药店必学:清肺益肾,夏季24种中药饮片与21款组方茶推荐

栏目:古籍资讯发布:2023-10-02浏览:3收藏

药店必学:清肺益肾,夏季24种中药饮片与21款组方茶推荐,第1张

最近受疫情影响,很多人被闷在家中,平时没时间学习没时间充电的我们,我感觉这个时候可以在家充充电,别的可以不学,但是中医养生我感觉是不是应该提到学习的内容中去了呢。

今天,就给大家推荐一些关于清肺的一些重要知识,以及平时在家可以食疗的组方茶。

中医五行学说认为,夏季属火,而肺属金,火旺容易乘金,易肺虚。同时火旺容易悔水,致肾水虚衰。所以夏季在清心补脾的同时,也要注意 清肺益肾 。

“肺为娇脏”、“温邪上受,首先犯肺” ,也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。比如吸烟、空气中的粉尘、环境污染等。

肾藏精、主水、主纳气,肾功能的好坏直接影响着我们的身体健康,人们常说:“十男九虚”。事实上,不仅男人要补肾,女人也同样需要补肾。

下面整理了常见的养肺补肾中药饮片及组方茶,供大家参考认识。

养肺

一、中药饮片

麦冬:养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。本品是秋季调养的佳品。一般入煎剂,每次10-15克,亦可用开水泡代茶饮服(注意:麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群)。

天冬:养阴润燥,清肺生津。用于肺燥干咳,顿咳痰黏,咽干口渴,肠燥便秘。可防治秋季温燥伤肺。

沙参:有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

玉竹:有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋阴清热生津止渴。

百合:养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。可作为秋令补益肺气、润肺生津的常用品。

黄精:补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。对于秋季的阴虚劳嗽、肺燥咳嗽等证有防治作用。

党参:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。可防治秋季肺气亏虚或肺气阴两虚出现咳喘气短、声音低微或嘶哑等症。

太子参:益气健脾,生津润肺。用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。治疗肺因燥邪或热邪所伤,导致气阴两虚,出现咳嗽气短痰少,或见口干舌燥等。

百部:润肺下气止咳,能防治肺燥干咳,肺痨久咳、痰中带血,或百日咳等症。

枇杷叶:清肺止咳,降逆止呕。具有润肺化痰、止咳降逆等作用。用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。

