1新加坡美食攻略必吃小吃

NO1肉骨粉是新加坡最受欢迎的食物。猪肉和猪骨，结合中药制成的汤底，碰撞出独特的风味，名扬海外。深受世界各地美食家的喜爱。它已经成为新加坡独特的饮食文化。如果你不我不喜欢强烈的草药味，另一种清淡的胡椒汤一定会让你满意。骨茶可以和米饭、面条一起吃，油条是茶最常见的食物。一碗猪骨茶也可以和猪骨、泡菜、红烧豆腐皮一起吃。不管怎么搭配都很好吃。经典：松发肉骨茶推荐理由：从1969年开始，松发承载了太多新加坡人的回忆。NO2海南鸡饭海南鸡饭是准国菜在新加坡。鸡肉好吃又嫩，香喷喷的米饭，鸡汤，黄瓜片，辣椒酱都好吃。它这非常简单，但它it’很好吃。它这是必须的。海南鸡饭是上世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地受到当地人的欢迎。菲律宾总统马科斯女儿还飞到新加坡品尝它，所以唐不要小看这一小碗米饭，它被称为总统s鸡饭！难怪那么多中国明星对它情有独钟。据说刘德华经常专程去新加坡吃海南鸡饭。经典：天天海南鸡饭。推荐理由：25年不变的专注足以满足每一个饕餮之徒最冠冕堂皇的要求。第3名：辣椒蟹黑胡椒蟹辣椒蟹和黑胡椒蟹是新加坡各种传统辣菜中最有名的。辣椒就是把整个螃蟹切开，用番茄汁和辣椒炒肉和壳。吃起来辣中带着微甜的美味，鲜艳的颜色让人食欲大增，红色鲜美的酱料中加入了勾芡和蛋花。吃着香喷喷的酱馒头，回味无穷。值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一只蟹足有两指粗，蟹壳厚而脆，肉质细腻鲜美。经典：海鲜共和国推荐理由：新加坡四大海鲜餐厅装配在一起在这里，形成了独特的海鲜天堂。第4名：娘惹菜是中国人和马来人通婚的后代，女方叫娘惹。年菜是新加坡的地道美食。它是中国传统美食和马来香料的完美结合，融合了甜、酸、辣、微辣等多种口味。所用的调味汁由至少十种香料制成。是南阳最具特色的精美佳肴之一，为人们所称道。它是独一无二的。叻沙(LAKSA)是娘惹菜中最著名的一种。内敛的中餐遇上奔放的马来美食，调和了世间难得的爱情激情。经典：烛树推荐理由：三代传承，酿造最醇厚的娘惹记忆。第五名：沙爹沙爹，说白了就是烤肉串。这是新加坡最著名的马来西亚美食之一，非常受欢迎。沙爹一般卖10串，花生酱蘸甜辣酱的味道更是独特。它通常与洋葱片、黄瓜片和包裹在椰子叶中的马来饭团一起食用。和中国一样，很多地摊、餐厅、美食中心，比如东海岸人工湖美食村、24小时老巴扎美食中心，都能找到专做正宗沙爹的地摊。经典：老巴扎推荐理由：文物美食中心，你可以没有吃不完，只有你能我想不到。第6名：油炸_条，另一种经典的新加坡食物，外表不起眼，但其黏腻、香甜、美味的风味深受当地吃货的喜爱，许多人都沉迷其中。有河粉，面条，鲜蛤，鱼糕，蔬菜等等。新加坡的大部分美食中心都有炸_条的摊位，这也是公主露台咖啡厅的招牌菜。选择新鲜的蛤蜊或虾肉，配上热气腾腾的油炸_条，享受这种丰盛的美味。经典：麦斯威尔路熟食中心推荐理由：这里有100多个摊位，提供各种地道美食，让人目不暇接。

不是：咖喱鱼头著名的新加坡咖喱鱼头是当地印度、中国和马来文化的结晶。正因为如此，它成为新加坡最热门、最吸引人、最受欢迎的菜肴之一！咖喱鱼头适合下饭吃，但中国人更喜欢用软馒头填满盘子里的咖喱酱送入口中。特别甜的馒头可以中和咖喱的辣味。这样不太辣的人也能吃到咖喱鱼头。经典：小印度的香蕉叶阿波罗。推荐理由：独特的印度吃法会让你吃到撑。第8名：Kaya吐司是新加坡人最喜欢的早餐。你可以在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食街找到这种令人难忘却又简单朴素的食物。椰子是一种由鸡蛋、糖、椰奶和香草制成的当地酱。新加坡人喜欢以涂有椰子的烤面包开始新的一天。事实上，在新加坡几乎没有咖啡店不会卖这种食物。经典：亚昆卡亚吐司。推荐理由：拥有70多年的历史，保持了咖啡和椰子吐司令人垂涎的口感。第9名：拉茶拉茶是新加坡的名牌饮料，它对于新加坡的独特意义来自于多方面的因素：首先，使用的康乃馨炼乳是新加坡的名牌产品；另外冲泡过程很有艺术感，茶水从一个杯子冲到另一个杯子，迸出丰富的泡沫，这也是La。在新加坡，拉茶走进了星巴克、CafCaf等数不清的咖啡店，喝这种特别的饮料还是挺轻松的。经典：街边小摊推荐理由：拉和拉现场充满乐趣，能让人大饱眼福。NO10新加坡司令这是一款由酒吧调酒师颜崇文创造的鸡尾酒。没想到在海外很受欢迎，甚至很出名。它变成了一个国酒可以代表新加坡。纽约有曼哈顿，俄罗斯有莫斯科驴，长岛有长岛冰茶。新加坡的这种鸡尾酒远近闻名。其色泽鲜红，适合女士饮用。由于新加坡指挥官的受欢迎程度，现在在商业超市和商店都有瓶装产品出售。经典：莱佛士酒店推荐理由：作为出生地新加坡司令，你还需要多说吗？

