含铁的蔬菜都有：

1、芹菜每100克含85毫克铁。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。基本信息概述芹菜，属伞形科植物。

2、香菜每100克含56毫克铁。

香菜（学名：Coriandrum sativum L）别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

3、菠菜每100克含18毫克铁。

菠菜（Spinacia oleracea L）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

4、韭菜每100克含17毫克铁。

韭菜（A tuberosum Rottl ex Spreng），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。 

5、油菜每100克含14毫克铁。

油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名:Brassica napus L十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为**。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜( Brassica rapa (campestris) L)， 芥菜型油菜( Brassica juncea L) ，甘蓝型油菜( Brassica napus L)。

根据《黄帝内经》：心为君主之官，肝为将军之官，肺为相辅之官，脾为仓廪之官，肾为作强之官；即心相当于古代的君主，肝相当于将军，肺相当于宰相，将军或宰相出现问题，则会对君主的决策产生影响；若君主出现问题，则各职能都会受到影响；反之，其他各职能器官出现问题，同样会对心产生影响。总体来讲，五脏之间相生相克，相辅相成，相互影响。

心主行血，肺主气而司呼吸。气为阳，血为阴，血的运行需要依靠气的推动，气也需要借助血的运行散布全身，两者相互配合，保证了气血相互依存、正常运行，从而维持各器官进行正常的代谢活动。因此，常有“气为血帅，气行血行”“血为气母，血至气亦至”等说法。

若仅有血而无气推动，则血凝而不行，谓之淤血。如果仅有气而无血，则气无所依附，涣散不收。因此，在病理上，肺的宣肃功能失调，可影响心主行血的功能，而致血液运行失常。反之，心的功能失调，导致血行异常时，也会影响肺的宣发和肃降，从而出现心肺亏虚，气虚血瘀之候等。如肺气不足宣发无力，不能辅助心脏推动血液，造成心血瘀阻；如心火过旺会灼烧肺阴，而出现心悸、心烦、咳嗽、咯血等症候。

心主血而行血，脾主生血又统血，心与脾的关系主要表现在血的生成和运行。心血赖脾气转输的水谷精微以化生，而脾的运化功能又有赖于心血的不断滋养和心阳的推动；同时，血液在脉内循行，既赖心气的推动，又靠脾气的统摄。因此，脾气足，血有生化之源，心血充盈；脾气虚，则运化失职化源不足，将会进一步导致心血虚。

心藏神，在志为喜；脾藏意，在志为思。心血运于脾，心神统于脾，心火生脾土，脾强则主运化，而生血统血。思虑过多则脾运不舒。因此，心与脾在病理上的相互影响，主要表现在血液的生成和运行功能失调，以及运化无权和心神不安等，呈现心脾两虚之候等。

心主血而藏神，肝藏血而舍魂。因此，心与肝的关系，主要体现在血液运行方面与神志方面的既有相互依存又有相互协同的关系。

在血液运行方面，心主血，肝藏血。心血充盈，心气旺盛，则血液运行正常，而肝才能有血可藏；肝藏血充足，并随着人体动静之不同进行调节，而有利于心推动血液运行。正如王冰注《素问·五脏生成篇》说：“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏。”心肝协同，血液运行正常。

血液生化于脾，贮藏于肝，通过心而运行于全身。心行血功能正常，肝有所藏。若肝不藏血，则心无所主，血液的运行必致失常。故“心肝血虚”常同时出现。

在精神情志方面，心主神志，肝主疏泄，皆与精神、情志活动密切相关。如《类经·藏象类》说：“神藏于心，故心静则神清；魂随乎神，故神昏则魂荡。此则神魂之义，可想象而悟矣。”心神正常，则有利于肝主疏泄；肝主疏泄正常，调节精神情志活动，则有利于心主神志。心肝两脏，相互依存、相互为用，以维持正常的精神情志活动。

在病理上，血液和精神情志方面的病变，心肝两脏往往相互影响。如心血不足，则常可导致肝血不足；反之，肝血不足，亦可导致心血不足，二者常互为因果。常见面色无华、心悸、头昏、目眩、爪甲不荣、月经量少色淡等心肝血虚证。心神不安，可导致肝失疏泄，或因情志所伤，亦可导致心神不安，出现心烦、心悸、失眠、急躁易怒或抑郁不乐、胁肋疼痛等病症可同时并见。

心与肾在生理上的关系，往往称之为“心肾相交”、“水火相济”。心肾相交理论的形成，是从阴阳、水火关系逐步发展起来的。《内经》首先提出：“水火者，阴阳之征兆也。”汉·华佗在《中藏经·阴阳大要调神论》中提出：“火来坎户，水到离扃，阴阳相应，方乃和平。”认为坎离(肾心)水火相通。唐代孙思邈根据《易经》水火既济与水火未济两卦的涵义，和中医心肾的五行归属及心肾两脏的生理关系，在《千金方·卷十三·心脏方》中提出：“夫心者火也，肾者水也，水火相济。”明代周子干在《慎斋遗书·卷一·阴阳脏腑》中明确提出“心肾相交”，并对其机理作了说明，曰：“心肾相交，全凭升降。”从升降关系来说，位于下者，以上升为顺；位于上者，以下降为和。《素问·六微旨大论》说：“升已而降，降者为天；降已而升，升者为地。天气下降，气流于地；地气上升，气腾于天。”由此可知，心肾相交是对心肾两脏之间相互滋生、相互制约的生理功能的高度概括。它包括心肾之间的水火既济、阴阳互补、精血互化、精神互用等内容。

心肾水火既济：心在五行属火，位居于上属阳；肾在五行属水，位居于下属阴。心火必须下降于肾，温煦肾阳，使肾水不寒；肾水必须上济于心，滋助心阴，制约心火使之不亢。心肾水火相交既济，从而使心肾两脏的生理功能保持协调平衡。

心肾阴阳互补：在生理情况下，心阴与心阳、肾阴与肾阳之间互根互用，使每脏阴阳保持着协调平衡。而心与肾之间相关两脏的阴阳也存在着互根互用关系，心之阴阳能补充肾之阴阳，肾之阴阳能补充心之阴阳，从而使心肾阴阳保持着充足与协调平衡。

心肾精血互化：精和血都是维持人体生命活动的必要物质，精血之间可以互生互化。心主血，肾藏精，心肾精血之间也存在着相互资生、相互转化的关系，这为心肾相交奠定了物质基础。

