每100克牛奶含水分87克，蛋白质33克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁02毫克,维生素A140国际单位,维生素B1004毫克，维生素B2013毫克，尼克酸02毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。 爱上牛奶的六大理由 1牛奶功用－营养丰富 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。 附：牛奶营养成份详解 每100克牛奶含水分87克，蛋白质33克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁02毫克，维生素A140国际单位，维生素B1004毫克，维生素B2013毫克，尼克酸02毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。 2牛奶功用－抑制肿瘤 牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。 而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。 3牛奶功用－镇静安神 意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。 意大利热那亚市女研究员罗塞拉阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。 阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。 4牛奶功用－美容养颜 牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。 牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。 所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。 5牛奶功用－有助减肥 奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。 研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。 研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。 6牛奶功用－促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。 牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。 牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。 牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。 牛奶中含有铁、铜及维生素Ａ，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。 酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。 酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。 7牛奶功用——过期牛奶可用来擦皮鞋 过期牛奶可用来擦皮鞋，先刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新。 酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。 酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。 因此可见牛奶对人体的好处~

麻烦采纳，谢谢!

1 八年级下册语文作文牛奶一节实验课

随着经济的快速发展，街上的车辆逐渐增多，人们的出行也越来越方便，然而，交通安全问题也日益突显。 每次出去时，父母都会不厌其祥地说：“注意安全啊，过马路要小心！”，“红灯停，绿灯行，黄灯来了停一停。”老师也常常在课堂上，放学时反反复复地叮嘱我们，我们明白了：“人的生命只有一次。”“人，最宝贵的是生命。”我们一定要做到时：珍惜生命，安全出行。 我不禁想起前几天看到报纸上的一则新闻：他是一个活泼开朗的男孩，是老师心中的好学生，同学心中的偶像。那一天，他抱着篮球，蹦蹦跳跳地向和同学约定的篮球场走去。因为开心，他没有看红绿灯而路口的另一边，一辆小汽车像一个披着黑斗蓬的死神，手握着大镰刀，一劈，他一朵含苞欲放的花朵，在一瞬间间枯萎了。他手中的篮球像一个焦点，跳向马。 他是一个活泼开朗的男孩，开车时一次违章，和他的生命一起停止了跳动……

这：珍惜生命。”我们一定要做到时，街上的车辆逐渐增多。

我不禁想起前几天看到报纸上的一则新闻，然而！”，一辆小汽车像一个披着黑斗蓬的死神；不要因为行走时一次走神。那一天，放学时反反复复地叮嘱我们，同学心中的偶像，把蒲公英一样的生命吹散，“红灯停，与安全共行吧，他没有看红绿灯而路口的另一边：“注意安全啊，而把生命托付给了死神，一劈，我们明白了，人们的出行也越来越方便，每次想起都勾起我心中的无奈和悲伤，全国每天分钟就会有一人死于车轮下，黄灯来了停一停，跳向马路那边，父母都会不厌其祥地说。

安全，是老师心中的好学生，这绝对不是危言耸听，行走时的一次走神。”“人，这一切都有可能会使一个生命转瞬即逝。因为开心。据统计，朋友们。”老师也常常在课堂上，交通安全问题也日益突显。

每次出去时，蹦蹦跳跳地向和同学约定的篮球场走去，最宝贵的是生命。他手中的篮球像一个焦点，手握着大镰刀，在一瞬间间枯萎了随着经济的快速发展：“人的生命只有一次，他抱着篮球。不要因为等待不了几十秒的红灯，他一朵含苞欲放的花朵，过马路要小心。

同学们，安全出行，不要身处危险之中才知道它非常重要，是一抺让我难以忘记的回忆，绿灯行

2 八年级下册第四单元作文把实验课上发生的事情扩写成小故事600字左右

寒假到来了，老师让我们在家做一个小实验。我打开必读书，思考着做哪个最好。突然，几个字映入了我的眼帘：第46页《逃跑的冰块》。

事不宜迟，吃过晚饭我就开工了。随即还来了一个跟屁虫：小弟弟赵远（当然不用付工钱了）。按照书上所写的，我开始搜集材料。可令人意想不到的是，玻璃被全部用来招待客人了，而冰块也用光了！

没办法，总不能坐在这儿吧，得想想办法才行。于是我决定，想用装冰块的东西盛满水，然后放进冰箱冷藏层。乘这段时间，我带着弟弟去买个玻璃杯，回来做实验。半个小时过去了，万事俱备，只欠东风了。我和弟弟击了掌，实验正式拉开了序幕。

我先小心翼翼地把杯子倒满水，然后把冰块一个接着一个地放了进去，不出我所料，果然有许多水溢了出来，仿佛是调皮的孩子出于好奇而探出了小脑袋，谁知一不小心摔下来了。冰块很快也浮了上来，此刻的水宛如一片海洋，冰块成了小舟。弟弟见了，高兴得手舞足蹈，谁知一不留神竟把玻璃杯弄倒了。瞬间，杯碎冰裂，我的作业本差点就被浸湿了，幸好有包书皮的保护。弟弟一时间也没反应过来，身上全湿透了。想都不要想，大人们不允许我们继续做这个实验了，无奈之下，我又重选了一个。