2新加坡小吃

小摊小贩中心在新加坡，吃是生活中重要的一部分。在其他文化中，用礼貌的“你好”或“你好吗”来问候别人是很常见的。在新加坡，你最有可能听到的是你吃过了吗？所以从最便宜的到最贵的。

餐厅对于那些想充分体验新加坡美食的人来说，你可以我忍不住去参观新加坡各地的各种餐馆。你可以在20，000多家餐馆买到各种各样的食物。

字体主菜是莎拉，一种典型的娘惹菜。汤主要由椰奶、香料和辣椒制成。又香又辣，有粗米粉和虾蛤。这是新加坡的特色之一。新加坡位于热带。据说当地人为了清热解毒，自然偏爱辛辣食物。喜欢海鲜和辣味的美食家一定不会错过新加坡这里最有名的是辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。

3新加坡特色美食小吃

新加坡特产：1。辣椒螃蟹(人人必点的非官方国菜)2。新加坡肉骨茶(一边啃骨头一边喝茶)好吃又健康。唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街。如果你想吃，你不妨去文华酒店，刘德华最喜欢的。)5印度扔蛋糕，拉茶(传统食物，很有民族特色)

4关于新加坡的美食

沙锅Bak骨头茶，海南鸡饭，还有听起来像拉萨的东西。它看起来有点像四川的酸辣粉，但加入了一些新加坡和马来西亚的当地配料，它它又辣又酸，我真想吃它

5新加坡有什么美食小吃

新加坡美食的做法！新加坡有很多好吃的！因为我的一个朋友是新加坡人，他教了我一道新加坡娘惹菜。它很简单！首先准备材料：

一个萝卜，一个胡萝卜，四根黄瓜，

辅料是花生、芝麻、半个洋葱、大约10瓣大蒜和两勺姜黄粉。

第一步：将黄瓜和胡萝卜切片，大头菜撕成碎片，将这些蔬菜放入盆中，加入一勺半橄榄油，拌匀，加入适量白醋和糖，拌匀。

第二步：这是新家坡娘惹菜的精髓！老太太s的烦恼都是用石臼凿出来的！我们可以用料理机把煮熟的花生、芝麻、洋葱和蒜瓣一起捣碎。

第三步：将料理机打碎的辅料放入菜碗中，加入适量的姜黄粉，加入适量的橄榄油搅拌均匀！最后加盐，根据个人口味用油量搅拌。

第四步：最后放入容器密封！或者干脆用保鲜膜盖好放冰箱里！它最好三四天拿出来，就可以享受到减肥降脂的新加坡娘惹美食啦！

6新加坡当地特色美食

新加坡有其纯正的土菜，是居住在马来西亚和新加坡的华侨华人发展的家常菜，融合了中国美食和马来西亚美食，主要是中国美食和东南亚美食的混合，也称为娘惹。娘惹已经成为一种代表新加坡的饮食文化，所以在马来西亚也可以吃到很多娘惹菜，比如猪我们有甜酱猪蹄、炸肉片、竹笋和炖肉等。喜欢甜品的人也可以在娘惹菜里找到知音，比如用香蕉叶、椰奶、香草叶、糯米、糖精制而成的娘惹蛋糕。

新加坡特色美食

1娘惹特产

这道菜是新加坡中部的华人创造的，具有中国和马来的烹饪特色。这道菜的味道特别细腻。大部分是椰奶拌的，还会加一些酸辣汤。然后把面条放进这个汤里。这道特色菜一般是新加坡市区最常见的小吃。

2新加坡的凉拌和烤肉串

新加坡s沙拉和烤肉串也是一大特色。都是用腌制好的牛肉或者羊肉放在火盆上，蘸上一些特制的酱料烹制而成，非常好吃。这些菜并不是每一个都大，可以根据自己的口味来选择。

新加坡有中国粤菜。

两样东西，比如脆皮乳猪或者鲨鱼鱼翅汤罐头

新加坡也有西餐。

新加坡是一个国际化大都市，所以西餐在这里是不可或缺的。快餐店和普通的小摊提供的食物让人大快朵颐。比如黑胡椒蟹，一种有肉有壳的蟹菜，撒上一些汤。味道麻辣适中，难以忘怀。

5海南鸡饭

海南鸡饭是新加坡的国菜。鸡肉加鸡汤、米饭、辣椒和一些酱就很好吃了。味道好极了。制作方法也很简单，只要将鸡肉煮熟，切块装盘，再淋上自制的酱油等食用油即可。不过这道菜的鸡骨髓是带血的，一般不建议生吃这些带血的肉，里面可能有寄生虫。

6肉骨茶

骨头茶是由猪骨制成的，这是一种受欢迎的食物。这道菜通常配有Pu#039洱茶，这样两者结合，香味就会入肺。如果有机会去新加坡，一定要尝尝肉骨茶，很有特色。

新加坡的特色菜融合了各国的美食，很有新意，外观和味道都是最好的。那里的食物一般都很辣。如果你真的可以不适应辣的口味，也可以点清淡的。咖喱鱼头在新加坡是一道清淡的美食。他受到全世界人的喜爱，因为荆棘不那么香。

7介绍新加坡美食

新加坡美国的餐馆、餐厅和食品中心遍布全岛。不管是无论是当地食物还是国际食物，它这是一场盛宴。这真是一个美食天堂。不仅是新加坡美国的美食五颜六色，但即使是吃的地方也各有特色。

有摊贩摆摊卖食物的美食中心，优雅的五星级餐厅，美式快餐店，日式餐厅，中式餐厅，喧闹的露天小吃。

其中，小贩中心是最吸引人的地方。这里的店铺大多是早期沿街叫卖的商贩，供应便宜好吃的正宗小吃。干净的环境可以让用餐者享受食物并注意卫生。

各种美食

中餐

粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜。它以轻巧和创新而闻名。从简单的叉烧面到精致的鲨鱼鱼翅汤或脆皮乳猪，它可以大大增加食欲。新加坡很多餐厅在午餐时都会提供广东点心，特色是清蒸或油炸点心，很受欢迎。除了粤菜，其他著名的中国菜包括北京填鸭、上海鳗鱼、潮州烤鸭、海南鸡饭、客家酿豆腐和麻辣四川菜。

