功效分类：补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。

太子参 

别名 童参、四叶参、四叶菜、米参。

太子参

药材鉴定干燥块根呈细长条形或长纺锤形，长约2～6厘米，直径约3～6毫米左右，表面黄白色，半透明，有细皱纹及凹下的须根痕，根头钝圆，其上常有残存的茎痕，下端渐细如鼠尾。质脆易折断，断面黄白色而亮，直接晒干的断面为白色，有粉性，气微，味微甘，以肥润、黄白色、无须根者为佳。

显微鉴定：根横切面：木栓层为3-6列木栓细胞。皮层薄壁细胞数列，多切向延长。韧皮部窄；韧皮射线宽。形成层环明显。木质部占根的大部；木射线甚宽广；导管单个散在或2-3个成束，呈放射状排列；初生木质部3-4原型。本品薄壁细胞充满淀粉粒，有的含草酸钙簇晶，直径12-60μm，于木质部较易察见。

古籍考证出自《本草从新》：“太子参，虽甚细如参条，短紧结实，而有芦纹，其力不下大参。” 据《本草从新》、《纲目拾遗》、《饮片新参》等书，太子参原指五加科植物人参之小者。现在商品则普遍用石竹科植物异叶假繁缕的块根，虽有滋补功用，但其力较薄。

化学成分根含果糖、淀粉、皂甙。含皂甙、果糖淀粉(3510%)。又据报道，含游离氨基酸，以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高，占游离氨基酸的30%-40%，还含有麦芽糖(maltose)等。近年从中分得三棕榈酸甘油酯、棕榈酸、β-谷甾醇、△7-豆甾烯-β-醇、胡萝卜甙，△7 -豆甾烯-3-β-D-吡喃葡萄糖甙、肌醇-3-甲醚、α-槐糖和蔗糖。

相关选方治自汗：太子参三钱，浮小麦五钱，水煎服。(《陕西中草药》)

原生形态异叶假繁缕多年生草本，高15～20厘米。块根长纺锤形。茎下部为紫色，近似四方形，上部近似圆形绿色的，有2列细毛，节略膨大。叶对生，略带内质，下部叶匙形或倒披针形。先端尖，基部渐狭，上部叶卵状披针形至长卵形，茎端的叶常4枚相集较大，成十字形排列，边缘略呈波状。花腋生，二型：闭锁花生茎下部叶腋，小形，花梗细，被柔毛；萼片4；无花瓣。普通花1～3朵顶生，白色；花梗长1～4)厘米，紫色；萼片5，披针形，背面有毛；花瓣5，倒卵形，顶端2齿裂；雄蕊10，花药紫色；雌蕊1，花柱3，柱头头状。蒴果近球形，熟时5瓣裂。种子扁圆形，有疣状突起。花期4～5月。果期5～6 月。生于林下富腐殖质的深厚土壤中。分布华东、华中、华北、东北和西北等地。

功效分类补虚药 补气药

主产福建、江苏、山东、安徽。其中，福建省柘荣县是全国最大的太子参产地。

采制 夏季茎叶大部分枯萎睦采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后阴干或直接晒干。

性状 根细长防锤形或细长条形，稍弯曲。长3～10cm，直径02～06cm。顶端有茎痕，表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。质硬而脆，断面平坦，淡黄白色, 角质样（烫过）；或类白色，粉性（生晒品）。气微，味微甘。

化学成分含甙果糖及淀粉。

药材名太子参

英文名Heterophylly Faalsestarwort Root

拉丁名Radix Pseudostellariae

名称考证孩儿参,童参

科目来源双子叶植物药石竹科植物

药用部位异叶假繁缕的块根。

性味归经甘，微苦，微温。①《本草再新》：“味甘，性温，无毒。”②《饮片新参》：“甘润，微苦平。”③《中药志》：“甘苦，微寒。”入肺、脾经《本草再新》：“入心、脾、肺三经。”

用法用量内服：煎汤，10-30克。

用药忌宜表实邪盛者不宜用。

用药配伍1、配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

2、配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。

3、配白术，共奏补脾肺之功。同治虚劳，劳倦乏力者。

各家论述

1《本草从新》：大补元气。

2《本草再新》：治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。

3《饮片新参》：补脾肺元气，止汗生津，定虚悸。

4《江苏植药志》：治胃弱消化不良，神经衰弱。

5《中药志》：治肺虚咳嗽，脾虚泄泻。

6《陕西中草药》：补气益血，健脾生津。治病后体虚，肺虚咳嗽，脾虚腹泻，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食。

种植栽培编辑本段回目录

1、选地、整地：选择肥沃疏松、排水良好、含腐殖质丰富的砂壤土。忌连作，前茬以甘薯、蔬菜等为好，坡地以向北、向东者为宜。一般在早秋作物收获后，将土地耕翻，重施基肥，肥种以农家肥为主，且应充分腐熟。搂细耙匀，作成12-15米宽、20厘米高的畦，畦面保持弓背形。

2、繁殖方法：可分为有性繁殖和无性繁殖。但有性繁殖因采种难，当年产量又低，故生产上以无性繁殖为主。

播种时间以10月下旬前为宜，过迟则种参因气温下降而开始萌芽，栽种时易碰伤芽头，影响翌年出苗。种参应选芽头完整，参体肥大、无伤、无病虫害的块根。栽种时，先在整好的畦面上横向开13厘米左右深的条沟，然后将种参按株距5～7厘米斜栽沟内，要求芽头朝上，离畦面6厘米，芽头位置在同一水平上，习称“上齐下不齐”。然后按行距(沟距)15厘米再开第二条沟，并将后一条沟的土覆在前一条已排好参的沟，再行排参，依此类推。栽完1畦，稍加镇压，并将畦面整成弓背形。每亩用种量40～60千克。

3、田间管理

(1)防止人畜踩踏：栽后当年不出苗，要保持畦面平整，避免人畜践踏，否则易造成局部短期积水，使参根腐烂，最终导致缺苗减产，留种田越夏期间更应防止踩踏。

(2)除草、培土：2月上甸，幼苗出土时，生长缓慢，越冬杂草繁生，可用小锄浅锄1次，以后见草就拔。同时结合整理畦沟，将畦边倒塌的上撤至畦面，或用客土培土，培土厚度以不超过2厘米为宜。5月上旬后，植株早已封行，除了拔除大草外，可停止除草。

(3)追肥：太子参生长期短，主要以基肥为主，特别是后期，追肥不当，如多施氮肥可导致茎叶徒长，影响产量。如幼苗瘦弱，可在4月上旬每亩施入腐熟的饼肥30一40千克，并随后浇水。