川贝母:不仅具有显著的镇咳、化痰作用,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

罗汉果:对于秋燥咳嗽、咽干舌燥、肠燥便秘等症有良好的防治作用。

二、组方茶

补肺汤

组方:太子参、黄芪、桑白皮、熟地、五味子、紫菀各6~9克。

做法:水煎服,早晚分2次口服,1日1剂。

功效:益气养阴润肺。适用气阴亏耗型百日咳,症见阵咳次数减轻,咳而无力,痰息少,易出汗,声音低微,食欲不振,舌质淡红,舌苔少,脉细弱。

益气补肺汤

组方:阿胶6克(蛤粉炒),五味子6克,地骨皮6克,天冬6克,麦冬6克,百合9克,贝母6克,茯苓6克,苡仁12克。

做法:用糯米10克,煮汤代水煎药服。

功效:养阴润肺,化痰止咳。治肺痨。肺气大虚,身热气短,口燥咽干,甚则咳嗽吐血。

养阴润燥茶

组方:胖大海2枚,北沙参3克,桔梗3克,乌梅3克,大枣3枚。

做法:放入保温杯中,用沸水冲泡,浸泡1小时,可加冰糖少许调味。

功效:具有滋阴润燥、生津止渴的功效。适用于秋燥所致的口唇干燥、咽喉干痛等症状者。

沙参润燥汤

组方:沙参、玉竹各20克,生地15克,石斛30克。

做法:煎汤,每日1剂,每日服两次。

功效:有养阴润肺、益气润燥、生津益胃的作用。主治口干唇燥、干咳音哑、心烦口渴等症。

麦冬滋阴汤

组方:北沙参10克、麦冬10克、蜜枣12克。

做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片,先用武火煲开后改用文火煲2小时。

功效:养阴润肺。适于阴虚肺热者。不宜与藜芦同用。

平肝润肺汤

组方:北沙参12克,天麻10克,无花果12克,玉竹10克。

做法:洗净入锅,加水适量,另取已洗净的瘦肉切成小块状,放入砂锅中,加生姜两片先用武火煲开后改用文火煲2小时。

功效:平肝熄风,清热润肺。适用人群:老少皆可,阴虚及肝火旺者更宜。四季适用,不宜与藜芦同用。

养肺清肝汤

组方:生地12克,寸冬15克,沙参12克,白芨12克,白芍12克,黄芩9克,胆草12克,草决明15克,菊花9克。

做法:水煎服,每日1剂,日服2次。

功效:养肺阴,清肝热。主肝肺蕴热。

补肾

一、中药饮片

枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。

鹿茸:补肾,益精血,强筋骨的佳品。对肾阳不足,精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用。

肉桂:补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,虚阳浮越。

*羊藿:补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳痿遗精,筋骨痿软,风湿痹痛,麻木拘挛;更年期高血压。

杜仲:补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。

海参:海参里面含有丰富的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,对于改善男女的肾脏功能有强效。可以改善脑、性腺神经功能传导,减缓性腺的衰老,激发雌激素,抑制排卵和刺激宫缩。食用海参补肾要按照疗程食用,坚持早晚各吃一个海参,可以改善肾虚,性冷淡等症状。

肉苁蓉:有补肾壮阳,润肠通便的作用,用于阳痿早泄,妇人宫冷不孕,带下血崩,小儿麻痹后遗症以及老年虚弱,病后、产后肠燥便秘者。根据现代研究,肉苁蓉含有微量生物碱和结晶性中性物质,有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用,并能促进抗体形成。

菟丝子:有补肾益精,养肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遗精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等症。成药中滋补健身丸、五子衍宗丸等,菟丝子均为主要成分之一。

何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

芡实:性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

女贞子:女贞子味甘、苦,性平。有补肾滋阴,养肝明目的功效。常用于肝肾不足,头晕,耳鸣,两目昏糊,头发早白等症。在我国,自古以来就是人们最常用的提神、强壮体力之药。

冬虫夏草:性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素,虫草素能补益肝肾。冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。

二、组方茶

人参茶

组方:人参3-5克。

做法:加水500毫升煎汤,温服。

功用:有壮阳补元,强肾益气的作用。

*羊藿茶

组方:*羊藿20克,茶叶5克。

做法:上药煎煮或沸水冲泡。代茶长期饮用。

功用:有补肾壮阳作用。适用于阳痿,早泄,遗精等性神经衰弱者。

人参姜茶

组方:人参3克,生姜6克,鸡蛋1个。

做法:将人参和生姜切碎,放入锅中,加水煎煮到150毫升,去渣待沸腾时,将蛋清加入药液中,调匀,空腹饮用。

功效:人参大补元气,生姜温胃散寒,蛋清味甘又能中和人参,生姜的热性,对于缓解病情很有帮助。

沙苑子茶

组方:沙苑子8克,绿茶2克。

做法:先将沙苑子捣碎,然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内,用沸水冲泡,15分钟后即可饮用。

功效:此方具补益肝肾,涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精,腰膝酸软等症。

首乌生地茶

组方:何首乌10克,生地7克。

做法:将何首乌和生地放入杯中,加入500毫升的热水冲泡,待温凉即可喝。

功效:何首乌味苦甘涩,性微温,归肝、肾、心、肺经,能养血,补肝肾;生地性凉味甘,入心,肝,肾经,助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环佳。

杜仲茶

组方:杜仲叶12克,绿茶3克。

做法:将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮服。

功效:此方具有补肝肾,强筋骨、兴阳事之功效,适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄,尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。