印度食物

新加坡的印度人大多来自印度南部，但新加坡的印度美食却包含了各种印度风味，如咖喱鱼头、克什米尔腌味、旁遮普菜、印度穆斯林菜等。它值得一试的是，新加坡的印度厨师将中国菜与马来西亚烹饪的凉拌和炒面融合在一起。

马来/印度尼西亚菜肴

rojak和gadogado等冷菜都是受欢迎的美食，而沙爹肉串是最受当地人欢迎的食物。一串腌制好的牛羊肉或鸡肉放在火炭上烤，再蘸上花生和椰奶做成的沙爹酱，非常好吃。马来西亚和印尼虽然有丰富的传统香料，但并不是每一道菜都是辣的，而是有很多清爽的选择。

娘惹美食

娘指的是过去居住在新加坡、马六甲和槟榔屿的中国土著妇女。因为土生土长的华人是马来人和华人早婚的后代，年夜饭融合了马来人和华人的烹饪特点。就味道而言，年糕是最特别和精致的传统菜肴之一。一些娘惹面食，比如椰奶拌汤的叻沙(莎拉)，酸辣汤的米暹(马来炒米粉)，都是一般美食中心的常见小吃。

海味

新加坡附近的热带海域盛产美味的海鲜。龙虾、螃蟹、虾、贻贝、牡蛎、墨鱼以及各种海鲜都是餐桌上的好菜。海鲜的流行也使得一些餐厅只专营各种海鲜。总的来说，东海岸的海鲜餐厅收费比市区的很多餐厅都要便宜。最受欢迎的菜是辣椒螃蟹，这是一种用肉、壳、番茄汁和辣椒炒的肥螃蟹。味道让人回味无穷。

中国素食

在中国很少有人是绝对的素食主义者(除非他们是非常虔诚的佛教徒)，但大多数人认为偶尔吃素食对身体有好处。传统上，素食厨师的素质他的技术是通过他做的菜和各种颜色的真肉，如鸡、鸭、鱼、肉的相似度来判断的。创意十足的新加坡厨师甚至可以用面筋做出酸醋咖喱鱼。因为中国人不我不喜欢生菜沙拉，中国的大多数素食餐厅都以各种清淡的水煮蔬菜、腌制蔬菜和各种豆类菜肴来吸引客人。最近，厨师们不再用肉类替代菜肴来满足客人，而是研究了各种烹饪方法，转而利用蔬菜的天然风味和营养保存来取胜。

印度素食

毫无疑问，印度素食是世界上最多样和公认的美食之一。因为大多数印度人是素食主义者，所以他们也最注重对食物颜色的研究。面包、米饭、豆子、汤、杂菜、沙拉、零食、甜食，都是原汁原味的美味。在新加坡的大部分素食餐厅，食物都是用铁餐具，有的则用新鲜的香蕉叶代替。如果不习惯用手吃饭(用右手只是习俗)，可以用叉子和勺子。附赠的饮料有Rasam(据信有助于消化)和Lassi(用水稀释的冰酸奶，加了一点盐或糖)。酥脆的Pappadams是扁豆做的煎饼，是主要的副食。吃腻了米饭，特别风味的Dosai，一种用大米和扁豆做成的纸一样薄的蛋糕，就是一个很好的尝试。

其他亚洲美食

新加坡有30多种日本料理，让顾客在浓郁的日本氛围中享受传统日本料理；以辛辣食物为特征的泰国菜越来越受欢迎，许多餐馆都提供泰国菜。其他受欢迎的亚洲菜系包括越南菜、台湾菜和韩国传统菜系。

西餐

新加坡是国际大都市，西餐是不可或缺的。不管是无论是快餐店、普通的小吃店还是豪华的巴黎餐馆，提供的食物都是令人愉快的。除此之外，你还可以在新加坡品尝墨西哥、英国、意大利、法国、德国、奥地利、中东、苏联、美国的美食。

水果

街边的水果摊、大排档、市场、店铺里摆满了各种水果，颜色鲜艳诱人。果汁也是不错的选择。大多数小吃中心提供新鲜果汁，如简单的苹果汁，橙汁或胡萝卜。试试菠萝汁配杨桃或什锦果汁。这里有一些新加坡的特色水果。

七酷

猕猴桃大小的褐色水果。剥掉它的薄皮后，果肉香甜柔软，散发出梨子般的香味。

六连

这种广为人知的水果有着坚硬多刺的绿色果皮，像足球一样的外观和非常特殊的刺鼻味道。肉又软又大，吃起来像是洋葱味的蛋塔。大多数亚洲人视其为水果之王。比如榴莲季节，随处可见的水果摊、小吃中心都能看到它的踪迹。如果你想试试，你最好让商店为你选择成熟的，用刀切开，仔细品尝它独特的味道。

