今兹王登人五千征土方意思
古代
时,人口的数量决定了一个国家的强弱。这跟古代独特的社会结构有关,因为有了人,才会有种田的农民,才会有打仗的士兵,假如国家小而人口少,种出的粮食就少,粮少又养活不了太多的人,所以这就会陷入一个恶性循环,导致国家最终被兼并或消灭。
所以,从很早开始,王和贵族就特别在意人口。在我国古代,真正有意识的去管理人口这样的制度出现得很早。早在商朝时,已经有了这样的管理机构和制度,当时采取这样的制度和成立这样的机构,主要用于打仗时可以很方便的征集到士兵。殷墟出土的“
甲骨卜辞
”上有这样的记载,当时的名字叫“登人”。
丁丑卜,王登人五千征土方,受之佑。
我国近代古文字学家、农学家
罗振玉
在
《殷虚书契后编》
中解释,这里的意思是王征集了五千人征战土方。而这样的征集显然不是盲目的,必定要有相应的制度才能快速征到人,否则当大战突来时,就会是一团乱麻。所以早在商朝时,就已经有了这样的管理机构和制度。
但同时我们知道,商朝的资料实在太匮乏了,根本无法形成论证,而且想要证实也太难。而到了周朝时,已经形成了完善的管理机构和制度,设有专门的官职。所以我们说户籍起源和管理制度,就从周朝开始。
一、关于管理机构
在周朝时,就已经设立了好几种官职来规范人口和耕田,比如主要用来征集意见、方便管理、打仗征兵等等的机构官职叫“小司寇”,属于“秋官司寇”管辖。
《周礼·秋官司寇·小司寇》
中记载:
小司寇之职,掌外朝之政,以致万民而询焉。一曰询国危,二曰询国迁,三曰询立君。
我们能看出来,这里确切来说不能叫户籍管理,只不过是国家危难时咨询意见,国家迁都是咨询意见,国家要立新君王时也要咨询意见。但是他在做这件事时,需要有户籍制度来支撑,否则怎么去征集人?同时我们一定要学会分辨,他这里记载的“
万民而询
”用的是个形容和夸张词,不可能动不动就把这样的咨询征集到万民这样的规模,而是有这样的事,适当的征集些人,在王的都城里开个类似于交流会的活动。但这些人的意见有用吗?这个既然记载下来,想来还是有一些用的。
不过,我们同时也可以看出来,他不管征集多少人来咨询,必定要有个安保措施,不能什么人都来,比如你有犯罪前科,你精神状态不稳定,这样的人是不能参加这样隆重会议的。那这些征集的人如何知道这些人有没有犯罪前科?有没有精神病?这就需要一种登记在册的东西去记录。这样登记在册了,不但在需要咨询时可以迅速的找到人,而且还可以筛选出那些有潜在危险性的人。
那这样的登记在册,就是最初的户籍管理。
关于主管户籍的官员和作用,同样也是记载在“秋官司寇”中,叫“司民”。这也同时说明,司民和小司寇同属于秋官司寇管的下属官职。这个是真正的管理官员,而且当时的制度已经很先进也很完善。在
《周礼·秋官司寇·司民/掌戮》
中是这样解释这个官职的:
司民掌登万民之数。自生齿以上,皆书于版。……及三年,大比,以万民之数诏司寇。司寇及孟冬祀司民之日,献其数于王,王拜受之,登于天府。内史、司会、冢宰贰之。
这里凡是长出牙齿以上的都需要登记在册,记明住所,是男是女,并且还要记载下跟去年的人数对比,比如出生率和死亡率,确保可以准确的知道人数。到三年大校比时把这个登记人数的册子交给他们的直接上司司寇,司寇再交给王,同时在一个叫“天府”的部门会保管一份副本。这已经非常完善和科学了。但我们看到这里时就会疑惑,周朝时是个分封制的“
多邦联合国
”,这样的情况下,如何能登记全部的人数呢?