菟丝子茶

组方:菟丝子12克,绿茶3克。

做法:将菟丝子捣碎,加冰糖适量,与绿茶一同用沸水冲泡,10分钟后,即可饮服。

功效:此方具有补阴益阳,固精缩尿、起痿止遗功效。可治疗男子不育,性功能低下和肝肾虚的消渴症,久服此茶还有明目,轻身,延年之功效。

仙茅茶

组方:仙茅5克,红茶3克。

做法:用200毫升开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:本方温肾阳,壮筋骨,适用于男子阳痿精冷,小便失禁,腰腿疼痛与女子阴冷,性欲低下等。

益智仁茶

组方:益智仁15克,绿茶3克。

做法:先将益智仁捣碎与茶叶一同用沸水冲泡代茶饮。

功效:此方有温肾止遗之功效,用于下焦肾元不足所致的遗精早泄,阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等。

枸杞茯苓茶

组方:枸杞子,茯苓各5~10克,红茶6克。

做法:将枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。

功效:枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。

桂圆红枣茶

组方:桂圆12克,红枣15克。

做法:将桂圆和红枣一起放入杯中,加入500毫升的热水冲泡,放凉后即可饮用。

功效:桂圆有补心脾、益气血的作用,红枣可养血安神。将桂圆和红枣泡成茶饮用,可滋补气血,当气血充盛时,发量就会较多,发色也会较黑且有光泽。

合欢茶

组方:人参3克,牛膝2克,巴戟2克,杜仲2克,枸杞2克,红茶5克。

做法:用500毫升水煎煮上药至水沸后10~15分钟,即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。

功效:滋补气血,固肾养精。

高丽枸杞茶

组方:高丽参3片,枸杞10克。

做法:药材加毫升热水,焖泡5分钟后饮用,每天1杯,可天天喝。

功效:高丽参增补元气,活血抗疲劳,枸杞益肝肾,补气血。

西洋参茶

组方:3-5克西洋参。

做法:用300毫升左右的沸水冲泡,闷5分钟后当茶频饮,反复冲泡至无味后将西洋参嚼服即可起到提神的作用。

功效:西洋参具有补气养阴、清热生津、滋阴益气及补肾的功效。

温馨提醒

夏季养肺补肾很关键,日常生活中,除了通过食疗、药疗养肺补肾之外,还要注意养成健康的生活方式。把本文转发给身边的朋友,让大家养肺补肾从日常做起。

中草药茶饮对养肝护肝有益:

1常用药物有枸杞子、菊花、栀子、当归、白芍等,这些药物在中药疗效中可达肝经,起到养肝护肝之功效。

2不同的配方有不同的功效:菊花与枸杞子适合视力下降并伴有腰膝酸痛的人群,山楂片、菊花、枸杞、栀子等适合怕热出汗、长痤疮的人群,菊花与决明子适用于高血压头痛、头晕的为患者服用。

3除了中草药茶饮,节气调养及饮食也有养肝护肝之功效:春季、秋季是养肝护肝的时节,应精神、情志、作息、运动、饮食等多方面调节。饮食应甘、温之品,避免多吃油腻、辛辣的食物。

中草药茶饮对养肝护肝有益:

1常用药物有枸杞子、菊花、栀子、当归、白芍等,这些药物在中药疗效中可达肝经,起到养肝护肝之功效。

2不同的配方有不同的功效:菊花与枸杞子适合视力下降并伴有腰膝酸痛的人群,山楂片、菊花、枸杞、栀子等适合怕热出汗、长痤疮的人群,菊花与决明子适用于高血压头痛、头晕的为患者服用。

3除了中草药茶饮,节气调养及饮食也有养肝护肝之功效:春季、秋季是养肝护肝的时节,应精神、情志、作息、运动、饮食等多方面调节。饮食应甘、温之品,避免多吃油腻、辛辣的食物。