杜库

高尔夫球大小的季节性水果，浅棕色果皮，白色果肉，像葡萄柚一样又甜又苦。只要用手轻轻按一下顶部，皮就会剥落，可以食用。

菠萝蜜

一个大的水果，有时重达25公斤，有多刺的黄绿色果皮，多个果室，金**的果肉和细长的果核。市场上也有只卖现成纸浆的商店。果肉甜，微粘，有淡淡的芳香气味。

玫瑰和苹果水果

像梨一样的小水果，有时果皮呈粉红色或浅绿色，果肉像海绵，多汁无味，所以新加坡人喜欢蘸酱油或胡椒吃，味道独特。

朗萨特

它是一种时令水果，比杜库稍大，颜色和味道相似。Langsat果肉多汁，果皮略粘。

李记

原产中国，现由泰国进口。它被珍珠白色的果肉覆盖在暗红棕色的皮肤上。它的甜味和多汁性使它很受欢迎。这是一种时令水果。

朱山

这是一种季节性水果，果皮呈棕紫色，果实多。果肉白色，果核微苦。果肉多汁，非常甜。如果果皮流出的汁液沾到衣服上，就不容易掉色。吃饭的时候要小心。

毛丹

马来语的意思是多毛水果。长毛鲜红的果皮包裹着圆圆的、滴滴答答的白色果肉，果核呈褐色。多汁香甜，是一种非常受欢迎的水果，六月和十二月盛产。

萨拉克

一种从印度尼西亚进口的奇怪水果，有蛇皮样的棕色果皮和坚硬的乳白色果肉。虽然不常见，但值得一尝。

8新加坡特色美食介绍

位于马六甲海峡，不同文明在这里相互交流，当地饮食文化相互影响，比如西餐和中餐。

字体众所周知，新加坡是一个多元化的国家。《十二道锋味》年，谢霆锋曾说，这里是美食最多元化的地方，中国、印度、马来西亚等风格汇聚，于是衍生出各种美食。而且很多游客喜欢在大街小巷寻找各种美食，所以今天边肖为大家收集了新加坡必吃的街头美食。

榴莲冰淇淋

这是新加坡的网络名人小吃，尤其是乌节路上的那家。唐Idon’我不认为这是一家时尚温馨的餐厅。它它只是一个有三个人和一辆手推车的简单小贩，但它它遍布新加坡。

虾面

虾面是新加坡角落里的常见食物。它由面条、虾、排骨、肉和浓汤组成。虽然简单，但是很受欢迎。

虾米面不是我们平常吃的面，是一种**的碱性面，比我们国内的碱性面味道更重。配上甜甜的汤汁，嫩嫩的排骨，新鲜的大虾，绝对让人无法抗拒。

新加坡煎饼

新加坡煎饼是由来自中国的早期移民传入新加坡的。几经发展，创新改良，符合新加坡人的口味。

薄薄的一片面皮，涂上各种甜辣酱，上面盖着萝卜、豆芽、生菜、黄瓜丝、花生碎、脆皮面包，还有米粉的独家配置，卷起来切成段。咬上一口，融合了各种味道，酸甜咸辣，各种味道涌上心头。

菜头锅

萝卜糕在新加坡也叫萝卜糕，但是和广东的萝卜糕很不一样。新加坡的萝卜糕是用米粉和白萝卜混合蒸熟，切成小块，和大蒜、鸡蛋、腌菜一起炒。想要甜的可以滴甜黑酱油，口感滑嫩有弹性。

酿豆腐

新加坡的酿豆腐源自客家话中国的豆腐脑。豆腐中加入鱼馅或肉馅，配以各种蔬菜、鱼丸、肉丸、粉条等。

它和国内的麻辣烫差不多。客人可以自己选择清汤、干混和莎拉。

事实上，新加坡有很多好吃的食物，比如黑胡椒炒蟹、海南鸡饭、肉骨茶、莎拉等等。所以去新加坡旅行一定会让你满载而归。你还在等什么？订机票吃饭。

1，功德林上海素食

 功德林是四洲集团旗下食肆之一。作为本地知名的上海素菜馆， 功德林选用优质、营养价值高的进口有机蔬菜，配合创新烹调方法，不添加味精、色素，甚受追求健康人士欢迎。

人均消费：

午膳： $100或以下，晚膳： $101 - $200

地址：

1）九龙尖沙咀北京道1号7楼电话：+852 2312 7800

2）新界沙田沙田正街2-8号新城市广场1期7楼701铺

3）香港岛铜锣湾告士打道280号世贸中心10楼1001铺

2，心斋

心斋素菜馆推崇健康饮食，馆内装饰格调清雅脱俗。食品采用天然材料，配合新派的烹调方式，提供非传统的素菜，更供应有素点心及晚市火锅自助餐，将素食变得更多元化。

人均消费：

午膳： $101 - $200，晚膳： $201 - $300

地址： 香港岛中环花园道51号科达中心3楼

3，普光斋

普光斋致力推广素食文化，提倡素斋生活，供应的素菜佳肴包括精致点心、面食、小菜等；餐馆还供应自助午餐及晚餐，为素食者提供丰富的选择。

人均消费：

午膳： $100或以下，晚膳： $100或以下

地址： 九龙佐敦佐敦道13号华丰大厦地下H及I

4，波罗密素食

波罗密素食致力宣传“素食健康，均衡营养”的理念。总厨以新鲜素食材料，搭配中式、日式、东南亚式以及西式等烹饪手法，强调少盐、少油、低糖，制作出融合各国菜肴特色的新派素菜。

人均消费： 午膳： $100或以下，晚膳： $100或以下

地址：

1）九龙尖沙咀弥敦道180号宝华商业大厦2楼

2）九龙荔枝角长义街9号D2广场3楼302铺

3）香港岛铜锣湾琉璃街地下3C铺

资料来源于香港旅游发展局~

藜麦是原产于南美洲高海拔山区的植物，平均的生长范围在海拔4500米左右，是滋养了印加文明的食物。藜麦是目前来说唯一的全营养食物，它具备一个人健康的生存下去几乎全部的基础营养物质。首先准备一份藜麦，用清水淘洗干净，然后放入锅中熬煮就行。建议使用高压锅制作，这样做出来的时间短，而且特别烂。

因为藜麦的饱腹感强淀粉含量少，用它来代替米饭和面食是非常好的选择，藜麦富含高纤维可以促进肠胃的蠕动，在减少热量摄入的同时又促进肠胃的消化。藜麦也适合怀孕的人吃。藜麦的吃法很多，藜麦是百搭食材。可以焖饭、煮粥、煲汤、做沙拉、做茶饮、做豆浆等，今天我只介绍几种自己常做的藜麦吃饭，以健康养生为主，不网红，不作妖。

藜麦的蛋白质含量非常高，蛋白质含量平均为16%，大米的蛋白质含量为7%左右，基本上高达一倍多，藜麦除了含有人体必须的9种氨基酸之外，还富含赖氨酸，这个可是一般谷物中都没有的，藜麦粥，藜麦加热的时间不能太久，会丧失它的营养。放在水里煮二十分钟就可以捞出，拌入牛奶、酸奶食用。也可以和其他稻米杂粮熬煮成粥，那就要在粥煮熟最后十五分钟放藜麦，

