枸杞汁的主要功效
1、 补肾。枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明。
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、 防脱生发。由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。
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枸杞的作用
枸杞具有保肝、抗疲劳、抗衰老等功效,能增强免疫力,适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤,可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要与药性温热的补品(如桂圆、红参、大枣等)配伍。
也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。泡水的话,以下午泡水当茶饮为佳,还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等,以改善体质、利于睡眠。但要注意的是,枸杞不宜与绿茶搭配,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。
人民网——枸杞的最佳吃法:枸杞子泡水三功效
枸杞品种的发展历史是什么
(1)细叶枸杞。
广州郊区的地方品种。在广州已有100多年 的栽培历史。
株型直立。株高80〜90厘米,开展度50〜55厘 米。
叶互生,阔披针形,长约5厘米,宽约3厘米,叶肉较厚, 叶面绿色,叶背浅绿色,叶腋有硬刺。叶质较软,味浓,品质 好。
耐寒、耐风雨,不耐炎热,适宜秋冬栽培。 (2)大叶枸杞。
广东东莞从外地引进。株高75〜80厘米, 开展度50〜55厘米,茎长70〜75厘米,横径约0。
7厘米。叶宽 大,卵形,互生,长7〜8厘米,宽4〜5厘米,叶面绿色,叶背 浅绿色。
茎间无刺或有少量细小软刺。喜在冷凉气候下生长,较 耐寒,不易被风吹断。
叶肉稍薄,味道较淡,产量比细叶品种 较高。 (3)宁夏枸杞。
宁夏地方品种。叶片狭长披针形,最大叶片 长7厘米,宽1。
5厘米。叶肉薄,味淡而无香气,适合作药用栽 培,植株长势旺盛,耐盐碱,耐瘠薄,株高1米以上,开展度 1。
0〜1。5米。
结实率高,肉厚。 叶用枸杞多选用大叶品种。
枸杞子有怎样的由来枸杞子在中国已有2000多年的历史,古称“天精籽”,又有“长生籽”之名, 是传统珍贵中药材,素有“却老子”、“明目子”之称,以“轻身不老、明目健脑” 的卓越保健效果,自古为中医推崇。
相传战国时,在秦国境内黄河南岸的平原上,有一青年农夫,乳名狗子,以农 耕为业。 娶妻杞氏,杞氏勤而贤惠。
夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,倒也勉 强度日。时秦吞并六国,倾国之男丁,拓疆征战,狗子被召戍边。
将军百战死,壮士十年归,狗子戍边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒, 田园荒芜,路人讨吃,饿浮遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷傲待哺。
狗子甚为惶恐, 不知老母与妻子现状如何,到家以后,发现老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润, 不像路人饥饿之状,感到非常惊讶,问妻子是怎么回事。妻子回答说,自己采摘山 间红果和老母充饥,才免于挨饿。
老母也说,如果不是儿媳采红果,自己就见不到 儿子了。 狗子喜极而泣,对妻子更加敬重。
邻居听说后,都争相采食红果,并称之 为“枸杞食,'。后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺健胃之功效,民间医生采之人 药,改其名称枸杞子。
关于枸杞有何有趣的故事记载盛唐时期,丝绸之路上的一队西域商人,傍晚在客栈住宿,见有少女斥责鞭打一老者。
商人上前责问:“你何故这般 打骂老人?”那女子道:“我责罚自己曾孙,与你何干?”闻者 皆大吃一惊,一问才知此女竟已三百多岁,老汉受责打是因为 不愿意服用草药,弄得未老先衰,两眼昏花。商人惊奇不已,于是恭敬地鞠躬请教:“敢问女寿星,不知服的是何种神草仙 药?”女子告诉说:“这草药有五个名称,不同的季节服用不同的部位:春天采其叶,名为天精草;夏天采其花,名叫长生草;秋天采其子,名为枸杞子;冬天采根皮,名为地骨皮,又 称仙人杖。
四季服用,可以使人与天地同寿。”后来,枸杞传 入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。
枸杞有哪些其他的名称吗在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗 、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。