二、当时的登记在册有多大范围
在谈这个登记在册有多大范围时,我们一定要弄明白另一个问题,那就是什么是“
户籍
”,这里有个首要的条件是得先有“户”。而想要成户,就又牵涉到另一个问题,就是要出现个体化的小农经济。周朝具备这些条件吗?并不具备!于是有一些人认为那时候没有这样的制度,因为以上种种原因导致他们无法确定全国人数和土地数量。
这样的说法也有一定的道理,我们先看看小农经济制度是什么时候出现的。
个体化小农经济是法家代表人物
商秧
在秦国实行变法时改革出来的,
《垦草令》
推行过后,秦孝公看到了希望,于是就雷厉风行的实行了接下来的变法,也就是在这后面的第一次和第二次变法中,实行了小户政策,鼓励小农经济,比如不允许父子兄弟同居一室,需要分开各自成户。
《史记·七十列传·商君列传》
中记载:
而令民父子兄弟同室内息者为禁。而集小乡邑聚为县,置令、丞,凡三十一县。
那我们从这里可以反推周朝,当时并不具备这样的条件,在周朝时,并没有什么小户制度,而是“家族”形式的集体劳动。然后我们再看这个“邦国制”,周天子外面有很多邦国拱卫,这些邦国里有着独立的自主权。后面还有大量贵族掌控土地,而农奴是在这些贵族划分的巨大井田里劳动,他们没有自己的自由,那征集这些人的信息时如何征集呢?这样看来,《周礼》中的户籍制度似乎无法成为现实。但其实他们自然有制衡的方法,虽然诸侯有自己的“国”,贵族有自己巨大的农田,但并不代表这个制度无法推行,周天子这边有专门的人员去管理和协调下面的诸侯国。管理贵族土地划分和农奴数量的官员叫“小司徒”,属于“地官司徒”管辖。
《周礼·地官司徒·小司徒》
中记载:
乃经土地而井牧其田野。九夫为井,四井为邑,四邑为丘,四丘为甸,四甸为县,四县为都。以任地事而令贡赋。
划分田地要和井法和牧法,后面我们可以看到,多少人多少田是有规定的。这可以有效管理土地,也可以知道这些农田中有多少人数。
诸侯国土地和户籍管理上,属于“大司徒”。官职人员要熟悉当时的地图,明确知道天下九州的地域和面积,制定各诸侯国之间的分界线的,这都有明确而科学的管理规定。
《周礼·地官司徒·大司徒》
中这样写:
大司徒之职,掌建邦之土地之图与其人民之数,以佐王安扰邦国。
所以,这种制度在周朝完全可以推行开来。虽然这个天下分的“国”很多,可如果我们把这些诸侯国理解成“郡”和“县”,这样就能直观的理解了。当然了,这时候的诸侯国制度和郡县制度有着本质上的不同,但我们这里只是打个比方,虽然诸侯国众多,但有具体的官职和机构去协调这些诸侯国的土地和人数,这也是周朝时为什么能把全部人口登记在册的原因。
那么,如此完备制度,只是为了保证和知道人口,当人口数下降或者停滞怎么办?要知道那个时候的经济条件和生存状况都是很艰难的。所以,为了保证人口的比例,就必须要实行一定的制度,也就是
强制性增加人口。
三、如何保证人口数量的繁衍
如此完备的制度是为了什么?是为了掌握人口的数量,而人口数量的增加和减少有时候并不受人为的控制,但却可以采取一定的措施去尽量制造人口增加的环境。在控制人口增长方面,周朝可谓是煞费苦心,
男人三十不结婚得受罚,女人二十不结婚也得受罚。每年都举行相亲大会,目的就是为了让更多适龄的人能够成家。而成家的目的是什么呢?自然是为了繁衍人口。
这里的相亲大会都是官方举办的,甚至为了人口的繁衍,特别规定在这一天,就算是已经结过婚的人,假如跟别人一见钟情而私奔,那是没有罪的。可以说为了人口的增长而无所不用其极。这里也是有相对应的官职的,
这个官职叫“媒氏”。是的,你没有看错,就是媒婆的媒,其实后世媒婆的由来就是脱胎于这里。只不过在周朝时是官媒,就是国家专门设立特定的机构和官职,去为下面的人做媒。
“媒氏”同样是下属于“地官司徒”,是其管辖下的一个机构和官职。
《周礼·地官司徒·师氏/媒氏》
中记载:
媒氏掌万民之判。凡男女自成名以上,皆书年月日名焉。令男三十而娶,女二十而嫁。凡娶判妻入子者,皆书之。中春之月,令会男女,於是时也。奔者不禁。若无故而不用令者,罚之。
这样的制度可能会让现代的一些单身感到很不错,但我们要理解那个时候的特殊性,要知道那个时候的男人,活到三十并不容易,战乱和疾病都可能随时要他们的病,而在古代时,三十已经可以自称老夫了。所以,这里的记载我们要理解成,周朝规定,你到了老夫的年龄不结婚可是要受罚的。这就好比现代,说一个人你八十不结婚要受罚差不多。当然了,三十并不是八十,我们只不过是根据当时的人寿命来打个比喻。
由此种种我们可以看出来,这种制度早在周朝时就有记载,周朝已经得到了具体完善。而这一切,都是为了保证人口数量,人口决定着国家的强剩和衰弱。为了增加人口,他们想出了种种方法,这些方法在我们现在看来不免荒唐,可我们不能用现代眼光去看那些过去的时代,更应该多了解那个时代的背景,然后再代入的去感受这些方法,于是就能理解古人的做法了。
八百年周朝早已经湮灭在了历史的长河中,我们有幸能从古籍文献中去查阅和想象那个时代人们创造出的辉煌和灿烂。灭亡的周朝为我们留下了很多瑰宝,当然这并不是周朝一个朝代的功劳,在后面的岁月里又经过了无数次的完善和进步,最终形成了我们现在的户籍制度。我们继承传统而了解传统,这不也正是我们这个民族特有的文化传统吗?