蛋白质含量高达22%，品质和奶粉肉类相当，是大米的2-3倍，而且容易被人体吸收，藜麦均衡含有人体自身不能合成的全部9种必需氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。可以说，藜麦的营养价值即丰富又均衡。藜麦的蛋白质含量比燕麦高一些，氨基酸组成也比较好，含有人体所需的9种氨基酸，而一般的谷类食物都缺乏赖氨酸，从这一点来说，藜麦的蛋白质算是比较优质的。

素食文化在我国已有几千年历史，早在春秋战国时便有“逢子卯，稷食菜羹”的说法，意思是在子日、卯日要吃素。进入现代，社会包容性进一步加大，素食群体不减反增。在普通人来看，吃素食几乎是“养生”的别称。事实上，如果不了解素食的特性，盲目的相信素食养生，很有可能比吃杂食的群体更容易患上脂肪肝等疾病。Maigoo编辑可不是在危言耸听，看完这篇《素食饮食常识》，相信你心中自有答案。

一、素食对身体好吗？吃素的好处与坏处

素食对身体好吗？Maigoo编辑认为这个问题不能一概而论。蔬果中膳食纤维多，常吃有利于肠胃消化，但是长期不补充肉类蛋白质，容易造成营养失衡，影响身体健康。

吃素的好处

促进肠胃蠕动：蔬菜水果中膳食纤维较肉类多，常吃蔬果可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

减轻身体负担：从食物链的角度来说，越底层的生物所累积的重金属等有毒物质越少。因此长期吃蔬菜、水果、菌类等食物，可以减轻肾脏等排毒器官的压力。

帮助瘦身：一般来说，蔬菜水果等素类食物的热量比肉类要低很多。比如100克绿豆芽热量为16大卡，100克猪瘦肉热量则达到143大卡。常吃低热量素食有利于肥胖者降低体重。

吃素的缺点

维生素不足：部分维生素几乎只存在动物性食品中，如维生素A、维生素B12等，缺乏可能引发相应疾病，如夜盲症、贫血等。

热量不足：甲之砒霜，乙之蜜糖。对肥胖者来说吃素也许可以减肥，但对于一般素食者来说，仅靠素食供给的热量可能达不到生命活动的需求。当身体供能不足时，我们的肌肉可能因此被消耗。

二、吃素对外貌的影响

Maigoo编辑认为，发自内心深处需求去吃素的人，如果合理安排素食，时间久了，自然会让自身的气场有所变化，皮肤、气色、身材等也会有一定的改变。

面相变化

不少人相信“相由心生”，而素食主义者大多是出于怜悯众生、环保等理念才开始吃素。从这一角度来看的话，素食主义者确实应该比杂食人群面相更和善。

皮肤变化

无论是皮肤干还是皮肤油、爱长痘，美容顾问在推荐消费者购买一大堆护肤产品之后，一般都会加上一句“多吃水果蔬菜”。

大多数新鲜果蔬中含有维生素C、维生素E等抗氧化剂，对于美白皮肤、细嫩肤质都能起到积极的作用。

身材变化

大多数素食食材热量都比较低，如果长期合理吃素，身体会比原本杂食时摄入的热量稍低一些，长时间下来，会有一定的瘦身效果。

三、吃素也会得脂肪肝

我国成人脂肪肝患病率不断上升，对于很多脂肪肝患者，医生都建议低脂饮食。虽然吃素比吃肉看起来清淡一些，但是不正确的吃素也会得脂肪肝。

部分素食热量过高

人们常常把素食等同于“轻食”，殊不知，油条、饼干、甜饮料等虽然是素食，但是这些食物的热量往往比肉类更高，如摄入过多，超过人体日常所需时，就会变成大量的葡萄糖。肝细胞会将多余的葡萄糖转化成脂肪贮存在肝脏内，从而形成脂肪肝。

Maigoo提示 可乐、雪碧、橙汁等甜饮料虽然热量没有那么恐怖，但是它们含糖量极高，超过了人体每日所需的份量，因此也不可多喝。

素食种类单一

吃素食虽然对身体有一定好处，但是一些素食者饮食结构单一，如只吃蔬菜，只吃薯类，只吃豆类等，这些做法对于人体健康来说都不合适。

单一素食会让营养摄取不均，会出现蛋白质摄入不足或者氨基酸摄入种类不平衡等情况，使机体缺乏合成载脂蛋白所必须的氨基酸，影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量堆积，从而形成脂肪肝。

四、素食养生误区

除了上面提到的吃素雷区，还有一些素食者常常遇到的饮食误区需要注意。

精细素食过多

白米饭、白面馒头等虽然是素食，但是这类食物经过了精细的加工，已经损失了很多维生素、纤维素和微量元素。长期食用精细素食，很可能影响身体健康。

Maigoo解读 素菜本身油脂较少，以糙米为代表的粗粮丰富的脂肪和其它营养物质可以帮助素食人群均衡营养。

油盐过重

素类食物一般比较薄，容易入味，烹饪时如果加入大量调味品和油脂，反而会画蛇添足，不仅失去吃素食的意义，还加重了身体负担。

Maigoo解读不要小看了6g盐和50g糖，除了我们直接放入菜的盐，鸡精、生抽、老抽等调味品里面也含有盐；枣、西瓜、哈密瓜、荔枝等水果中都含有大量果糖。盐糖限量很容易被超过。