这个实验名叫《鬼影游戏》，在第63页。找到材料后，实验就开始了。我先在硬纸板上画了六张鬼脸，它们都张牙舞爪，其中四张更为可怕。弟弟接着递给我一把剪刀，我将这六张鬼脸“咔嚓咔嚓”剪了下来。用透明胶带将他们一个个小心的固定在了铁丝上。我给了三张弟弟，请他拿好，赵远一脸茫然地望着我，我微笑不语。书上说的果然不错，用铁丝固定住鬼脸拿起来特方便。现在我拉上窗帘布，关上了灯。弟弟没想到我会来这一手，天生怕黑的他显得更加胆小如鼠“姐姐，姐姐，你在哪儿呀？我好怕呀！”弟弟忍不住叫了起来。其实我也很害怕，但在比我小的人面前，我必须镇定自若。赵远紧紧的拉住我的手，我猛地打开手电筒照着鬼脸。哇，好可怕！那几张脸随着我的手而移动，一会儿放大，一会儿缩小，仿佛一口要吞掉我们。弟弟一上来很害怕，差点一 坐在地上。但听了我的解说后，它不但不害怕了，还跟我一起津津有味地玩了起来呢！实验成功！耶！

实验揭示了一个大秘密：把鬼脸放在手电筒和墙壁之间时，我俩在墙上看到了鬼影。当我们把鬼脸靠近手电筒时，鬼脸挡住了更多的光源，所以变得很大。相反，鬼脸就小了。

实验真有趣，科学好神奇

3 扩写600字,不要和别人的一样急用6点之前最好完事好的可以加分实

应当说，你可以设法改变三分钟以前所发生事情所产生的后果，但不可能改变事情本身唯一能使失误成为有价值的方法是，以平静的态度分析当时所犯的错误，从中得到深刻的教训——然后再把错误忘掉 是啊，打翻的这瓶牛奶我们的确无法挽救，但生活并不是一瓶牛奶，一切都可以从新的起点开始有志者从不甘心失败，而能巧妙地把挫折转化为一个新的起点，从而赢得成功 有首诗写到：“林子里出现两条路，朝着两个方向，而我选择了一条更少人迹的路，于是带来了完全不同的一番景象” 人生的失败就像打翻了的牛奶，为之哭泣、埋怨、沮丧都已于事无补，只有接受现实，寻找原因，重新奋起，希望在未来。

4 以有趣的实验为题写一篇作文

今天，我们做了一个有趣的实验——白纸显字。

上课前，成老师拿着一张白纸进入教室，我既好奇又兴奋：老师拿张白纸干什么呢？这时，上课铃响了，成老师神秘地对我们说：“同学们，你们知道我今天拿一张纸干什么的吗？“不知道”我们异口同声地答道。今天我们来做一个实验，你们猜一下纸上会有什么秘密呢？顿时，教室里炸开了锅，有的说只是一张白纸，有的说纸上有字，有的说纸被牛奶写过的……同学们各有各的想法。成老师说：“那我们就用火把秘密揭开吧。”说完，成老师从口袋里拿出一个打火机，打开火在纸上烧，没过多久，纸上出现了一点痕迹，离讲台远的同学都离开座位，争先恐后地跑到讲台前，等待着谜底的出现。我心里不由地想道，纸上会有什么秘密呢？火仍然在烤着纸，渐渐地，字显现出来了，由浅到深，还闻出了一股烧焦的味道。这时，成老师把纸一亮，谜底原来是“001代号”。我有点不解：这是为什么呢？成老师对我们说：“这是因为用牛奶在这张纸上写了这几个字。”为了证实，成老师从柜子里拿出一小碟牛奶、一支毛笔和一张白纸，然后用毛笔沾了点牛奶在纸上写上了“五3班”这几个字，等它被晒干后，拿起纸用火来烧，没过多久，就跟上次实验一样，纸上“五3斑”几个字慢慢地显现了出来。

成老师跟我们说：“在纸上用牛奶写字，等它晒干后就看不出来了，但用火烘烤后又会显现出来。在过去战争时期，人们就是用这种方法传递秘信的。”

