电视剧《水浒传》相信大家都看过，聚义在梁山的108名好汉的结局固然让人惋惜，但是身居庙堂的高俅、蔡京之流也让人发自内心地憎恶。虽然电视剧并没有把书中描绘的所有场景都展现出来，但是剧组却在人物的服饰穿着上下了一番苦功，几乎是完美还原了宋朝的人文风貌，使观众有了一个比较直观的感受。不知道大家有没有发现，在宋朝官员的脖子上都有一个“白圈”，我们一直都以为那只是一个装饰，其实不然，那是官员们为了“保命”才戴上的。

从汉代开始，“白圈”就已经在大臣们所穿的衣服上出现了，但是它仅仅存在于“朝服”上，也就是大臣们上朝穿的衣服。汉代的官员们为了使朝服更加熨贴，于是就在外衣领的内衬上加了一个圆形护领，名为“曲领”，也称“拘领”。在北朝到唐朝期间，“曲领”的样式又有变化。

唐朝的官员们在朝服的领口处衬起一半圆形的硬衬，使领部凸起，既是为了美观，也使衣服更加立体，看起来更有威仪。到了宋朝，官员们又在圆形硬衬的基础上加以改造，他们以白罗为材料，并把它做成上圆下方（上面是一个圆形领圈，下面连接一个方形）的饰件，最后再套在脖子上，从而压住衣领的部位。

汉代刘熙曾在《释名·释衣服》一书中写道：曲领在内，所以禁中衣领上横壅颈，其状曲也。意思就是，之所以在衣领处套上“曲领”，是为了保持衣服的整齐，因为古人的上衣多为长袍，左一层右一层地穿，难免会在领口处发生堆叠褶皱。而设置一个圆形的“曲领”，则可以完美地掩盖这一缺陷，避免皇帝看了心里不舒服，从而降罪。

而“方心曲领”的首次出现，却是在《新唐书·舆服志》中，书中提到，那时的“方心曲领”已经普遍被官员们戴在脖子上。然而，由于唐末时期五代十国的战乱更替，使得“方心曲领”遗失了诸多细节，而且也没有实物留存，到了宋朝的时候，已经没有可以参照的样式，所以宋朝便依据古籍上的记载，再加上自己的理解，设计出了新一代的“方心曲领”。

随着不断普及，宋朝逐渐将“方心曲领”纳入礼服系统，朝服作为礼服之一，自然便成为了“方心曲领”的最大应用者。除此之外，以“方心曲领”为式样的朝服还流传到了日本、韩国等国家，并被广泛沿用。据《系辞·上》中记载，中国古代服饰“取诸乾坤”：衣在上，是天的象征；裳在下，是地的象征，十二章绣于一身，正是所谓的“披星戴月”。

而“方心曲领”正是身份的象征，其“上圆下方”的设计理念，正是暗合了“天圆地方”。众所周知，宋太祖赵匡胤的天下也是趁着兵变得来的，他担心自己的皇位被夺，于是便用“方心圆领”来约束臣子的心，让他们不要试图谋反恪守本分。因此，臣子们为了让皇帝放心，自然便戴上了“方心曲领”，另外一点，也是为了保命。

综艺节目《奔跑吧》最新一期播出后引发了广大群众和一些美食爱好者的关注，这一期主要讲述了宋朝的那些美食，共同寻找舌尖美味。在节目中不仅有宋韵糕点，还有五香糕、金华火腿饼、重阳糕等甜品，而后还有炉培鸡、莲房鱼包、婺州古法酱膏蟹等菜品，都引起了人们的探讨。那么，宋朝除了这些美食，还有什么呢？

煎茶汤开启美好的一天，宋朝最为繁华的地方就是汴州，而此地也被称之为东京，在《梦华录》这部电视剧中就有所体现。这里的人们生活丰富多彩，不管是白天还是夜间都十分热闹，在这种情况下，人们自然也会对早餐上心，不管是平民还是贵族都会在早上来一碗煎茶，这里面并不是单纯的加了茶叶，还会在其中加入绿豆和山药粉，不仅有茶叶的清香和提神，还能起到保健的功效。有的茶楼或客栈也会做生意，直接往其中加入桂圆、酸梅或紫苏等调味，更是满足了不同人群的味蕾，即便是小小煎茶也能让其喝出人生百味来。

羹汤和硬菜提供人一天的能量，由于宋朝贸易昌盛繁华，由此人们都没有像其他朝代那般贫苦，到了下午他们会喝一些羹汤来满足味蕾，同时在秋冬季节也能有暖胃的作用。这时候的普通人大多会选择喝一些莲子羹、三鲜羹或豆腐羹等美味，而那些有钱人自然会选择桂花黄鱼羹或羊肉羹等美食，毕竟当时的羊肉是只有贵族才可以品味的。

果干、冷饮和酒水让众人把酒言欢，忙碌了一天的人们终于迎接到了夜晚，这时候的人们都会聚在一起吃上几片果干，喝上几杯小酒来感叹人生喜怒哀乐。而当时最为有名的就是荔枝酒、蜜酒等，人们为了更好的度过夏日也研究出了冰鉴，这相当于如今的冰箱，能够将各种水果和酒水都冷藏于内，对于吃货来说是再好不过的了。