问题一:五谷杂粮都包括哪些粮食 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。 以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。 过食粗粮的坏处 1如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。 2长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。 3对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。 4纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。 正确吃粗粮的3个方法 1吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。 2循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。 3搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。 粗粮也能减肥 粗粮减肥 粗粮有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。 再如番薯。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维05克,脂肪02克,碳水化合物295克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,番薯还有利于排便,有利于减肥。 番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。 粗粮美容 对美容来说,长期食物过细过精,除了得不到必需的营养以外,还会增加牙病和便秘的可能。而便秘会使人的内火上攻,有人会因此面色潮红或面色灰暗,也有的会出现色斑,更严重的是,肠癌的发病率会大大增加。有人形容健康有三项标准,那就是吃得快,睡得快,拉得快,这三快促使人体健康循环,而要做到这一点,在饮食中就要增加粗纤维, 肠的蠕动。 有人说,有钱多吃“草”,是很有道理的。这种粗纤维大量存在于粮食、蔬菜和水果中,比如粗粮中的高粱、玉米、地瓜等,蔬菜中的芹菜、韭菜、笋等,水果中的菠萝等。多吃这样的粗纤维,就像每天给体内派遣清洁工一样,皮肤会变得细腻起来。
问题二:粗粮和五谷杂粮有什么区别吗? 现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱叮燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
所以五谷杂粮包括粗粮,这是两者的区别。
问题三:杂粮有哪些 杂粮 záliáng
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化,就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。
粮食也如此,只 米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮,如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识, 五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖 近年的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。目前国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类,可将它们作为主食或主食的一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
粗杂粮有助于降低血压
①荞麦:与众不同的是,荞麦含有芦丁,这种成分可降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面,也吃荞麦的嫩茎和叶,而当地居民很少患高血压病。
②燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。
③玉米:玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。
④黄豆:实验证明,黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效的降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。
⑤甘薯:美国史华兹教授研究发现甘薯中有类似雌激素的物质,对保持皮肤细腻、延缓细胞衰老有一定作用。日本医学专家报告,甘薯中的粘蛋白是一种多糖和蛋白质混合物,属胶原和粘多糖类物质,可减轻疲劳,提高人体免疫力,促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生。吃>>
问题四:粗粮都有些什么呢 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
问题五:吃五谷杂粮有什么好处? 五谷杂粮――永恒的补品!
中国中医理论博大精深,它认为:是药三分毒。也就是说,任何补药,吃多了都会伤身体。
在这里,我向你介绍一些比较先进的绿色保健理念。
近年来,国外有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。《黄帝内经脏气法时论》中说,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。什么意思呢?意思是药物为治病攻邪之物,其性偏,五谷杂粮对保证人体的营养必不可缺,水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。现代人生活水平提高,饮 细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。人们为什么不太喜欢吃粗粮,主要原因还是入口的口感不好。由此可见,感觉有时候并不都是对的。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。