(4)排灌：太子参怕涝，雨后畦沟必须排水畅通。在干旱少雨时，应注意浇水，以保持畦面湿润，利于发根和植株生长。

哪些人易吃芒果，哪些人不能吃

你好，有4类人不宜吃芒果。

1、面板病病人

有反复青春痘，溼疹或者是疮疡流脓的人群，食用芒果这种溼毒气较重的水果，会使病情加重，甚至恶化。

2、过敏体质的人

过敏体质的人是不能吃芒果的，如果吃了以后芒果汁液是会引起皮炎的情况发生。孕妇应该少吃。

3、肠胃功能不好的人

肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后，会全身起红疹子，出现呕吐腹泻的过敏现象。

4、身体有溼气的人

体内带有溼气的人是不适合吃芒果的，例如风溼病患者，因为体内带有溼气的人吃芒果会导致情况更加严重。

另外，建议不要吃反季节的芒果。平时吃芒果的时候也要注意适量，因为很容易上火。

哪些人不能吃芒果

过敏的不要吃，还有如果是女的在特殊时期也不要吃，这个有收血作用。

芒果哪些人不要能吃？

病情分析:你好，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，胡萝卜素，维生素C，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。有清肠胃，防治便秘，防治高血压、动脉硬化，还具有防癌、抗癌的作用。 意见建议:一般饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用；芒果汁对过敏体质的人可引起皮炎，有面板病（如溼疹、疮疡流脓），妇科病（如白带），内科病（如水肿、脚气等）的人也不宜吃芒果。

蜂王浆哪些人能吃哪些人不能吃

蜂王浆是一种珍贵的天然保健品，有着极强的保健功能和医疗效果，所以很多人会长期服用蜂王浆。但是有些体质的人不适合吃蜂王浆，吃了甚至会对身体产生不良的副作用。

首先未满10周岁的小孩，食用蜂王浆会引起性早熟，其次是过敏体质者，特别是对药物或者是海鲜经常过敏的人，因为蜂王浆是高蛋白的食物，富含多种酶和王浆有机酸。 苗子蜂情的蜂王浆还不错，他父母养蜂挖的浆，我几乎每天都吃。

再者是肠道功能紊乱及腹泻者，因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻等不良症状。

还有怀孕后也不适合喝蜂王浆，怀孕后体内激素水平会发生变化，此时，雌激素水平较低，孕激素水平较高，喝了蜂王浆后会改变雌激素水平，不仅不利于胎儿的生长发育，还会增加流产或早产的机率。所以，打算服用蜂王浆的朋友一定要根据自己的体质，判断能否吃蜂王浆。

哪些人适合吃樱桃 哪些人不能吃

樱桃也称含桃，是很受欢迎的水果，号称“百果第一枝”。但有些人却不能吃樱桃。哪些人不能吃樱桃？

樱桃具有很高的食疗作用,深受人们的喜爱。人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。

樱桃的食疗作用:

1、抗贫血

樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜溼

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除溼,对风溼腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润面板”、“令人好颜色,美态”,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。

6、调理肠胃

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

虽然樱桃的食疗作用很大,但切记以下三类人要忌食:

1樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

2有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

3樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾gt;65毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

哪些人不能吃果脯

不是哪些人不能吃，这要看是什么果脯，有些含糖多，有些含糖少，比如说糖尿病人不是能吃含糖多的果脯

芘芭果哪些人不能吃

枇杷果一般人群即可食用的，除了脾虚便溏者不可以食用，容易引起腹痛腹泻等症。其他人均可食用枇杷果，孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富，枇杷能 消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收，这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，会引起轻微中毒。

哪些人不能吃哪些菜

落葵

别名：木耳菜、潺菜

有滑肠、散热、利大小便的功效

叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，果汁可作无害的食品着色剂。

是南方地区夏季高温季节的主要大路蔬菜之一。

落葵以幼苗、嫩茎、嫩叶芽梢供食。食用口感鲜嫩软滑。可炒食、烫食、凉拌。其味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味。

注意：脾冷人，不可食。孕妇忌服。

有肝病的人群和高血压病人\不能吃红背菜。

因为红背菜有强烈的肝毒性，可以导致肝硬化，此外还有致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压。

另外，红背菜，味辛、甘，性凉。有清热凉血，解毒消肿的作用。主治咳血，崩漏，外伤出血，痛经，痢疾，疮疡肿毒，跌打损伤，溃疡久不收敛。

体质比较虚寒的人在日常生活中不建议吃一些寒性的水果，这类水果有梨子、西瓜、也不要多吃一些寒凉性的蔬菜，像苦瓜、冬瓜，尤其要注意的是体质虚化的人不要多吃香蕉，有的人认为香蕉软软的很容易消化，实际上对于体质虚寒的人来说，香蕉性凉，多吃会对胃肠功能有所伤害。