在中宁农村,枸杞园称为茨园,拘杞树称为茨树,枸杞枝称为茨条。于是,盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡,富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号,如茨乡戏、茨乡歌谣等。
但是,在药材领域里,枸杞即枸杞子,不用茨果,茨实等称谓。
枸杞酒的来历在历史上是如何记载的清康熙十三年,康熙皇帝微服私访,轻车简从到西北体恤民情。
当年西北髙原,穷山秃岭,水恶地险,狼吼虎啸。康熙皇帝万里遨游,目睹穷乡僻壤,百姓衣不遮体、面黄肌瘦,很是伤心。
这 天,主仆二人行至宁夏境内,到牛头山下时已是疲惫交加,步履维艰。忽见眼前一片郁郁葱葱的 枸杞园,点点红果挂满树梢,五颜六色的繁花装点出人间仙境,令康熙皇帝心情为之一振。
康熙皇帝急令书童加快脚步,赶赴枸杞园歇息。忽然从山脚处跳出一伙强人,约三四十人,个个手持钢刀,如凶神恶煞般般地堵住路口,围住康熙皇帝欲行抢劫。
康熙皇帝虽武功高 强,但寡不敌众,正在难以招架之时,只见从枸杞园里蹦出一樵夫,大喝一声,声如洪钟,手持 扁担旋风般的向众强盗横扫而去,扁担所触之处非死即伤,顿时众强盗鬼哭狼嚎,喊爹叫娘抱 头鼠窜而去。康熙皇帝细观壮士,此人身高八尺,虎背熊腰,面如红枣,头系白色羊肚毛巾,行走带风,状 如关公再世,似天神下凡。
康熙皇帝问壮士尊姓大名,家住何方。壮士回答道:“家住牛头山下,以 砍柴种枸杞农耕为生。”
康熙又问:“壮士如何生得这般雄伟有力,众强盗个个也是彪形大汉,为 何被你一条扁担像秋风扫落叶一样给赶跑了? ”壮士回答说:“祖上留有杞园十亩,家训子孙:‘枸 杞全身是宝,春采枸杞叶为天精草,夏采枸杞花为长生草,秋采枸杞果为枸杞子,冬采枸杞根为 地骨皮,一年四季常服用,强身健体,百病不侵。’加之祖上传有枸杞鲜果酿酒秘方,此酒常服身 体健,砍柴耕作不知疲乏。
本人又好练武艺,渴饮枸杞美酒,饿服枸杞红果,不知不觉力大无穷, 打败百十来个强人,气不喘,力不弱”。康熙大喜,亮明身份,令于壮士为随从侍卫保驾回朝,于壮 士亦献枸杞美酒请康熙服用,康熙饮后神清气爽,精力百增。
于壮士追随康熙皇帝平叛三藩,征 服蛮夷,平定海内,威振四海,功勋卓著。由于保驾有功,官至两广总督。
康熙皇帝寿至69岁,是中 国历史上屈指可数的长寿皇帝之一。
中宁枸杞的种植历史有多少年中宁枸杞的种植历史有600多年。
中宁枸杞简介:
中国宁夏 自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有600余年的枸杞栽种历史,是国务院命名的"中国枸杞之乡"。地处内蒙古高原和黄土高原过渡带,属北温带大陆性季风气候区,光照充足,有效积温高,昼夜温差大。正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境,素有"天下黄河富宁夏,中宁枸杞甲天下"的美誉。
中宁枸杞鉴定:
一是"四看"外观。
1果形:中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦。
2看果脐:中宁枸杞果脐白色明显。
3看颜色:中宁枸杞呈暗红色或紫红色。
4看是否结块:中宁枸杞干果含水量在12-13%之间,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。
二是清水试沉。中宁枸杞放入清水中上浮率很高。
三是品尝味道。中宁枸杞皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、微苦涩。
四是辨气味。中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。
枸杞为什么叫做枸杞枸杞是中国十大补药之一 ,益寿延年之佳品。但“枸杞”一名的来历还有一个颇为动人的传说呢。
相传战国时,在秦国境内黄河南岸,香山北麓(今卫宁)平原上,有一个青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏。杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,倒也勉强度日。时秦吞并六国,倾国之男丁,拓疆征战,狗子被戍边。
“将军百战死,壮士十年归”。狗子戍边归来,已是满脸须发。看见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人乞讨。狗子甚为惶恐,不知老母和妻子现状如何。到家,见老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之状,甚为惊呀,谓妻曰:“路见乡邻皆饥,惟母与尔饱满,何也?”妻对曰:“尔从军后,吾终日劳作,勉为生计,去今之年,蝗灾涝害,颗粒无收,吾采山间红果与母充饥,方免其饿。”其母曰:“吾若非尔媳采红果食之,命已殒矣!”