1菊花茶:菊花具有清肝明目、解毒退火、解酒消食的功效,是治疗肝病和养护肝脏的优良中药材。

2金银花茶:金银花有清热解毒、凉血散瘀、解毒消肿等功效,对于肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的治疗作用。

3红枣茶:红枣具有养血益气、调理免疫等功效,在肝病康复期间饮用能够提高身体免疫力,促进肝脏恢复。

4山楂茶:山楂富含维生素C和花青素,有利于降低胆固醇,促进肝脏排毒,具有良好的保肝作用。

5柚子茶:柚子富含维生素C和烯醇类化合物,有助于促进肝脏解毒、消炎、降脂等作用。饮用柚子茶还有助于保持肝脏健康。

6荷叶茶:荷叶具有利尿消肿、清热解毒、生津止渴等功效,能够有效去除体内的毒素和废物,同时还能降低血脂,对肝脏健康有着重要的保护作用。

1增强免疫力:中药茶饮可以增强人体免疫力,增加身体的抵抗力,并有助于预防和治疗感冒、流感等病毒性疾病。

2缓解疲劳:中药茶饮具有一定的养生功效,能够抗衰老、缓解疲劳,提高身体的抗压能力。

3改善消化功能:中药茶饮能够促进胃肠道的蠕动,缓解胃痛、胃胀等不适感,同时也有助于消除食欲不振、便秘等问题。

4调节心理状态:中药茶饮中的一些成分具有镇静作用,能够缓解焦虑、失眠等心理问题,让人心情愉悦,保持积极乐观。

5辅助治疗疾病:几千年来,中医药在长期的应用中,留下了许多古老的医学经验和传统技艺,其中一些方子成为了很好的辅助治疗方法。珍贵的中草药以及现代的制药技术,使很多疾病通过喝中药茶饮而获得了有效的缓解或治愈。

中药代茶饮为我国中药的传统剂型,始于唐,盛于宋,成熟于清代,广泛用于内、外、妇、儿、五官科,是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外,由于无需长时间煮沸,可避免挥发成分大量丢失,从而保证药物疗效,因此这也是其治疗疾病的优势之一。近年来,随着人们生活水平的提高, 养生 保健意识越来越强,使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用,产生更好的效果呢?

注意辨证施治

泡制“代茶饮”和使用中药汤剂一样,使用前需要先详细了解使用者的体质、病证,再结合中药性味和当时的气候、时令进行综合考虑,详细辨证之后才能使用。如清热解毒的菊花、金银花、夏枯草等对实热体质易上火的人非常适合,但因其性寒,脾胃虚寒的人就不宜使用。近年来, 养生 保健比较流行用铁皮石斛,能滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等,阴虚体质的人适合泡水喝;若是阳虚、痰湿体质的人则要慎用。再如,补气养阴生津的西洋参适用于阴虚有热兼气虚的人,不适用于中阳衰微,胃有寒湿者。如补中益气、调补脾胃的药食同源中药大枣,消化不良兼大便燥结者不宜服用。另外,代茶饮中药药味少,药力弱,对重症效果差,故应选择其他治疗方法。

掌握正确用法

代茶饮的中药饮片沸水冲泡前应迅速过一下水以去杂质、除尘。茶具应选择带盖大口杯(最好是大口保温杯),沸水泡药10 30分钟即可代茶饮,每日一剂多次泡服至无味为止。中药饮片过大或坚硬的需要捣碎,以便药物的成分溶出,如天花粉、青果、罗汉果、川贝母等。儿童服用代茶饮时,尽量煎煮2 3分钟(从水沸腾算时间),可增强杀菌效果,避免出现消化道反应。如果饮片多呈碎末状,最好装入无纺布小袋,制成袋泡茶的形式,以方便患者服用。如一些花类中药饮片由于质地松脆,通常呈破碎状态,还有一些果实种子类中药(如酸枣仁、草决明等)为了易于煎出有效成分,多已事先打碎。特别是当吞咽困难的中风后遗症患者服用代茶饮中药时更应采用袋泡的方式,以避免呛咳。