蟹哪些人不能吃

螃蟹属于寒性食物，孕妇、胃寒以及久病虚弱的人群和痛风患者都不宜食用。

哪些人不能吃蜜

蜂蜜是热性食品,肝火过胜的人不宜, 糖尿病人不能喝蜂蜜~还有腹泻的也不能吃蜂蜜，蜂蜜滑肠的。

在我国历史上，对性教育有正式的记载始于汉代。东汉建初四年即公元79年，朝廷组织了一次全国性的经学讨论会，由皇帝亲自主持，这个会议的记录以后由班固整理编辑成《白虎通》，这是当时官方对经学的标准答案，对后世影响很大。根据《白虎通》记载，当时的贵族子弟学校叫“辟雍”，凡贵族子弟年满十五就要住校学习，学习内容有诗、书、礼、乐、骑马、击剑等，还有一门功课则是性教育。而唐太宗李世民还亲自给妹夫们上性教育课。\x0d\其实，中国古代帝王也十分懂得皇子的早期启蒙教育，以便开发皇子们的“性趣”。古代皇子们一般在14岁，甚至更早的时候就进行性启蒙了。皇子们大多由有性经验的官女、宫妇手把手教。几乎所有的皇帝、小皇帝、太子在正式结婚之前都已临幸过女人，有着熟练的性经验，有的甚至已经生儿育女。西晋的痴愚皇帝晋惠帝司马衷，在做太子的时候，13岁时结婚。在司马衷结婚之前，他的父亲晋武帝司马炎派后宫才人谢玖前往东宫，以身教导太子，让太子知道男女房帏之事。谢玖离开太子的东宫时，已经怀孕。谢玖后来在别处宫室生下一个儿子。几年以后，太子司马衷在父母宫中见到一个孩子，晋武帝告诉他，这是他的儿子，他大为奇怪。同样，北魏文成帝拓跋浚17岁结婚，但他13岁时刚步入青春期便已临幸了宫女，14岁就做了父亲。\x0d\不仅皇家和贵族重视性教育，民间的性教育也形像生动。中国古代，民间百姓的性教育的主要方式，就是“嫁妆画”和“压箱底”。这种“照猫画虎”的引导方式，是性教育的“形象教具”。“嫁妆画”实际上是一卷8张12张不同性爱方式的图画。哪家的女儿出嫁前，父母往往都得买上一两卷，作为嫁妆，让女儿在新婚之夜，铺在床上，“照猫画虎”接受启蒙。“压箱底”大多是瓷器，拳头大小，外形多是吉祥的瓜果状，有盖，内藏一对交合男女。女儿出嫁前，母亲揭开“压箱底”的盖子，让女儿知道“夫妻之道”；平时把它放在箱底以辟邪。只有当儿女入洞房时，才拿如此图谱或瓷器给予启蒙。尽管属于“速成”，但管用。可见，在性的问题上，我们的先人或许不够坦率，但绝不落伍。\x0d\古代的性教育多为母授女，女为母后再授女，代代相传。所以，古时对于性知识，往往女方比男方懂得多；在古代又流行妻子的年龄要比丈夫大几岁，所以在夫妻性生活方面往往出现女教男的情况。当然，古代的性教育也决不仅是母亲“暗示引导”，也有一些性学古籍可供阅读，但不那么普及，因为古代的民众识字不多。少女出嫁时，奶娘、稳婆、小姊妹可能会教她；有时小姊妹们会在新嫁娘窗前唱山歌，这些山歌都有性内容，唱山歌有调笑的成分，但也有性启蒙的作用。\x0d\青春期是现在生理学的认知成果，但并不是说，古代人没有青春期，应该说古代人的青春期提前了。所谓“情窦初开”便是形容这个时期的女性。这个时期的女性更渴慕与男性交往，她们的白日梦更为细腻，渴望情感交流，萌发恋爱意识。古人重视性教育，因为他们重视传宗接代，“不孝有三，无后为大”，而传宗接代，繁衍子孙是要通过性来进行的。在这一点上，有些现代中国人似乎还不如两千年前的古人，一方面要生育后代，另一方面又把性视为*秽不洁之事，这种观念实在不敢恭维。\x0d\古人重视性教育，这是好的，但是其理论与方法都是不完善的。按理说，现代性教育的内容既包括知识教育，又包括人格教育，这就比较科学、全面了。可令人遗憾的是，当代中学生早恋甚至偷吃禁果较为严重的现象，批判的意味居多，却忽视了恋爱的发展性、互动性、准爱情性特征，也忽视了社会、父母、学校自身的责任与义务。如何应对当代中学生性早熟，这就要求学校老师和家长引导学生在对异性健康幻想的基础上，自然的交往，学会思考、认识和把握自己，恰当处理自己的情感；异性交往用专制的手段加以限制是不起作用的，有时甚至会出现“抽刀断水”的负面效应。

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。

基本介绍 中文名 ：豆制品 主要原料 ：大豆、小豆、绿豆 做法 ：大豆的豆浆凝固 起源地 ：中国 发明人 ：刘安 文献记载 ：《辞源》等 起源发展,分类,营养价值,医理药理,益处,弊端,男人慎食,注意事项, 起源发展 中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。

西周至春秋时期，人们把大豆（即菽）当作主要食粮。农民们不止一次唱到它:"中原有菽,庶民采之。采菽采菽,筐之谷之。七月烹葵及寂"。古人不但将大豆当作主食,而且逐渐地研制了豆腐、做豉、制酱、生豆芽、榨油……,以及制作其他豆制品，这是对人类一大贡献。仅平常的豆腐一品,至今己风靡世界矣!

豆腐起源于汉代淮南王刘安。淮南王刘安,汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子,袭父封为淮南王,都寿春42年。刘安养方术之士千人,皆多神仙秘法

鸿宝之道。其门客中,苏非、李尚、田由、晋昌、左吴等八人名气最大,号称"八公"。八公终日陪刘安在寿春城北山炼求长生不老之灵丹妙药,刘安等在炼丹中,偶以石膏点豆浆,经过化学变化而成豆腐。典籍中对刘安发明豆腐有许多记述。记载刘安发明豆腐的典籍多达四五十种。现摘其要者,分述如下

:

《辞源》记载：“以豆为之。造法，水浸磨浆，去渣滓，煎成淀以盐卤汁，就釜收之，又有入缸内以石膏收者。相传为汉淮南王刘安所造。”

宋·朱熹《刘秀野蔬食十三诗韵》:"种豆豆苗稀,力竭心己腐；早知淮南术,安坐获帛布。"

这是现存文献中最早提到豆腐为"淮南术"的记载。

元·吴瑞的《日用本草》云:"豆腐之法,始于汉淮南王刘安"。明·叶子奇《草术子·杂制篇》云:"豆腐始于汉,

淮南王刘安之术也"。

明代诗人苏秉衡写的《豆腐诗》云：“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦罐浸来檐有影,金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁得知，多在僧家与道家。” 明·李时珍《本草纲目·谷部·豆腐》云:"豆腐之法,始于汉淮南王刘安"。

明·陈继儒《丛书集成·群碎录》云:"豆腐,淮南王刘安所作"。

明·罗欣《物原》载:"刘安始作豆腐"。

清·汪汲《事物原会》说,西汉古籍有"刘安作豆腐"的记载。志属史信,是完全可以依赖的。

明清之际方以智《物性志》云:"豆以为腐,传自淮南王"。

古老的历史遗迹是豆腐文化的考古依据。中国第二届豆腐文化节期间,在古城寿县召开“豆腐文化国际研讨会”，与会专家学者应邀参观寿县博物馆。看到了1965年4月出土于寿县茶庵乡瓦房村，庄队汉墓中的水磨。从出土文物来看，豆腐发明于汉代的时间、地点是可以确信无疑的。

