佛教里放焰口是施食的一种形式。

放焰口，佛教仪式，为一种根据救拔焰口饿鬼陀罗尼经而举行的施食饿鬼之法事。该法会以饿鬼道众生为主要施食对象；施放焰口，则饿鬼皆得超度。亦为对死者追荐的佛事之一。

焰口，另称为焰口、面然。是指地狱里的饿鬼，其体形枯瘦，咽细如针，口吐火焰。以生前悭吝之故，遂有此一果报。放焰口乃是对饿鬼施水施食、救其饥渴之苦的一种佛教仪式。

印度佛教仪式中佛教徒为了追荐祖先举行“盂兰盆会”，佛经中《盂兰盆经》以修孝顺励佛弟子的旨意，合乎中国追先悼远的俗信，于是益加普及。民间普遍流传目连解救母厄的故事：“有目连僧者，法力宏大。

其母堕落饿鬼道中，食物入口，即化为烈焰，饥苦太甚。目连无法解救母厄，于是求教于佛，为说盂兰盆经，教于七月十五日作盂兰盆以救其母。”中国从梁代开始照此仿行，相沿成中元节。不过后来除设斋供僧外，还增加了拜忏、放焰口等活动。

扩展资料

放焰口的仪式过程

举行时间

放焰口都在黄昏或夜间进行，一般需要四个小时以上才能完毕。作法事之前，须在殿堂内设立瑜伽坛，中间为主坛，两侧为陪坛。主坛上坐的法师称为座主，又称为金刚上师。作法时，金刚上师身披袈裟，头戴毗卢帽，案上放着法铃、戒尺和香炉等。

背后一般设绘有狮子的大型布屏。陪坛为竖放的两排条案，僧人们身披袈裟相对而坐，案上放着各自使用的引磬、木鱼、铙钹、手鼓等。作法事的僧众不得少于七人，一般为十三人至十五人。

地点

殿堂外设立面燃大士坛，灵坛上陈放香烛供品。面燃大士坛还供鬼王面燃，其貌凶狠丑恶，嘴里喷出三道火焰。有的是纸扎的，有的是彩绘的，有的仅供牌位，现在寺院中多不采用纸扎的面燃大士像。灵坛上供被超荐的灵位牌，上书“佛力超荐某某往生莲位”。

灵位牌多少不拘，因为一台焰口可同时为多人施放。瑜伽坛、面燃大士坛、灵坛是“阴焰口”必备的三坛，“阳焰口”不设灵坛。

开坛

施焰口开始，先由金刚上师领僧人唱《杨枝净水赞》净坛，然后开坛。座主在瑜伽坛前诵《香赞》、上香。斋主(又称功德主、施主，即为追荐亡魂施功德者)上香，依僧俗次序礼拜。

座主、众僧、·斋主往灵坛上香礼拜，僧人诵《心经》、《往生咒》、《变食真言》，唱《莲池赞》，念“阿弥陀佛”。再去面燃大士坛上香礼拜，诵《大悲咒》、《变食真言》，唱《观音赞》。

诵唱

众僧登坛，摊开经卷，座主戒尺一击，开卷诵唱。一般是座主唱首句，如唱“会启瑜伽最胜缘”，众僧则和唱下句，如“觉皇垂范利人天”。并常唱菩萨名，还有六字真言。

诵真言时，座主手结印契，心存结想。这些手印在《瑜伽焰口》中均有图示，计有遣魔印、伏魔印、火轮印、真空咒印、变空咒印、运心供养印、奉食印、观音禅定印、破地狱印等。

仪式结束

最后，僧众起身，同唱《回向偈》，斋主顶礼，仪式结束。

参考资料来源-放焰口

佛教开坛是有的

一般我们指的是开戒的戒坛，这个和在家人关系不大，重头到尾几乎都是出家人的事情，除非是在家人去受菩萨戒，或者是有大和尚开大戒坛开许在家人受沙弥的十重四十八轻的大菩萨戒

藏密、东密、唐密也都有开坛城，这是人家修行的事，话很少开显也不会说随意让你去，换句话说你连知道他们这些活动的消息都很难得到

还有就是一些大法会那会有各种仪式，和为了能够将这个法会能够很好的进行下去，大和尚进行一些开示，也大都是讲这个法会的意义，我们该怎么做，而后就是做事儿，也都是出家众做为主