狗子喜泣,对妻更为敬之。邻人闻之,争相采食,谓之“枸杞氏”。
后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺健胃之功效,民间医生采之入药,改名枸杞子。
请问有没有枸杞的故事枸杞,在植物分类中属茄科,茄族,枸杞亚族,枸杞属。落叶小灌木,有短刺。系多年生木本植物,树龄可达百年以上。由于"棘如枸之刺,茎如杞之条",故得枸杞名。
枸杞,其果谓"枸杞子",是宁夏最著名的特产之一。 别名“枸继”、“地铺”、“却志”、“却暑”、“地仙”、“地节”、“苦杞”、“羊乳”、“仙人杖”、“西王杖”、“珊瑚果”、“红果”等,俗名“明目子”。
枸杞是中药中的珍品,果实中含有甜素碱、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、VC、烟酸、抗坏血素、钙、铁、磷等多种营养成分,实为滋补扶正之良药。其主要功能是:润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多,如"枸杞膏"、"枸菊地黄丸"、"龟鹿二仙胶"、"龟龄寿"、"左归饮"、"小营煎"等。这些经世延传的古方,或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药,或作为润肝益肾、疗虚补阴的良剂,或作为祛邪健身、延年益寿的营养品。
枸杞子的服法有四种:一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右;二是将枸杞子单独或加入复方,遵医嘱煎服;三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加高级酒三市斤,浸泡两周即可饮用;四是将枸杞子烹调入菜。枸杞的花、茎,在医药上也都有利用价值,正如古人所说:“根茎与花实,收拾无弃物。”旧时,宁夏枸杞品分"朝玉、贡果、大栋、魁元"四等。这些带有封建色彩的等级名称,从一定程度上反映了在旧社会宁夏枸杞概为达官贵人所享。
我国栽种枸杞的历史十分悠久,《诗经·小雅》中就有"陡彼北山,言采其杞"的诗句。《神农本草经》是首部将枸杞列入中药的古籍。两千多年来,枸杞作为一种名贵中药,其功效传闻颇广。北宋编撰的《太平圣惠方》记载了一位终年服用枸杞叶、花、子、根而寿达三百七十多岁的妇女。明李时珍《本草纲目》记载"春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。"四味配伍成丸,有一长者常服之,"寿百岁,行走如飞,发白返黑,齿落更生,阳津强健"。
上述传闻未必可靠,但枸杞之"滋补疗虚"的功效,经千年临床实践确已得到证明。正如古书《本草汇言》所载:"枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉?唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞"枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。"
长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载,宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列为"贡果"。编纂于清乾隆时的《中卫县志》称:"宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园,各省入药甘枸杞皆宁产也"。时人曾赋诗赞曰:"六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价,绝胜腴田岁早丰。"《朔方道志》也有"枸杞宁安堡者佳"的记载。
在宁夏,民间俗称枸杞为"茨",枸杞园为"茨园",种植枸杞的农民为"茨农"。相传,宁夏枸杞先是在中卫黄河边上的常乐堡、永康堡、宣和堡等处自然繁殖,后来经过回汉族"茨农"世代选育改良,培育成功了很多优良品种,并逐步被引种到全国各地。现今,我国二十多个省、市、自治区及欧洲、地中海沿岸国家、北美、前苏联等地栽种的枸杞,其祖先多为"宁夏枸杞"。
宁夏枸杞现虽已遍布各地,但唯有宁夏所产盛誉久持,蜚声中外,被称为枸杞之绝品。其根本原因是得厚于天时地利,功就于人勤艺精。宁夏茨园土壤谐和,温寒兼容,排灌适时,光照充沛,这种自然地理条件极宜枸杞的生长,再辅以宁夏茨农父授子嗣、世代相传的几百年栽培枸杞的的经验,从而使宁夏枸杞得已品正久袭,名压群芳。
枸杞子菊花淡竹叶泡水喝的功效:
1、滋补肝肾,益精明目。
枸杞主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。
2、疏散风热、平肝明目、清热解毒
菊花入药的主要有白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,常用于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶,功用与花相似,无论内服与外敷,都有功效。
3、清火利尿
淡竹叶味甘淡,性寒,入心经能清心火以除烦,入胃经能泻胃火以止渴,还有渗湿利尿的功效。
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饮用禁忌:
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2、低血压者
因为花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。
3、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
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本文2023-08-04 02:03:42发表“古籍资讯”栏目。
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