心肾精神互用：心藏神，为人体生命活动之主宰，神可以益精。肾藏精，精生髓充脑，脑为元神之府，积精可以全神。明·戴思恭在《推求师意·杂病门·怖》中说：“心以神为主，阳为用；肾以志为主，阴为用。阳则气也、火也，阴则精也、水也。凡乎水火既济，全在阴精上承，以安其神；阳气下藏，以安其志。不然，则神摇不安于内，阳气散于外；志惑于中，阴精走于下。”马培之说：“心主藏神，肾主藏精，精也者神之依，如鱼得水。”因此，心肾精神互用，亦为心肾相交之义。

在病理变化上，心肾病变可以相互影响。例如：心阴不足可导致肾阴不足，肾阴不足亦可导致心阴不足，心阴不足可导致心火偏亢，肾阴不足可导致相火偏亢，从而产生心肾阴虚火旺的病变，表现为心悸、心烦、失眠、多梦、耳鸣、腰膝酸软，或男子梦遗、女子梦交等症，称之为“心肾不交”。又如：肾阳虚损，不能温化水液，阳虚水泛，上凌于心，可见畏寒、面色惨白、水肿、尿少、心悸等症，称之为“水气凌心”。又如：心血不足，血不养神，肾精亏损，脑髓空虚，产生心肾精血亏虚，神失所养的病变，出现健忘、头昏、耳鸣、失眠、多梦等病症。

肺与脾的关系，主要体现在宗气的生成和水液代谢两个方面。

宗气生成方面：肺司呼吸，吸入自然之清气，脾主运化，吸收水谷之精气，清气和精气是生成宗气的主要物质基础。只有在肺脾协同作用下，才能保证宗气的正常生成。

水液代谢方面：津液代谢是多个脏腑的共同作用，就肺与脾而言，需要肺的宣发肃降作用，以通调水道，使水液得以正常的输布与排泄。脾的运化作用，以吸收、输布水液，使水液得以正常的生成与输布。肺脾两脏协同，是保证津液正常生成、输布与排泄的重要环节。同时，在津液代谢过程中，肺的通调水道与脾的运化水液，又存在着相互为用的关系。

在病理关系上，肺脾两脏病变可以相互影响。例如：肺气虚弱不能正常呼吸，脾气虚弱不能正常运化，则气的生成乏源。或因脾气虚弱，生气不足，导致肺气虚；或因肺病日久，耗气过多，影响及脾，产生食少、腹胀、便溏、体倦乏力、咳嗽、气短、气喘等脾肺气虚证。又如：脾气虚弱，不能运化水湿，水湿内停，聚为痰饮，影响肺的呼吸及宣降功能；或因肺气虚弱，宣降失职，水道不能通调，水湿潴留，影响脾的运化功能，表现为食少、倦怠、腹胀、水肿、咳嗽、气喘、痰多等脾肺气虚，痰湿内停的病变。故有“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”之说。

肝与脾的关系，主要体现在消化功能和血液运行方面的关系。

消化功能方面：肝主疏泄，调畅气机及分泌胆汁，有助于脾的运化功能；脾气健旺，运化功能正常，则有利于肝之疏泄。肝脾相互为用，消化功能正常。

血液运行方面：肝主藏血，贮藏血液并调节血流量；脾主统血，使血液在脉管中运行，不逸出于脉外。肝脾协同，维持血液的正常运行。

在病理方面，肝脾病变可以相互影响。例如：肝失疏泄，无以助脾之升散，使脾失健运，称为“木不疏土”；或因脾失健运，湿热郁蒸，薰及肝胆，出现精神抑郁、胁肋胀痛、腹胀腹泻，或食欲不振、黄疸等肝脾不调的病变。又如：脾失健运日久，血无生化之源；或脾不统血，慢性失血日久，均可导致肝血不足，表现为纳少、倦怠、头晕、目眩，妇女月经量少、色淡等症。亦可因肝不藏血或脾不统血，均可引起血行失常，出现多种出血的病症。

脾与肾的关系是后天与先天的关系。脾为后天之本，肾为先天之本，两者相互资助，相互促进，缺一不可。《景岳全书·论脾胃》说：“人之始生，本乎精血之源；人之既生，由乎水谷之养。非精血，无以立形体之基；非水谷，无以成形体之壮。……是以水谷之海本赖先天为之主，而精血之海又必赖后天为之资。”故人体生命活动之根本，关系到脾、肾两脏。脾运化水谷精微，化生气血，为后天之本；肾藏精，源于先天，主生殖繁衍，为先天之本。先天与后天又相互资生，脾的运化，必须借助肾阳的温煦蒸化，始能健运；肾中精气，又赖脾运化的水谷精微补充，才能不断充足。故《医门棒喝》说：“脾胃之能生化者，实由肾中之阳气之鼓舞；而元阳以固密为贵，其所以能固密者，又赖脾胃生化阴精以涵育耳。”这充分说明了先天温养后天，后天补养先天的相互关系。《血证论·阴阳水火论》所说：“人之初胎，以先天生后天；人之既生，以后天生先天。”亦是说明先后天之间的相互依赖关系。

脾与肾的关系，还体现在水液代谢方面。脾运化水液，关系到人体水液的生成与输布，其须得肾阳的温煦蒸化；肾主水，司开合，在肾气、肾阳的气化作用下，主持全身水液代谢平衡，其又须赖脾气的制约，即所谓“土能制水”。脾肾两脏相互协同，共同完成水液的新陈代谢。

在病理方面，脾肾病变常相互影响，互为因果。例如：脾气虚弱，运化不健，导致肾精不足，表现为腹胀、便溏、消瘦、腰酸、耳鸣，或青少年生长发育迟缓、不良等病症。又如：肾阳不足，不能温煦脾阳，或脾阳久虚，损及肾阳，形成脾肾阳虚证，表现为腹部冷痛、下利清谷、腰膝酸冷、五更泄泻等病症。又如：脾气虚弱，不能运化水液，或肾的阳气虚损，气化失司，而导致水液的输布、排泄障碍，表现为面浮、肢肿、腹胀、畏寒肢冷、腰膝酸软等脾肾阳虚水液停滞的病症。

肺与肝的关系，主要体现在气机升降调节方面的依存与协同关系。《素问·刺禁论》说：“肝生于左，肺藏于右”。其义是说：肝主升发之气，于左上升；肺主肃降之气，于右下降。这就是对肝肺气机升降特点的概括。

肺气以肃降为顺，肝气以升发为畅，肺与肝密切配合，一升一降，对全身气机的调畅，起着重要作用。此外，肺气充足，肃降正常，有利于肝气升发；肝气疏泄，升发条达，有利于肺气肃降。