及时调整用量,中病即止

是药三分毒,代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞,过量泡服用会造成上火,出现眼眵增多等症状。另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者在泡茶喝前,最好咨询医生,如血糖控制较好,则可适当应用。

还有不少人喉咙不舒服了,就喜欢泡有利咽作用的胖大海喝。其实,胖大海只适用于风邪热毒侵犯咽喉所致的嘶哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海是没有效果的。而且胖大海凉性大,可通便,寒性体质的人、易发生腹泻的人都不适合常喝胖大海。就算是咽炎患者,喝胖大海茶一两周即可,服用过多会损伤阳气,影响消化功能。

有不少人在觉得自己上火了的时候,就会泡点有散风清热、清肝明目作用的菊花茶喝上一阵子,但不少人饮用菊花茶后,会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应。因为菊花性微寒,所以脾胃虚寒、容易腹泻者以及孕妇不宜长期大量饮用。

决明子可清肝明目、降压调脂,不少老年人会常泡决明子来护眼降压。但决明子性寒凉,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用,否则会引起腹泻。另外,由于其含有蒽醌类衍生物,长期大量服用易引起结肠黑变病。因此,最好在专业医生指导下泡茶喝,一般每天最多10克,避免长期服用。

有通便作用的番泻叶也含有蒽醌类衍生物,同样不宜长期服用。还有一些常用于失眠的代茶饮中药饮片中常会用到有理气作用的中药饮片,如玫瑰花、佛手等,应随郁证好转逐渐降低用量,以免这些含很多挥发油的理气类中药耗气伤阴动火,反而不利于睡眠。

合理贮藏,关注饮片质量

一般饮片应贮存在阴凉干燥处(室温10 25 ,相对湿度45% 75%),易变质吸潮发霉的花类和果实种子类饮片应保存在20 以下,并注意室内清洁和通风。多数家庭的贮存条件不可能长期稳定的达到以上标准,因此不要一次开具过多的代茶饮中药饮片放置家中。尤其是现在为了便于患者服用,代茶饮的中药饮片多由分装剂量准确的小包装组成。而小包装饮片的包装透气性差,易造成质量问题。同时,由于隔着外包装,不易发现虫蛀、变色、走油、霉变等问题。因此,在使用过程中要注意观察饮片质量,发现变质问题不要服用,及时调换。

综上所述,在日常的使用中,既要懂得如何辨证施茶,又要知道代茶饮中药的正确制备和贮存方法,同时还应注意根据使用者病情和体质及时调整用量,中病即止。这样才能使代茶饮这一古老而又传统的 养生 保健法更好的发挥它的优势。

中药茶饮是一个非常大的概念,往简单里说就是所有不需要医生开处方、日常便可以用泡茶方式进行冲泡饮用的,都可以归入中药茶饮一类。

中药茶饮的好处非常多,一是制作饮用都非常方便,随便哪个中药房都可以买到合格、合适的药材,自己带回家煮一煮就能喝。甚至于都不用煮,直接开水泡上几分钟就可以。二是药效良好,无论是哪一种中药茶饮,只要坚持一段时间,基本都能看到效果。三是药性平和,既可以辅助治病,又可以调和阴阳,理气活血,有病治病,没病强身。

我国民众在饮用中药茶饮的方面大致可以分为两个类别,一是作为日常保健,例如为了清热解暑而炮制的三花茶、桑菊饮、广式凉茶;为了润肺平燥可以准备麦冬茶;为了补气养血而冲泡枸杞桂圆红枣茶等等。二是身体的确有不太舒服的地方,或者是病后调理,根据医嘱有针对性的长期日日饮用或长期间歇性的饮用某些中药茶饮作为治疗与保健辅助。例如降血压时喝的绞股蓝茶、糖尿病人饮用的桑叶茶、贫血时饮用的党参葛根红枣茶、孕期饮用的糯米黄芪川穹茶等等。这些茶针对性较强,并不适合普通大众人群当茶饮用。