民间的话是也有听说寺院开幽冥界对于那些孤魂野鬼也叫开坛吧

所以我不知道您所说的具体是什么样的，佛教的各种活动可以说都是有经典依据的，所以您说的具体点自己上网查或者询问各种常识都有了解的居士都能得到答案

如果只是聚一聚，像我表嫂是有参加龙泉寺学诚大和尚的一个学佛小组，那都是一些职场工作者，在方便的晚上一起出来交流一下修学的心得，和一起通过视频等等来看学诚法师的开示

换而言之，任何的活动都一定是有正规的比丘领众，在家人是几乎没有的

晚上的法会其实也很多啊，例如晚课， 瑜伽焰口，蒙山施食等

1、正月初一日：弥勒佛圣诞 

弥勒佛圣诞在农历正月初一。

弥勒，梵名Maitreya，巴利名Metteyya，意译作慈氏。

在印度，早就开始以弥勒菩萨为信奉对象。如《增一阿含经》卷四十五、《贤劫经》卷七，皆以弥勒为未来出现之第一佛；

《阿毗昙八犍度论》卷二十七亦载当来弥勒成佛之事；

又据《名僧传抄·法盛传》载，佛灭度后480年，阿利难陀罗汉上升兜率天绘弥勒之像，至尤长国东北，造牛头栴檀弥勒大像。

2、二月廿一日：普贤菩萨圣诞

普贤菩萨 (梵文 Samantabhadra)，音译为三曼多跋陀罗，曾译为遍吉菩萨，大乘佛教的四大菩萨之一，象征着理德、行德，与象征着智德、正德的文殊菩萨相对应，同为释迦牟尼佛的左、右胁侍。

此外，毗卢遮那如来、文殊菩萨、普贤菩萨被尊称为“华严三圣”。

普贤菩萨，世称为十大愿王，《法华经》指出：只要能虔诚信奉，普贤菩萨将与诸大菩萨一起出现守护此人，使他身心安稳，不受一切烦恼魔障之侵。

《普贤延命经记》指出：普贤菩萨具有延命益寿之不可思议的力量。普贤菩萨是理德和大行愿的象征，象征真理。他以智导行，以行证智，解行并进，完成求佛者的志愿，所以又称“大行普贤菩萨”。

3、三月十六日：准提菩萨圣诞

准提菩萨汉译有准胝观音、准提佛母、七俱胝佛母等名。准提菩萨为显密佛教徒所知的大菩萨，在禅宗，则称之为天人丈夫观音。

在中国佛教徒的心目中，准提菩萨是一位感应甚强、对崇敬者至为关怀的大菩萨，更是三世诸佛之母，他的福德智慧无量，功德广大、感应至深，满足众生世间、出世间的愿望，无微不至的守护众生。

修学准提咒并没有任何限制，不分任何身份者，都可以修学诵持的，依此也可看出准提菩萨的慈悲。

4、四月初四日：文殊菩萨圣诞

文殊菩萨，梵名Mañjuśrī ，音译作文殊师利、曼殊室利、满祖室哩，意译为妙德、妙吉祥、妙乐、法王子。又称文殊师利童真、孺童文殊菩萨。为佛教四大菩萨之一。

与般若经典关系甚深，故称为大智文殊师利菩萨 。

文殊菩萨是大智慧的象征。

文殊菩萨是佛陀怙恃之一。

文殊菩萨又称法王子，为智慧之象征，身紫金色，形如童子，五髻冠其项，右手持金刚宝剑(表示智能之利)，能斩群魔，断一切烦恼，左手持青莲花，花上有金刚般若经卷宝，象征所具无上智慧，坐骑为一狮子(表示智能威猛)。