在病理方面，肝肺气机升降失调病变可以相互影响。如肝气郁结化火，升发太过，气火上逆犯肺，使肺失宣降；或肺失清肃，燥热内盛，影响及肝，使肝失条达，都可产生头痛、面红、目赤、胸胁胀痛、咳嗽、咯血等肝肺同病的病症。对“肝火犯肺”者，用五行理论来概括，又称为“木火刑金”。

肺与肾的关系，主要体现在水液代谢、呼吸运动方面的协同与依存关系，以及肺肾之阴相互资生关系。

水液代谢方面：肺主通调水道，为水之上源，肺气肃降，使水液下行及肾，有助于肾主水；肾为主水之脏，肾气推动、肾阳蒸腾，有利于肺的通调。肺肾协同，相互为用，保证人体水液的正常输布与排泄。

呼吸运动方面：肺主气司呼吸，以主呼吸之气；肾主纳气，以维持呼吸深度。肺肾配合，共同完成呼吸功能。同时，肺在司呼吸中，其气肃降，有利于肾之纳气；而肾气充足，摄纳有权，也有利于肺气肃降。故《类证治裁·喘症》说：“肺为气之主，肾为气之根，肺主出气，肾主纳气，阴阳相交，呼吸乃和。”

此外，肺肾之阴也是相互资生的。肺属金，肾属水，金能生水。肺阴充足，输精于肾，使肾阴充足；水亦能润金，肾阴为一身阴液之根本，肾阴充足，上滋于肺，使肺阴充足。肺肾之阴，相互滋生，从而维持肺肾两脏之阴的充足与协调平衡。

肺肾两脏在病理上的相互影响，主要有：

一是水液代谢障碍：肺失宣降，通调水道失职，必累及于肾；肾气虚弱，肾阳不足，气化失司，水液内停，上泛于肺，使肺失宣降，都可导致水液输布、排泄障碍，出现咳嗽、气喘、尿少、水肿等肺肾同病的病症。故《素问·水热穴论》说：“其本在肾，其末在肺，皆积水也。”

二是肾不纳气：肾气不足，摄纳无权，气浮于上；或肺气久虚，久病及肾，均可导致肾不纳气，出现呼吸表浅、动辄气喘、胸闷、咳嗽、气短等病症。

三是肺肾阴虚：肾阴不足，不能上滋肺阴；或肺阴虚损，累及肾阴，肺肾阴虚同时并见，出现两颧嫩红、骨蒸潮热、盗汗、干咳音哑、腰膝酸软等肺肾阴虚内热证。

肝与肾的关系，在中医古籍中往往又称为“乙癸同源”或“肝肾同源”。“乙”、“癸”原为古历的两个天干符号，根据天干配属五行法，甲乙属木，壬癸属水，而肝属木，肾属水，故乙、癸分别作为肝、肾之代名词，乙癸同源即肝肾同源。明代李中梓在《医宗必读·乙癸同源论》中明确提出“乙癸同源，肾肝同治”之说，揭示了肝肾在生理、病理上存在着相互资生、相互影响的密切关系。肝与肾的关系主要包括以下几个方面：

肝肾精血同源：肝藏血，肾藏精。《张氏医通·诸血门·诸见血证》说：“气不耗，归精于肾而为精；精不泄，归精于肝而化清血。”即肾精化为肝血。《素问·上古天真论》说：肾“受五脏六腑之精而藏之。”封藏于肾中的精气，也需要依赖于肝血滋养而保持充足。肾精与肝血，一荣俱荣，一损俱损，同盛同衰，休戚相关，二者相互滋生，相互转化，肾精养肝化血，肝血滋肾化精。故此“肝肾同源”亦即“精血同源”。

肝肾阴阳互补：肝肾之阴相互滋生，肝属木，肾属水，水涵则木荣，母实则子壮；肝阴亦能滋补肾阴，母子相生，子亦能奉母。阴阳既能互生，又能互制。肝肾之阴充足，不仅能相互滋生，而且能制约肝阳使其不致偏亢。由于肝肾阴阳的相互滋生，相互制约，从而保持肝肾阴阳的充足与协调平衡。

肝肾同俱相火：《素问·五常政大论》说：“君火以明，相火以位。”元·朱震亨在《格致余论·相火论》中说：相火“具于人者，寄于肝肾两部。”心火为君火，肝肾之火为相火。在正常生理情况下，君火、相火为人身之阳气，属于少火，蒸腾全身，温暖脏腑，是生命活动之动力。肝有相火，则使血不寒，司气机之升发，尽疏泄之职；肾有相火，输布一身，使水火得济，以奉生身之本。相火为肝肾两脏共同专司，其宜潜藏。肝肾精血充足，肝肾之阴充盛，则相火得以制约，宁静而守位于肝肾。

疏泄封藏互用：肝主疏泄，肾主封藏，二者之间存在着相互为用、相互制约、相互调节的关系。肝气疏泄，可使肾之封藏而开合有度；肾之封藏，则可制约肝之疏泄太过。疏泄与封藏，既相反又相成，互用互制，从而保证并调节女子月经来潮和男子泄精功能的正常。

在病理方面，肝肾病变往往相互影响，而表现为肝肾同病。例如：肾精亏损可以导致肝血不足，肝血不足也可引起肾精亏损，表现为头昏、目眩、耳聋、耳鸣、腰膝酸软等肝肾精血不足证。又如：肝阴不足可引起肾阴不足而致相火偏亢，肾阴不足亦可导致肝阴不足而致肝阳上亢，称之为“水不涵木”，出现头昏目眩、面红目赤、急躁易怒、失眠、遗精、烦热、盗汗等肝肾阴虚火旺证。又如：肝肾精血不足，或肝肾阴虚火旺，引起肝主疏泄和肾主封藏关系失调，则可出现女子月经周期紊乱、经量过多或闭经，男子遗精滑泄或阳强不泄等病症。