在古代,五谷没有粗杂粮的分别,五十年代起,我国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其他就成了粗粮或杂粮。习惯上,人们把城市居民日常吃的米、面粉称做细粮,把玉米(面)、小米、高粱、荞麦、薯类等称做粗粮。粗粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃三次粗粮,有利于人体健康。但需要注意的是,吃粗粮不是“多多益善”。一些人对过精食物产生了畏惧,过度追求吃粗粮,甚至是只吃粗粮,拒绝食用细粮,这些做法都是不可取的。特别是消化功能衰退的老年人、胃肠功能尚不健全的小孩以及有胃肠疾病的青壮年,都不宜过多地摄食杂粮、粗粮。“五谷为养”,粗细粮均有丰富的营养,搭配吃才对健康有利。
那么常吃五谷杂粮都有哪些好处呢?我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的,也该清理一下自己的肠胃了!吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。五谷杂粮的营养价值不尽相同,我先大体给大家介绍一下。比如:小米富含色氨酸、胡萝卜素,健胃又滋补;米糠皮是最便宜的防癌食品;燕麦富含蛋白质,最佳的降血脂食物;高粱富含脂肪酸和铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。黑米是四季进补佳品;谷芽是开胃助消化的好食品;小麦是最好的保健抗癌食品;大麦是调整肠胃功能的健康食品;小麦胚芽是营养的精华;荞麦是强心降压的健康食品;高粱是健脾止泻的健康食品;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益寿的长生果;黑芝麻是补血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋补肾阴的最佳食品;红豆是消肿补血的好食品;绿豆是夏日最佳消暑食品,绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;蚕豆是降低胆固醇的健康食品;豇豆可治疗脾胃虚弱;豌豆有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效;番薯是能抑制癌细胞的最佳食品;马铃薯是治疗消化不良的最佳特效食品;芋头是胃弱者的最佳保健食品;山药是大家公认的滋补揣品;南瓜是预防结肠癌的最佳食品;薏米是抗癌保健之补品;莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品;栗子是延年益寿抗衰老的补品;大枣是抗癌强身的保健食品;菱角是去热解毒的抗癌食品。说了这么多,我再从中选一些有代表性的给大家详细介绍。
先说说大家常吃的小米。小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜,因此在我国北方产妇坐月子都天天、顿顿喝小米粥。在中医上,小米性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不>>
问题六:所谓五谷杂粮是指??粗粮又是哪些呢? 五谷杂粮
帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
五谷:粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语・微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。
五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。与此同时,人们发现宿麦(冬麦)能利用晚秋和早春的生长季节进行种植,并能起到解决青黄不接的作用,加上这时发明了石圆磨,麦子的食用从粒食发展到面食,适口性大大提高,使麦子受到了人们普遍的重视,从而发展成为主要的粮食作物之一,并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中,它谷不书,至于禾麦不成则书之。可见,圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植。汉代关中人口的增加与麦作的发展有着密切的关系。直到唐宋以前,北方的人口都多于南方的人口。但唐宋以后,情况发生了变化。中国人口的增长主要集中于东南地区,这正是秦汉以来被称为“地广人钡某街亍K未戏饺丝谝殉狈剑腥斯兰剖:4;此后至今一直是南方人口密度远大于北方。南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植,但最初并不起眼,甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后,水稻在全国粮食供应中的地位日益提高,据明代宋应星的估计,当时在粮食供应中,水稻十分之七,居绝对优势,大、小麦、黍、稷等粮作物,合在一起,只占十分之三的比重,已退居次要地位,大豆和大麻已退出粮食作物的范畴,只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时,一些作物又加入到了粮食作物的行列,明代末年,玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国,并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。
粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常穿转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。
过食>>
问题七:五谷杂粮都有什么 20分 古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
问题八:养胃的粗粮有哪些? 粗粮有小米,糙米,燕麦,黑米,薏仁,花生,玉米,绿豆,红豆,黑豆等,想要养胃,可以用这些煮粥喝。粥,面,比较养胃。
问题九:五谷杂粮都有哪些 你好。
古时人们有五谷之称:黍(糜子)、粟(稷子、谷子)、稻、小麦、菽(豆类总称。
现在所称五谷杂粮:
全谷类:谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三部分,可以完整保留谷物的营养。
全谷类包括:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等。
全麦类:燕麦、大麦、小麦、荞麦等。
甘豆类:红豆、黑豆、绿豆、薏苡仁、莲子、玉米等。
五谷杂粮,纤维含量高,由于含粗纤维,淘洗后,需浸泡。
对老子和苏格拉底的哲学进行比较,可以说,老子哲学有更高的水平。
一,提高自身修养方面的差异
苏格拉底认为,磨难和逆境是磨炼人格的最高学府,提倡经受磨难来提高自身。这与儒家思想相似,属于中高层次的思想观念。
思想的发展是物极必反的。更高层次的智者并不提倡用吃苦去锻炼自己,而是轻松地做事。
老子主张不争、尚柔,主张不与人相争,做事要柔和。这样的做法是不吃苦的。这是比苏格拉底更高层次的做法。
老子
二,教育理论的比较
苏格拉底认为,教育对人的成长很重要。他认为,培养人应该先培养他的美德,其次是让他拥有广博的知识。他的这个教育理论相当于中国儒家孔子的层次。
老子《道德经》认为,高智慧者实行“不言之教”。因为高智慧者已经看到世间的道理是没有对错之分的,所以没有必要再用语言去教导别人,可以让别人顺其自然地发展。
“不言之教”是教育方法中的最高理论。
苏格拉底教育学生时,不是向学生灌输知识,而是用引导的方法,向学生提问题,让学生自己明白过来。这属于中高层次的教育理论,与老子的“不言之教”理论还差一个层次。
三,追求知识
苏格拉底说,要有淹在水里奋力求生的强烈欲望,才能获得渊博的知识。
老子《道德经》认为,“求学日增,为道日损。损之又损,以至于无为”。在求学的阶段知识是越来越增加的。但求知的过程是物极必反的,当知识达到相当高度后,就进入求“道”阶段。在求“道”阶段,求知的欲望会越来越少。到后来达到没有求知的欲望,就进入了“无为”的境界。
“无为”的境界是因为已经把一切道理都悟透了,所以才不继续追求知识和道理。
苏格拉底说的获取渊博的知识要有强烈的求知欲望,是处在老子说的“为学”阶段。老子讲的,“为道”阶段求知欲望越来越少,后来会达到“无为”的境界,苏格拉底并没有想到。
苏格拉底的求知理念,比老子相差很大一个层次。
四,成功思想上的层次差距
苏格拉底讲:人生最快乐的事,莫过于为理想而奋斗,“逆境是磨练人的最高学府”。这反应出苏格拉底为了事业刻苦努力的思想。这相当于中国儒家孔子的思想层次。
人思想的发展也是物极必反的。初期时感觉做事不用什么努力。中期时感觉应该努力地做事。到高级阶段又会感觉应该轻松地做事,这样做水平更高。
难者不会,会者不难。能简单轻松地完成工作,才是真正会干的。
老子则更进一步,认为最高智慧者是没有作为的。这就是老子说的,高智慧者无为而无不为。他没有作为,却什么都能做成。
老子“无为”的成功思想,比苏格拉底积极努力的成功思想,高出一个层次。
苏格拉底雕像
五,治国理念的差距
苏格拉底主张专家治国。认为应该由受过训练、有知识的人管理国家。
老子认为高智慧者管理国家采用“无为”的方法。就是国家管理者没有作为,把权力完全下放给下属和人民,让下属和人民自主决定怎样生活和发展。
“无为”治国是最高的国家治理理论。只有在将来人类社会达到高度文明,人民具有高度自觉能力时,管理者才会不用作为。
苏格拉底的专家治国理念,与老子的“无为”治国理念相比,相差很多。
六,思想全面性的差距
老子《道德经》对修身、养生、做事、用兵、治国等问题的阐述,已经几乎包含了所有的人生和社会的基本问题,是对人生和社会问题比较全面的阐述。
苏格拉底在现有古籍中的理论,对养生和用兵方面很少论述,对人生和社会理论阐述的全面性,比老子相差很多。
七,人生结局的差距
苏格拉底说,他是神派给雅典的一只牛氓。他要紧紧盯住雅典,唤醒雅典,使雅典能从愚昧中清醒过来,快速地前进。但他对雅典的讽刺和批评过于激烈,引起雅典人的极大反感。雅典法院的法官以苏格拉底褒度神,惑乱青年思想为罪名,判处他饮毒酒自杀。由500名普通市民组成的陪审团,也表决同意了法官的判决。
老子的人生结局则是辞官回乡,得以善终。
不同的人生结局是他们的不同做法和思想造成的。
道德经
虽然苏格拉底是为了唤醒雅典的愚昧促进雅典进步,而批评雅典的传统宗教和思想。但他的行为过激得达到被法院处死的程度,这与中国的老子得以善终相比,他的行为和思想水平还差了许多。
综合以上七点可以看出,苏格拉底所具有的哲学思想水平,和对人生和社会各方面理论的深度和全面性,比老子相差许多。
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“金九银十”素来是楼市最重要的时节之一,往往这个时候大批蠢蠢欲动的购房者便盘旋在各大楼板周围,排队看房。可是您在买房的时候一定要注意了,靠近这10类建筑的房子最好别买或者慎重选择。家居风水在南方,尤其是在广东、香港等地区说得比较多,北京以及全国各地这几年人们也开始相信了,特别是在买房的时候,一下子几十万上百万的花出去,房奴也当了,还不落一个心理踏实舒服。风水是个“很玄”的东西,里面肯定有些科学的依据,太深入的我们也领会不来,学习操作也难点。您在买房的时候一定要注意了,靠近这10类建筑的房子最好别买或者慎重选择,要不您住进去了,血光之灾等不良的阴影时时笼罩心头,想退房又退不得,还得和开发商物业打官司,还不够头疼的呢,下面由风水大师讲解以下10种在买房中必须注意的地方供大家参考!
