幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低,因此天然冬虫夏草资源很稀缺,人工培植也还没有获得成功,每年全国总产量仅80~150吨。随着需求增长,冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。1983年,上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克,而同一时期长白山区的人参每千克在60~80元左右,这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。1990年左右,冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。相反,人参价格降至50元/千克。

冬虫夏草在公众眼中第一次公开高调露面伴随着另一个骗局——马家军。1993年4月,马家军在天津集体刷新女子马拉松全国纪录;8月在斯图加特世锦赛包揽女子1500米、3000米、10000米全部3枚金牌;9月在七运会上狂破世界纪录;10月在西班牙夺世界杯马拉松赛女子个人和团体冠军。震惊世界的同时,马家军也一度被国际质疑服用兴奋剂,马家军拿补品、中草药作挡箭牌。除了大家记忆中非常熟悉的“中华鳖精”,还有冬虫夏草。因此,到了上世纪90年代中期,虫草零售价涨到了2000元/千克,上等冬虫夏草价格则更高。最后作家赵瑜的报告文学《马家军调查》证实马家军确实是服用了兴奋剂,队员成绩和“中草药”无关。

2003年非典时期,传言吃冬虫夏草能增强免疫力,甚至能包治百病,虫草一夜之间变成“神草”,引发市场狂炒,其价格一路暴涨,上等冬虫夏草价格从几千元/千克猛涨到16万元/千克。从此,虫草正式步入“奢侈保健品”行列,计价单位也从“千克”变为“克”。

之后的2005年和2006年,冬虫夏草价格持续走高,在2007年时价格更是攀上了历史性巅峰,其中每千克2000条规格的冬虫夏草每千克高达20万元。

2008年,由于金融危机影响,虫草的销量严重受挫,当年均价下降了40%左右。到了2010年和2011年,受生态破坏和地震等自然灾害的影响,不少冬虫夏草产区出现减产,有的地区减产幅度甚至高达40%,供应萎缩使冬虫夏草行情再次上涨,价格重新一路飞涨。2011年7月,虫草价格超过2007年的历史最高点,“西藏商城”显示,2200条规格的冬虫夏草批发价182万元/千克,而1800条规格的则达到21万元/千克。此后,冬虫夏草价格一直稳中有升。

而据《南方日报》称,业内人士透露除了产量不高,炒家囤货也是虫草涨价的一大原因。从虫草产区到消费城市,多级经销商层层囤货、层层加价。一些买家常年驻扎在青海西宁,在合适的时机出手购入囤货。

经历了多事的2015年和2016年,冬虫夏草的价格持续走低。从中国中药协会中药材信息中心官方网站中药材天地网上可以看到,2000条/千克规格的冬虫夏草,青海产地价格从2015年4月的218万元/千克,降至最近价格186万元/千克,西藏市场价格则由21万元/千克降至16万元/千克。尽管如此,四十年来,冬虫夏草价格飞涨了近万倍。而冬虫夏草中的“极品” ——极草5X冬虫夏草价格则更为惊人,在其官网上一瓶极草5X冬虫夏草纯粉片—双层片,售价达16900元。极草号称100%冬虫夏草,按照一瓶45片、每片035克规格,可折算其价格每千克超过100万元。

3食品?药品?还是保健品?

尽管冬虫夏草的身价一路飞涨,但它是食品?药品?还是保健品?其身份扑朔迷离。

虽然《中华人民共和国药典》收录了冬虫夏草,但张贵君表示:“收录了只能说它是中药材,但药材和药品还不是一回事。药材,农民可以随便买卖,但药材不能讲功效,只有药品才能讲功效,而药品对应什么疾病,要有实验药理学验证,对人体的作用应该通过临床实验来验证。” 事实上,对于冬虫夏草的功效,一直没有较高级别的论文证据支撑,这是业内共识。

其实早在2001年,当时的卫生部就已明令限制冬虫夏草这类国家二级保护物种作为保健食品原料,保健食品中的冬虫夏草应以冬虫夏草菌丝体蝙蝠蛾拟青霉替换。2005年,接手保健品监管的国家食药总局进一步明确,保健食品的原料使用了冬虫夏草的,应以人工繁殖的菌丝体予以替换。