问题一：什么的麦苗 绿油油的麦苗；

碧绿的麦苗；

茁壮成长的麦苗；

一片片的麦苗；

一亩亩的麦苗；只要适合的形容词都可以，无法一样例举。

问题二：什么的麦苗 绿油油的麦苗

问题三：什么什么的麦苗 茂盛的麦苗。

问题四：什么的麦苗 绿油油的麦苗；

碧绿的麦苗；

茁壮成长的麦苗。

问题五：女人吃麦苗泡茶有什么好处 麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。　小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。　除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。　　因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易 敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。　　麦苗汁的制作过程麦苗种植前准备材料 1、动榨汁机（1台） 2、育苗盘（10个以上） 3、组合育苗架（1个以上） 4、喷壶（1个） 5、有机麦种（每盘1两左右） 6、罐头瓶（1个） 7、沙布 (1块) 8、灌肠器（1个专用1套） 9、优质泥炭土若干操作程序：1、取适量麦种（每盘1两左右），将杂质去除，用水冲洗1遍，倒入容器中，加2倍以上净水浸泡（室温25°C以上泡8―12小时，室温25°C以下，泡12小时以上，干麦种膨胀、饱满即可） 2、将泡好的麦种装入干净的罐头瓶中，用纱布蒙口，套上橡皮圈（瓶内无积水），放在阴凉衡温处。 3、经过12小时以上，待胚芽长到麦种一半的长度时，取出备用。 4、在育苗盘中铺上3厘米高的有机土（无土培养时，盘中可铺两层吸水纸），将发芽的麦种均匀地撒在育苗盘中（麦种之间应相互接触，又不能叠压）喷一次水，保持湿润，但不能过多。用另一个空育苗盘反盖在有麦种的育苗盘上，放置在育苗架上。（不要让麦种直接被强光照射，最初2、3天里，麦种应在阴凉衡温处生长）。 5、在育苗的2、3天时间里，每天喷水1―2次，让盘子中保持湿润。待苗长到3厘米左右时，将其移至有足够光线处，但不能让阳光直射。 6、每天喷水1―2次，若盘中麦苗已长满，可掀起麦苗一角，将水直接喷入根部，以防止倒苗，每次喷水要适量，不能积水过多。 7、四、五天后，等苗长至10―12厘米高，也是最挺拔时，用剪子将种子以上部位的麦苗切割下来备用。 8、将割下的麦苗用清水冲洗一下，剪成两段，放入榨汁机内，顺时针摇柄，定时向榨汁机放麦苗，若榨汁机出口处麦苗纤维过多，摇柄感到费力时，可将摇柄逆时针倒转，加半杯凉开水，再继续顺时针榨汁（此过程可重复3次）将麦苗中的绿色营养液尽可能多的榨出，剩下的纤维颜色变浅即可，最终可以得到一杯绿色的麦苗汁。麦苗汁的服用方法： 1、分多次小口慢慢喝下。 2、一定要在20分钟以内喝完，否则麦苗汁会氧化，失去治疗效果。 3、最好在饭前或几乎空腹时饮用。 4、为了更好的发挥麦苗汁的>>

问题六：吃麦苗有什么好处 《本草纲目》记载：麦苗――味辛、寒、无毒，主治消酒毒、暴热、酒疸、目黄。并捣烂绞汁日饮之，又解蛊毒；煮汁滤服，除烦闷，解时疾狂热、退胸膈热，利小肠。

小麦草含有丰富的维生素、矿物质、β胡萝卜素、维生素B（1、2、6、12）、维生素C、维生素E、维生素H、维生素K、烟碱酸、泛酸、叶酸、生物异黄酮素、钙、磷、钾、镁、铁、锰、硒、锌、铜、钴、碘、硫。此外，还有丰富的酵素及叶绿素。酵素可以帮助身体进行所有的生化反应，包括消化作用、新陈代谢作用、细胞的修补及再生等；叶绿素则有“浓缩的阳光”及“绿色血液”的美誉，不仅提供充沛的生命能量，还有造血、清血的功能。

小麦草含有近20种氨基酸，下面是几种主要氨基酸的功能：

1、精氨酸：抑制癌细胞生长，促进生长激素分泌，强化免疫系统，帮助肝脏解毒。

2、离氨酸：是构成所有蛋白质的必须成分，举凡抗体酵素、荷尔蒙和胶原蛋白的制造都少不了它，而受损细胞的修复也要依赖它。

3、苏氨酸：控制体内蛋白质的平衡，促进胶原蛋白及弹力蛋白的合成，维持肝功能正常化。

4、组氨酸：是人体生长发育、细胞修复及制造红血球、白血球不可缺少的物质，而预防消化道疾病、过敏、风湿性关节炎、贫血等疾病，也需要这种氨基酸。

5、异白氨酸：是形成血红蛋白的必须物质，并具有调节血糖与能量代谢的作用。

6、白氨酸：稳定血糖浓度，且是制造骨头、皮肤和肌肉组织的重要物质。

7、苯丙氨酸：促进神经传导物质的制造，可强化记忆力、理解力，并使人保持情绪稳定，同时还有缓解各种疼痛症状的作用。

8、色氨酸：是使神经穿到正常运作的氨基酸，也是安定情绪及防治失眠的物质，对于生长激素的分泌更是不可或缺。

小麦草的神奇力量：使细胞活性化，加速细胞的汰旧换新；强化副肾皮质分泌荷尔蒙的能力；对心血管疾病有防治功能；有防治肥胖的效果；可减轻癌症；是对抗癌症细胞的有效武器，其富含的Abscisic酸可促使肿瘤逐渐萎缩，有效抑制癌细胞的增殖；增强性能力的作用；有净化排毒的效果，甚至还能降低辐射对人体的伤害。

这是我照书上一字一句敲上来的，绝对不是从网上粘的！

我也想弄这个东西。从哪里买种子啊？

小麦草具有高碱性度的特质,可强力排除我们体内的毒素但因他具有强烈的草腥味,所以有许多人引用小麦草之后,会产生呕吐、晕眩的症状。作者建议的引用法如下：

1、从原汁10毫升开始，待适应后逐渐增加，但每日以原汁不超过100毫升为宜（应于空腹时或餐后2小时饮用为宜）。

2、可加入水或新鲜现榨的蔬果汁，来稀释它的浓度，缓和排毒效应。

3、可加入新鲜果汁及柠檬汁，来中和它的草腥味。

问题七：什么季节麦苗发芽？ 秋季

问题八：在古代,麦苗又叫什么 古代也是直接称为“麦苗”，没有别称

1、清代的诗

《榆荚羹》

郭诚

阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱

水绕陂田竹绕篱，榆钱落尽槿花稀

道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否

夜月一钩凉蕙帐，春风十万散榆钱

榆钱不买千金笑，柳带何须百宝妆

2、李时珍的《本草纲目》

麦苗，辛、寒、无毒。主治暴热、目黄。煮汁滤服之，除时疾狂热，退胸隔热，利小肠。作韭食，甚益颜色。

问题九：麦苗是什么季节成熟的 根据不同地区所播种小麦品种不同，和不同地区的小麦播期不同，小麦的成熟期也会有所不同。冬小麦区：一般是秋季播种（大约在9末10月初左右），次年的6月下旬――7上旬成熟并完成收获。春小麦区：一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。