只有在一个有规则有秩序,公平公正的市场上,中医药产品才能摆脱人们的偏见,朝着更好的发展方向走去。所以申报批文,是每一个中医药产品销售的必经之路。 

至于中药茶饮的味道怎么样,不要看挂着中药二字就觉得一定很苦很难喝,大多数中药茶饮的味道其实还挺不错的,大多数的单纯一两味中药冲泡之后,那种淡淡的药香非常清新好闻,喝起来味道或清淡偏甘,或者略有苦味。加上剂量小、药性平和,长期坚持饮用的话,对人体机能的调整以及慢性病的控制与治疗都有着良好效用。

这五款中药代茶饮,有甲状腺疾病的人一定要试试!

青柿蜂蜜饮

原料:青柿子1000克,蜂蜜适量

制法:将青柿子洗净,去柄捣烂绞汁,放入锅中,加水适量,小火煎煮30分钟,待煮稠加蜂蜜适量加成。

功效:滋阴平肝,清热泻火,辅治阴虚火旺型甲亢。

野菊花夏枯草蜜饮

原料:野菊花10克,夏枯草30克,蜂蜜30克

制法:将野菊花、夏枯草洗净,同入锅中,加水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,待药汁转凉后,调入适量蜂蜜即成

功效:清肝泻热,平肝降火

蒲公英汁

原料:鲜蒲公英200克

制法:将鲜蒲公英洗净,放入温开水中浸泡10分钟,捞出后捣烂取汁即成

功效:清肝泻火,消瘿散结

桑葚桂圆饮

原料:鲜桑葚60克,桂圆肉30克,大枣5个,天冬1克,五味子5克

制法:将上述各味药洗净,加水适量捣烂挤汁

功效:滋阴益气、养血宁神,辅治肝肾阳虚型甲状腺疾病

桑葚决明菊花茶

原料:桑葚120克、炒决明子250克、甘菊30克、夏枯草30克、麦冬60克、枸杞60克、桂圆肉60克

制法:将上述各味捣碎为粗沫,混匀,每次取12克,沸水冲泡,代茶饮

功效:滋阴平肝、清火散结,辅治阴虚火旺型甲亢

中药代茶饮,指用中草药与茶叶配用,或以中草药(单味或复方)代茶冲泡、煎煮,然后像茶一样饮用。中药代茶饮为我国的传统剂型,是在中医理、法、方、药理论原则指导下,依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断,为防治疾病、病后调理或仅为 养生 保健而组方选药与茶叶(或不含茶叶)合制而成的剂型。

中文名中药代茶饮主要原料中草药,茶叶是否含防腐剂否主要食用功效有病治病,无病健身,防治内科病,防治妇科病, 养生 保健,延年益寿

适宜人群孕妇慎用储藏方法阴凉无光食用方法煎服法

中药代茶饮是中医治病调理、强身益寿的特殊中药剂型,在医疗保健事业中发挥了重大作用。其具有以下几个优越之处:

一.饮服方便,易于调理

中药代茶饮可据病情需要辩证组方、随症加减,并按药物的性能特点等选择恰当的使用方法,程序简单,调配方便,针对性强,既保持了中医汤剂辩证论治加减灵活、疗效显著的特色,又克服了传统汤剂煎煮烦琐、携带不便等缺点,与现代生活节奏加快的发展趋势相适应。

中药代茶饮便于储存,易于携带,可随时多次饮用,且吸收完全,故可备特殊情况或某些急症时用,具有良好的辅助治疗作用。

二.药效充分,疗效显著

中药材经粉碎成粗末或切制成细丝、小段,表面积增大,与溶媒接触面增加,使药物的有效成分经煎煮后易于溶出。实验证明:这些药物经粉碎后的药液浓度,较未粉碎药材浸出液的药物浓度高得多。

