陈皮和大枣在我们的生活中是非常普遍常见的，许多人平时都非常喜欢吃陈皮和大枣，因为陈皮和大枣都具有对人体十分有益的功效，所以不少人都还会用陈皮和大枣泡水喝，那么陈皮和大枣泡水好吗？陈皮和大枣泡水的营养功效是什么？

1、陈皮和大枣泡水的功效

具体做法：大枣10枚，陈皮6克，用沸水冲泡10分钟左右，饭后饮水吃枣，可以治消化不良。四季均可使用。

大枣是大众化的滋补果品，药食兼备。《神农本草经》中记载，大枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神的功效，主治脾虚食少、乏力便溏等。古代医书称其“解药毒，和百药”，凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便稀溏、心悸失眠等，几乎都离不开大枣。

现代研究认为，大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等多种营养物质，有抗氧化和抗衰老的作用。

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但能去鱼肉的膻腥味，还能使菜肴特别可口。

陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成形等症状，有一定的治疗作用。

需要注意的是，大枣虽好，但不能一次吃得过多，否则会引起胃酸过多和腹胀，因此经常胃痛、腹胀的人不适合此方。由于大枣性温，有滋腻的作用，口干口渴、手脚发热、大便干、尿黄的火大之人也不适合。另外，大枣含糖量较高，糖尿病患者也应慎用。

2、桔皮等于陈皮吗

橘子是一种很健康的水果，陈皮也是一种很常见的中药。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮，另外桔子皮存放过程中需要注意防霉，陈放时间越久，不利于健康的挥发油含量越多，而黄酮类化合物含量增加，药用价值会充分体现出来。而新鲜桔子皮中挥发油含量较高，用其泡水，不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃。另外桔皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜桔子皮泡茶或泡酒。

陈皮和橘皮的区别新鲜橘子皮和陈皮的区别

顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。

香囊的中草药配方：

香囊的中草药配方香囊的中草药配方 防文虫丁香、薄荷、薰衣草、七里香传统香包惯用的白芷、川芎、芩草、甘松等中药，可添加了山萘、熏草、泽兰、艾叶，磨研、提炼成粉状，缝制成香包驱蚊虫的功效：藿香、薄荷、紫苏、菖蒲、香茅、八角茴香、陈皮、柳丁皮、肉桂、丁香等。川芎、白芷各10克，苍术20克，冰片3克；做香袋多用的是白芷、丁香、苍术、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷等中草药，其中苍术能祛风散寒、开窍。

怎样制作香囊（花的）

1、香囊囊体可采用单面绒布等布面材料，囊体可根据需要作成多种造形和花色，如吉祥物、生肖动物、卡通人物等。还有一种方法是先把香囊在清水中浸泡1-2小时后，取出香囊体将香水的原液直接喷洒在香囊上面，充分吸收后即可。香囊原料大料、藿香、甘草、艾叶、肉桂、苍术等香囊做法在香囊中大料用量最多，为120克左右，其他几味药材的用量可以在5克-20克之间。

处方人参3克白术6克茯苓6克甘草2克陈皮2，5克半夏3克砂仁25克木香2克功能主治益气补中，化痰降逆。治脾胃气虚，痰饮内生，呕吐痞闷，不思饮食，消瘦倦怠，或气虚肿满。用法用量上加生姜6克，水煎服。摘录《古今名医方论》卷一《口齿类要》方名香砂六君子汤别名参砂和胃散组成人参1钱，白术1钱，茯苓1钱，半夏1钱，陈皮1钱，藿香8分，甘草（炒）6分，宿砂仁（炒）8分。主治脾胃虚寒，恶心呕吐，食欲不振，或口舌生疮。用法用量上加生姜，水煎服。《明医杂着》卷六方名香砂六君子汤组成六君子加香附、藿香、砂仁。主治中寒呕吐痰水，微寒微热，甚则昏晕不醒，二便皆遗，脉沉细者。痰火初起之时，外无寒热诸症，内无烦热气急，但见神昏不安，肢体无力，声音低小，饮食不进，脉来沉细无力者。痰泻者，或多或少，或泻或不泻，中焦有痰，饮食入胃，里结不化，所以作泻，脉来弦细无力者。《张氏医通》卷十六方名香砂六君子汤组成六君子汤加木香、砂仁、乌梅。主治气虚痰食气滞。《古今名医方论》卷一引柯韵伯方方名香砂六君子汤别名香砂六君汤组成人参1钱，白术2钱，茯苓2钱，甘草7分，陈皮8分，半夏1钱，砂仁8分，木香7分。功效疏补化痰，益气健脾，和胃。主治中虚气滞，痰湿内阻，胸中满闷，食难运化，呕恶腹疼，肠鸣泄泻。用法用量上加生姜2钱，水煎服。各家论述四君子气分之总方也。人参致冲和之气，白术培中宫，茯苓清治节，甘草调五脏，胃气即治，病安从来。然拨乱反正，又不能无为而治，必举夫行气之品以辅之，则补品不至泥而不行，故加陈皮以利肺金之逆气，半夏以疏脾土之湿气，而痰饮可除也。加木香以行三焦之滞气，缩砂以通脾肾之元气，膹郁可开也。四君得四辅，而补力倍宣，四辅有四君，而元气大振，胡须而益彰者乎。附注香砂六君汤（《麻科活人》卷二）。本方改为丸剂，名“香砂六君子丸”（见《丸散膏丹集成》）、又名“香砂六君丸&rdquo