钱乙（约10321113年），北宋儿科学家。字仲阳。祖籍钱塘（今浙江杭州），至其曾祖时北迁，定居于郓（今山东东平）。父钱颖，善医，东游海上不返。幼年由姑母收养，成年后从姑父吕氏学医，为方不拘泥于古法，时出新意。尤精通《本草》诸书，详辨阙误。临证以擅长儿科病闻名。元丰（10781085）年间至京师因治愈长公主之女疾，授翰林医学。又以黄土汤治愈皇子瘈疭病，而擢为太医丞，赐金紫。后因病辞退。钱氏专业儿科六十年，积累了丰富的临证经验，对一些常见小儿病如惊风、吐泻、咳嗽、天花、麻疹等的诊断、预后及治疗，均有进一步的发展。又根据小儿病理特点，总结出以五脏为纲的儿科辨证方法及治疗上柔润的原则。其学术见解，对中医儿科学以至整个中医基础理论的发展影响很大。钱氏善于化裁古方和创制新方，如治痘疹初起的升麻葛根汤，治小儿心热的导赤散，治脾胃虚弱、消化不良的异功散，以及治肾阴不足的六味地黄丸等在临床上均有较好的疗效，为后世医家所推崇和应用。其理论、临床经验及医案，经阎孝忠加以整理而成《小儿药证直诀》三卷（约1114年）。《小儿药证直诀》全文阅读：zhongyiguji21tcm/212/xiaoeryaozhengzhijue/indexs

详见百科词条：钱乙 [ 最后修订于2015/11/7 14:36:31 共534字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。

据晋周处《风土记》载：“元旦造五辛盘”，就是将五种辛荤的蔬菜，供人们在春日食用，故又称为“春盘”。唐时，其内容有了发展变化，《四时宝镜》称：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”以后发展日趋精美，至迟到元代，已有关于包馅油炸的春卷记载。

春卷

春卷

元代无名氏编撰的《居家必用事类全集》记载有“卷煎饼”：“摊薄煎饼，以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁，以上除栗黄片切外皆细切，用蜜、糖霜和，加碎羊肉、姜末、盐、葱调和作馅，卷入煎饼，油焯过。”这就是早期的春卷制法。明代食谱《易牙遗意》中也有类似的记载。

清代已出现春卷之名。《调鼎集》虽仍以“春饼”为名，但是已做成卷状，其原文为：“干面皮加包火腿肉、鸡等物，或四季时菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂，加熟咸肉、肥条，摊春饼作小卷，切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”这里介绍了三种制法，既包馅（咸、甜均有）又有卷，是典型的春卷形状及制法，与今日之春卷极为相近。

春卷在现代被称为春饼

立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。

历史发展

春卷

春卷

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。

春卷

春卷

明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”以后春盘、五辛盘又演变为春饼。

清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”这样，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。

随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

1诗经中有关中药点句子

《诗经·王风·采葛》，全文为：“彼采葛兮，一日不见，如三月兮。彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”该诗用夸张的比喻，生动地表达了对情人的思念之情。诗中的主人公在想象他的情人正在田野中采集葛、萧、艾三种植物，而这三种植物都是中药。

《诗经》中还有一首脍炙人口的诗歌：“投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也。”它来自《卫风·木瓜》。在诗中，木瓜是用来作为一种爱情的信物，传递美好的情感的。但是，木瓜还是一种中药。木瓜属蔷薇科，味甘、酸，性温，具有舒筋活络、和胃化湿等功效。它含有丰富的皂素、苹果酸、柠檬酸、维生素C、鞣酸等药用和营养成分，多应用于治疗风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、吐泻转筋、脚气水肿等病证。具有和胃止吐功效的传统中成药“木瓜丸”，至今仍受群众欢迎，而作为中药的木瓜主产于安徽、四川、湖北、浙江等地，产于华南的以“岭南果王”著称的水果木瓜，实际上是“番木瓜”，其营养价值较高，而药用价值却低于药用木瓜。

《国风·周南》中的“桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。”一段，恐怕也是《诗经》中普及率相当高的名句。诗人用春天桃花的艳丽娇美来形容少女的美好年华，诗中描述出一幅“人面桃花，相映成趣”的田园风光，使人产生无比美好的遐想。所以桃花自古以来都是人们趋之若鹜的观赏植物，有关桃花的诗文可以说汗牛充栋。可是桃的花以及花开后结的果实却是药。

桃也是蔷薇科植物，它的全身都是药。其花、果、果仁都有药用价值。

先说桃花，其味甘、辛，性微温，入心、肾经，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。

桃花谢了以后便开始结果，而未成熟的果实干燥后，叫“碧桃干”，是一种收涩类中药，味苦，性平，入肺、肝经，具有敛汗涩精、活血止血、止痛等功效。主治盗汗、遗精、吐血、疟疾、心腹痛、妊娠下血等病症。

桃的成熟果实是一种美味的水果，其果核的仁却是一种活血袪瘀类中药。其味苦、甘，性平，入心、肝、大肠经，具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘之功效。常用于经闭痛经、瘕瘕痞块、肺痈肠痈、跌扑损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等病症。

《国风·王风》中的《中谷有蓷》是一首被离弃妇女自哀自悼的怨歌，其中第一章是这样写的：“中谷有蓷，暵其乾矣。有女仳离，嘅其叹矣。嘅其叹矣，遇人之艰难矣！”整篇意思不难理解，只是其中那个“蓷”字有点艰涩。这个字读“推（tui）”，就是一种中药——益母草的古称。益母草可谓是“妇科圣药”，是一种唇形科草本植物，以其干燥的地上部分入药，味辛、苦，性凉，入肝、心包经，具有活血调经、利尿消肿之功效。其药用成分主要是益母草碱等生物碱，常用于月经不调、痛经、经闭、恶露不尽、水肿尿少等病症。

《国风·郑风》中的《东门之墠》，第一段是：“东门之墠，茹藘在阪。其室则迩，其人甚远。”这又是一首情诗，大意是：“东门有片广场，茹藘在山坡上生长。她家离我近在咫尺，而人却像在远方。”

其实最关键的是那“茹藘”，其发音“如驴（rulü）”，那又是什么东西呢？告诉你，那是一种叫“茜草”的植物。它属于茜草科，为攀援性草本植物，其根状茎和其节上的须根均为红色，可作染料，茜草也是一种活血袪瘀的中药。其味苦，性寒，入肝经，具有凉血、活血、祛瘀、通经等功效。常用于吐血、衄血、崩漏下血、外伤出血、经闭瘀阻、关节痹痛、跌扑肿痛等病症。