淮南王刘安发明了豆腐。在以后的两千多年里，豆腐制作逐渐传遍了全中国。各地的劳动人民又不断根据地域特点加以不断改进，终于形成了中国的豆腐文化。海峡两岸为光大豆腐的美食，弘扬民族文化，于1990年9月15日分别在北京和台北举办了首届中国豆腐文化节，并确定9月5日---豆腐发明人淮南王刘安的生日为中国豆腐文化节，每年举办隆重的纪念活动。 分类 豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。 豆制品 营养价值 豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。 豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。 豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需胺基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。 医理药理 豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但也并非人人皆宜，患有以下疾病者都应当忌食或者少吃： 豆制品 (1)消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 (2)胃炎：急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免 胃酸分泌和引起胃肠胀气。 (3)肾脏疾病：肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食，为了保证身体的基本需要，应在 范围内选用适量含必需胺基酸丰富而含非必需胺基酸又低的食品，与动物性蛋白质相比，豆类含非必需胺基酸较高，故应禁食。 (4)糖尿病肾病：引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病，当病人有尿素氮潴留时，也不宜食用豆制品。 (5)伤寒病：尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量高蛋白饮食，但在急性期和恢复期，为预防出现腹胀，不宜饮用豆浆，以免产气。 (6)急性胰腺炎：急性胰腺炎发作时，可饮用高碳水化合物的清流质，但忌用能 胃液和胰液分泌的豆浆等。 (7)痛风：痛风的发病机理是嘌呤代谢紊乱，以高尿酸血症为重要特征。该病多见于富裕家庭中，高蛋白高脂肪膳食容易引起痛风。食物蛋白质多与核酸结合成核蛋白，其中核酸分解为嘌呤，继而分解为尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物，其中包括干豆类及豆制品，即使在缓解期也要有限制地食用。 (8)半乳糖及乳糖不耐受症：由于这些病人体内缺乏与半乳糖和乳糖分解、代谢有关的酶，在饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，严重患者应禁用豆制品，以免加重病情。 (9)苯丙酮酸尿症：这是儿童常见的一种先天性代谢缺陷病。对这种病的治疗方法主要是依靠食用特制的低苯丙氨酸食品来控制血液中苯丙氨酸的浓度，同时注意禁食或少用富含蛋白质的豆制品和动物性食品等。 益处 豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质，其蛋白质的胺基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质，而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收．除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高，而且比干豆类容易消化吸收。其中豆腐是食药兼备的佳品，它含有8种人体必需的胺基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。 很多女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中含有一定的雌激素，对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃大豆开始。” 大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上，撒且尔教授指出，研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的风险能降低30%；喝两杯，则能把风险降低70%。他解释，这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后，肠中会分解一种物质，这种物质能够抑制乙羟基素的形成，该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发，对于那些有脱发趋向的男性来说，这无疑是个福音。 此外，跟肉类相比，豆类蛋白质丰富而不含胆固醇，对人体不利的饱和脂肪酸含量很低，对健康更为有利。很多男性非常爱惜自己的身材，豆类中丰富的蛋白质能够对肌肉起到营养补充的作用，加强健身的效果。 撒且尔教授说，不管对男性还是女性，大豆还具有一些共同的好处：首先，它富含的碳水化合物不会提高人的血糖水平。其次，实验证明，如果每天食用1/3杯（每杯约为240毫升）的大豆或豆制品，就能预防心血管疾病。第三，大豆能促进胃肠道中有益细菌的生长，对促进消化很有好处，可以预防直肠癌。第四，多吃大豆还能防止骨质疏松。肯塔基大学研究豆类食品的詹姆斯·安德森医生认为，有些男性对豆制品心存疑窦，主要是因为大豆含有丰富的异黄酮，这是一种雌激素的类似物。但美国最近一项实验表明，日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现萎缩和 增长等现象，因此，完全不必担心 古人云：“圣人不治已病治未病。”在运古社会里，人们寻找筑食物的同时，便发现了许许多多有治疗作用的药物，论者便有，“医食同源”之说。近年来，临床营养已逐步被医务工作者和广大老百姓认识和重视。 大豆其制品的保健作用 1、 预防骨质疏松 在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。 2、 提高机体免疫力： 机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。 3、 预防便秘： 便秘的原因是由于肠蠕动减慢，食物残渣在肠道内停留时间过长，肠道水分被过多吸收所致，长久以往，肠毒被人体吸收后，是导致肠癌的一个原因，豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素，对防治便秘，肛裂，痔疮，肠癌等有积极的效果。 4、 预防心脑血管疾病 心脑血管疾病危险因素在于高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血压等，豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，加上其热量很低，可减轻体重。豆制豆经酶水解后能产生的摄入，对肥胖的中老年人预防心脑血管疾病有很好的效果。 5、减肥作用 豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。 6、缓更年期： 豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂，对更年期女性延缓衰老，改善更年期症状有明显作用。 随着社会进步以及人民生活水平的提高，人们对营养的需求已超出单纯满足生存或都防止缺乏病的范畴，而且也作为防治疾病的重要手段，合理的膳食结构，通过向人们提供种类齐全，数量充足，比例适合的各种营养素，是人类提高生存质量，延长生存年限，保持健康状态的有效方法，大豆及其制品作为“中国营养学会”推荐的《中国居民膳食指南》中的一部分，与我们的健康密不可分。 弊端 抑制铁元素的正常吸收。 豆制品中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而会导致人体出现不同程度的疲劳、嗜睡、身体无力等症状，严重的还会导致缺铁性贫血。 加重肾脏负担。 植物蛋白在代谢过程中，会产生一定的代谢产物，这些代谢产物要通过肾脏进行排泄。如果过多摄入豆制品，产生的代谢产物就会增多，进而使身体产生的含氮废物增多，加重肾脏负担，损害身体健康。 引起孩子性早熟。 过量食用豆制品会引起孩子性早熟。这是因为豆制品中含有异黄酮，这是一种植物雌激素，它的化学结构与雌激素十分相似，可以作为雌激素的替代物促进骨细胞的生长。这种植物雌激素对女人的身体健康是有益处的，可以治疗更年期综合征。但如果孩子过量食用豆制品后，植物雌激素就会干扰孩子正常的生长发育，最直接的后果就是导致性早熟。性早熟容易致使孩子的骨骼提早愈合，导致身材矮小。影响男子生殖功能。豆制品的植物雌激素对男子也是不利的。过量食用豆制品，身体内积累的这种植物雌激素就可能“模拟”雌性激素雌二醇的功能，造成 数量下降，从而影响男性的生殖功能。 损伤肠胃功能。 豆制品中含有较多的嘌吟，有促使胃液分泌的作用，胃酸过多会使人出现恶心、呕吐的症状；豆制品还含有一种肠胃胀气因子，它能促使人产生肠道胀气、腹泻以及消化不良等症状。 (2)应少食和不食豆制品的人 因为过量食用豆制品对身体有这些负面的影响，有专家指出，以下七种人群应该尽量少食或者不食豆制品： 小孩。 孩童应该尽量少食豆制品，不要过量。因为豆制品是高钙食品，如果食用过量，会导致血液中的钙含量过高，会阻碍人体对锌的吸收，引起锌的含量相对不足。人体缺锌，可导致食欲减退，发育缓慢等，对孩童身心健康不利。另外，过多食用豆腐还会使小孩性早熟。这已在文前提到。 老人。 老年人的肾脏功能相对较弱，如果大量食用豆制品，势必摄入过量的植物性蛋白质，导致体内产生更多的含氮废物，加重肾脏负担，导致肾功能衰退。 痛风病人。 痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱，而豆制品含有较多的嘌呤，会对身体产生不利的影响。因此痛风病人应少食或者不食豆制品。 急性胰腺病人。 急性胰腺病发作时，忌食用能 肠胃和胰腺分泌的豆制品。 肾病病人。 肾病病人应该食用含人体必需胺基酸丰富而非必需胺基酸较低的食物，与动物蛋白相比，豆制品含有较多的非必需胺基酸，因此应该尽量禁食。 糖尿病人。 糖尿病人出现血尿素氮升高时，食用豆制品会加重氮质含量，因此要禁食。 胃病病人 。豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人，且高含量的嘌呤会促使胃液分泌，引起肠胃胀气等症状。 豆制品虽然营养丰富，但它并非是多多益善的，也不是人人皆宜的。所以，有选择地适量食用，切忌过多，才是科学的饮食之道。 男人慎食 豆制品一直是大众推崇的健康食品，但是，并不是人人都适合食用豆制品的。对于有些男性来说，豆制品吃多了可能会伤肾。首先，中医认为豆腐等豆制品大多性偏寒凉，因此，胃寒体弱、脾肾亏虚、阳虚易腹泻以及常出现遗精、滑精的男性不宜多食，以免使得肾亏阳虚的症状加重。其次，肾功能不全的男性也应少吃豆制品。 与动物性蛋白质相比，豆制品含有大量植物性蛋白，如果进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。因此肾功能不全的病人应少食豆制品，多增加动物蛋白的摄入，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。 英国贝尔法斯特皇家维多利亚医院近期一项研究也表明，大豆中的大豆异黄酮是一种植物雌性激素，适量补充大豆异黄酮能防止中老年男性骨质疏松症和前列腺疾病，但青春发育期男性经常大量食用豆制品，摄入过量的植物雌激素，会使第二性征的发育受到影响，使其外观不太阳刚或呈现女性化倾向，还会引起 质量下降，导致日后生育机能发生障碍。 生活中如何护肾 可常饮强肾壮阳杜仲茶。将杜仲叶12克切碎，与绿茶3克一同放入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮用。据《本草纲目》中记载，杜仲味甘，性温、微辛，具有补肝、肾、强筋骨、益腰膝之功效。此方适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具有抗衰防老、延年益寿之功效; 适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用; 男性接触过多的洗涤剂也伤肾，家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入。 过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。 注意事项 豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。 豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。 此外，豆浆里最好不要加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 蜂蜜营养丰富，富含碳水化合物、尼克酸及钾、镁、铁等矿物质，其味甘、性平，能补脾益胃，补虚润燥，滋阴润肺。 食用蜂蜜需注意以下三点：蜂蜜最好用温开水冲服，不能用刚开的水，以免其营养成分被破坏。蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。

