沿海的古代人，煮海水为盐。内陆的古代人，引盐湖之水入田，水分渗下，地面结盐。在山西解州，就有盐湖，周围一百多平方公里，也叫盐池，出产的盐叫池盐，也叫解盐。

初期盐的制作，直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种原始的煮盐费工时，耗燃料，产量少，盐价贵。于是，从盐一诞生起，王室就立有盐法。在周朝时，掌盐政之官叫“盐人”。《周礼·天官·盐人》记述盐人掌管盐政，管理各种用盐的事务。

祭祀要用苦盐、散盐，待客要用形盐，大王的膳馐要用饴盐。汉武帝始设立盐法，实行官盐专卖，禁止私产私营。《史记·平准书》中记载，当时谁敢私自制盐，就施以把左脚趾割掉的刑罚。晋代时，私煮盐者百姓判四年刑，官吏判两年。立盐法后，市民食盐是有规定的。

扩展资料

古代吃盐数量：

1、唐代

唐代后期朝臣奏折对百姓吃盐量的描述是：“通计一家五口三日食盐一斤。”唐代1斤大约折合今天680克，人日均45克。

2、元代

《元史》有记载：“两浙、江东凡一千九百六万余口，每日食盐四钱一分八厘。”折合人日均14克。

3、明代

《明史》也有记载：“大口岁食盐十二斤，小口半之。”明代1斤大约600克，按一对夫妇三个孩子的5口之家计算，折合人日均14克。

4、清代

清代、民国，“一人一年十斤盐”的说法很普遍，斤仍是大约600克，折合人日均16克。

-食盐

人民网-古人吃盐知多少？

立秋时节气候转凉，正是进补气血的最佳时间。气血充足才能皮肤光亮，牙齿坚固，年轻有活力。那么我们具体应该怎样进补呢？我想和大家分享一些我尝试过的方法。

一、什么是气血？

要想知道怎么进补气血，首先要明白什么是气血，才能够对症下药。在中医来讲，气的意思是生存的根本，比如呼吸时气的出入、活动时汗的发散等等。血则是人体重要的营养物质，主要负责在人体中循环，对于五脏六腑起到滋润和营养的作用。气能生血，血能养气，以致生生不息。所以，所谓的补气血就是补身体里的血液和精气。

二、怎样补气血？

1、饮食调理法：日常可以吃一些富含造血原料的优质蛋白质以及含必需微量元素（铁、铜、叶酸和维生素B12等等）的食物，能够很好的帮助提高人体的造血功能，预防贫血的出现。比如，动物肝脏、蛋类、豆制品、红枣、花生和黑芝麻等等。我曾经坚持过一段时间每天吃红枣和猪肝粉，大概吃了三个月左右，确实感到精气神好了很多，面色变得红润，也不会总是手脚发凉了。

2、中药调理法：气血不足的人其实可以适当的服用一些补气血的中药方。补气一般可以服用四君子汤、补中益气汤等等；补血则可以喝一些四物汤、当归汤。前些年，我到中医院看过医生后开的就是四君子汤的方子，就是用人参（党参也可以）、白术、茯苓和甘草加水煎煮制成的，对面色萎黄、气短无力有很好的调理作用。当然，使用中药调理一定要在医生看诊过后，遵循医嘱进行服用，切不可自行随意更改药量。

3、良好习惯法：事实上，服药只能起到一时的作用，要想长期的补足气血还是要依靠养成良好的生活习惯。首先，要保持充足的睡眠。中医认为滋养气血关键在于良好的睡眠，尤其是良好的子午觉。我也尝试睡过午觉，短暂的十五分钟午休就能让我一整个下午都保持神清气爽。其次，要保持放松的心态。大部分气血不足之症的出现都和脾脏有关，而脾脏失衡又和思虑过度有关。我有一段时间因为学业的压力而时常感到疲倦不堪，后来懂得了凡事不强求的道理，给自己减压，注重劳逸结合，气血也渐渐恢复了过来。

4、晨练拉伸法：立秋后，天气转凉，大部人都想懒懒的窝在室内温暖的地方。但是，这样反而会让身体出现说不出的疲惫感，导致气血亏损。有古籍记载：“红霞四布，一轮突现，阳光弥满，昂首舒步。调其呼吸，纳天地间清新之气，以充实于丹田气海之中，此朝时之健步逍遥法也。”早上到空气好的地方，深呼吸，放松身体，抬头大步走。这样既可振奋阳气，又可补足气血，疲劳感会少很多。

这四种方法都是我亲身实践过后感到简单、实用、性价比高的。其实，不只是在立秋前后，全年都可以用这些方式滋养气血。此外，如果有条件的话，还可以适当的吃一些燕窝、阿胶之类的补品。气血亏损虽然不是什么大毛病，但还是要注意防患于未然。

赏给其他人或者是贩卖到外面。

我们都知道身处在皇宫里面的皇上和妃嫔，所吃所用都是最好的。所以很自然的皇宫里面的吃食，都是通过层层精选而来的。有历史中也记载每次皇帝吃饭都是需要布上几百道饭菜来供皇帝享用。当然虽然样式很多，但是每一份的饭食量都很少。但是最后还是会剩下很多。这个时候就需要对皇宫里面皇帝和妃嫔的饭食进行一定的处理了。