2关于中医的古诗词

关于古中医的诗词歌曲赋等，在中医古籍中是实在是太多了。

举例一些古籍读本：

《药性歌括四百味》

《脉象口诀歌》

《药性赋》

《诸病主病诗》

《百家针灸歌赋》

《汤头歌诀》

《增订医方歌诀》

《十二经补泻温凉引经药歌》

《伤寒百证歌》

《孙真人针十三鬼穴歌》

《医方歌括》

散见于中医古籍中的诗词等实在是举不胜举。

3有关中药的诗句

一首用中药名称写成的“四季歌”：

春风和煦满常山，芍药天麻及牡丹；

远志去寻使君子，当归何必找泽兰。

端阳半夏五月天，菖蒲制酒乐半年；

庭前娇女红娘子，笑与槟榔同采莲。

秋菊开花遍地黄，一回雨露一茴香；

扶童去取国公酒，醉倒天南星大光。

冬来无处可防风，白芷糊窗一层层；

待到雪消阳起石，门外户悬白头翁。

注：此为我国古人笔下著名的中药名四季歌，既符合一年四季的特征，又加入20余味中草药名，极富情趣。不仅令人神往，还可感悟中药名包含的学问，不失为一首佳作

上联：独有痴儿渐远志。

下联：更无慈母望当归。

清末湖北明医何九香先生，母亲病故后悲思万千，遂自题一门联。以独特的构思，嵌入远志、当归两味中药名，来寄托自己对慈母的哀思和怀念，可谓情真意切。

上联：白头翁持大戟，骑海马，与木贼草寇战百合，旋复回朝，不愧将军国老。

下联：红娘子插金簪，戴银花，比牡丹芍药胜五倍，从容出阁，宛如云母天仙。

此联上下联共嵌入十八个药名。

上联：白头翁骑海马赴常山挥大戟怒战草蔻百合，不愧将军国老。

下联：何首乌驾河豚入大海操仙茅逼杀木贼千年，堪称长卿仙人。

此联为山西名医傅山和其友所对。嵌十六味中药。

上联：红娘子身披石榴裙，头戴银花，比牡丹芍药胜五倍，从容贯众，到天竺寺降香，跪伏神前，求云母天仙早遇宾郎；

下联：白头翁手持大戟子，脚跨海马，与草寇甘遂战百合，旋复回乡，上金銮殿伏令，拜常山侯，封车前将军立赐合欢。

此联上下联共嵌入二十八个药名。

4描述中医的诗句

赞中华中医药历史成就

李景华

中华悠悠五千年，生生不息延绵绵，

国医立基数千载，四大国粹有一篇，

伏羲九针神农药，岐黄问对天下传。

伊尹烹饪创汤液，六气致病医和谈，

周分医科为四种，上工下工考医官。

扁鹊言脉留后世，仓公诊籍第一篇，

韩康卖药无二价，仲景辩证精又专，

华佗发明麻醉术，董奉济厄杏林暖。

叔和脉经廿四种，葛洪炼丹罗浮烟，

甫谧甲乙定孔穴，弘景审药本草研。

雷公炮制有多种，元方诸病源候颁，

药王思邈医龙虎，王焘外台大部卷，

唐修本草世第一，鉴真渡海国医传，

昝殷妇科开山祖，道人仙方正骨传。

宋慈法医闻世界，自明妇科天下先，

慎微证类修本草，钱乙小儿有深研，

惟一铜人称国宝，宋代药局医官院。

元素脏腑辨精微，子和攻下完素寒，

东垣专主脾胃论，丹溪滋阴有新见，

乾孙神书讲痨瘵，薛氏医案后世传，

时珍采药问农樵，寿世保元有廷贤，

赤水玄珠生生子，继洲大成不一般，

景岳才高有八斗，肯堂准绳数万言，

又可瘟疫倡戾气，献可温补大宝观，

青主琴棋书画博，名医类案是江瓘，

外科正宗实功著，吴谦金鉴总纂官，

清代温病四大家，叶薛吴王创新篇，

大椿秀才书万卷，学敏拾遗补药篇，

修园医书十六种，活血化瘀勋臣见，

还有孟河四大家，师机外治理瀹骈，

民国汇通一时盛，恽朱唐张小洞天，

后世医家更无数，中华医术代代传。

5关于中医的古诗词有哪些

1、休闲之人

出处：无

金箔河车千里光，使君夜合卧蛇床。

闲观木槿垂盆草，小坐莲房五味尝。

2、赞誉红娘

出处：无

红娘笑立南星夜，鬓插金钗石决明。

忘却防风传蜜语，含羞大力助张生。

3、小园观景

出处：无

蝴蝶双双飞紫菀，时当半夏赏丝瓜。

满园玉果金钱草，荷叶浮萍映日斜

4、有功之臣

出处：无

天丁大戟穿山甲，铁脚灵仙鬼见愁。

十大功劳金不换，红花月季上乌头。

5、有备无患

出处无

六月雪飞夏枯草，常山独活白头翁。

余粮小豆陈仓米，故纸防风静守宫。

6和中医有关的诗词

松下问童子言师采药去只在此山中云深不知处1、果在刺中央，秋来满山冈，核仁是良药，安神作用强。

（打一中药名）zhidao——谜底：酸枣仁 2、美丽一姑娘，家住高山上，只因心肠善，为人专治疮。（打一中药版名） ——谜底：山慈姑 3、一物陆地长，一物水中生，姓异治同病，共唤一个名。

（打两中药名） ——谜底：草决明、石决明 4、一人一家多辛苦，儿子再大不离母， 百年古书已无用，千里捎书一字无。（打四个中药名） ——谜底：丹参、附子、破故纸、白芷 5、风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还 （打一中医古籍） ——谜底：汤头歌决 6、一个是水中月，一个是镜中花 （打一中医名词） ——谜底：阴阳俱虚 7、何人不起故园情（打一中药名） ——谜底：当归 8、千树万树梨花开（打二中药名） ——谜底：木通、白英权 解析：英扣花 9、四海之内皆兄弟（打一中药名） ——谜底：昆布。