烹饪方式复杂

大部分素食易熟，特别是叶类蔬菜，因此在烹饪时不要过于复杂，长期高温烹煮反而会损失食物原本的营养。另外，油炸、烧烤等烹饪方式会另原本健康的食材热量翻倍。

Maigoo解读一般来说，越简单的烹饪方式，食物的热量越低，营养损失也越少。不过做菜时也不要“简单”过头，记得煮熟再吃。

长期吃隔夜素菜

隔夜菜容易产生亚硝酸盐，因此长期吃隔夜的素菜剩饭等可能存在健康风险，素菜最好现做现吃。

五、健康素食吃什么

粗粮

粗粮营养价值高，加工过程简单，可以帮助肠道蠕动，预防便秘。此外，吃少油的素食容易令人产生饥饿感，而粗粮能够增加食物在胃里的停留时间，比普通粮食更“扛饿”。

植物性蛋白质

蔬果中蛋白质较少，因此长期素食人群要多吃植物蛋白，合理搭配才能提高蛋白质的吸收利用率。

深色蔬菜

这类蔬菜的叶片或果实的颜色往往比较深，富含钙、铁、维生素B2等。它们是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源，几乎是人人每餐必备的菜肴。

海产植物

海产植物有丰富的维生素和微量元素，对于补充人体所需营养有利。

应季蔬果

无论是从科学角度还是传统思想来看，应季蔬果都比反季节的要更好。

坚果

坚果中蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，可以补充单纯素食者摄入不足的营养部分，对人体生长发育有一定的帮助。但是坚果热量也不低，因此只能适当的吃，不可摄入过量。

六、健康素食的吃法

哪些人适合吃素？

1、单纯性肥胖人群

若是因为后天吃多动少而造成的单纯性肥胖，那么可以尝试吃素食来减少摄入的热量。

如何判断自己体重过重呢？国际上通常采用的是BMI指数，BMI超过25为超重，30以上则属肥胖。

BMI指数=体重（kg）÷身高（米）

比如一个身高17米，体重70kg的人，BMI指数=70÷17=2422＜25，根据BMI指数，这个人体重为正常水平，不需要刻意减肥。

BMI指数只适用于一般人群，不适合运动员、健身人群

2、讨厌油腻的人群

动物肉类中脂肪含量较多，而普通的素食几乎不含油脂。因此对于不喜油腻的人来说，吃素是个很好的选择。

不适合吃素的人群

肝、肾功能有代谢性疾病的人；术后需修养的病人；孕妇、哺乳期女性；婴幼儿童。

素食什么时候吃比较好？

秋冬天气寒冷，而素食物又多属寒凉性，因此秋冬季节不适合长期吃素。

春天万物复苏，新生的应季蔬菜水果多，是吃素的好季节。

夏天燥热，与素食的凉刚好中和，因此夏天也是一个适宜吃素的季节。

问题一：素炒豌豆怎么做好吃，素炒豌豆的家常做法 豌豆，最近常常出现在我家的餐桌上。

食材

主料

豌豆

300g

辅料

红萝卜

2个

姜蒜

适量

干辣椒

适量

小青椒

适量

酱油

适量

油

适量

盐

适量

鸡精

步骤

1红萝卜去皮切丁，豌豆放锅里加水煮5分钟后捞出来。

2姜蒜切粒备用。

3小青椒切粒。

4干辣椒切段。

5热锅下油。

6倒入姜蒜爆香，再倒入红萝卜翻炒。

7接着倒入干辣椒和小青椒进行翻炒。再加入适量的酱油。

8倒入豌豆。

9倒入清水，盖上锅盖煮8分钟。

10最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。

问题二：绿豌豆怎么做好吃，绿豌豆的吃法 豌豆的做法有许多，炒菜，烧汤做点心都可以。 豌豆黄 将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。 青豌豆拌土豆泥 取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。 扬州炒饭 原料：粳米饭，鸡蛋，水发海参丁，熟鸡丁，熟精火腿丁，熟肫丁，上浆虾仁，水发冬菇丁，熟笋丁，青豆，猪精肉丁，水发干贝丁，葱末，精盐，鸡清汤，绍酒，色拉油。 做法：　鸡蛋磕入碗内，加盐、葱末搅匀。炒锅上火，入油，放入虾仁划油，入葱末煸香，入海参丁、鸡肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁、青豆、干贝丁，略炒，加酒、盐、鸡清汤烧沸，盛入碗内成什锦浇头。炒锅上火，入油，入葱末煸香，再入鸡蛋液揉炒，炒至成桂花状时，加入熟米饭同炒，炒匀之后，入盐、什锦浇头，再加油煸葱末，再次炒匀，装盘。 豌豆糕 将豌豆磨细，温火熬成糊状，加糖精、食色，搅匀。另取柿饼，去盖切成薄片，摆入容器内，撒一层青红丝，一层豌豆糊。依次撒若干层后，晾冷。凝结即成，食时切块盛盘，滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火，清口利嗓，筋利绵甜。为夏令食品。 七彩豆腐煲　做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。　推荐理由：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。　叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹饪时，最好不使用辣味调味品。 碧玉豌豆仁 烹调蔬菜 中式料理 6 人份 材料：新鲜豌豆仁100克 高级素腿30克 比利时小白菜6片(150克，切丁) 调味料： 盐、糖、太白粉 适量 做法： 小白菜剪成汤匙形泡入冰水中，约20分钟 ，取出反扣法水份、熟油八度，素火腿粉下锅速炸，取出、锅中放入高汤，素食则放素高汤，放豌豆仁、调味后取出加素火腿，汁收干、勾芡炒匀素火腿放在小白菜中，上放豌豆仁 豌豆汤 材料： 白面包1片・洋葱1个・马铃薯1个・冷冻豌豆1包（300克）・即溶高汤粉1/4茶匙・水225毫升・奶油1匙・盐・胡椒・法式鲜乳酪1汤匙・干的牛至叶粉1/2茶匙 做法： 1、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。 2、将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。同时，将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番，然后加入洋葱圈和奶油，放盐、胡椒调味，并翻搅，以中火炒至酥黄。之后将锅拿起，放置一旁。 3、在汤中加入法式鲜乳酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时，将先前保留的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最后，在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。 豌豆炖猪蹄 取豌豆仁250克，猪蹄2只，葱、姜、盐适量。 将猪蹄洗净，剁成两瓣，豌豆仁冼净同猪蹄一起放入沙锅中，加水2000毫升，用大火烧开，放入葱、姜，改小火炖约1-1．5／小时，到豆烂蹄熟，关火，捞出葱姜，加适量的盐调味即可食用。 豌豆猪蹄对产妇通乳有益，对美容、消乳痈也有功效，冷却成冻后也是下酒的佳肴。 豌豆粥 取豌豆25克、糯米 50克、小米25克、大枣10枚。 将豌豆大枣冼净放入锅中，加水2000毫升，大火煮开，放入冼净的糯米，改中火再煮约5分钟，最后将洗好的小米放存锅中，与豌豆、糯>>