该书主旨是通过中华传统医学中的瑰宝——小儿推拿，来增强中国孩子的智力和体质。父母一旦掌握此书，就能立即成为自己孩子的最好医生和智力开发大师。 本书是《人体经络使用手册》的作者，著名中医萧言生最新力作。书中针对儿童经络的特殊及神奇魅力，提出用小儿推拿法来激发孩子身体自带的天然大药。小儿推拿法使用方便，孩子不用打针吃药就能轻松祛病保健，永葆健康。另配有近200幅内容详实、形式精确的孩子身上全部重要穴位的示意图和父母的推拿手法，没有任何中医学基础的父母，也可以立刻上手，成为孩子最贴心的医生。 编辑本段媒体评论 小孩推拿乃世界医学一绝 我在我的上一本书《人体经络使用手册》里，详细介绍了人体经络的分布形态和使用方法。但是，儿童的经络状况和成人的有着很大的区别。我认为，儿童处于不断地生长发育中，因此他们的经络是漂移的，位置和功用也都和成人的有所迥异，因此如果按照成人经络的状态来进行按摩、推拿治疗，效果不会太好，有时候甚至会弄巧成拙。 幸好，我们的老祖宗留下了小孩推拿这个绝活。 我出生于中医世家，自幼就在祖辈的指导下，在神奇的中医世界里肆意遨游，套用一句老话，可谓是：医道传家远,医书济世长。当时我国经济落后，特别是在农村，很多小孩生病后很难能够及时服药和得到及时的医治。我的祖父便自学了一手专门为儿童小孩推拿的绝活，他从小孩的指掌上便可以看出孩子的症结所在，然后抑或是用蓖麻油，抑或是用酒精去推拿小孩的不同穴位，最多两三次，孩子便会奇迹般地好起来。当时，这在我幼小的心灵里留下了深刻的印象。 成年以后，我曾有幸受到四大名医之一的孔伯华之子——孔少华先生的点拨，终生受用不尽。这其中，最让我感到惊讶的是，先生居然也对儿童经络有着独到见解，小孩推拿在他的手里成了简直就是一个药库，一个金矿。 为了更深入地运用小儿经络来为孩子们造福，我在行医生涯的间隙，也研究了很多古籍，其中有一本名为《幼科铁镜》的书，作者是清朝的名医夏禹铸先生。这是一本专讲小孩推拿的书，很有临床价值。 值得注意的是，在这本书中夏禹铸还特别撰写了一篇《推拿代药赋》，将每个穴位与用药联系起来，即推拿某个穴位，效果就等同于吃某种药。譬如脾胃不好、脸色发黄的孩子，可以循他的大拇指外侧边缘向手掌方向直线推动（补脾经），效果等同于吃人参、白术，起到补脾益气的作用。 当然，如果你真的给小孩吃人参，吃过量了，小孩肯定要流鼻血。但小孩推拿就不一样，它没有任何的副作用，根据小孩的身体情况来补充元气，补充够了，就随你再怎么推也不会继续释放了。 在小孩健康的时候，给小孩推拿起到保健的作用；当小孩病了，心肝脾肺肾的状况就全都体现在5个手指头上，哪个脏腑有问题了，就推相应的那个手指头，举手之间就能治病。 我把这本书的内容与多年临床经验结合起来，所产生的效果如同魔术一般神奇：只要摸摸手指头，推推手臂，就可以治病，而且效果比吃药还好。无论令西医多么头疼的儿科病，在我这里都能手到病除。我的众多验案证实了古代中医大师们的总结没错，小孩推拿的确是中国民族历史上的一门绝学！就这样，我医治了很多有疑难杂症的孩子，让那些愁眉苦脸的父母重新露出了笑容。 小孩推拿的理论和实践里，蕴涵了千百年来中国医术的精髓，但是又十分易懂易学。如果学会了小孩推拿，年轻的父母们就不用再面对孩子饱受疾病折磨而束手无策，就能够用自己的双手来保护自己的小孩。那么小的孩子，整天打针吃药有多受罪啊，但小孩推拿却让父母的心肝宝贝可以卧在床上，舒舒服服地接受治疗。 如果把小孩推拿推广到每家每户，孩子们个个健康强壮，国家的医药开支也会减轻负担，何乐而不为呢？可惜的是，小孩推拿几乎从没有被世人广泛关注过。中华民族的祖先才智过人地发现了小孩推拿的妙处，如果被我们这一代人埋没了，实在是非常遗憾。这就像一块宝玉被遗忘在尘封的角落里无人问津一样可惜！ 我非常奇怪在大力提倡中医学复兴的今天，大家对“小孩推拿学”这一门绝学居然仍是如此冷漠，真是让我痛心。父母们宁愿让小孩受苦打点滴、吃有毒副作用的西药，甚至挨刀做手术，饱受痛苦，却根本想不到小孩推拿。 每当我看到或听到“小孩因慢性病而导致家庭经济困难，呼吁全社会伸出援手”此类新闻的时候，作为一个中医，我心如刀绞。我没法再继续默默低头工作了，我要让父母懂得小孩推拿，学会小孩推拿，让他们用自己的双手保卫孩子的健康。 因此我著成此书，希望它能帮忙扫清患病孩子的家庭上空笼罩的愁云，同时也为绝学能够早日昭于天下而尽一分绵薄之力。 编辑本段内容提要 增强中国孩子体质和智力的最佳方法。 献给全中国的父母和他们的孩子，从孩子一生下来就开始推拿，每天5分钟，换孩子一生无恙。 特别赠送：全彩标准儿童经络穴位图。 儿童经络是人体经络中最有价值的灵丹妙药，是保佑孩子从小就远离疾病的最大因果。父母是孩子最好的医生，把健康亲手送给孩子是父母的最大福气。当孩子有小病的时候，父母的推倒可以代替吃药。给孩子按摩经络越早，对他的成长就越有利。 儿童经络的关键部分全都集中在小儿的五指、小手腕和脊背上，这是上天赐予他和父母的天然药库。孩子一旦有个头疼脑热，父母们就恨不得替他生病，心疼万分却又手足无措。赶在第一时间把孩子送进医院，打点滴、吃西药，任由医生处置。如果中国的家庭都能早明白儿童经络的伟大奇妙之处，这一切让父母揪肠挂肚的事情又怎会发生呢？ 在你拿起孩子的小手轻轻推拿的刹那，孩子亮晶晶的黑眼珠也在回应着你那温暖的爱。这是菩萨和世上任何一位良医都无法做到的。从宝宝生下来那天起，请你轻轻地从5根小手指开始摸他，每天几分钟，你的孩子就不会得同龄孩子的常见病。