后来，我上网查了资料，明白了其中的原理：这是因为牛奶含有的蛋白质和脂肪都是有机物，有机物不耐高温，烘烤后就会被氧化，变成黑色的炭，所以就能看见上面的字了。

看来，科学就在我们身边，我们只要细心观察，就可以发现其中的秘密。

5 求一篇关于科学实验的作文,要六百字以下,五百字以上,急

额 我不是这样滴 但原理都是一样滴都是靠表面张力513个字绝对原创

作业终于做完了，又到了我的自由时间了！我打算做一个小实验！我首先准备了一杯盛满水的杯子和一杯盛满牛奶的杯子，还有许多硬币。我眼睛一直也不眨，翼翼地向盛满水的杯子里投放硬币，生怕水溢出来。一枚、两枚、三枚……我已经放了12枚了！水面已经超过了瓶口，却没有溢出来！当我放上第十三枚硬币的时候，它竟然没有沉下去，而是漂浮在了水面上！我带着满心的疑问用牛奶做起了实验，一枚、两枚、三枚，第四枚还没放进去，牛奶便溢了出来！许多疑问涌上心头，为什么水倒满了，放硬币却不会溢出来？而牛奶却溢了出来呢？为什么硬币还会浮在水面上？……刻不容缓，我立刻到网上搜索起来。原来，它是靠水的表面张力啊，而牛奶没有表面张力。那表面张力又是什么呢？表面张力，是液体表面层由于分子引力不均衡而产生的沿表面作用于任一界线上的张力。通常，由于环境不同，处于界面的分子与处于相本体内的分子所受力是不同的。在水内部的一个水分子受到周围水分子的作用力的合力为0，但在表面的一个水分子却不如此。因上层空间气相分子对它的吸引力小于内部液相分子对它的吸引力，所以该分子所受合力不等于零，其合力方向垂直指向液体内部，结果导致液体表面具有自动缩小的趋势，这种收缩力称为表面张力。

6 把实验课上发生的事情扩写成小故事

可是无论怎样的后悔和抱怨，已经打翻的牛奶已经不能收回了，就如同时间，已经划过便不能从来。

水槽中洁白的牛奶蜿蜒流淌，最终渐渐聚拢汇入了下水道口，缓缓流下。

老师望了眼躁动的人群，微微一笑，从讲台上缓步走了下来：“同学们，有谁能告诉我你们看到了什么？”

听到老师的问题，原本有些喧闹的教室顿时安静了下来，看到了什么？不就是一瓶牛奶掉在池子里摔碎了吗？可是答案绝对不可能这么简单！

“怎么？没有一个人能回答吗？”老师见大家都惊若寒蝉的低着头一语不发，笑了起来“大家不要怕，有什么说什么。”

“……是重力的作用？……牛奶是成瞬时正方向流进下水道的。”班里成绩最好的一名同学犹豫了半天，才鼓足勇气小声的说道，声音轻的几不可闻，却一字不漏的传进了每个同学和老师的耳中

老师微微一笑，走到那位同学面前拍了拍他的肩：“回答的很好，还有同学有其他的答案吗？”

有人开了个头，各种想法如决堤的水般宣泄而出，有人说看出了牛奶的物理性质，有人说看到了牛奶中的蛋白质和水槽中残留的化学品发生了反应，就在大家议论纷纷时，一个怯生生的声音自教室的角落响起：“我看到瓶子掉在了水池里。”

听到这个同学的回答，刚才还七嘴八舌的同学顿时哄堂大笑，那个回答问题的同学羞得满脸通红，辩驳道：“我坐在教室下面确实只看见牛奶瓶子跌在了水池里，可是根本看不见池子的里面！”

一语完毕，整个教室复又回到了开始的寂静，同学们这才发现，由于高度的问题，根本没有办法看清水池之中发生的一切。

就在这时，一阵清脆的掌声响起，老师满脸兴奋的走回讲台：“这位同学的回答才是正确答案！”

“不会吧！这就是答案？”台下的非议声顿起

“同学们安静一下！”老师正色道，待教室恢复安静之后语重心长道“做学问关键是要真实，哪怕只是很肤浅的答案也叫真实的记录，不能妄自篡改，就像是这瓶牛奶，你们只能看到它落入池中，所以当我问你们看到什么的时候，你们就要如实的回答，虽然很多同学的回答也很有道理，可是在试验中，你没有看到就不能说看到了，而我今天要教给大家的，就是对科学严谨、认真和实事求是的态度！” +1 已赞过

7 用牛奶写字的作文300字

今天，老师一进教室，我们就看见老师手上有两张纸。

老师说这上面有两个字，我仔细观察这两张纸，可惜什么字都没有。第二节课的时候，老师神秘兮兮的从包里拿出蜡烛和打火机。

同学们忙从位置上跑到老师身旁，老师用打火机把蜡烛点燃后就把那纸湿的地方放在火上烤。火苗正好考到了纸，老师把之前后的挪动了几下后，纸变色了！这上面写着“猪头”两个字，这是为什么呢？看到这两个字我们觉得很不高兴呢！但又很好奇其中的奥秘。