7有关中医的诗句

《题孙思邈真》作者：苏轼 年代：宋先生一去五百载，犹在峨眉西崦中。

自为天仙足官府，不应尸解坐虻虫。电化有奇人，首推马神医，一切一问卦、便知有甚疾。

内伤加外患、一柱香皆愈。深藏功与名、事了拂衣去。

鹧鸪天·西瓜吟 炎夏寻觅消暑方，西瓜止渴胜琼浆。 含冰蕴雪沁脾肺，安定心神一日凉。

圆溜溜，色苍苍。天生白虎美名扬注。

生津养胃降虚火，半块西瓜保健康。 注：清代王孟英《随息居饮食谱》称西瓜名“天生白虎汤”。

醉花阴·从医十年 潜沉从医十春秋，岂畏人消瘦； 漫路勤为舟，研阅百卷，签纸盈双袖。 岐黄史籍实浩瀚，须精心探究； 辰光易流逝，当紧操术，增万人之寿。

三国演义中赞叹华佗诗：治病须分内外科，世间妙艺苦无多。神威罕及惟关将，圣手能医说华佗。

华佗仙术比长桑，神识如窥垣一方。惆怅人亡书亦绝，后人无复见青囊。

8有关中医的诗句

《题孙思邈真》

作者：苏轼 年代：宋

先生一去五百载，犹在峨眉西崦中。

自为天仙足官府，不应尸解坐虻虫。

电化有奇人，首推马神医，一切一问卦、便知有甚疾。内伤加外患、一柱香皆愈。深藏功与名、事了拂衣去。

鹧鸪天·西瓜吟

炎夏寻觅消暑方，西瓜止渴胜琼浆。

含冰蕴雪沁脾肺，安定心神一日凉。

圆溜溜，色苍苍。天生白虎美名扬注。

生津养胃降虚火，半块西瓜保健康。

注：清代王孟英《随息居饮食谱》称西瓜名“天生白虎汤”。

醉花阴·从医十年

潜沉从医十春秋，岂畏人消瘦；

漫路勤为舟，研阅百卷，签纸盈双袖。

岐黄史籍实浩瀚，须精心探究；

辰光易流逝，当紧操术，增万人之寿。

三国演义中赞叹华佗诗：

治病须分内外科，

世间妙艺苦无多。

神威罕及惟关将，

圣手能医说华佗。

华佗仙术比长桑，

神识如窥垣一方。

惆怅人亡书亦绝，

后人无复见青囊！

随着现在人们生活水平的提高，渐渐的发现，人们为了追求饮食的 健康 ，很多以前都不吃的东西现在都开始慢慢的走上了餐桌。最近这段时间，发现身边有人开始吃桑叶了，这东西也能吃吗？吃了又有什么好处呢？咱们一起来聊一聊这个话题！

桑叶这东西放在以前，那只有蚕才会吃，人们吃的只能是桑葚。但是现在，桑叶的确也成了人们的一种食物，更准确的说法是桑叶芽成了一种食物。在2014年的时候，有人第一次用桑叶的嫩芽做成了菜式，因为味道鲜美而被不少人喜爱，并将桑芽称为桑芽菜，桑芽也开始慢慢的走上了餐桌。

关于桑芽菜最常见的食用方法是：将桑芽洗干净之后，用热水焯一下去掉苦涩味之后，切成小碎块和面粉和在一起，既可以蒸成菜饼、菜馒头，也可以用油煎着吃。

桑叶芽虽然比较常见，但还真有不少的好处。桑叶在古时就是一种药用价值比较大的中药材，有清热解毒的功效。不过在被当做药材时，一般都是干制之后的桑叶，尤其是以打霜之后的叶片最佳，药效最好，而不是新鲜叶片。

所以总的来说，桑叶也算是一种药食兼备的东西吧，不过相信对于很多人来说，吃桑叶还是一件比较少见的事情！

骏景——殷

桑树虽是古代大量种植的一种经济植物，但也并不普通，它浑身是宝，尤其是经过霜冻的桑叶。

桑叶采自桑树，最常见的用途就是用来喂蚕，古有劝农课桑，鼓励农民耕种，而今有采桑作菜吃，刺楸真是闻所未闻，最多听过药用一说。桑其实只是一种药材，其根、皮、枝叶、果实桑葚子皆可入药，而桑叶较常见。

用来药用的桑叶为老叶，一般不用嫩叶，而历经霜冻的老桑叶则更佳，老叶要经过晒干的炮制方法再用。在《本经逢原》《本草备要》《本草蒙筌》《本草分经》等古籍中均有关于桑叶入药的记载。

好些奇奇怪怪的东西都被人当成食物来吃，例如荨麻、洋辣子、椿象等。近年，有人采摘桑树的芽头来当菜吃，美其名曰「药膳」。其实，这并非哗众取宠，桑叶芽头极具营养价值，在某些地方比较流行，称为桑芽菜或桑叶菜，可像洋槐花那样混合面粉烙饼或蒸馍吃，还可做凉拌菜和烫火锅吃。

随着经济的发展，很多行为开始“反哺”，以前“最讨厌”的东西现在成为众人“追捧”的对象，以前抢先恐慌的东西，现在恨不得避之不及。桑树每个农村都有，作为农村长大的人，都有一段和桑葚、桑树之间的故事，或养蚕织布卖钱，或爬树吃桑葚。桑树是农村家庭的“宝树”，既能维持家庭的生计，还能结出丰硕的果实。桑葚的美味人尽皆知，小时候常吃的桑葚，现在城市里当成水果卖，价格还不便宜，上午路过水果店，居然高达15元/斤，暗暗称道：抢去算了，卖那么贵。

之所以说众人“反哺”，就是以前吃桑葚很常见，吃桑叶你见过吗？有人可能会觉得诧异，明明是蚕宝宝吃的东西，吃货本质的人类难道连蚕宝宝的食物都不放过？作为农村人，有时候不理解世人的这种行为，不仅是桑叶，农村的马齿苋、红薯藤、蒲公英等非常常见的，甚至是喂猪的野草成为追捧的“野味”。 但是，既然有人吃桑叶肯定是有一定的价值，不会因为饥饿果腹而吃桑叶，那么你知道桑叶有什么价值吗？

其实，让人感觉大跌眼镜的吃桑叶行为，并不是无端兴起的。桑叶本身也是一味药材，晒干之后可以入药，尤其是霜后采者质佳。具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。古代的诸多古典论述均有详细的记载，比如《本草蒙筌》、《本草新编》、《得配本草》等都给桑叶赋予较高的价值。所以，从药品的角度来看，桑叶具有很大的价值，可以用来治疗对应的疾病。

除此之外，鲜嫩的桑叶尖也是泡茶、野菜的美味来源。 我的亲舅舅，在城里做点小生意，每年这个时候都会回到家里，外婆的老家门口摘桑叶，拿回去泡茶喝或者煲汤喝，据说对于天气干燥引起的虚火旺盛卓有成效。再过一段时间，舅舅还会回来采莲叶，回去晒干泡茶。当然除了泡茶、煲汤之外，甚至有人直接拿来焯水凉拌或者炒着吃，不过桑叶味苦，不是所有人都能吃得下去的，不信你可以试试。 所以，很多农村看起来不起眼的东西，其实具有很大的作用和价值。