一、医院
1、医院有好多病人居住,病菌必多;
2、住院之人,运气必滞,如此多的滞气积聚在一起,势必对周边的气场有重大影响;
3、医院天天有人要开刀手术,煞气过重,这也会影响周边的磁场;
4、医院常会有病人病故,有些人是死不瞑目,其冤气会影响周边气场。
所以如果你的居所附近是医院的话,可以有以下三个方法化解:
(1)、要开当运之屋门或是房门,吸纳旺气;
(2)、注重卫生,细菌就难以入侵;
(3)、要有宗教信仰,如信佛等,这样就能用宗教的高灵能量来增加住宅的气场。
二、教堂、寺庙
在风水学上,神前庙后都是属于孤煞之地,所以住宅附近有寺院、教堂等一些宗教场所都是不好的。因为这些地方都是神灵寄托之所,聚脚之地,会令附近的气场或能量受到干扰而影响人的生态环境。居住在宗教场所附近,会有如下两个问题:
1、一家人都会显得孤独;
2、性格易走极端,或暴跳如雷,或十分良善,常被人欺负等。
三、发射塔
发射塔一般是发射或接收电视、电话信号的,气场强,对磁场影响最大,且形状都是尖的。如果居所附近有此塔,一般会发生以下情况:
1、家人易发生外伤等血光之灾;
2、易有精神问题。
四、公安局、消防队
风水学上,公安局是属阳的,属孤煞之地,在风水古籍《雪心赋》中云:孤阳不生,独阴不长。如果住宅对正公安局,则犯孤煞,一是家人健康不好,二是是非争斗必多。消防队是属于公安的一个分类,而所有消防中队的大门上都涂成大红色,如果住宅对正消防队,除有上述不好之外,还主易有血光之灾。但如果你是公安人员则无此说。
五、政府机关
政府机关属皇气,是至阳之地,包括各级政府机关、法院、检察院等,与公安局一样,是孤煞之地,如果居所对正此类地方,会有如下情况发生:
1、家人易发生精神病;
2、易犯官非、是非;
3、易有血光之灾。
六、学校
许多人以为住在学校这类文化之地附近必是好风水,但结果不是如此。原因如下:
1、学校是清水衙门,经济差;
2、学校是白天上课,晚上无人之地,就算白天上课也都是一些儿童。儿童的阳气相对较弱,不及成人的阳气重。阳弱阴盛对附近的楼宇会造成影响。而在风水上,阳为顺畅,阴为阻滞。
所以住在学校附近,一是财运不太好,二是凡事都会有阻力。
七、菜市场
如果你家楼下是菜市场或者马路市场想想那个脏乱和噪音
如果住宅下方是菜市场的话,运气是比较呆滞的,宅运不平稳。原因如下:
1、菜市场会散发鱼腥或是肉腥味,这是味煞;
2、环境卫生差,成日湿淋淋,易生细菌、害虫,此为菌煞;
3、每天所售卖的猪、牛、羊、鸡等肉类,这些动物的灵体必会附着肉类,会在菜市场内聚集,使周边的阴气加重。
八、戏院、**院
戏院和**院每天都是放几场而巳,放映时,人数众多,气聚一团,完完后,观众离场,一哄而散,这属于“聚散无常”。人带阳气,阳气突然大量聚于一个地方,不入却突然大量消失,气场受到严重干扰,会导致住在附近的人运气反复无常,工作时好时坏,财运时强时弱。
九、变电站或高压电塔
电属火,对磁场的影响最大,对人脑及心脏、血液的影响也最大。如果居所附近有变电站或高压电塔,会有如下影响:
1、健康容易出问题,如心脏病、心血管疾病等;
2、对大脑有影响,易生脑瘤,容易发生精神病;
3、人容易冲动,所以做事易出错。
根据外国专家历时五年的研究,确定如果居所接近高压建筑物的儿童,患白病的机会比正常儿童高出一倍,一般儿童患白血病的机会是二万分之一,高一倍则是万分之一。这个问题值得各位家长注意,古代有“孟母三迁”,何况今人,为了下一代着想,居所一定要择吉而居。
十、垃圾站
在佛教的观点,灵体是喜欢聚集在阴森及有臭味的地方,如森林、垃圾站等。所以如果居所附近有垃圾站,则容易有灵体入屋,有闹鬼现象出现,导致家人精神出现问题,家宅不旺等。解决的办法是在门口安装一盏红色的长明灯。
编辑总结:买屋买的不仅是房子本身,还包括周遭环境,因此必须观看邻近楼宇、河流或巷道有无锐角侵射之冲煞问题,进出道路有无污秽之气,这就是阳宅学上所谓的磁场感应。一个会使人产生吉凶威胁的地段,当然就不是好的居住地,不适合身心成长。古书云:阳宅之祸福先见其气,屋宇虽旧气色光明精采,其家必兴,屋宇虽新气色黯淡,其家必败。