古代皇宫里面一般情况下皇帝一天是吃两顿饭的，每一道饭时都是经过御膳房精挑细选，挑上来的饭菜，当然在晚上的时候还会进行一些宵夜。如果妃嫔的位份高的话，都会在自己的宫院里面进行单独设立小厨房。所以很多时候虽然皇宫里面的御膳房做的饭有很多。最后还是会剩下来很多。

古代人的吃饭时间是不确定的，一般御膳房里面的人都会提前把饭菜准备好之后等待着，皇帝说要传膳的时候，就会从御膳房陆陆续续的传进来，并且严格按照宫里面的规矩进行布菜，之后就会有一部分人专门会为皇帝尝膳，然后再送入皇帝和妃嫔们的碗里面。

等皇帝和妃嫔们吃完饭之后，因为菜品实在是太多，所以自然的就会剩下不少饭菜，这个时候如果皇帝心情好的话，就会少一些饭食给大臣们或者是侍奉的宫人们。如果皇帝没有赏赐的话，那么自然的就会被测下去这些饭菜。而在宫里面呆久的工人们会有一套自己的产业链，将这些从皇宫做出来的饭食传到宫外进行贩卖获得一定利润，这也是为什么我们可以在很多古籍当中看到有很多古代的饭店会打着“御膳”的旗号。

龙宫水府图朱元鱼

东海龙王是高度世俗化的波塞冬。他在东海开了家，完全模仿地球上王子的标准，自己带团队领导水族馆，专门做降水。虽然是海神，但对农业生产影响最大。在mainlandChina，还要求起诉龙王。可见一个农业国的海神定位尴尬，却疏于管理海事，直到崛起的海神妈祖涉足海事。

在代代相传的龙王画像中，龙王往往被描绘成一个头戴朝服、头戴金冠的皇帝，而在世界各地龙王庙的雕像中，龙王则是某一等级的官方形象。明朝救金鲤海龙王报德提到，东海龙王头戴天冠，身穿龙袍，腰系碧玉腰带，脚踏腾云。济公全传说东海龙王身穿红绸紫金龙袍，平冠，前后十二冠，绿缎方头底子。

腾冲龙王马志

在吃的问题上，龙王依然保持着龙的饮食习惯，食材大多就地取材，来源于海里的水生动物珍品。提到有个秀才误入髯国，被招为徐。后来老国王说大胡子国家有难了，就让书生进龙宫见龙王求情。龙王想了想，觉得没有大胡子国。他向左右报告说：“这个岛上的虾本月已经为国王提供了食物，而且是前天捕到的。”龙王笑道：“克谷是被虾蛊惑了。虽然我是国王，但我吃的都是天然的，不能错吃。减少今天给顾客的食物。”原来长胡子的都是虾精，读书人都迷上了虾精。带龙王书生去看。有几十个房子那么大的铁锅，里面全是虾。可见龙王的胃口也非同一般。

杜光庭，酉阳杂俎年：“海龙王府在苏州之东，入海五六日。岛前百余里，海水四面浑。”东海龙王府又称龙宫、龙宫、水府宫、水晶宫等。段录异记说：“龙宫亮如佛寺画的天宫，眼睛看不见。”龙宫是用水晶雕刻而成，里面陈列着无数的珍宝，因此光芒四射，让人难以直视。酉阳杂俎写道，“你看不到。

龙王巡逻文件聊斋志异罗刹海市

至于龙王之行，祭祀仪式更是壮观。点石斋画报里有一张点石斋画报的图。据说龙王“事先持夜叉牌照在水上行进，标志模糊不清，难以辨别。”龙王到了，“虾蟹一队一队来，甲鱼甲鱼儿孙夹着尾巴死，将军跟在后面。这种战斗，胶东地区称为“过龙兵”或“过龙兵”，也是对人类礼仪的模仿。路过龙兵的热闹，通常只是大鱼的迁徙。

《医统》卷七十六组成老生姜1大块（打破，湿纸包煨）。主治瘴如疟，憎寒壮热。用法用量水1钟，煎半钟。热服微汗。《寿世青编》卷下组成生姜（切片，麻油煎过，为末）。主治反胃羸弱。用法用量煮粥调食。《外台》卷三引《集验方》组成生姜3两（去皮，切如豆粒大）。主治天行病上气咳嗽，多唾粘涎，日夜不定。用法用量每日无问早晚，少少含，仍嚼姜滓，一时咽之。制备方法以饧半斤和，微煎令烂。《圣惠》卷五组成生姜半斤（研取汁），白蜜10两，人参末4两。主治脾胃气虚弱，不能饮食。用法用量每服1茶匙，以热粥饮调下，不拘时候。制备方法入银锅子内，都搅令匀，以慢火熬成煎。《圣惠》卷九十七组成生姜汁1合，蜜2合，生地黄汁1升。主治脾胃气弱，不能下食，黄瘦。用法用量每服1匙，和粥1盏，入煖酒2合，搅令匀，空心食之。制备方法3味相和，以微火煎如稀饧。《圣济总录》卷一一七组成生姜（取汁）1盏，白沙蜜3两。主治口疮疼痛。用法用量时时以热水调1匙头，含咽之。制备方法同煎10余沸，用瓷器盛。

详见百科词条：生姜煎 [ 最后修订于2009/12/10 23:21:30 共427字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

《食珍录》

《清异录》

《食经》

《本心斋食谱》

《饮膳正要》

《饮食须知》

《易牙遗意》

《随园食单》