普洱茶有哪些好处
普洱茶的好处:1。茶性温和,不伤胃。城市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病常见,气血不足。普洱茶是养胃补气的良药。里面的咖啡因在陈方发酵了很多年,喝了不会兴奋。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。2普洱是一种有科学依据的天然保健饮料。普洱茶的防癌保健功能得到医学界的证实,更加坚定了茶人的信心。普洱茶能消脂消食、减肥的药理特性吸引了无数爱美人士和塑身人士,发胖的中年人也离不开普洱茶。喝热胃舒服,对便秘尿频效果最好。普洱茶能补气益精,对男性阳痿、前列腺炎也有很好的疗效。普洱茶越老(存放时间越长),补气壮阳的效果越好。3易洗易泡,操作简单。可以用大壶冲泡,也可以用大杯或大碗饮用。4易于保存。大多数人把普洱茶放在床底下,不去管它。储存要注意:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是一个活的有机体,成型后还会继续发酵,可以延续十年,也可以延续百年。5古董喝。喝普洱就是体验生活,喝历史的过程。“饮藏”是普洱的双重特质。“价格优于黄金桂”是时间的收益,是一种隐性资产,是一种保险投资。具有涨而不跌的持久性,投资普洱茶是未来的新热点。6普洱茶有很好的去脂效果,可以降低甘油三酯、胆固醇、血尿酸等。不同程度地存在于人体中。酒后容易引起人的血管舒张,血压暂时降低,心率减慢,脑血流量减少等。,对老年人和高血压、动脉硬化患者有很好的效果。我们要注意的是普洱茶本身的品质。无论年份,只要水分太多,霉味太重,就不适合。普洱茶的功效:千百年来,普洱茶因其品质优良而备受消费者青睐。同时,普洱茶的独特风味也与其自然转化过程有关。普洱茶成熟后,经过特殊的加工程序,被裂解成大小不一、形状各异的茶球,然后放在干燥的地方,在阴凉处自然晾干。根据运输要求,打包成筐,运到外地。西双版纳地处云南边疆,地处云南边缘,山高水险。古代交通极其困难,茶叶的运输完全靠马帮和牛帮。山路上耽搁的时间很长,有些路段马帮一年只能走两次,牛帮一年只能走一次。茶叶长时间在牛马背上颠簸,日晒雨淋,使其所含的物质慢慢转化,形成普洱茶更明亮的独特色泽和更浓郁的香气。功效和作用翻倍。《梵天》鲁(柴萼,写于公元1925年)说:“普洱茶温香,能治百病。蒸熟后用竹签包裹,价格等同黄金。“普洱茶作为传统饮料,除了解渴、生津、提神之外,还有特殊的药用功效。这在古籍中早有记载。清代赵学敏说,“普洱茶温香,产悠乐、戈登六大茶山,益邦、蛮子砖茶滋味更为丰富。味苦,解油腻牛羊毒,虚者忌用。泻痰、下气、刮肠、止泻。普洱茶膏黑如漆,醒酒为先,青的更好。消痰,清胃,生津,你的本事特别大。”在第六卷
我们都知道普洱茶具有熟茶和生茶的区分,这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友,有的会问普洱茶是生茶好喝,还是熟茶好喝?针对这个问题,其实还是要看个人的体质,以及口感习惯来决定,毕竟每个人的喜好不同。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工催熟。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花草香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,由于人为的原因,就会导致茶性受到一定的破坏,从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好,所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。
如果是喜欢口感苦涩、刺激性质的茶,那建议选择生茶。但是,对于肠胃不是很好,不能接受刺激的茶友来说就不适宜喝生茶,选择熟茶对肠胃会比较好。当然,接受不了生茶的苦涩味,那就选择熟茶了。不过生茶(新茶)虽然苦涩比较明显,但是,如果放上几年的话,那么就会自然转化,苦涩也会慢慢的减弱。
那么,我们经常喝的生茶和熟茶,又各自具有什么功效呢?