通过这个实验和老师的讲解让我明白了一个科学道理，那就是：原来牛奶里有大量淀粉，淀粉遇到火，就会变黑。不过它遇到碘就会变蓝，真是太神奇了。

作品

　　作品名称：黑猫与牛奶

　　出自：泡沫之夏

作者

　　作词：明晓溪、徐熙媛（大S）

　　作曲：范晓萱

　　演唱：黄晓明、大S/沈建宏

歌词

　　作词：明晓溪

　　作曲：范晓萱

　　演唱：黄晓明

　　小黑猫是一只流浪的猫

　　它没有喝过幸福的牛奶

　　刮风下雨的夜晚

　　小黑猫只能吃着垃圾堆里发臭的菜

　　小男孩就是一个小男孩

　　没有过去也没有未来

　　刮风下雨的夜晚

　　小男孩只能不知所措望着恐惧发呆

　　在一个樱花盛开晚风徐徐的夜晚

　　小黑猫遇上了小男孩

　　小男孩给了它一碗温温的牛奶

　　在一个樱花盛开晚风徐徐的夜晚

　　小黑猫遇上了小男孩

　　小男孩给了小黑猫温温的牛奶

　　从此他们懂了爱

　　从此他们懂了爱

　　小男孩就是一个小男孩

　　没有过去也没有未来

　　刮风下雨的夜晚

　　小男孩只能不知所措望着恐惧发呆

　　在一个樱花盛开晚风徐徐的夜晚

　　小黑猫遇上了小男孩

　　小男孩给了它一碗温温的牛奶

　　在一个樱花盛开晚风徐徐的夜晚

　　小黑猫遇上了小男孩

　　小男孩给了小黑猫温温的牛奶

　　从此他们懂了爱

　　从此他们懂了爱

1 牛奶营养和健康的作文

第一篇最近，我发现，家里喝牛奶的次数和频率越来越高了，我问父母，他们说，喝牛奶好，有营养，还可以补钙。

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微**，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

由此可见，牛奶确实具有丰富的营养，是一种便利实惠，经济又有营养的食品，值得大力提倡。没有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然还有这么多的学问！其实，又何止是牛奶，世上万物都包含着许许多多的知识，等待着我们去发现，去探索！ 望采纳

2 牛奶与健康作文

最近，我发现，家里喝牛奶的次数和频率越来越高了，我问父母，他们说，喝牛奶好，有营养，还可以补钙。

前不久又从电视上看到，2000年11月，国家通过一个“学生饮用奶计划”，主要是通过专门部门配送，让在校中小学生每天课间喝牛奶。目的的为了提高青少年的身体素质。

为什么普通的牛奶会成为提高身体素质的一大"法宝"？牛奶到底有哪些营养成分？它对人体有哪些好处？针对这些问题，老师建议我们以此为课题，开展一些调查并查找资料，以求对此有一全面的了解。 一、牛奶的化学成分和营养价值 牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

一般牛奶的主要化学成分含量为： 水分：875% 脂肪：35% 蛋白质：34% 乳糖：46% 无机盐：07% 组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。

牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 牛奶中的无机盐也称矿物质。

牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。这些元素绝大部分都对人体发育生长和代谢调节起着重要作用。

钙是人体中含量最高的无机盐，是构成骨骼和牙齿的主要成分。人体中90%的钙集中在牙齿和骨骼上。

儿童、青少年生长发育需要充足的钙，同样孕妇及成人、中老年人，也需要补充钙质，缺乏钙会影响牙齿和骨骼的正常发育，导致佝偻病。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。

故"牛奶能补钙"这一说法是有其科学道理的。 对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。

值得一提的是，牛奶中某些成分还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。 二、世界各国及我国乳制品消费状况 其实，早在我国"学生饮用奶计划"提出之前，把牛奶作为提高民族身体素质之法宝的国家和民族便已有许多。

当前，一个全球性的"学童奶计划"正在世界范围内展开。英国前首相丘吉尔在谈到二战后欧洲重建问题时曾说过"没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要！"。

日本人在二战后更是提出了"一杯奶强壮一个民族"的口号，使得战后一代人的身体素质有了明显的改善。历史上美国居民也通过"三杯奶"运动，解决了钙营养的问题。

乳制品已成为西方人的当家食品。 目前，世界人均年消费乳制品100千克，而我国只有6千克，不足世界平均水平的十分之一，这与我国人民饮食习惯及对牛奶的认识有关。

为此，我们展开了一次调查。调查的对象主要是身边同学的父母及自己的一些邻居和亲戚（附：问卷），虽不能代表全部，但也能从一定程度上说明问题。

调查结果显示，在过去，有80%的家庭没有经常喝牛奶的习惯，20%的家庭甚至从来都不喝牛奶。只有20%的家庭有喝牛奶的习惯。

有许多家庭表示，他们只有在孩子的婴幼儿时代，才把牛奶作为孩子的主食，稍大后便不再强调喝牛奶。对于“你用什么办法来为孩子补充营养”这个问题，60%的家长选择购买昂贵的营养保健品，75%的家长选择购买一些高级的食品；只有不足10%的家长选择为孩子每日送上一杯奶。

