黄精。黄精又称爪子参、老虎姜、鸡爪参等，黄精花梗从下面顶托住花，花被为淡**或黄绿色，白**的像人参一样的是黄精。黄精是百合科、黄精属的多年生草本植物，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功能，可用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症。

不是一种东西 黄荆

学名：

Vitex negundo L

俗名： 埔姜仔、埔姜

科别： 马鞭草科

介绍： 小枝具有四稜，枝条密生灰白色的细绒毛；叶子搓揉后会有刺鼻的气味。掌状复叶、对生，小叶3至5枚，前端长尖；圆锥形聚繖花序顶生，花小型，花冠为淡紫色呈唇形5裂；核果卵状球形。茎皮的纤维组织是造纸的优良材料，叶片晒干点燃后的特殊气味，可做为代用蚊香驱虫使用。此外，枝叶、茎干、根及果实也有药用功能，具解热、治风湿、消疮肿之效能；由於树性强健，耐旱、耐瘠，是山坡不错的水土保持植物。

除了利用染料将色彩染在纺织品后穿戴之外，有些民族会将植物所含的色素直接涂抹在身体上使用。例如排湾族的原住民会将黄荆的枝条砍短，再用火焙烤枝条中间，然后收集从旁边滴出来的汁液，用来染牙齿，使牙齿变黑。

噶玛兰族的巫师在替病人治病时，会以黄荆叶片施法。马卡道族人祈雨时，以黄荆叶片沾水祭祀。凯达格兰人祭祖时将黄荆叶片铺在地面后，才在上面摆上祭品，以显现祭祀的神圣。

别名黄荆条、黄荆子、布荆、荆条、五指风、五指柑

来源马鞭草科牡荆属植物黄荆Vitex negundo L及牡荆V negundo L var cannabifolia （sieb et Zucc） Hand-Mazz，以果实（黄荆子）及根、茎、叶入药。四季可采，以夏秋采收为好，根、茎洗净切段晒干，叶、果阴干备用，叶亦可鲜用。

性味归经

根、茎：苦、微辛，平。

叶：苦，凉。

果实：苦、辛，温。

功能主治

根、茎：清热止咳，化痰截疟。用于支气管炎，疟疾，肝炎。

叶：化湿截疟。用于感冒，肠炎，痢疾，疟疾，泌尿系感染；外用治湿疹，皮炎，脚癣，煎汤外洗。

果实：止咳平喘，理气止痛。用于咳嗽哮喘，胃痛，消化不良，肠炎，痢疾。

鲜叶：捣烂敷，治虫、蛇咬伤，灭蚊。

鲜全株：灭蛆。 黄精，又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Red）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。

黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。

黄精功能主治:滋肾润肺，补脾益气。

阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾

应用

1用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

2用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气。

3用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等

黄精，又名老虎姜、鸡头参。

处方名

　　生黄精，黄精，熟黄精，甜黄精，制黄精，酒黄精等。

　　生黄精为原药材去杂质，润透切片入药者。

　　处方中写黄精指熟黄精，又称制黄精。为净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片入药者。

　　甜黄精又称乌黄精。为净黄精九蒸九晒后入药者。减缓对咽喉剌激，增强补益作用。

　　酒黄精又称炙黄精。为净黄精加酒和黑豆等辅料蒸后切片晒干入药者。兼有遁经络之功。

黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎。黄精为多年生草本，生于山地林下、灌丛或山坡的半阴处；多花黄精生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中，或人工栽培；滇黄精生于林下、灌丛或阴湿草坡。

栽后3年收获，9至10月挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸至透心后，晒或烘干。

1 黄精根茎呈结节状类圆柱形，一端粗，一端渐细，全形略似鸡头，长25至11厘米，粗端直径1至2厘米，细端直径05至1厘米，环节明显，节间距离05至15厘米，有较多须根和根痕。表面黄棕色，有的半透明，具皱纹。质硬脆或稍柔韧，易折断，断面黄白色，颗粒状，有众多黄棕色维管束小点，气微，味微甜。

2 多花黄精根茎呈连珠状或块状，稍带圆柱形，直径2至3厘米。每一结节上茎痕明显，圆盘状，直径1厘米。圆柱形处环节明显，有众多须根痕，表面黄棕色，有细皱纹。质坚实，稍柔韧，易折断，断面颗粒状，有众多黄棕色维管束小点散列，气微，味微甜。

3 滇黄精根茎肥厚，呈姜块或连珠状，直径2至4厘米以上，每一结节上茎痕明显，圆盘状，稍凹陷；须根较多，常突出，表面黄白色至黄棕色，环节明显，有不规则纵皱。质实，较韧，不易折断，断面黄白色，平坦，颗粒状，有众多深色维管束小点，气微，味甜，有粉性。

黄精营养分析：

黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。药理研究证明，黄精能提高机体免疫功能，故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力的作用。

黄精适合人群：

中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。

黄精食疗作用：

黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经；

质润醇浓，可升可降；具有健脾益气，滋肾填精，润肺养阴的功效；

主治阴虚劳嗽肺燥干咳；脾虚食少倦怠乏力，口干消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。

黄精食物相克：

黄精忌酸、冷食物。

黄精做法指导：

1 咳嗽日久或虚劳久咳，干咳少痰，短气乏力，气阴两虚者，可与沙参、麦冬、川贝母、百部等同用，以增滋阴润肺、化痰宁嗽之功。

2 脾胃气虚，症见面黄神疲，食少倦怠者，可单用久服，或与党参、山药、白术、陈皮等同用，以增健脾益气之功。

3 腰膝酸软，阳痿遗精、头晕眼花，须发早白，小儿五迟等， 皆可配伍应用，临床多与枸杞子等同施，以增补肾益精之功。