鲁迅是一个很聪明的孩子,他的记忆力很好。人家念二三十遍才记得熟的东西,他念两三遍就能背了。他这样能背,老师就让他比别人多背一些,甚至曾经让他一本书一本书地背。他还是背出来了。当然,鲁迅读书不光凭自己的聪明伶俐,还依靠自己的勤奋。
鲁迅小时也很喜欢玩耍。他怎样玩呢?第一,他喜欢种花。为了种花还专门买了一本怎样种花的书——《花镜》来看。他还专门在各种花旁插上竹签,写明花的名称,弄得津津有味。第二,他喜欢描画。那时候没有美术课,他自己买了一些宣纸,映在绣像小说上,把书上的人物、房屋等描下来,再订成一本一本的小册子。这对他以后在南京路矿学堂学画图很有帮助。
鲁迅小时候的学习和玩耍,给了我们一个深刻的启示:读书学习就该专心致志,决不可三心二意、不动脑筋;休息玩耍,不要呆头呆脑,而要玩得有趣有益。
幼年的鲁迅会那么可爱。他长得很健壮,圆圆的脸,矮墩墩,眉眼又清秀,用绍兴话来说,长得很“体面”事实上,直到后来从日本回家完婚,他都被家乡人看作是一位漂亮人物。他性格活泼,机伶,自然也就调皮。他的曾祖母戴氏,平常不苟言笑,总是一本正经地端坐在门口一张硬梆梆的太师椅上,让人觉得不大好接近。鲁迅却偏偏要去逗她,故意从地面前走过,假装跌跟头倒在地上,引得老大太惊叫:“阿呀,阿宝,衣裳弄脏了呀……过一会儿又从她面前走过,又假装跌,要引她再作那样的惊呼。那么个小小孩,就会如此去和一脸严正相的曾祖母寻开心,倘在别的场合,你想他会有多顽皮
随着年龄增长,小小孩的顽皮也就逐渐发展成少年人的鬼脑筋,甚至是恶作剧。三味书屋里有一项必修的功课,叫作“对裸”,老师出一句“红花” ,让学生按照词义和平仄,选相对的两字枣譬如“绿叶”、“紫荆”来回答。鲁迅的对课成绩相当不错,屡次得到塾师寿镜吾先生的称赞。有一回,一位姓高的同学偷看了寿先生的对课题目,是“独角兽”,就悄悄地来问他:“你说我对什么好?”鲁迅说:“你对‘四眼狗'好了。”那人也真是呆子,上课时竟真以“四眼狗”回答寿先生,寿先生是近视眼,正戴着眼镜,听了自然大怒,把那同学狠狠地骂了一顿,再看鲁迅,却在一旁用书遮着脸,憋不住要“咕咕”地笑出声来。
一个健康顽皮的男孩子,往往有几分野性。鲁迅虽是长在城里,却没有一般城市中少年人的孱弱相。他七八岁的时候,常受到另一个比他大几岁的名叫沈八斤的亲戚的威吓,心中非常生气,可是家中有规矩,不许与别人打架,他就只好用画画来发泄,画一个人躺在地上:胸口刺着一枝箭,上面写着:“射死八斤!”进入三味书屋以后,他的好斗的性情更有发展,有一次不知听什么人说,城中另一家私塾的老师,绰号“矮癞胡”的,竟然虐待学生,连撒尿都要从他手上领一枝竹签才能走,鲁迅不禁大怒,放学后就和几个同学一起,冲到那“矮癞胡”的私塾里,正巧里面没有人,他们便打翻砚台,折断竹签,大大地造了一通反。还有一次,也是听到一个传闻,说有位姓贺的武秀才,经常在家门口打骂过路的小学生,鲁迅们便相约着埋伏在那人的家门口,预备揍他一顿。他们都还是小孩子,那姓贺的却是武秀才,为了保证必胜,鲁迅特地取了祖父的一腰刀,藏在大褂底下带去,幸亏那武秀才听到风声,不愿意来和小孩子们惹麻烦
鲁迅是个聪明的孩子,四书五经之类的正经书并不能满足他的求知欲,他对这些枯燥乏味的说教,从心里不感兴趣。因此,他从很小的时候起,就自己来开辟另外的求知途径。首先是看杂书,从画着奇形怪状的神话人物的《山海经》,到《封神演义》和《西游记》之类的神话传说,凡是他觉得有趣的,都千方百计搜来读。其次是抄杂书,从陆羽的《茶经》陆龟蒙的《耒耙经》,一直抄到《西酉丛书》里的古史传和地方志。再就是绘画,先是从大舅父那里借来绣像本的《荡寇志》,把里面的一百多张绣像全都描下来!后来更自己买来好儿本画谱,用纸蒙着,一页一页地描。明明是自己买来的书,却这样耐心地描画,鲁迅在这当中感受到的乐趣,想必是非常强烈吧 回答者: qq644203092 | 二级 | 2011-5-14 18:35
《从百草园到三味书屋》
我家的后面有一个很大的园,相传叫作百草园。现在是早已并屋子一起卖给朱文公的子孙了,连那最末次的相见也已经隔了七八年,其中似乎确凿只有一些野草;但那时却是我的乐园。