发育迟缓、肥胖，性早熟，弱视，遗尿，习惯性感冒，肺炎等好多让父母心急如焚的疾病都可以用经络治好。 如果孩子爱动、乱发脾气、精神不集中、抑郁、性情木讷，不要责怪他，更不要打骂他，别给他乱吃药，这是因为他经络不通了，天天为他推拿吧，没多久他就会变回一个好孩子了。 勤用小儿经络，代替打针吃药，小儿经络是上天赐予父母的天然大药。抗病自带灵丹，手下更生仙丹，靠经络激发孩子的抗病能力是最科学、最有效的方法。 本书为您送上：小儿身上的27个关键穴位，这是保证孩子健康平安的枢纽。8套儿童经络保健方案，让您在家中就可轻松为孩子防病。45种儿童常见疾病的经络推拿治疗手法，无任何副作用，最科学、最人道。 编辑本段作者简介 萧言生，自幼秉承家学，研习中医,获中医药大学硕士学位，师承中医大家，专研人体经络。 编辑本段图书目录 序 言 儿童经络乃世界医学一绝 第一章 孩子的身心和经络受上天保佑 小儿经络是人体经络中最有价值的灵丹妙药 �6�1让孩子告别白大褂 �6�1天天给孩子推拿比吃人参还补 �6�1很多父母都不知道怎样预防和处理孩子的疾病 明白儿童的经络，才能对症下药 �6�1推拿经络不仅仅是带给孩子健康和平安 �6�1别搞错了，不同体质的孩子有不同的推拿方法 �6�1孩子能吃不一定是福 第二章 给孩子推拿经络前必须明白的基本道理 要懂孩子的五脏补泻之道 �6�1五脏的荣损在孩子身上表现得特别明显 �6�1小儿推拿配上五行生克的道理就所向披靡 别让病症抹黑孩子的脸 �6�1有病说不出的孩子最可怜 �6�1望孩子面相，知五脏症状 �6�1观孩子的五指，可知他身上的百脉盛衰 第三章 用推拿经络来激发孩子体内的天然大药 孩子的双手上藏有当代医学没有发现的亿万财富 亲手把健康献给孩子是父母的最大福气 �6�1孩子元神出入的必经之处——天门（攒竹） �6�1孩子眼睛的卫兵——坎宫 �6�1孩子感冒的天敌——运太阳 �6�1孩子头痛的克星——揉耳后高骨 �6�1孩子肚子疼——分推腹阴阳 �6�1孩子呕吐轻松治——推天柱 �6�1孩子便秘——揉摩肚脐 �6�1气血两旺，告别腹泻——揉丹田 �6�1让孩子不再夜里“画地图”——推七节骨 �6�1让孩子排泄通畅——揉龟尾 �6�1脾胃问题脾经解——推脾经 �6�1还孩子一片甘凉——推肝经 �6�1口舌生疮——推心经 �6�1让孩子的呼吸轻松流畅——推肺经 �6�1先天不足后天补——推肾经 �6�1大肠功能紊乱——泻大肠经 �6�1身体代谢全畅通——推小肠经 �6�1让孩子“吃嘛嘛香”——推胃经 �6�1治腹胀等孩子的常见病——掐四横纹 �6�1推板门（大鱼际）也是治疳积的好办法 �6�1巧运八卦百病除——运内八卦 �6�1打开孩子清火退热之门——掐二扇门 �6�1孩子祛体寒的真良方——掐外劳宫 �6�1过三关，气血旺——推三关 �6�1扑灭孩子身上的一切邪火之源——推天河水 �6�1降孩子体内的所有实热找六腑——推六腑 �6�1捏三提一——华佗捏脊法 儿童经络使用原则 �6�1儿童经络的操作原则 �6�1儿童经络的基本使用手法 �6�1儿童经络的使用注意事项 第四章 儿童经络保健大法 日常保健法 健脾按摩保健法 眼部按摩保健法 感冒预防保健法 增高保健法 肠胃保健法 脾胃保健法 第五章 父母是孩子最好的御医（一） 把孩子养得壮壮的——小儿疳积（食积）的经络疗法 像华佗那样捏脊——小儿疳积合并肠炎的经络疗法 不让热邪乘“虚”而入——小儿盗汗的经络疗法 绝不让孩子伤心——小儿自汗的经络疗法 扑灭孩子身上的邪火——小儿发热的经络疗法 清洁孩子的脾胃——小儿腹泻的经络疗法 先补孩子的正气——小儿痢疾的经络疗法 疏通孩子体内的河道——小儿便秘的经络疗法 补好孩子的漏“气”之处——小儿遗尿的经络疗法 把“歪脖子”变成乖孩子——小孩斜颈的经络疗法 妙手送香——小儿厌食的经络疗法 每个孩子都是天使——小儿脑瘫的经络疗法 让孩子的咽喉清凉如水——小儿咽炎的经络疗法 关好孩子的“天窗”——小儿囟门关闭晚的经络疗法 孩子，我不要你咳——小儿哮喘的经络疗法 轻搓肺经不再忧——小儿感冒的经络疗法 第六章 父母是孩子最好的御医（二） 推拿脾胃出痘快——小儿水痘的经络疗法 永远赶走孩子身上的“痒”——小儿湿疹的经络疗法 梳理胃经就会好——小儿呕吐的经络疗法 警钟为病而响——小儿咳嗽的经络疗法 驱散孩子肺经上的寒气——小儿百日咳的经络疗法 我有“夜啼郎”，推拿保安康——“夜啼郎”的经络疗法 绝不让心阴虚留下后果——小儿流口水的经络疗法 把孩子的浊气往下引——小儿呃逆的经络疗法 把“疹”出透——小儿麻疹的经络疗法 驱除“风邪”就不痒——小儿荨麻疹的经络疗法 还是“风邪”惹的祸——小儿风疹的经络疗法 赶走“热邪”脸不肿——小儿痄腮的经络疗法 浇灭“虚火”和“脾热”——小儿口疮的经络疗法 护肾通膀胱——小儿中耳炎的经络疗法 用手揉开孩子腹内的“气”——小儿腹胀的经络疗法 疏通孩子的排泄管道——小儿肥胖症的经络疗法 腹内有“毒”用手解——小儿腹痛的经络疗法 补足孩子的阳气——小儿冻疮的经络疗法 孩子的身体自有防盗门——小儿扁桃体炎的经络疗法 闻香识臭不再愁——小儿慢性鼻炎的经络疗法 清肺泻肝最见效——小儿肺炎的经络疗法 清心清肺清脾胃——小儿暑热症的经络疗法 帮孩子护好肝——小儿近视眼的经络疗法 补足孩子的脾和肾——小儿佝偻病的经络疗法 让孩子的嘴里清清香香——小儿鹅口疮的经络疗法 还孩子小嘴边的