这些主要都源于对牛奶营养认识的缺乏。在对"你知道牛奶的营养价值吗？"的回答中，30%"不知道"；60%"知道一点"；只有10%"知道"。

认识的缺乏，使得人们普遍认为，牛奶只是一种可有可无的食品，乳制品消费严重不足，这有直接导致了我国居民日膳食钙摄入量严重不足。多次营养调查结果显示，我国居民日膳食钙平均摄入量只有400毫克左右，而世界卫生组织推荐的日膳食钙平均摄入量为800-1200毫克，是我国水平的2至3倍。

调查同时显示，我国婴儿、儿童、青少年、中老年、孕妇等最需要补钙的人群中，钙的摄入量也不足标准的60%。由此可见我国居民普遍缺钙。

缺钙除了会导致佝偻病、骨质软化、老年骨质疏松等常见病外，还会影响骨骼充分发育到应有的水平。 青少年是人生健康生长的重要时期，在这个时期，合理的饮食和充足的营养必将为今后的体力和智力发长打下良好的基础。

让孩子每日和250毫升鲜奶或30-40克奶粉。则可获得300毫克钙、7-8克优质蛋白质及可观的微量元素。

这样持之以恒，5至10年或更长的时间，孩子的体质、体能及智力发育都将得到根本的改变。 可喜的是，我们的调查结果还显示，近年来，随着人们生活水平的提高，和对健康认识的加深，在各种媒体的宣传作用下，人们已开始逐渐认识到牛奶。

3 关于牛奶与健康的作文

最近，我发现，家里喝牛奶的次数和频率越来越高了，我问父母，他们说，喝牛奶好，有营养，还可以补钙。

前不久又从电视上看到，国家通过一个“学生饮用奶计划”，主要是通过专门部门配送，让在校中小学生每天课间喝牛奶。目的的为了提高青少年的身体素质。

为什么普通的牛奶会成为提高身体素质的一大"法宝"？牛奶到底有哪些营养成分？它对人体有哪些好处？针对这些问题，老师建议我们以此为课题，开展一些调查并查找资料，以求对此有一全面的了解。 一、牛奶的化学成分和营养价值 牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

一般牛奶的主要化学成分含量为： 水分：875% 脂肪：35% 蛋白质：34% 乳糖：46% 无机盐：07% 组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。

牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 牛奶中的无机盐也称矿物质。

牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。这些元素绝大部分都对人体发育生长和代谢调节起着重要作用。

钙是人体中含量最高的无机盐，是构成骨骼和牙齿的主要成分。人体中90%的钙集中在牙齿和骨骼上。

儿童、青少年生长发育需要充足的钙，同样孕妇及成人、中老年人，也需要补充钙质，缺乏钙会影响牙齿和骨骼的正常发育，导致佝偻病。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。

故"牛奶能补钙"这一说法是有其科学道理的。 对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。

值得一提的是，牛奶中某些成分还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。 二、世界各国及我国乳制品消费状况 其实，早在我国"学生饮用奶计划"提出之前，把牛奶作为提高民族身体素质之法宝的国家和民族便已有许多。

当前，一个全球性的"学童奶计划"正在世界范围内展开。英国前首相丘吉尔在谈到二战后欧洲重建问题时曾说过"没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要！"。

日本人在二战后更是提出了"一杯奶强壮一个民族"的口号，使得战后一代人的身体素质有了明显的改善。历史上美国居民也通过"三杯奶"运动，解决了钙营养的问题。

乳制品已成为西方人的当家食品。 目前，世界人均年消费乳制品100千克，而我国只有6千克，不足世界平均水平的十分之一，这与我国人民饮食习惯及对牛奶的认识有关。

为此，我们展开了一次调查。调查的对象主要是身边同学的父母及自己的一些邻居和亲戚（附：问卷），虽不能代表全部，但也能从一定程度上说明问题。

调查结果显示，在过去，有80%的家庭没有经常喝牛奶的习惯，20%的家庭甚至从来都不喝牛奶。只有20%的家庭有喝牛奶的习惯。

有许多家庭表示，他们只有在孩子的婴幼儿时代，才把牛奶作为孩子的主食，稍大后便不再强调喝牛奶。对于“你用什么办法来为孩子补充营养”这个问题，60%的家长选择购买昂贵的营养保健品，75%的家长选择购买一些高级的食品；只有不足10%的家长选择为孩子每日送上一杯奶。

这些主要都源于对牛奶营养认识的缺乏。在对"你知道牛奶的营养价值吗？"的回答中，30%"不知道"；60%"知道一点"；只有10%"知道"。

认识的缺乏，使得人们普遍认为，牛奶只是一种可有可无的食品，乳制品消费严重不足，这有直接导致了我国居民日膳食钙摄入量严重不足。多次营养调查结果显示，我国居民日膳食钙平均摄入量只有400毫克左右，而世界卫生组织推荐的日膳食钙平均摄入量为800-1200毫克，是我国水平的2至3倍。