2008年,极草以食品类产品许可证上市,当时产品外包装上显示为“青卫食证字(2008)第630000-400025号”。但是2009年8月6日,卫生部发文《蜂胶、冬虫夏草等不得挂“食”字号》明确指出:“卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。国家中医药管理局组织专家讨论后也认为,目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,建议暂不作为食品原料使用。”

2010年12月国家质检总局也发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》,严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。

于是,青海省卫生监督所在2011年4月发布公告,撤销了“极草”的食品批号,同时规定不得在产品包装上标注卫生许可证。

然而,青海省食药监局2010年12月7日出台了《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》,将“极草”定义为冬虫夏草中药饮片。2012年6月份,国家食药监总局下发《关于冬虫夏草中药饮片炮制规范有关问题的通知》,指出冬虫夏草粉碎及压制成片不属于中药饮片炮制范畴,明确要求青海省对“规范”予以修正,妥善处理,切实加强对中药饮片的监督管理。

直到2012年8月15日,国家食药总局印发了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,第一次允许冬虫夏草直接被用为保健食品的原料,试点时限为批准试点企业相关产品之日起5年。同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌有限公司、江中药业五家企业进入了保健品试点企业名单,这终于让冬虫夏草保健品拥有了“临时身份”。

2014年7月,冬虫夏草的热点产品“极草”又一次发生了转变。当时青海省食品药品监督管理局下发了《关于冬虫夏草纯粉片相关事宜的通知》和《关于撤销青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范的公告》,明确规定:青海春天生产的冬虫夏草纯粉片的新身份为青海省出产的冬虫夏草经加工制成的产品,为青海省综合开发利用优势资源的试点产品。基于青海春天研发的冬虫夏草纯粉片的创新属性,不归属于既有监管体系中的药品,也不归属于既有监管体系中的食品或保健食品,其产品作为滋补类特殊产品进行管理。这样,极草获得了一个仅包括它一家的“滋补类特殊产品”身份。而根据青海省监管部门的规定,其生产依旧可以获得《药品生产许可证》。

4陷入纷争

2016年2月4日,国家食药总局在其官网发布了《关于冬虫夏草类产品的消费提示》(以下简称《消费提示》),该提示称:近期,食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为44~99毫克/千克。冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为10毫克/千克,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,存在较高风险。

2月6日,青海春天发布公告回应称,控股子公司春天药用生产销售的虫草纯粉片为“唯一具备合法生产、销售身份”的此类产品。公司各项试验结果均显示,以净制冬虫夏草为原料的冬虫夏草纯粉片安全无毒。

不久之后的3月4日,国家食药总局在其官网发布了《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》,停止冬虫夏草用于保健食品试点工作,此时距离该期限结束还差2年时间。

迫于各方压力,青海春天向国家食药总局申请信息公开,要求公开《消费提示》所依据的检测文件。于是,3月28日,青海春天收到了国家食药总局的回函《政府信息公开告知书》,从该告知书中可知,早在2015年7月11日,国家食药总局便告知青海省人民政府停止冬虫夏草纯粉片作为综合开发利用优势资源的产品试点以及冬虫夏草用于保健食品试点工作。但青海春天否认瞒而不报,表示在2016年3月28日收到告知书才看到该文。

2016年4月1日,青海省食药监局向青海春天子公司春天药用发出《关于青海春天药用资源科技利用有限公司换发〈药品生产许可证〉的批复》。但相关人士认为,青海春天获得《药品生产许可证》只能说明它有研发药品的能力和资格了,并不代表“极草”含片现在就有了药品身份,因为青海春天的冬虫夏草纯粉片产品目前还未获得药品批准文号。

目前,青海春天控股子公司春天药用资源科技利用有限公司已被要求停止冬虫夏草纯粉片产品试点以及相关产品生产经营。公司股票停牌中。

4月5日晚间青海春天连发两则公告,一方面搬出关联公司三普药业有限公司进行救场,春天药用将获得其冬虫夏草为原料的药品全国总经销权授权;另一方面,将向国家食药总局沟通再度申请其公开发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》所依据的法律法规等。