将中药以沸水冲泡或稍加煎煮后饮用,避免了汤剂因加工、久煎久煮造成某些药物,尤其是芳香类药物有效成分的损失;另一方面,以沸水冲泡药物,可将其中的酶迅速降解灭活,避免了有效成分的分解破坏。实验表明:第一,解表药多含有挥发油,常温下即可挥发,更易随水蒸汽挥发,故不宜久煎。第二,当药液温度在30-40℃时,药物所含酶活性很强,药物的有效成分,尤其是甙类成分在酶作用下易发生分解,会导致有效成分含量降低,影响疗效。

对于阿胶、鹿角胶、饴糖等不耐高温的胶类药物及薄荷、藿香、香薷、青蒿、金银花等芳香类含挥发油多的药物,做药茶尤为相宜。因胶质类药入煎剂易粘锅煮焦,且粘附他药,影响药物成分溶出。用作药茶则避免因久煎使其有效成分损耗,从而使药物作用得以充分发挥,提高疗效。

三.轻灵精巧,甘淡平和

从药物组成而言,代茶饮组方除注重辩证及配伍严谨,其突出特点为选药精当,用药量轻,较之汤剂,代茶饮能节省药源。如《本草纲目》所载“僵蚕良姜茶”具有祛风止痛作用,善治头风。方中仅白僵蚕、高良姜两味,等分为末,每服一钱,即3克。而入汤剂,其常用量为20克。采用茶剂,每日即可节约用药17克。由此可见,用中药代茶饮法所节省的药材的用量是相当可观。

从药物性质来看,代茶饮所用之药药性平和,无伤胃之虞,且味多甘淡,或为微苦微寒之品,既有除疾调理之功,又无味苦难咽之弊,对小儿患者尤为适宜。

从药物功用而言,代茶饮所用中药,多为具有解表、清热、止嗽、除湿、和胃、消导、通便、祛暑、安神、补益等作用之品,善治外感风寒、外感风热、痰湿犯肺、湿热内蕴、食积不化、肠燥津枯、暑热伤津、心神不宁、气血两虚所致诸症。少用催吐、峻下之品,一般不用剧毒祛邪药物。

四.长期服用,缓缓调治

中药代茶饮用量轻,宜频服,且药性平和,无损胃气,故可长期坚持服用,缓图其效,以和脏腑,尤其适于慢性病的治疗及对机体机能的调整。

对许多病证,长期服用药茶,可使药物的有效成分在体内达到量化标准,致使药效更加巩固,作用更为持久。如患沁尿系结石病人,持续多次服用药茶后,能保持泌尿道中的药物浓度;同时,可稀释尿液,清洁尿路,加大对尿路结石的冲刷力,从而有利于结石的缩小与排出。

五.有病治病,无病调理

中药代茶饮用药平和,可以调和脏腑阴阳、气血盛衰,频频饮服,既可疗疾,又有调理之效。尤其对病后之调理,体力之恢复,大有裨益。

总之,中药代茶饮以祛邪治病,防病保健为宗旨,具有方便、灵活、有效、节约、针对性强、适应性广等优点。它既保持了汤剂作用显著的特色,又克服了汤剂制作烦杂、浪费药材的不足;它宜于长期服用,较中成药功力更为强盛。

中药代茶饮的使用历

史悠久,应用范围广泛,可概括为防治疾病、病后调理及 养生 保健三方面。

一.防治疾病

中药代茶饮使用方便,作用持久,且无呆滞中焦脾胃之弊端,适于长期饮服,故可作为轻症或慢性病的主要治疗方法;亦可用作病情较重者或急性病之辅助治疗手段;此外,尚可用于防疫及预防中暑等。