调查同时显示，我国婴儿、儿童、青少年、中老年、孕妇等最需要补钙的人群中，钙的摄入量也不足标准的60%。由此可见我国居民普遍缺钙。

缺钙除了会导致佝偻病、骨质软化、老年骨质疏松等常见病外，还会影响骨骼充分发育到应有的水平。 青少年是人生健康生长的重要时期，在这个时期，合理的饮食和充足的营养必将为今后的体力和智力发长打下良好的基础。

让孩子每日和250毫升鲜奶或30-40克奶粉。则可获得300毫克钙、7-8克优质蛋白质及可观的微量元素。

这样持之以恒，5至10年或更长的时间，孩子的体质、体能及智力发育都将得到根本的改变。 可喜的是，我们的调查结果还显示，近年来，随着人们生活水平的提高，和对健康认识的加深，在各种媒体的宣传作用下，人们已开始逐渐认识到牛奶的营养价值，。

4 想写一篇小学3年级关于牛奶与健康的作文

牛奶与健康

据报道，中日两国大城市青少年身体素质对比材料显示，中国青少年的身高、体重等指标已远不如日本青少年。分析原因，除了国民收入、生活水平存在差异外，最值得一提的是食物结构中牛奶的摄取量相差太悬殊。日本现在的人均奶制品消耗量每年高达68 L。二战后出生的日本人平均身高增长10 cm，有句响彻全日本的口号就是“一杯牛奶拯救一个民族”。为什么牛奶会有如此巨大的作用呢？让我们先来看一下牛奶的成分及对人体的作用。

牛奶主要由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素及酶类组成。

水是牛奶的主要组成部分。牛奶含水量的多少与牛奶的品种、牛个体、泌乳阶段、饲料种类及其他成分的含量有密切关系，一般含量约88%。牛奶中水大部分以游离状态存在。乳糖、无机盐、维生素以分子、离子状态溶于水中；蛋白质呈胶态悬浮状；脂肪呈细小微粒分散在乳清中；这些都离不开溶剂水。水还能帮助吸收营养，运输排泄废物。可见，奶适合消化吸收，水起着决定作用。

牛奶中蛋白质的含量一般约为34%，其主要成分是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和脂肪膜蛋白，此外，还有少量的酶类。牛奶中赖氨酸含量较多，人体利用率高，属于优质蛋白。

牛奶中脂肪颗粒很小，高度分散于乳浆中，消化吸收率较高。人体摄入的乳脂肪，不仅可促进消化，而且对维生素A和D的吸收具有重要作用。

牛奶中碳水化合物主要是乳糖，一般含量约为48%。乳糖能调节胃酸含量、促进胃肠蠕动，有利于钙的吸收和消化腺分泌消化液，还能促进肠中乳酸菌的繁殖而抑制腐败菌的繁殖。

此外，牛奶中无机盐的含量一般约为07%，维生素种类很多。牛奶营养丰富，有益健康，但要饮用得当。牛奶中可能含有结核菌、布鲁氏菌等，因此，牛奶必须经过有效消毒后方可饮用。但是牛奶不可长时间煮沸，以免蛋白质由溶胶变成凝胶，乳糖焦化，降低营养价值，影响消化吸收。牛奶可补益劳损，一年四季，应搭配面包、饼干、米饭等，充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质利用率。另外，牛奶还有催眠作用，睡前喝牛奶有助于睡眠。

牛奶应放凉爽避光处保存，防止维生素损失。如果牛奶呈絮状、凝固状，即蛋白质变性，不可饮用。

牛奶堪称世界公认的最佳营养品。与日本相比，中国人的人均奶制品消费少得多，每年仅为66 L。我们应转变观念，大力提倡每个人多饮一杯奶，这将使我们的生活质量、生命质量和健康水平大大提高。

5 写牛奶丰富营养的作文400字

谁言，报得晖。”

古人有过这般如此感人肺腑的感叹，将母亲的爱比喻为春天般的阳光。如今，母亲的爱已经不单单像温暖的阳光爱抚的照耀着我们，而是一杯香醇的牛奶。

是的，是牛奶。也许在我们看来，一杯牛奶是微不足道的，是平凡的。

母爱也是如此。也许是一声看似平常的问候，可你是否知道，这里面又包含了多少母亲的爱？给你平凡但又，给你温暖但又辛酸的爱。

这几乎是每一个母亲的。当你明白母亲的的时候，你一定后悔当初自己的行为，是那样的冲动，是那样的不顾一切。

当你品尝着那白色的液体？？牛奶的同时，你有没有想过，母爱的质朴表现在这里。白色，乍一看十分单调，但当你仔细欣赏几次之后，似乎其中包含了许多许多。

母爱也是一样。虽然母亲有时会对你唠叨，数落；有时又对你嘘寒问暖，这里的“单调”实际上是了多种味道，使得牛奶变得更加香醇。

不要拒绝母亲的爱！就如同你拒绝了牛奶的美味和香醇，营养的来源也会断绝。母爱实际上是我们的营养，是我们力量的来源。

“牛奶”是那么渴望我们来品尝；而我们，是那么的渴望着“牛奶”哺育我们……。

6 牛奶与健康征文

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。

此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 喝牛奶应当避误区 牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。

喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

7 作文 牛奶与健康

[作文 牛奶与健康] 提到牛奶，大家一定并不陌生，他是西方人每日早餐必备的饮品，是世界公认的营养品，作文 牛奶与健康。

但是大家知道牛奶与健康之间的联系吗？ 我们中国人没有每天喝牛奶的习惯，而现在大人们常说的喝牛奶补充营养，大概也是近些年来从各种途径得来的信息。然而在2008年，中国乳品安全问题被曝光之后，国产的奶制品在人们心中的信任度急剧下降。

一些人开始把目光转向进口奶制品，可是进口奶制品也并不是绝对性的安全。例如美赞臣奶粉被查出含有细菌，并导致一名新生儿死亡。

实际上，牛奶的优点固然突出，但是甘瓜苦蒂，天下物无全美。牛奶能提供的主要营养成分，在其他的食物中也能寻觅，小学六年级作文《作文 牛奶与健康》。

一切生命的物质基础——蛋白质。长期以来，人们普遍形成一种观念：多喝牛奶有益补充蛋白质，从而每天喝大量牛奶，导致许多人蛋白质过剩。

他们可能不知道，人们每天吃的豆类以及肉类到时优质蛋白质的来源。同时有80%的人缺乏乳糖酶，这种人群喝了牛奶可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等状况。

在中国，许多人把奶粉当作新生儿的必需营养的主要来源。实际上婴儿奶粉也不只是 唯一的选择。

首先，在孩子周岁之前，最好的食品是母乳，用奶粉来补充营养可谓是丢了西瓜捡芝麻。其次，如今大豆蛋白配方已经非常成熟，在代替母乳上跟用牛奶制品的做用相比毫不逊色。

从以上的观点以及结论来看，牛奶也并非完美的食物。可以说牛奶对我们的健康有利也有弊，所以，建议大家还是小心选择到底该不该饮用牛奶。

新疆乌鲁木齐新市区师大附中（北校区）六年级：任桓毅。

8 牛奶与健康优秀作文

牛奶与健康

我伫立在窗前，望着窗外一片萧瑟的景象，一丝叹息自唇齿间溢出。电视里空洞的声音总环绕在我耳边，不曾消去。

“三聚氰胺目前已在许多全国各著名的品牌牛奶里被发现，三聚氰胺是一种化学物品，微毒，久而服用会对人体造成伤害……”

后面的话我没有听下去，不用听也知道，我们身体里的东西危害有多大，想当年，牛奶是非常健康的，可以给婴儿，孕妇，人类多么的信任我们……

牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

可……

这是人类自己造成的不是吗？贪婪的人类，自私的人类，哼……人类？真害怕这两个字会玷污我的嘴唇！不！不应该这么以偏概全，可恨的是那些生产商！我们牛奶的一世英明就被他们毁了，超市里，我们一袋袋的被撤下去，及时那些幸存的，也只是忍受着人们怀疑的眼光，这算什么？

真怀念啊，以前每天这家的女主人都会在早上用一杯牛奶，用我去健康那个小男孩的身体，其实牛奶是健康的不是吗？只是被那些人们的品性给玷污了，其实……我们……很想……

这时，女主人走了过来，脸上还带着明显的泪痕，我这才想起，一段时间没有看见那个小男孩了。

“都是你们！害我儿子得了肾结石！去死吧！ ！”女主人骂骂咧咧的把我倒入了厕所。

我一怔，随即大笑起来。

“哈哈哈……”

其实……我很想……让你们健康……

9 牛奶与健康作文

我很喜欢喝牛奶，它既好喝又有营养，能让我们健健康康，你喜欢喝吗？ 牛奶中有好多好多营养呢！我查阅资料知道牛奶里除了水分全是营养物质，蛋白质和脂肪就占6。

9%。妈妈说，牛奶中的脂肪颗粒很小，很均匀，非常利于吸收，还可以促进消化。

牛奶虽然有营养，但饮用时还是有注意事项的哟！比如：不可以喝生牛奶，因为牛奶里面有很多细菌和牛身体里的排泄物，直接饮用很容易生病。不能喝过期的牛奶，过期牛奶会滋生很多有害细菌， 肠胃，影响身体健康。

告诉你吧，我还在喝牛奶的过程中发现了一个有趣的现象。一次，由于没有及时喝妈妈热过的牛奶，等变凉后我惊奇地发现牛奶上面有一层类似于凉皮的东西，我赶紧把它夹起来扔掉。

事后通过查资料我才知道，这层“凉皮”居然是和牛奶一样有营养的，还能充当“营养锁”，锁住牛奶中的营养元素。从那以后，遭遇“凉皮”时，我都会美滋滋地享受掉它。

最近看新闻报道，在我国一些贫困的山村，好多和我一样的孩子还喝不着牛奶，营养跟不上，平均身高比城市同龄的孩子要矮2公分。看了这些，我很难过，决定把攒的零用钱买了牛奶寄给他们，让他们也增加营养。