不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去了。单是周围的短短的泥墙根一带,就有无限的趣味。油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。翻开断砖来,有时会遇见蜈蚣;还有斑蝥,倘若用手指按住它的脊梁,便会啪的一声,从后窍喷出一阵烟雾。何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实,何首乌有臃肿的根。有人说,何首乌根是有像人形的,吃了便可以成仙,我于是常常拔它起来,牵连不断地拔起来,也曾因此弄坏了泥墙,却从来没有见过有一块根像人样。如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远。
长的草里是不去的,因为相传这园里有一条很大的赤练蛇。
长妈妈曾经讲给我一个故事听:先前,有一个读书人住在古庙里用功,晚间,在院子里纳凉的时候,突然听到有人在叫他。答应着,四面看时,却见一个美女的脸露在墙头上,向他一笑,隐去了。他很高兴;但竟给那走来夜谈的老和尚识破了机关。说他脸上有些妖气,一定遇见“美女蛇”了;这是人首蛇身的怪物,能唤人名,倘一答应,夜间便要来吃这人的肉的。他自然吓得要死,而那老和尚却道无妨,给他一个小盒子,说只要放在枕边,便可高枕而卧。他虽然照样办,却总是睡不着,——当然睡不着的。到半夜,果然来了,沙沙沙!门外象是风雨声。他正抖作一团时,却听得豁的一声,一道金光从枕边飞出,外面便什么声音也没有了,那金光也就飞回来,敛在盒子里。后来呢?后来,老和尚说,这是飞蜈蚣,它能吸蛇的脑髓,美女蛇就被它治死了。
结末的教训是:所以倘有陌生的声音叫你的名字,你万不可答应他。
这故事很使我觉得做人之险,夏夜乘凉,往往有些担心,不敢去看墙上,而且极想得到一盒老和尚那样的飞蜈蚣。走到百草园的草丛旁边时,也常常这样想。但直到现在,总还没有得到,但也没有遇见过赤练蛇和美女蛇。叫我名字的陌生声音自然是常有的,然而都不是美女蛇。
冬天的百草园比较的无味;雪一下,可就两样了。拍雪人(将自己的全形印在雪上)和塑雪罗汉需要人们鉴赏,这是荒园,人迹罕至,所以不相宜,只好来捕鸟。薄薄的雪,是不行的;总须积雪盖了地面一两天,鸟雀们久已无处觅食的时候才好。扫开一块雪,露出地面,用一支短棒支起一面大的竹筛来,下面撒些秕谷,棒上系一条长绳,人远远地牵着,看鸟雀下来啄食,走到竹筛底下的时候,将绳子一拉,便罩住了。但所得的是麻雀居多,也有白颊的“张飞鸟”,性子很躁,养不过夜的。
这是闰土的父亲所传授的方法,我却不大能用。明明见它们进去了,拉了绳,跑去一看,却什么都没有,费了半天力,促住的不过三四只。闰土的父亲是小半天便能捕获几十只,装在叉袋里叫着撞着的。我曾经问他得失的缘由,他只静静地笑道:你太性急,来不及等它走到中间去。
我不知道为什么家里的人要将我送进书塾里去了,而且还是全城中称为最严厉的书塾。也许是因为拔何首乌毁了泥墙罢,也许是因为将砖头抛到间壁的梁家去了罢,也许是因为站在石井栏上跳下来吧罢……都无从知道。总而言之:我将不能常到百草园了。Ade(德语,再见的意思),我的蟋蟀们!Ade,我的覆盆子们和木莲们!
出门向东,不上半里,走过一道石桥,便是我的先生的家了。从一扇黑油的竹门进去,第三间是书房。中间挂着一块匾道:三味书屋;匾下面是一幅画,画着一只很肥大的梅花鹿伏在古树下。没有孔子牌位,我们便对着那匾和鹿行礼。第一次算是拜孔子,第二次算是拜先生。
第二次行礼时,先生便和蔼地在一旁答礼。他是一个高而瘦的老人,须发都花白了,还戴着大眼镜。我对他很恭敬,因为我早听到,他是本城中极方正,质朴,博学的人。
不知从那里听来的,东方朔也很渊博,他认识一种虫,名曰“怪哉”,冤气所化,用酒一浇,就消
本文2023-08-04 00:45:02发表“古籍资讯”栏目。
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