这个请求很模糊，详细的典籍包括哪些方面需要查询呢？若是指最古老的文明中的经典，可以包括：1 《易经》：又名《周易》，是中国最古老并流传最广的一部经典，是中国古代哲学文化体系中的重要组成部分。2 《尚书》：是中国古代一部重要的历史文献，记录了商、周两代之间的历史事件和历代君主的政治信条和治国方略。3 《诗经》：即《毛诗》，是中国古代一部诗歌经典，记录了先秦诸子思想的思想、美学观和人生价值观。4 《礼记》：是中国古代一部重要的礼制文献，记录了先秦至汉代的礼仪制度及相关文化常识。5 《春秋》：又称《春秋经》，是中国古代一部重要的历史文献，记录了春秋时期的历史事件和历代君主的事迹。6 《论语》：是中国古代儒家学派代表性人物孔子及其弟子言行记录的集锦，是中国传统文化中的经典之一。7 《道德经》：是中国古代一部哲学文献，记录了道家学派的基本思想和哲学观点。8 《庄子》：是中国古代一位哲学家庄子及其学派的著作集，记录了道家学派的哲学思想和哲学观点。以上仅是其中部分著名的古典经典，还包括如《易传》、《左传》、《史记》、《资治通鉴》等。

北宋宫殿名称:

大庆殿（正殿）,又名崇政殿，是举行大典之所。

延和殿：皇帝举行仪式休息处。

垂拱殿：处理政务召见大臣处。

文德殿：皇帝上朝前休息处。

紫宸殿：皇帝祝寿场所。

集英殿：策士进士处。

勤政殿：皇帝寝殿。

福宁殿：皇帝寝殿。

慈宁殿：皇太后起居处。  

慈元殿：皇后、嫔妃居处。

延福宫：独立宫区，帝、后游乐之所。

帝王居处的奢华不表现在宫殿上，而多表现在苑囿上。

南宋朝廷借助于临安的山灵水秀，建造了大量的供帝、后闲适生活的场所。南宋的御园较北宋晚期数量更多、更加兴盛。南宋偏安的一百多年中，各朝帝后游玩、享乐，极尽荣华富贵，过着人间仙境的生活。

扩展资料：

北宋皇宫遗址

1981年春，开封市园林部门在龙亭东湖（潘湖）清理湖底淤泥过程中，意外地发现了明周王府和北宋皇宫遗址的部分遗迹，从而揭开了北宋东京城考古的帷幕。

现已相继调查、勘探和发掘了北宋东京外城、内城、皇城三道城墙和城墙上的部分城门以及城内的汴河、蔡河、古州桥等大批重要的遗址，已初步揭开了北宋东京城遗址的神秘面纱，为研究北宋东京城的起源、发展、鼎盛、衰落特别是东京城的布局等提供了极其珍贵的考古资料。

北宋皇宫遗址的发现，拉开了北宋东京城考古工作的帷幕。随后北宋东京城的外城、内城、皇城、金明池、汴河、蔡河等多处重要遗址相继得到勘探发掘，这些发现对中国古代都城发展史研究具有重要的意义。

—宋代皇宫

—北宋皇宫遗址

宋朝人下馆子时，常说“小二切二斤肉来”，他们口中的肉应该是煮熟的羊肉！

我们来分析一下为何是羊肉，而不是牛肉、猪肉、鱼肉、鸡鸭肉等等！在宋朝是非常重视农耕的，而农耕最主要的犁地者就是黄牛，在宋朝民众对于主要“劳动力”黄牛是非常敬仰的，介于此，宋朝有不杀黄牛，不吃牛肉的规定！在这种情况下，宋朝饭馆里的肉不可能是牛肉！

我们现在主要吃的肉是猪肉，但在宋朝主要以农耕为主，民众主要吃庄稼，靠售卖庄稼生活，不太可能饲养非常能吃庄稼的生猪，毕竟，生猪吃的粮食堪比一个劳动力的量，从这一方面便可以排除宋朝饭馆里吃的是猪肉！鸡鸭鹅肉在宋朝的饭馆里肯定存在，但不是主流，毕竟，鸡鸭鹅出肉率很低，不可能做腌制肉类！

之所以说宋朝饭馆里的常备肉是羊肉，是因为羊可以靠吃草来饲养，再者羊饲养的时候相对简单，只需要放在山坡上即可，养羊不会耽误农耕，又不会有额外的开销，自然是最佳选择！春夏秋养羊，冬季杀羊食肉，应该是宋朝民众的习俗！

网友热议

关于宋朝人的饮食习俗，网友称宋朝相对而言比较繁荣，在这种境况之下，农工商全面发展，商人来来往往，吃喝玩乐，自然非常全面！网友认为宋朝虽然没有图腾崇拜，但对于黄牛是非常敬重的，介于此，网友认为在宋朝黄牛只有生老病死，没有被杀死的可能！

诗词

网友称从大量的诗词当中，也可以看出宋朝人是非常喜欢吃羊肉的！并且在宋朝就有非常多羊肉的烹饪方法流传下来，这一切足以证明宋朝人很喜欢羊肉！

宋朝人下馆子时，常说“小二切二斤肉来”，对此你怎么看？

四大石窟是以中国佛教文化为特色的巨型石窟艺术景观，一般指甘肃敦煌莫高窟、山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟、甘肃天水麦积山石窟，是“三大石窟”加上麦积山石窟形成的并称。

1、莫高窟：坐落在河西走廊西端的敦煌，有洞窟735个，壁画45万平方米、泥质彩塑2415尊，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。

2、云冈石窟：位于山西省大同市的云冈石窟，云冈石窟的造像气势宏伟，内容丰富多彩，堪称公元5世纪中国石刻艺术之冠，被誉为中国古代雕刻艺术的宝库。

3、龙门石窟：始开凿于北魏孝文帝迁都洛阳前后，历经东西魏、北齐、北周，到隋唐至宋等朝代又连续大规模营造达400余年之久，共有97000余尊佛像。

4、麦积山石窟：位于甘肃省天水市，因其形似麦垛而得名，麦积山石窟始创于十六国后秦，至公元六世纪末的隋代基本建成，并完整保留至今。

四大石窟，一般通常指的是莫高窟、云冈石窟、龙门石窟以及麦积山石窟。