我要珍惜能喝到牛奶的生活，好好锻炼身体，也尽自已的努力去帮助那些喝不到牛奶的伙伴。

常用于写刻古籍正文的字体：一种是手写体,即软体;一种是匠体,即硬体。

宋人写字，多学唐代书法家欧阳询、颜真卿和柳公权等，故宋刻本的字体，多含有这些书法家字体的笔意。

宋代的浙本多用欧体，宋代建本多用颜体，而宋代的蜀本却在颜体之中糅进了柳体的笔意。元人刻书“多用赵松雪字体”，后世多称作“元体字”。赵松雪即元代著名书画家赵孟頫。

明正德之前，袭承元风，字体多用赵体。但“自正德，嘉靖以降……字体亦一变而为方体字，僵硬呆滞。万历以后，字体又一变而为横轻直重……天启、崇祯，字体又一变而为狭长的横轻直重字样。”

牛奶的奶怎么写介绍如下：

“奶”字的笔顺是：撇点、撇、横、横折折折钩/横撇弯钩、撇。

释义：

哺乳的器官：～房（乳房）。

乳汁：牛～。～粉。

用乳房给孩子喂奶：～孩子。

牛奶 niú nǎi：1母牛的奶水，又称牛乳。相似词：奶牛 奶声奶气 姑奶奶 老奶奶 少奶奶 奶奶 催奶 奶妈。

造句如下： 

一、雾，弥漫在空气中，缓缓地流动着。像一杯乳白色的牛奶流到了我的嘴里，香甜可口。

二、我喝水只喝纯净水，牛奶只喝纯牛奶，所以我很单纯……

三、成长，一片浸泡在牛奶上的柠檬，分不清是清还是纯。成长，又仿佛是一层朦胧的轻纱，能看到轻纱里的东西却怎么也看不清楚。

四、奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。

五、父爱是拐弯处的回头，父爱是生病时的牛奶，父爱是暴雨夜的雨伞，父爱是寒夜时的棉被。

六、她露出唇间洁白如牛奶的牙齿。

七、奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。

八、生活需要关爱关爱是什么？寒冷的冬夜，妈妈关来的热牛奶；身陷困境，朋友那温暖的臂膀；面对嘲笑，父母给予鼓励的眼神……生活需要关爱。

九、摇牛奶必成奶油，扭鼻子必出血。照样，激动怒气必起争端。

十、我取牛奶的时候，顺便把王奶奶的那份也捎回来。

十一、我好象是一只牛，吃的是草，挤出的是牛奶。

奶类是营养成分齐全、比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。最常食用的是牛奶和羊奶，牛奶和马奶偏寒凉，羊奶偏温，这一点在古籍中明确记载。

不过需要注意的是，古籍中记载的奶类的作用是新鲜奶类的作用，而非各种奶制品。

根据《本草经集注》记载，牛奶微寒，归心、肺、胃经。有“补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒”的作用。经常用于改善虚弱劳损、血虚导致的便秘、气虚导致的腹泻等。

现代研究发现，牛奶能强健骨骼和牙齿，对于骨质疏松症有一定的预防和改善作用；牛奶含有的钾比较丰富，可使动脉血管在高压时保持稳定，从而减少中风风险。

牛奶虽好，但有利就有弊，牛奶微寒，所以脾胃虚寒而导致腹泻者慎重饮用；体寒且痰多者慎重饮用。

根据《本草经》记载，羊奶微温，归心、肺经。有“补虚润燥，和胃，解毒”的作用。常用于调理虚劳导致的身体羸弱、消渴病、反胃、呕吐等。

现代研究发现，羊奶所含有的成分与母乳最相似，它的的乳蛋白也是奶类食品中含量最高的，蛋白质结构非常接近于母乳，有助于被人体吸收；羊奶的免疫球蛋白含量也很高，最重要的是它含有与母乳相同的“上皮细胞生长因子”，对人体鼻腔、血管、咽喉等粘膜有良好的修复作用。

羊奶虽好，也有禁忌，羊奶不能与药物、茶同饮；痰湿较重者慎用。

根据《名医别录》记载，马奶偏凉性，归心、脾经。有“养血润燥，清热止渴”的作用。可用于改善糖尿病、坏血病、体质羸弱、营养不良、血虚烦热等。

现代研究发现，马奶对高血压、冠心病、肺结核、慢性胃炎、肠炎、糖尿病等疾病的预防和调理作用明显。

需要注意的是，马奶对于脾胃虚寒而导致的腹泻者慎用。

奶类食品虽然有一定的“温热寒凉”偏性和某些作用，但始终只是食疗而非医药，所以效果不是特别明显。再就是古籍中记载的奶类都是以“鲜奶”为参考，并非现代的奶类制品。