一般称文殊师利菩萨，与普贤菩萨同为释迦佛之胁侍，分别表示佛智、佛慧之别德。所乘之狮子，象征其威猛。

5、四月初八日：释迦牟尼佛圣诞

佛教的创立者释迦牟尼（佛陀），是古代中印度迦毗罗卫国的释迦族人，他存在于西元前第一个千年的中期。

此时商品贸易的繁荣促使了刹帝利阶层的崛起，构成阻碍的传统婆罗门教权威地位被削弱，思想界活跃着包括佛教在内的沙门思潮。

释迦牟尼的生平，没有引起早期三藏编者的重视，他们只是尽量详细记录导师的言词；

更详尽的叙述和更传奇的故事在后来才被精心编造出来。关于佛陀的形象，相对可靠的是一个基本轮廓。

他成长于富裕的环境，娶妻生子后，大概29岁时出家；所学的禅定和苦行都无法解决问题；约35岁时得到佛陀的自觉。

余生的岁月，他的足迹遍布恒河流域，向各阶层说法教化。他对外道思想所做的扬弃，纠正了时代文明的某些偏失，也维护了刹帝利的阶级利益，使他被尊称为释迦族的圣人。

6、八月廿二日：燃灯古佛圣诞

农历每年8月22日供奉燃灯佛圣诞。根据“劫世”理论，燃灯生在过去世庄严劫。

他预言九十一劫后，释迦牟尼接班成佛。释迦牟尼“成佛”的时间是公元前五世纪，距今两千多年。

燃灯是九十一劫前作的授记（预言），按照佛经上最保守的推算方法（一劫为四十三亿二千万年），师生俩的那次谈话，至少是在三千九百亿年以前。

-佛教节日

九天玄女是佛教中炎帝之母任姒的化身。 九天玄女,简称玄女,俗称九天娘娘、玄牝氏、九天玄女娘娘、九天玄母天尊、九天玄阳元女圣母大帝玄牝氏。原是中国上古神话中的传授过兵法的女神,后经道教奉为高阶女仙与术数神。

传说她是古代王朝商朝的始祖。《诗经·商颂·玄鸟》说：“天命玄鸟，降而生商”这是殷商后代祭祀祖先的诗歌。意思是说天帝命令玄鸟生下商的始祖契。玄鸟就是商的始祖。

九天玄女，简称玄女，俗称九天娘娘、九天玄女娘娘、九天玄母天尊、九天玄阳元女圣母大帝玄牝氏。原是中国上古神话中的传授过兵法的女神，后经道教奉为高阶女仙与术数神。 

早在隋朝之前，就有一部叫《黄帝问玄女兵法》的著作：

书中详细记载了玄女助黄帝战胜蚩尤的故事。上古之时，黄帝讨伐蚩尤之暴时。

蚩尤多方变幻，呼风唤雨，吹烟喷雾，西王母即遣战神九天玄女授黄帝三宫五意、阴阳之略，太乙遁甲、六壬步斗之术，阴符之机、灵宝五符五胜之文。

黄帝遂克蚩尤于中冀。此时记载的的玄女圣母早属大罗金仙一类，俨然一副上古战神之姿。此古籍中玄女为玄鸟所化，虽尚未脱离鸟形，但到底还是进了一步，成了一位救助危难传授兵法的半人半禽的战神。可看出女神与历史渊源之久。

自从佛教从古老的印度传入中国，佛教的种子便在中国生根发芽，开始修建庙宇，铸造佛像，也开始有越来越多的僧人，也有很多的国人愿意信奉佛教，相信佛祖的因果轮回，人们心中也认为是要吃斋念佛，印象中那种酒肉穿肠过，佛祖心中留的和尚是很少的，为什么和尚一定要吃素呢？这有两方面的原因，一个是在佛教之中有记载，不食三不净肉，这个原因和一位君王有关，那就是梁武帝，他有心中的推崇，推行素食，规定所有的和尚都必须食素，不得吃任何肉类的食物。

佛经中记载着和尚不能吃肉

在早期的佛教中，记载着不时三不净肉，就是亲眼见到此肉为自己所杀，亲耳听到此肉为自己所杀，见到有动物被杀的痕迹，在《梵网经》中也写到，如果佛教徒吃了肉，那么就会破坏他自己宽广的胸襟，延误自己的修行，也会使世间的凡人远离自己，在《入愣伽经》中也写到，这世间的生死流转，怨恨相互连结，都是吃肉所导致的，同时还会增长贪婪。

爱好佛教的梁武帝规定了和尚必须食素

梁武帝虽然是一代皇上，但他却信奉道教，同时它还是一个忠诚的佛教徒，史书中曾经记载，梁武帝信奉佛教，而且她非常爱学习，精通各种佛教书籍，后来还给各种佛教书籍做注释，有时还去寺庙中给和尚做讲座，在《广弘明集》中，记载了梁武帝是如何推行素食，梁武帝下诏禁止用动物作为祭祀品，要求佛教徒吃素，所以我国的一些僧人食素的习惯便一直流传了下来。

所以，从佛教古籍中的记载，到梁武帝推行吃素，僧人吃素的这个传统便一直保留了下来。