详见百科词条：香砂六君子汤 [ 最后修订于2009/12/11 6:28:19 共1092字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

　　青皮、陈皮，为芸香科植物橘树的果实，二者均有行气健脾，消食和胃之功，常相须为用，故合称青陈皮、二皮。

陈皮，又名橘皮、桔皮，古称贵老、红皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮，陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以中医处方常写“广陈皮”、“新会皮”。

据历代医书记载，陈皮是治疗脾胃气滞，脘腹胀满，不思饮食，嗳气呕吐，消化不良的常用药，又因其能燥湿化痰，所以中医临床又常用其治疗咳嗽多痰，胸闷不舒等。

中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经，有行气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功，“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，意是取其理气燥湿之功”，能“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痰疟”。“下气，止呕咳，除膀胱留热，停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中吐逆霍乱，止泄，去寸白”。

青皮，为芸香科常绿小乔木植物橘树的末成熟果实或青色果皮。青皮性味苦、辛、温，有疏肝破气，消积化滞之功，“治胸膈气逆，胁痛，小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泻肺气”。“破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，治左胁肝经积气”。

陈皮、青皮源于一物，青皮，为末成熟果实或青色果皮，陈皮，为成熟果实之果皮，临床应用应予区别。

二者均能行气，用于气滞症，然陈皮性温和而不峻，行气力缓，长于理脾气，故脾胃气滞者常用，且质清上浮，兼入肺经而燥湿化痰，故又可用于湿痰咳嗽；青皮性较峻烈，行气力猛，长于破气而疏肝经郁滞，主治肝郁诸症，并有散结消滞之功，用于食积气滞症，本品破气散积化滞之力较强，但健脾作用不及陈皮。现介绍三则粥疗方，供选用。

陈皮粥：陈皮10 克（鲜者加倍），大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3～5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日 1剂，连续3～5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼痛，嗳气频作，食欲不振，纳差食少，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。

青皮粥：青皮10克，大米50克。将青皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2剂，连续2～3天。可疏肝健脾，行气止痛。适用于肝郁气结，饮食积滞，胃脘胀满，脘腹疼痛，胁肋疼痛，乳房肿痛，疝气疼痛等。

扁豆陈皮粥：鲜扁豆150克，陈皮15克，大米100克，红糖适量。将扁豆、陈皮洗净，切碎，同大米一同煮粥，待熟时加入红糖味服食，每日早晚各空腹温服，每日1剂。可健脾理气，适用于脾胃亏虚，食欲减退，脘腹胀满等。

《外科精义》卷下:通气散处方玄胡45克猪牙皂角川芎各30克藜芦15克踯躅花75克制法上为细末。功能主治通窍除毒。治时气头面赤肿，或咽喉闭塞不通，用之取嚏，喷七八遍，泄出其毒则愈。若看病之人用此药，必不传染。用法用量用纸燃蘸少许，纴于鼻中，取嚏为效。备注方中玄胡，《外科枢要》作“玄参”。摘录《外科精义》卷下《奇效良方》卷五十八:通气散处方茴香木香全蝎玄胡索陈皮菖蒲各3克羌活僵蚕川芎蝉退各15克穿山甲6克甘草45克制法上药为细末。功能主治理气通窍。治耳聋，气闭不适。用法用量每服9克，不拘时温酒调服。摘录《奇效良方》卷五十八《诚书》卷七方名通气散组成茴香1钱，石菖蒲1钱，人参1钱，延胡索1钱，陈皮1钱，木香1钱，羌活5钱，僵蚕5钱，川芎5钱，蝉蜕5钱，穿山甲2钱，甘草1钱半。主治暴怒气闭，耳部肿胀。用法用量酒调服。制备方法上为末。《准绳·疡医》卷五方名通气散组成玄参1钱半，猪牙皂角1钱，川芎1钱，北细辛、藜芦、草乌头、羊踯躅花。主治时毒焮肿，咽喉不利。用法用量用纸捻蘸少许，入鼻内取嚏为度，日2次。制备方法上为末。附注方中细辛、藜芦、草乌头、羊踯躅花用量原缺。《赤水玄珠》卷三方名通气散组成木通5钱，木香5钱，枳壳5钱，菖蒲5钱，川芎2钱，柴胡2钱，陈皮2钱，白芷2钱，羌活2钱，僵蚕（炒）2钱，全蝎2钱，蝉蜕2钱，甘草1钱半，川山甲（炮）3钱。主治气闭耳聋。用法用量每服3钱，酒调下。制备方法上为末。附注《济阳纲目》有延胡索，无柴胡。《校注妇人良方》卷八方名通气散组成陈皮1钱，苏叶1钱，枳壳（面炒）1钱，木通1钱。主治虚人忧怒，以致伤肺与大肠，不能传送，大便秘结。产后大小便不通。用法用量水煎服。《普济方》卷二七八方名通气散组成陈皮1斤（去蒂），阿胶4两（炒），甘草4两。主治诸肿毒初发。用法用量上（口父）咀。每服半两，用水2盏，煎至8分，去滓温服。《普济方》卷五十四方

详见百科词条：通气散 [ 最后修订于2009/12/11 7:53:16 共1865字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。