问题三：素炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频 素炒豌豆的家常做法

主料

豌豆

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

步骤

1锅里放油 葱蒜呛香

2倒入豌豆翻炒

3加入适量食盐翻炒

4加入适量水翻炒然后小火煮上10分钟

5煮软即可

6盛盘

问题四：豌豆怎么做才好吃 碧绿豌豆泥的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

口味：咸鲜味 碧绿豌豆泥的制作材料：主料：鲜豌豆600克,黑糯米30克 碧绿豌豆泥的特色：咸鲜清香、色泽碧绿。 教您碧绿豌豆泥怎么做，如何做碧绿豌豆泥才好吃制作流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。豌豆绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱

口味：清香味 工艺：煮 豌豆绿豆粥的制作材料：主料：粳米100克,绿豆50克,豌豆50克

调料：白砂糖20克 教您豌豆绿豆粥怎么做，如何做豌豆绿豆粥才好吃 1　绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；

2　豌豆粒洗净，焯水烫透备用；

3　锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；

4　锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮；

5　待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

豌豆鸡肉派的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味 工艺：烤 豌豆鸡肉派的制作材料：主料：咸派皮450克

辅料：鸡胸脯肉200克,洋葱（白皮）30克,豌豆60克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米面（黄）10克,鸡蛋清15克,牛奶100克,鸡蛋黄20克

调料：盐5克,牛油30克,胡椒粉2克 教您豌豆鸡肉派怎么做，如何做豌豆鸡肉派才好吃1 鸡胸肉切丁；

2 鸡丁、蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约30分钟至入味；

3 蘑菇切片备用；

4 牛油放入锅里加热融化后，将洋葱炒香；

5 再放蘑菇片、豌豆仁、调味后的鸡肉丁一起炒熟；

6 将牛奶加高筋面粉调匀倒入锅中，勾芡后即可熄火；

7 将2/3的派皮擀成04厘米，压入派盘中；

8 切掉边缘多余的派皮，整形好松弛约15分钟；

9 将炒好的材料放入派皮内，派的边缘涂抹上蛋黄液；

10 将派皮边缘多余的派皮与剩余1/3皮结合在一起；

11 将派皮擀平，盖在派上，将派皮边缘处压紧；

12 切掉边缘多余的派皮，松弛约15分钟；

13 表面中央用剪刀剪开成十字状，抹上剩余蛋黄液；

14 放入烤箱180/120℃烘烤约25～30分钟即可。

小帖士-食物相克：

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

豌豆菜饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱

口味：清香味 工艺：焖 豌豆菜饭的制作材料：主料：豌豆200克,小白菜200克,粳米200克

辅料：火腿肠35克

调料：盐5克,味精2克,猪油（炼制）50克 豌豆菜饭的特色：此饭菜绿豆青，质嫩软糯，清香适口。 教您豌豆菜饭怎么做，如何做豌豆菜饭才好吃 1将香肠和火腿均切成小丁；小白菜去掉根和老帮，洗净沥水，切成小段。

2将炒锅放在旺火上，倒入猪油烧热，放入火腿丁翻炒片刻，盛入盘内。

3将粳米淘洗干净，沥去水，与香肠丁一起放入沸水锅中，沸煮数分钟，至汤近干时，改用小火焖熟。

4将净锅放在火上，倒入猪油，烧至八成热，放入青菜段、豌豆，炒至变深色，盛入米饭锅内，用小火焖10分钟，即可停火，撒入精盐、味精，翻炒均匀，即可食用。豌>>

问题五：的做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法 食材

主料

豌豆角

500g

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

小米辣

1个

步骤

1摘好洗净的豌豆角

2锅里先倒入油

3放入少许盐和花椒

4倒入豌豆角

5炒

6放入小米辣

问题六：清炒豌豆荚怎么做好吃 主料

豌豆荚 400g

辅料

油 适量

盐 适量

白糖 适量

蚝油 适量

步骤

1豌豆荚清洗干净

2锅中倒油

3倒入豌豆荚大火翻炒1分钟

4放一勺盐

5放一勺蚝油汁

6放一勺白糖大火翻炒均匀

7放少许水焖一下，防止烧干

8放少许鸡精提味

9撒少许芝麻油

问题七：干青豌豆怎么能够煮软 干青豌豆煮之前浸泡二小时左右后再煮就能够煮软了，口感清香鲜美，几乎与新鲜的差不多，但营养价值不如新鲜的青豌豆，因为制成干时里面的营养成分流失不少，特别是维生素及微量元素。因此尽量吃新鲜的比较好

问题八：清炒豌豆怎么做 料：豌豆，蒜片，葱丝，肉丁

做法：

1等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟

2放蒜片到锅内，继续炒一分钟

3接着放葱丝进去，再激三十秒钟

4然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去

5放酱油咕度十分钟左右

6最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅

问题九：炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频 豌豆含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。中医还认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效，为老年中气不足者的补养食品。豌豆有多种吃法，炒豌豆也是常见吃法之一。下面给大家推荐几种炒豌豆的做法