1防治内科病

内科病有外感病与内伤病之分。外感病主要指伤寒、风温、暑温、湿温等热性病。而据脏腑辩证分类,内伤病可分为肺、心、脾胃、肝胆、肾等系疾病。其中多数均可用代茶饮法治疗。古代与现代医书所载防治内科病之茶方不胜枚举。

2防治外科病

中医外科病名繁多,主要包括疮疡类、皮肤病类、肛门病类、肿瘤类疾病。以中药代茶饮方式防治外科病可获得不错的疗效。如癌症临床多采用手术加化疗、放疗法治疗,若能配合适当的药茶疗法,则可减轻上述疗法的副作用,提高疗效。

3防治妇科病

对于妇科疾病的防治,民间集验收载之代茶饮方颇多。如煮白茅根浓茶后加红糖代茶饮服,可治月经先期,经量过多之症;《太平圣惠方》中“糯米黄芪饮茶”由糯米、黄芪、川芎组成,具有调气血安胎之功用;哺乳期母亲退乳断奶临床多选用生、熟麦芽水煎代茶。

4防治儿科病

由于小儿服药常有困难,中药代茶饮疗疾而不甚苦口,易为小儿接受,故用代茶饮法防治儿科常见病优势尤为突出。

5防治五官科疾病

以代茶饮法防治五官科常见病症,颇多效验。如视力减退,《瀚海颐生十二茶》载:枸杞子、菊花、霜桑叶、谷精草水煎代茶,善治肝肾阴虚所致视力减退。方中诸药俱为明目之品,兼养肝肾,合为茶剂,易于长期服用。

二.病后调理

代茶饮用药较为平和,常通过调和之法使脏腑阴阳气血盛衰趋于正常,故用于疾病之善后调理颇为相宜。

1扶正祛邪

为使病邪尽去,可于克伐之后,选用药性温和、祛邪兼有扶正作用的药物代茶饮服,缓图其效,以和脏腑,达到使疾病痊愈之目的。

2调养胃气

疾病后期以茶疗方调理,在清代宫廷中应用较多,纵观清宫医疗档案,疾病向愈之后,常注意调养胃气,频频饮服和胃代茶饮,作为善后调理,以收全功,宗中医以胃气为本之旨。

3补益元气

人至暮年,肾气渐衰,而患病后更伤元气,故老年人病愈之初有必要酌情选用具有补益元气作用的药茶,缓缓调理,帮助恢复元气。

三. 养生 保健,延年益寿

中药代茶饮作用温和,疗效持久,便于长期服用,为中医众多 养生 保健、抗衰老方法之一。平时常对症选用保健药茶,补益五脏,调和气血,对于延缓衰老,健身长寿大有裨益。

中药代茶饮的使用方法颇多,其中煎服法最为常用。

多数药茶因所含药味多、剂量大,茶具内无法冲泡,宜采用煎服法;有些茶方含有质地坚硬、有效成分不易溶出,或有厚味、滋补类药物,亦以煎法为佳。传统的煎服法是将茶方中诸味中药置茶具中,加水,煮沸约10-15分钟后离火,取汁,煎2-3次后合并药液,过滤,代茶频饮。

随着中医药现代化进程的推进,新的中医诊疗设备不断被开发应用,其中草本泉源按照汤剂的煎煮要求,利用现代工艺开发的新型煎煮器具中药煎煮壶及保密工艺专利产品中药茶盒,创新了中药代茶饮的煎煮方式及包装工艺。中药煎煮壶在遵循传统中药汤剂煎煮原理基础上,采用新型煎煮技术,2-5分钟即可把药方的有效成分煎煮出来,操作简单、即煮即喝;且提取率高,节省药材;特殊的构造使得煎煮中草药时不会发生烧焦、沾锅、沉淀现象。

作为“中药煎煮壶”(煎药壶)的配套产品,“中药茶盒”根据医生处方调配加工制作而成,进一步丰富中药代茶饮的适用范围,并具有定量化包装、一人一方、量体用药、使用方便、安全卫生等特点。

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