一、普洱生茶的功效
生茶,它的味会略苦,并且茶性偏寒。然而,生茶具有消热、消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。同时,它富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。饮用生茶既有消暑解热的作用,又能增添营养的效果。
二、普洱熟茶的功效
熟普洱茶,在颜色上会呈现出褐红色,熟茶性味甘温,能够善蓄阳气,并且生热暖腹,因而能够强身补体,起到增强人体的一个作用。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”
以上两点就是两种茶类的一个功效,普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶,是时代性的茶类,是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的圣品。因此,我们可长期适量饮用。
此外,虽然喜欢喝茶,但是也要养成一个良好的喝茶习惯,要多注意一些饮茶忌宜。比如,泡茶喝的时候要随泡随饮,茶器也要及时清洁。隔夜的茶汤要倒掉,不可饮用,并且在空腹的情况下,亦或饭后、睡前、用药的时候都是不宜饮用茶的。对于女性朋友来说,经期、哺乳期则避免饮用。
古籍中记载的“性温味香”的普洱茶,应系经过发酵制程制作的茶品,而“味苦性寒”的普洱茶,应该就是现今市面上最为常见的普洱生茶了。
普洱茶之茶性,应结合其原料、制程、仓储的综合结果而定。以现代常见的普洱生茶工艺制作,古树生茶性偏凉,台地生茶性偏寒,新制的熟普洱茶性虚热。之前的《解密普洱茶仓储周期律》曾有提到,普洱茶的茶性每经过一个仓储周期,会完成茶性的一个转变,呈现寒→凉→平→温的趋势。不同的仓储环境,具有不同的仓储转化周期。中药材经过不同的炮制工艺,会有不同的药性改变,在茶品的茶性转化中,仓储起到的作用,可以近似的看做一种在环境条件与时间条件协同作用下的缓慢“炮制”。
除了茶品自身的茶性,茶友在饮茶时,还应结合自身的体质条件。比如北方干燥、平均温度低,肉食较多,饮食偏咸,茶友体质多偏热,比较不适合长时间饮用新制熟茶,日常品饮应以生茶为主,可少量搭配一定年份的熟茶。而南方年平均温湿度较高,饮食多偏甜,南方茶友体质偏寒,可以熟茶为主,搭配古树生茶,尽量少饮寒性较重的台地生茶。除了地域性的体质差异,茶友还应具体的了解自身的体质,选择相应的茶品,至于个人体质之辨识,可依据自身平日身体状况,或是洽询专业的中医师。
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数百年来,普洱茶以其优良的品质受到消费者的青睐。 同时,普洱茶的独特风味也与其自然转化过程有关。 普洱茶成熟后,经过特殊的加工程序,破碎成大小不一、形状各异的茶组,置于干燥处阴凉自然晾干。 然后根据运输要求,装进篮子,运往其他地方。 云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边缘,山高水密。 在古代,交通极为困难。 茶叶对外运输依赖于商队和牛群。 山路上的耽搁很长。 有的路段,商队一年只能出行两次,而牛群一年只能出行一次。 后背与牛背长时间碰撞,日晒风雨,使其所含物质逐渐转化,使普洱茶特有的色泽更加鲜艳,香气扑鼻 更强。 药物的功效成倍增加。
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《梵天录从录》云:“普洱茶,性温香,治百病,蒸包于竹,价平金。 普洱茶作为传统饮品,除止渴生津提神外,还具有特殊的药用功效。 这在古籍中有记载。 清代赵学敏《本草纲目》中说:“普洱茶性温香,生优乐、格登。……刘茶山,以益邦茶、满砖茶最为盛行,味苦。 性深,可解油腻牛羊之毒。苦化痰降气,刮肠泄气。普洱茶膏黑如漆,醒酒为先,绿色为佳。 消食化痰,清胃生津,尤大功。;在其卷六(木部)中,又说:“普洱茶、茶膏能治百病,如腹胀、 寒,用姜汤散,出汗痊愈。 五分口后一夜痊愈; 《思茅访谈》、《物理知识》、《百草镜》、《滇南文鉴录》等古籍,都有普洱茶解毒治病的记载。 近年来,国内对普洱茶的生理和药理功能进行了深入研究,进一步开发了普洱茶的功能。
