作为一个陶瓷古董经营从业者，我的搞明清瓷器也差不多三十年了。如果你想了解或者认知瓷器的话，有以下几本书，和几个方法适合初学。书籍:《明清瓷器鉴定》《中国陶瓷史》《故宫藏品大系》其中有瓷器的相关系列，例如青花，单色釉，粉彩等。

明清瓷器鉴定趋于理论解答，中国陶瓷史趋于整个陶瓷历史的叙述和各地窑遗址的介绍，故宫藏品大系中的瓷器部分，图很多，也有些许注解，比较适合看图增加兴趣。我觉得想了解瓷器，更应走进博物馆，例如国家博物馆，首都博物馆，上海博物馆，苏州博物馆，南京博物院。这些馆内都有常设的瓷器展厅，藏品丰富，结合书上的内容，一定会让你拥有更多的收获，激发你的兴趣和乐趣。

陶瓷的书籍一般不太常见，图中有个红色标记一般人都不知道，陶瓷类的书籍非常非常的多，包括下面目录中的陶瓷书籍

陶瓷入门书籍目录：

《古玩鉴赏系列——中国艺术品收藏鉴赏(瓷器)》

《图解明清瓷器纹饰及工艺_明代部分）》

《学习瓷器鉴赏从瓷片开始》

《宋代官窑瓷器》

《宋代瓷器的紫口铁足和金丝铁线》

《宋辽金纪年瓷器》

《官民竞市的明万历青花瓷器》

《尘封的文明：西夏瓷器》

《中国历代景德镇瓷器 五代宋元卷》

《中国历代景德镇瓷器 明卷》

《中国古代瓷器珍品集锦》

《中国古代颜色釉瓷器》

《中国宋元瓷器图录》

《中国文物鉴赏丛书 瓷器鉴赏 傅正初》

《中国明代瓷器图录》

《中国清代官窑瓷器》

《中国清代瓷器鉴赏图录 （全）》

《中国瓷器鉴定与欣赏》

《中国瓷器（黑白版）》

《中国艺术品收藏鉴赏(瓷器)》

《中国青花瓷器纹饰艺术》

《元代纪年青花瓷器的研究》

《元代青花瓷器的呈色奥秘》

《元明清瓷器纹饰_番莲花_研究》

《岭南地区六朝墓葬出土青瓷器研究》

《德化瓷器展览》

《故宫博物院藏宋代官窑及明清仿官瓷器的显微特征》

《故宫藏传世瓷器真赝对比历代古窑址标本图录》

《明、清、民国官窑、名窑瓷器款识一览表》

《明代景德镇单色釉官窑瓷器之研究》

《明代瓷器工艺》

《晋唐瓷器》

《晚清官窑瓷器识真》

《景德镇出土元明官窑瓷器》

《景德镇明代御窑遗址出土瓷器分析研究 》

《瓷中极品珐琅彩瓷器》

《瓷器、精陶与彩陶》

《明代磁州窑瓷器》

《明洪武至宣德朝官窑瓷器的年款》

《明清民窑瓷器鉴定  顺治  康熙卷》

《元代青花瓷器相关问题的研讨：兼谈扬州出土的元代青花瓷》

《元明时期景德镇窑瓷器“云肩纹”发展研究》

《明清民窑瓷器鉴定：乾隆卷》

《明清民窑瓷器鉴定：咸丰、同治卷》

《明清民窑瓷器鉴定：干隆卷》

《明清瓷器押印印风》

《明清瓷器真赝对比鉴定》

《明清瓷器纹饰鉴定--松竹蔬果卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--花鸟纹饰卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--荷莲牡丹卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--龙凤纹饰卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--人物纹饰卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--动物纹饰卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--博古文字卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--四季花卉卷》

《明清瓷器纹饰鉴定--图案纹饰卷》

《明清瓷器鉴定》

《明清瓷器鉴定三十讲 史树青》

《明清釉上彩绘瓷器》

《晋唐宋元瓷器真赝对比鉴定》

《瓷器造型分类名称解释上》

《磁州窑类型几种瓷器的年代与产地 刘涛》

《英国维多利亚和阿尔伯特国立博物院藏  中国清代瓷器》

《谈茶叶末釉瓷器》

《景德镇珠山出土的明初与永乐官窑瓷器之研究》

《景德镇瓷器鉴定》

《民国瓷器鉴定纹饰、款识、辨伪》

《民间清中晚期青花瓷器图鉴》

《汝窑与张公巷窑出土瓷器》

《泱泱瓷国：古代瓷器制作术》

《清代青花瓷器鉴赏 陆明华》

《釉下彩绘瓷器：特征、鉴定与辨伪》

《陈立立谈清代景德镇民窑瓷器》

《青花瓷器鉴定》

《青花瓷器鉴定》

《首都博物馆瓷器篇》

《马未都说收藏·陶瓷篇》

萨摩烧一种乳色的日本陶器，于18世纪末在九州岛的萨摩,开始生产一种乳色的日本陶器，带有精美的龟裂釉面和精细的彩色和饰金装饰图案。也叫萨摩系陶瓷

源于16世纪末，萨摩系陶瓷有官窑、民窑和御用窑，分布在日本九州岛南部，古代属于萨摩国。16世纪末，萨摩藩主率军参加战役，从朝鲜掠夺了大量陶工和陶瓷器，朝鲜陶工制瓷技艺高超，后被命令建窑烧瓷，成为萨摩御庭烧的开端。

,在日本的历史上，萨摩烧被分为“白萨摩”和“黑萨摩”二种。被称为白萨摩的是象牙白色质的的陶瓷，因是作为萨摩藩主的用品，也就是贵族的用品，多以花瓶、香炉、茶具或者摆件等制品，其主要特点，是表面有规则、细腻的裂痕。

另外，有质地黑色的，被称为黑萨摩的陶瓷，主要以日用制品为主

犬山烧是日本古老陶瓷窑口之一，距今有二百多年历史，主要生产仿明朝吴州赤绘，即江南彩绘。

对于犬山烧的收藏价值，可以从以下几个方面进行考虑：

1 历史价值：犬山烧是日本古老的窑口之一，距今已有二百多年的历史，这使得犬山烧具有较高的历史价值。

2 艺术价值：犬山烧生产的陶瓷作品以仿明朝吴州赤绘为主，这种彩绘技术是江南地区的传统工艺，具有一定的艺术价值。

3 收藏价值：由于犬山烧的历史和艺术价值，使得其陶瓷作品具有一定的收藏价值。同时，犬山烧的产量相对较少，也进一步增加了其收藏价值。

需要注意的是，对于收藏品的价值评估是一个相对主观的过程，具体的价值还需要根据犬山烧的品质、制作工艺、市场需求等多个因素进行综合评估。

一、陶瓷，一直是中国的一张名牌。瓷器代表了古老又优秀的文化，历史悠久价值不菲。景德镇作为中国瓷器的“老家”，更是享誉世界。

二、关于陶瓷的资料推荐有:《瓷器知识大全》《瓷器新手入门》，《中国古陶瓷鉴赏入门十大要诀》(珍藏版)，《陶瓷基础知识》。

各种各样的书有很多，专业的，科普的，有真知灼见的，胡说八道的，有很多。但是对于新手来说，这不重要。因为书籍是给进阶的人看的。如果对瓷器缺乏直观的认知。书也看不懂啊。因此，应该是多去当地的市场跑跑，跟所有的瓷器混个脸熟，对瓷器的基本状况有一个概念，再考虑阅读书籍。