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 《医便》卷一方之龟鹿二仙胶 41 龟鹿二仙胶的别名 42 处方 43 制法 44 功能主治 45 龟鹿二仙胶的用法用量 46 方解 47 临床运用 471 加减法 48 现代适应证 481 神经衰弱 482 内分泌障碍 483 重症贫血 484 性功能减退 49 龟鹿二仙胶的药理作用 491 对免疫功能的影响 492 对细胞功能的影响 493 对神经、内分泌系统的影响 494 抗氧化、抗衰老作用 495 对心血管及血液流变学的影响 410 出处 5 《北京市中药成方选集》方之龟鹿二仙胶 51 方名 52 龟鹿二仙胶的别名 53 组成 54 功效 55 主治 56 龟鹿二仙胶的用法用量 57 制备方法 58 附注 6 参考资料 附： 1 古籍中的龟鹿二仙胶 1 拼音

guī lù èr xiān jiāo

2 英文参考

guilu erxian glue [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

Guilu Erxian Jiao [21世纪双语科技词典]

3 概述

龟鹿二仙胶为方名，同名方剂约2首。

4 《医便》卷一方之龟鹿二仙胶

龟鹿二仙胶组方简捷，但制作工艺复杂，特别是为何要在铜皿中制作，铜在制作中发挥的作用有待探讨。从该方剂各味有的现代药理分析可以看出，该方剂对神经、内分泌、免疫功能的强大调节和促进作用，几乎涉及到机体各种内分泌功能，特别是本方剂中有3味药均能促进性功能及性器官的发育，因此认为该方剂对内分泌所致发育不良以及性功能减退、神经衰弱有一定的治疗效果。从其对细胞生长、繁殖及代谢功能的调控作用看，该方剂对各种原因的贫血应有一定的治疗作用，应进一步深化研究。[1]

41 龟鹿二仙胶的别名

龟鹿二仙膏，（《摄生秘剖》卷四），二仙胶（《杂病源流犀烛》卷八）。

42 处方

鹿角（用新鲜麋鹿杀角，解的不用，马鹿角不用；去角脑梢骨二寸绝断，劈开，净用）十斤，龟版（去弦，净洗）五斤（捣碎），人参十五两，枸杞子三十两[2]。

鹿角（用新鲜糜鹿杀，角解的不用，马鹿角不用，去角脑梢角二寸绝断，劈开净用）10斤、龟板（去弦，洗净，捶碎）5斤、人参15两、枸杞子30两。[3]

鹿角（用新鲜麋鹿杀取角，解的不用，马鹿角不用，去角脑梢骨66厘米，绝断劈开，净用）5千克 龟版（去弦，洗净，捶碎）25千克 人参450克 枸杞子900克

43 制法

鹿角、龟版、人参袋盛，放长流水内浸三日[2]。用铅坛一只，如无铅坛，底下放铅一大片亦可，将角并版放入坛内，用水浸高三五寸，黄蜡三两封口[2]。放大锅内，桑柴火煮七昼夜，煮时坛内一日添热水一次，勿令沸起，锅内一日夜添水五次；候角酥取出，洗，滤净去滓，其滓即鹿角霜，龟版霜也[2]。将清汁另放，外用人参，枸杞子用铜锅以水三十六碗，熬至药面无水，以新布绞取清汁，将滓石臼水捶捣细，用水二十四碗又熬如前；又滤又捣又熬，如此三次，以滓无味为度[2]。将前龟、鹿汁并参，杞汁和入锅内，文火熬至滴水成珠不散，乃成胶也[2]。候至初十日起，日晒液露至十七日，七日夜满，采日精月华之气，如本月阴雨缺几日，下月补晒如数，放阴凉处风干[2]。

鹿角、龟版袋盛，放长流水内浸三日，用铅坛一只，如无铅坛，底下放铅一大片亦可。将角并板放人坛内，用水浸高三五寸，黄蜡三两封口，放大锅内，桑柴火煮七昼夜。煮时坛内一日添热水一次，勿令沸起，锅内一日夜添水五次，候角酥取出，洗，滤净去滓。其滓即鹿角霜、龟板霜也。将清汁另放。另将人参、枸杞子用铜锅以水三十六碗，熬至药面无水，以新布绞取清汁，将滓置石臼水捶捣细，用水二十四碗又熬如前；又滤又捣又熬，如此三次，以滓无味为度。将前龟、鹿汁和入锅内，文火熬至滴水成珠不散，乃成胶也。每服初起45g十日加15g至9g止，空心酒化下。[3]