说到桑叶，大家首先想到的是蚕的食物。那么蚕宝宝其实是蚕蛾科的一种虫，丝绸原料的主要来源。它是非常娇贵的小动物，那么它对食物的要求也是极高的。作为蚕的主要食物，桑叶在采摘前绝对不能喷洒农药，否则将致使我们的蚕宝宝一命归西。

养过蚕宝宝的朋友都知道，它的一生只有二十几天，在这二十几天中是一天一个样儿，几乎你每次去看它们时，它们都在津津有味的吃着桑叶，是桑叶将它们喂得白白胖胖，这说明桑叶中含有十分丰富的营养物质。

《国药典》中记载桑叶性味甘、苦、寒，归肺、肝经；疏风散热，清肺润燥，清肝明目。因而霜桑叶也是一味中药。

随着发展与进步，现代人越来越注重 养生 。当然也有更多的人选择食用桑叶菜，用桑叶粉做糕点，馒头，用桑叶茶代替绿茶等。

本人及家人亲生体验过 长期饮用桑叶茶对淡化色斑，降脂，降糖，缓解便秘有一定的效果，但不是那种立竿见影的哦。另外桑叶属寒性，体寒者在食用桑叶时最好咨询一下医生。

以上仅属个人观点而已。欢迎关注留言评论。

桑叶，为桑科植物桑的干燥叶，因其为蚕的主要食物，又有“蚕叶”之称，其外形像是一把扇子，顶部微尖，边缘有锯齿，基底部有点“心”状的感觉。

做为中药，深秋初霜后采摘的桑叶方可入药，如若是春天、夏季采收的桑叶，疗效会大打折扣，甚至毫无疗效，因此中药处方上多强调为“霜桑叶”。

桑叶，药性甘苦、寒，功效甚多，《中药学》中谓其能“疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目”，可以治疗多种疾病，然而却对“盗汗、崩漏”二病只字不提。我们学习中药时，会发现这样一个现象，就是一味中药通常可以治疗多种疾病，而一种疾病又有多种中药能治疗，从而给我们的学习记忆带来一定的困难，具体到治病时又不知道该选择哪味中药是好。但是，如果能够把握住药物作用背后的玄机，就能够执简驾繁，运用自如。

桑叶是茶叶，也是蚕食用东西，桑葚也是好东西，一到春天核桃絮扬絮，榆钱，榆叶，榆皮，槐花都可蒸麦饭吃，桑叶也能当菜当饭当叶吃，也是中药去痰去火，我喝过桑叶，牛腾叶，柏叶，松针，女贞子茶许多年。

在四医大华阴基地后院有一大片桑树，我十年前都快五十岁了，一年四季爬上大桑树，望南面的华山和其它秦岭山脉相连，起伏，看山顶上的形状如动物鸟类，看山顶上蓝天白云漂移变化。

看一层一层梯形的院落以荒滩错势下来，再看汹涌的仙峪水喷出来，裹着山石沿河道奔流而去，留下来一河的山石被水滚流打磨的白净光圆散落在河里，平时夏天去潭里游泳，冬天拾拣石头。

往北边看墙外老农都认识了在田地里劳耕，南边山挡住什么也看不见，也审美疲劳了。

北边一望无际的平原沙滩渭河，桑叶发芽摘下喂蚕，蚕长大吐丝成蛹时放在一个方盒里，吐的丝片做衣服，被子，祷子。

再过些时曰长出绿桑葚了开吃到红色，再到紫色，到黑色就也吃的差不多了。

睡在桑树中间大叉上，想未来今天，回想过去，惬意优闲的打发着等待退休时光也不易。

用桑叶子蒸大米饭黏黏的嚼劲，香味悠悠，回味无穷。

为什么现在有些人开始吃桑叶了，吃这个东西什么用？

桑树是一种原产我国的树种，自古以来桑树叶可以养蚕生产丝绸和桑葚可以食用而出名。题主问的好，为什么现在有人开始吃桑叶了，有什么用。下面我就谈谈这个问题。

桑叶在以前人们就知道是养蚕和入药的，但到了现代，人们在研究桑树的价值过程中，经实验检测，桑叶中含有大量人体需要的营养物质，主要是酮类、氨基酸、多糖、维生素、有机酸、纤维、酚类、甾类等物质。这些物质对人体 健康 是好处的，因此人们采摘桑树的嫩叶芽食用，是合理的，不足奇怪。

桑叶的吃法主要有，采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后，再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。这里需要提醒注意的是，桑叶中含有一些药用功能性物质，吃的时候适量少食，再就是做菜前一定要焯水处理，这样味道鲜美，吃起来爽口放心。

当然桑叶还有其他用途，这里不再赘述。

桑叶属寒，不可多食。偶尔食用一点无仿！霜桑叶与菊花配伍，桑菊饮治感冒 。

确实记得以前小时候就是经常养蚕，记得上小学的时候，那时候一到春天的时候很多人都在桌子里面养蚕，一张纸做成一个小盒子，里面放几条蚕，那时候就经常让人带桑叶来喂蚕。

在以前从来没有想过人也是可以吃桑叶的，小时候也就是吃一下桑葚，一吃完嘴上都是红色的，还有黑色的。不过桑葚还是很好吃的。

到现在别说是桑叶了，感觉各种草，树叶都是能吃的。现在网上一找大量的野菜出现了，感觉没有什么是不能吃的。

不过桑叶确实是能吃的，以前虽然没有吃桑叶，但是有桑叶茶，这个以前就见过农村的老人喝过的，那时候农村的一些老人就用桑叶做成茶来泡茶喝的，当然现在也有人用桑叶做成菜的，这个自己也试过，爆炒，凉拌都试过，桑叶吃是可以吃的，但是味道可能没有很多人说的那么好。

桑叶的好处是有的，桑叶可以清肝明目，抗炎消肿，去肺热，降血糖，安神等等很多功效，所以说吃桑叶的好处还是很多的。比如说治疗甲型H7N9流感的中医药诊疗方案中就有桑叶。

之前甚至在网上也看到过一个以桑叶为主题的饭店，火锅，还有桑叶 养生 美食 馆，农家乐等等。可以看到桑叶确实已经慢慢的被人接受了。

但是桑叶的好处是有的，也不是能够多吃的，多吃了也还是有一定的影响的。桑叶吃过了会影响体质，导致体质偏弱，精神萎靡，对于一些脾胃虚弱的人还是要少吃的。

人间许多事物都产生着:一律的周期性。现代以来，人所吃细粮，要求掺拌杂粮为宜。现代生活参古，求得原始成份，以成现实。人们挑捡野菜，多吃无盐或少盐菜，以成科学的理念。农村人羡慕城市人的生活，已经被巅覆。桑叶，是极绿色的，人类的绿色食品，是否昌天般的到来。