问题十：肥肉炒豌豆的做法，肥肉炒豌豆怎么做好吃，肥肉 食材

主料

豌豆

300g

肥肉

200g

辅料

盐

一小勺

步骤

1豌豆洗净

2肥肉切薄片

3热锅倒入肥肉炒出油来

4倒入豌豆翻炒片刻

5撒入少许盐

6倒入水煮开即可

7特别好吃

吃素的人吃洋葱对胃不好

佛家称葱、蒜、韭菜、洋葱等香辛料为五荤，不属于素食

说到"斋"和"素"，原本不是一码事。吃"素"是指普通人日常饮食中不吃动物性食物，而吃"斋"，则原指佛家弟子的修持行为，源于魏晋南北朝时期佛教的传入中国。"斋"是佛家弟子在中午以前所进用的食物，除不许吃动物性食物外，还包括所谓的"小五荤"或"五辛"（大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茖葱）。佛教认为午后应禁食，否则就不是清净身心了。随着当时佛教的迅速发展，从吃"斋"到不吃动物性食物也就顺理成章的成为汉族佛教徒所持守的戒律，吃"斋"与吃"素"也就成为了同一意思

近些年来，南京的餐饮业蓬勃发展，各种餐馆琳琅满目，但在喧嚣都市中，人们却常常渴望一处宁静雅致的地方，享受一顿安静的用餐时光。

在我多次的探索中，我找到了几家令我心驰神往的餐厅，今天就和大家分享一下。

1 悠然雅苑：静谧的私人空间

有一次偶然的机会，我发现了市中心的一家名为“悠然雅苑”的餐馆。它藏身在一条小巷深处，入口并不起眼，但一踏进去，我彷佛穿越进了一个宁静的秘境。

清新的庭院、错落有致的座位，处处透露出一种恬静的氛围。记得我第一次造访时，坐在那里，闭上眼睛，感受着城市的喧嚣渐行渐远，内心变得平静安宁。

这里的环境真是与城市的喧嚣形成了鲜明的对比。推开门，仿佛进入了一个全然不同的世界。而我最难以忘怀的，是那一次在那里享用的晚餐。

点上了几道素菜和一道肉类，每一道菜都展现出大厨的精湛手艺。那些素材的原汁原味得以保留，每一口都能让人感受到食材的鲜美。

不仅如此，服务员的周到服务更是为整个用餐体验加分。而正是这样的细致入微，让我在这个寂静的角落里感到宾至如归。

推荐理由：

这个地方不只是一家餐馆，更是一个可以减轻压力，静心享受美食的私人天地。它将你从城市的喧嚣中解放出来，让你在宁静中品味生活。

无论是和朋友共享美食，还是一个人静静坐着，这里都能给你带来舒适和宁静。总之，如果你想寻找一个静谧的私人空间，还想品味美味的佳肴，那么“悠然雅苑”绝对是一个不容错过的选择。

地址：江苏省南京市江宁区上元大街238号

价格：人均50元

2 清心素舍：静心味蕾的禅意之选

作为一个素食爱好者，我曾经在南京四处寻找一家让我陶醉的素食餐厅。终于，我发现了那个令我心驰神往的地方，就是位于青柠巷的“清心素舍”。这个地方以它的美食和宁静赢得了我的心。

走进清心素舍，我总能感受到一股与众不同的氛围。那素雅的装修，宛如一幅水墨画，与素食的清新完美契合。每一次来到这里，我都仿佛能够与外界的纷扰隔绝开来，心灵得到了净化。这种宁静，仿佛是一种味道，悄然在味蕾间散开。

让我对这家餐厅留连忘返的，是它那独具匠心的素食菜品。他们不仅将蔬菜的鲜美展现得淋漓尽致，还创新地将传统的荤菜变成了素食的美味。

无论是宫保素鸡还是麻辣素虾，每一道菜都在不经意间颠覆了很多人对素食的刻板印象。我还记得第一次尝到那些美味，不禁感叹，原来素食也可以如此丰富多样，如此令人回味无穷。

推荐理由：

“清心素舍”不仅仅是一个餐厅，更是一个让人静心味蕾的禅意之选。在这里，我不仅满足了味蕾的享受，更体味到了宁静与美味的完美结合。

如果你也是素食爱好者，或者想要寻找一个宁静的用餐地方，我毫不犹豫地向你推荐这个小而美的“清心素舍”。在这里，素食不再单调，而是一次与内心对话的美妙体验。

地址：江苏省南京市秦淮区后标营路51号

价格：人均60+

3 窗外：江风拂面，用餐如诗

在秦淮河畔，有一家叫做“窗外”的餐厅，因其独特的江景而受到广泛关注。

我还记得第一次和朋友们在这里相约，走进餐厅，宽敞的玻璃窗外，长江波光粼粼，微风拂面，瞬间让我陶醉在恬静优雅的江景之中。在这样的环境里，品味美食，仿佛一切都如诗如画。

我喜欢这里独特的氛围，与朋友们共享美食的同时，还能欣赏到秦淮河的迷人风景。

桌边的风景如画，每一口美食都在美丽的江景映衬下，变得更加美味。这样的用餐体验，让我感觉仿佛融入了一幅恬静优雅的风景画中。

而“窗外”的美味更是让人难以忘怀。特别是他们的江鲜系列，将新鲜的江鲜与独特的烹饪方式相结合，味道鲜美极了。

我还记得那次尝试了一道特色的江鲜菜品，每一口都充满了江水的清新，让我对江城的美食印象更加深刻。这样的味蕾之旅，让我不仅品尝了美食，更感受到了南京的独特魅力。

推荐理由：

总之，“窗外”不仅有着绝佳的江景，让你感受恬静与优雅，还拥有令人难以抗拒的美味。每一次光顾，都是一次用餐与美景交织的愉悦体验。

如果你想要在用餐的同时感受江风拂面的宁静，还想品尝美味的江鲜菜品，那么“窗外”绝对是个值得一试的好地方。在这里，你可以让味蕾和心灵一同沉浸在江城的美丽之中。

地址：南京市建邺区江东中路258号华采天地F4

价格：人均50元

零一有话说：

在南京的街头巷尾，总有一些不为人知的、宁静优雅的餐厅，它们犹如城市中的瑰宝，等待着有心人去发现。这些地方不仅仅是用餐的场所，更是我们心灵的栖息地。

南京的这些餐厅，宛如一道道静谧的风景，等待着我们去品味、去感受。无论何时何地，寻觅一处恬静优雅的餐厅，都是一种生活的美好体验。