在国家食药总局网站数据库中含有冬虫夏草成分的国产保健食品共有19条记录,包括同仁堂的总统牌冬虫夏草灵芝提取物西洋参提取物三七提取物口服液、劲牌生物医药有限公司的两款冬虫夏草胶囊。而且所有产品宣称的保健功能都是调节或增强免疫力,个别产品还包括抑制肿瘤或辅助抑制肿瘤。国家保健食品评审专家金宗濂教授指出,我国现有一万多种保健食品,60%都是增强免疫功能的,“增强免疫功能”是保健食品申请进入市场时最容易通过的。

然而,对于宣称的“调节免疫功能”,吴海云认为这是一种含糊而讨巧的说法:“到底是增强还是降低免疫功能还是增加某一项功能呢免疫功能非常复杂,比如艾滋病会引起免疫功能低下,但有些疾病却是免疫过度亢进了。很多保健品都使用调节免疫的说法,这是卫生管理部门遗留的后患。听起来能增加抵抗力,但又没有临床依据,就叫调节免疫功能。”

而在药品数据库中,药品生产企业包括青海珠峰冬虫夏草原料有限公司、青海国草冬虫夏草资源开发有限公司、青海珠峰冬虫夏草药业有限公司、桓仁满族自治县恒宝参药有限公司、华东医药股份有限公司、杭州中美华东制药有限公司6家。国产药品仅有三种:青海珠峰冬虫夏草原料有限公司生产的发酵冬虫夏草菌粉、百令片和杭州中美华东制药有限公司生产的发酵冬虫夏草菌粉。不过,发酵虫草菌粉并非野生冬虫夏草,而是人工分离出冬虫夏草菌种后在人工环境下培养的,1988年获国家卫生部正式生产批件并获名“发酵虫草菌粉”。而且这三种药品都是作为中药审批的,而中药获批门槛较低。

食品生产许可获证企业(QS)包括两家,一家是青海久泰冬虫夏草酒业有限公司,其官网宣称“久泰所产产品均为保健品酒类,有虫草酒和浆果酒两种类型。而利用发酵冬虫夏草菌粉发酵液,继续发酵生成酒精,制成的虫草酒,其保留发酵冬虫夏草菌粉的多种多糖及营养物质,既有酒的香醇,又有冬虫夏草的功效。” 按照国家法规,食品不能声称功效,该企业产品的功效宣称只能是一句空话。

另一家是扬州凯尔生物科技有限公司,不过使用的是北冬虫夏草,也就是蛹虫草,与冬虫夏草不是一个东西。蛹虫草可以人工培育,能作为食品原料,价格很低。

此外,被当作中药材售卖的冬虫夏草不在食品、保健食品、药品管辖范围内,而我国中药材中标准中并没有砷含量的限量指标。

而被视为“极品”的极草则在食品、保健食品、药品数据库中,都没有找到。

冬虫夏草是青海省的重要支柱产业,据估计,青海省的冬虫夏草年交易额超过200亿元,而全国虫草产业的产值超过300亿元。冬虫夏草的去向,牵扯多方利益。但《冬虫夏草化学成分及其药理活性研究》一文中表明目前冬虫夏草的成分已基本清楚:野生冬虫夏草中含水分1083%,粗蛋白291%~33%, 粗脂肪862%, 总糖1394%~2420%, 粗纤维185%, 水分108%, 灰分864%。此外还含有氨基酸、脂肪酸、核苷类物质、甾醇、7%~9%的甘露醇、多糖等, 这些成分是冬虫夏草发挥可能的生理活性或药效的主要物质基础。董彩虹表示,这些物质并不是冬虫夏草特有的,目前也并没有发现冬虫夏草中含有特有的活性成分。

参考文献:

1、朱佳石,郭英兰,姚艺桑,等冬虫夏草成熟过程中中国被毛孢和蝙蝠蛾拟青霉DNA共存及竞争增殖力、化学成分变化[J]菌物研究,2007

2、刘高强, 王晓玲, 杨青, 等冬虫夏草化学成分及其药理活性研究[J]营养研究, 2007,(1):202-206

3、杨涛,董彩虹虫草素的研究进展[J] 菌物学报, 2011, 30(2): 180-190

4、中华人民共和国卫生部新药审批品种(1988年3月)

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