鹿角、龟版二味，袋盛，放长流水内浸三日，用铅坛二只（如无铅坛，底下放铅一大片亦可），将角并版放人坛内，用水浸高10～15厘米，黄蜡90克封口，放大锅内，桑柴火煮七昼夜。煮时坛内一日添热水一次，勿令沸起。锅内一昼夜添水五次，候角酥取出，洗滤净去滓（其滓即鹿角霜，龟版霜），将清汁另放。人参、枸杞子，用铜锅加水9升，熬至药面无水，以新布绞取清汁。将渣置石臼中木槌捣细，用水35升，又熬如前，又滤又捣又熬，如此三次，以滓无味为度，将前龟、鹿汁并参、杞汁和入锅内，文火熬至滴水成珠不散，乃成胶也。候至初十日起，日晒夜露至十七日，七日夜满，采日精月华之气。如本月阴雨缺几日，下月补晒如数。放阴凉处风干。

44 功能主治

龟鹿二仙胶具有填补精血，益气壮阳的功效。治男、妇真元虚损，久不孕育；精极，梦泄遗精，瘦削少气，目视不明。（不孕）

45 龟鹿二仙胶的用法用量

每服初一钱五分，十日加五分，加至三钱止，空心酒化下，此方专主无子[2]。全药精专，常服乃可[2]

每服初起45克，十日加15克，加至9克止，空腹时用酒化下。

46 方解

龟鹿二仙胶证为真元虚损，阴阳精血不足所致。气血化生于脾胃，精血化生于肝肾，人体只有气血不亏，精血无损，精神才能充沛。若先天肾精不足，真元虚损；后天脾胃失养，或病后失调，以致阴阳精血不足，故身体消瘦，腰膝酸软，两目昏花，阳痿遗精，久不孕育。治宜填精补髓，益气养血，阴阳并补。方中鹿角胶甘咸而温，善于温肾壮阳，益精补血；龟板胶甘咸而寒，长于填精补髓，滋阴养血，二味为血肉有情之品，能峻补阴阳以生气血精髓，共为君药。配伍人参补后天脾胃之中气，以增强化生气血之源；枸杞子益肝肾，补精血，以助龟、鹿之功，均为臣药。4味合用，阴阳并补，气血兼顾，故又能益寿延年，生精种子。[3]

47 临床运用

[3]

龟鹿二仙胶为滋补阴阳气血之剂，既补肝肾之亏损，又益脾胃之不足。以腰膝酸软，两目昏花，阳痿遗精为证治要点。若脾胃虚弱而食少便溏者不宜应用。

471 加减法

若兼有眩晕者，加杭菊花、明天麻以熄风止晕；遗精频作者，加金樱子、潼蒺藜以补肾固精。

48 现代适应证

[4]

内分泌障碍引起的发育不良、重症贫血、神经衰弱以及性功能减退等属阴阳两虚者，均可使用龟鹿二仙胶。

481 神经衰弱

神经官能症发病与精神过度紧张或恐惧等因素有关，使大脑皮层抑制功能不足而出现头痛、头晕、易激动、烦躁、入睡困难或睡眠浅或失眠；其次是大脑皮层兴奋功能不足，表现精神不振、没情绪、乏力、注意力涣散、记忆力下降、工作难以持久等，上述两种情况也可同时存在；但要除外某些器质性疾病，如脑肿瘤等引起的神经衰弱综合征。

482 内分泌障碍

内分泌障碍引起的发育不良包括病种很多，常见的有生长激素缺乏症（过去常习惯称为侏儒症）、中枢性尿崩症、先天性甲状腺功能减低症、先天性肾上腺皮质增生症、糖尿病、性早熟等。这些疾病病因复杂，但归根结底均与下丘脑－垂体－靶腺轴病变有关。下丘脑是中枢神经系统的一个重要组成部分，又是内分泌系统的中枢，多数内分泌腺接受神经支配，而许多激素作为神经递质直接作用于神经系统，所以形成神经、内分泌系统，同时神经、内分泌系统和免疫系统之间相互联系和相互调节，从而建立了机体统一的调节和功能。神经－内分泌－免疫系统之间最为特殊的例子是免疫－下丘脑－垂体－肾上腺轴，细胞因子IL1 下丘脑分泌促肾上腺激素释放激素，抑制抗体的产生。因此内分泌障碍发育不良均与神经－内分泌－免疫系统病变有关，这里不一一阐述。

483 重症贫血

重症贫血指血红蛋白<60g/L，其病因病种复杂，临床主要分三大类：一是红细胞生成减少性贫血，其中造血干祖细胞异常，如再生障碍性贫血、纯红细胞再生障碍性贫血、先天性红细胞异常性贫血、造血系统恶性克隆性疾病；造血调节异常所致贫血如骨髓基质细胞受损所致贫血、淋巴细胞功能亢进所致贫血、造血调节因子水平异常所致贫血、造血细胞凋亡亢进所致贫血等；造血原料不足或利用障碍所致贫血，如叶酸或维生素B12缺乏或利用障碍所致贫血、缺铁或铁利用障碍性贫血。二是红细胞破坏过多性贫血，如溶血性贫血。三是失血性贫血，又分为：①凝血性疾病如特发性血小板减少性紫癜、血友病、严重肝病；②非出凝血性疾病如支气管扩张、消化性溃疡、各种外伤等。贫血病因固然各不相同，但共同特点是血红蛋白下降，临床特点也有共同之处，即面色、口唇苍白，四肢乏力，纳差，严重时可并发贫血性心脏病，由于组织器官供血不足、缺氧及营养障碍而发生一系列症状。

484 性功能减退

性功能减退，主要指遗精、阳痿、早泄、 少或无 、 不液化。 少可见于生殖感染，同时也见于内分泌障碍如甲状腺功能低下、Addison病、糖尿病、垂体疾病及性功能异常使 生成障碍；精索静脉曲张也可造成睾丸损害，从而生精障碍；生化因素如环境感染，长期高温作业，镉、铅、锌过量或中毒等均可影响 的生长成熟；同时 不液化症也是造成不育的一个重要原因。遗精是指无 活动的状态下发生的 现象，常见于**影视书刊的 及长期 、过度 使大脑皮质过度兴奋所致。阳痿是指有 及性兴奋的状态下 不能勃起或勃起不坚，以致不能插入 。阳痿又分为功能性阳痿和器质性阳痿两类，功能性阳痿是指非器质性原因所致大脑皮质对性兴奋的抑制作用加强和脊髓勃起中枢兴奋性减退所致的阳痿；器质性阳痿是指因神经、血管、内分泌、泌尿系统等组织器官的器质性病变所致阳痿。前者多见于 环境不良、夫妻感情冷淡或惧怕女方等心理造成长期精神紧张所致或长期 、纵欲使神经系统兴奋过度而衰竭，脊髓勃起中枢兴奋性减退，或素来体弱、脑力劳动过度、自主神经功能紊乱所致。后者见于器官系统病变、药物影响或手术外伤所致。

49 龟鹿