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《普洱茶——21世纪抗癌健康饮品》一文举例说明:“我国恶性肿瘤总死亡率远低于欧美国家,云南省为省 我国恶性肿瘤死亡率低。 思茅、临沧、西双版纳也是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为什么思茅普洱等地的恶性肿瘤较少? 虽然涉及的因素很多,但这些地区的土壤和气候特点,出产的特殊茶叶品种,以及普通民众长期饮用这种特殊茶叶的情况也不容忽视。 当地居民世代饮用这种茶,并将茶中的化学盐分吸收到体内。 茶中的各种营养素滋养了数百万人,有效地预防和控制了癌症的发生频率。
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当然,这不是假设或关联。 文章还说:“我们用体外培养的人体癌细胞,绿茶的效果特别明显……普洱茶杀癌细胞。在显微镜下观察,我们没有看到杀癌细胞的作用。” 咖啡。而绿茶和红茶可以杀死癌细胞……普洱茶的杀癌细胞作用最强,即使是普通人喝茶的1%浓度也有显着效果。 -erh茶,癌细胞是多边形凝聚变圆,伪足缩短减少,失去附着和游走能力,甚至脱落浮起失去,残渣也变小,变圆凝聚,固缩 , 染色质浓缩或消失, 并出现在细胞核和簇液泡中, 核仁固缩或断裂消失, 染色体相互挛缩或凝固, 核糖体减少, 线粒体和内质网扩大, DNA 合成 sis 减小,核裂变停止。 这些变化都可以证明癌细胞受到了茶的影响。 同时,根据昆明医学院临床试验,55例高脂血症患者服用云南普洱沱茶治疗。 与使用较好的降脂药安托明治疗的31例相比,普洱茶的疗效仍然更高。 以氯胺酮为例,其降胆固醇作用与氯硝胺类似,长期服用无副作用。 巴黎圣安托万医学院临床教学主任艾米丽卡罗比通过实验证明,普洱茶对脂肪代谢有意想不到的效果影响。
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对于喝云南普洱茶的肥胖患者,40%以上的病例有不同程度的体重减轻,40-50岁的病例效果更明显。 37%对降低人体所含脂质化合物有良好效果,33%有中等效果,对降低人体内所含甘油三酯、胆固醇、血尿等有不同疗效。 此外,由于饮用普洱茶可引起血管舒张、脑血流量减少等生理作用,普洱茶还用于防治老年人疾病、高血压、动脉硬化等。 巴黎 Henri-Londo 医院的 Bernard Giacotto 教授每天给 Creteil 的 Mordau 医院 20 名血脂过多的患者三碗云南普洱茶。 一个月后,他发现该患者的血脂与喝了等量其他茶的患者的血脂几乎相同。 奥赛营养生理研究所的陆东教授也进行了同样的实验,他说:“这种茶似乎含有一种或多种作用于脂质代谢的特殊成分。
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富野杰和益山一郎合着的《奇效普洱茶》一书在日本掀起了普洱茶热潮。“茶与健康国际研讨会;两国学者的论文“四甲氧基苯及其衍生物在黑茶中的抗氧化活性”表现出浓厚的兴趣和 引起强烈反响。 港澳同胞认为,普洱茶能生津止渴、健脾解酒、开胃消滞、抑菌减肥。 人们还认为绿茶性寒; 红茶本质上是热的; 而普洱茶不冷不热,经济实惠,普遍嗜饮,被称为“宝丽茶”。 普洱茶比较中性、正派,比较适合香港人。 胃和胃; 可能是香港人偏爱普洱茶的主要原因。 由于大多数人都沉迷于饮酒,因此其他人会同意。
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港九茶业协会会长游玉德先生指出了香港人喜欢喝普洱茶的原因。 概括为“五分,;(十个字):一是够强,二是抗冲击,三是保暖,四是保健,五是便宜。,进口普洱茶 日本加工成精美的小包装茶,有贵妃茶、美容茶、健美茶、通窍、长寿茶等名称投放市场,很受欢迎。
普洱茶有哪些好处
本文2023-10-03 14:08:30发表“古籍资讯”栏目。
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