《中医大辞典》·羊乳羊乳为中药名，出《本草经集注》。来源牛科动物山羊CaprahircusL或绵羊OvisariesL．的乳汁。性味甘，微温。功能主治补虚润燥，和胃，解毒。1治虚劳羸瘦，消渴，心痛，反胃，哕逆。煮沸内服。2涂敷口疮，漆疮。化学成分每100g约含蛋白质38g、脂肪41g、碳水化物5g，钙140mg，磷106mg，铁01mg，维生素B1005mg，维生素B2013mg，尼克酸03mg，维生素C1mg，维生素A80IU。《辞典》·羊乳出处《本草经集注》拼音名YánɡRǔ来源为牛科动物山羊或绵羊的乳汁。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成份每100克约含水分87克，蛋白质38克，脂肪41克，碳水化物5克，灰分09克，钙140毫克，磷106毫克，铁01毫克，硫胺素005毫克，核黄素013毫克，尼克酸03毫克，抗坏血酸1毫克，维生素A80国际单位。与牛乳比较，山羊乳较富于脂肪及蛋白质，而绵羊乳更高。山羊、绵羊乳脂肪的脂肪酸，饱和者皆以棕梢酸为最多，但山羊比绵羊含肉豆蔻酸、癸酸较多；不饱和脂肪酸皆以油酸为主，也稍含十二碳烯酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸等。性味甘，温。①《别录》："温。"②《药性论》："味甘，无毒。"功能主治温润补虚。治虚劳羸弱，消渴，反胃，哕逆，口疮，漆疮。①《别录》："补寒冷虚乏。"②《药性论》："润心肺，治消渴。"③《孟诜》："治卒心痛，可温服之。"④《食疗本草》："补肺、肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气。"⑤《日华子本草》："利大肠，（治）小儿惊痫疾。"⑥《本草纲目》："治大人干呕及反胃，小儿哕啘及舌肿，并时时温服之。"用法用量内服：煮沸

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“古”是相对于“今”而来的，未采用现代印刷技术印制的书籍，皆可称之为古籍。 当人们开始有意识地将文字刻写在特定形式的材料上，借以记录知识、传播思想，图书才开始出现。在《中国古籍编撰史》中提出图书必须具备以下六个构件：

（1）知识信息； （2）著作方式；

（3）文字；

（4）物质载体；

（5）文字制作技术；

（6）装订形式。

以这六条标准来衡量诸多图书起源的几种说法：“陶器说”过分强调陶文的作用，但陶文是可有可无的装饰品；“河图洛书”只是出自荒古的神话传说，不足为凭；甲骨、青铜、石刻均不能称之为图书。

著名书史学家钱存训指出：书籍的起源，当追溯到竹简木牍，编以书绳，聚简成篇，如同今日的书籍册页一般。

先解释“古籍”的“籍”。“籍”在这里就是书，“古籍”是古书的雅称。什么样的东西才算书，殷商时龟腹甲、牛肩胛骨上的文字只是占卜后刻上去的卜辞，并未构成书。商周时青铜器上的铭文即所谓“金文”是王公贵族们对铸器缘起的记述，尽管有时为了夸耀自己的功勋，文字很长，但其性质仍和后世纪功颂德的碑刻相近似，也不能算书。中国殷商时已开始在竹木简上写文字，《尚书》的《多士》篇里说：“惟殷先人，有册有典。”“册”的古文字就像两根带子缚了一排竹木简，“典”则像以手持册或将册放在几案上面。但这种典册在殷商时仍不是书，而只是诏令之类的文字，保存起来犹如后世之所谓档案。到西周、春秋时，档案留下来的就更多了。西周、春秋时人做了不少四言诗，草拟了贵族间各种礼仪的节目单或细则；还有周人用蓍草占卦的卦辞、爻辞；春秋时诸侯国按年月日写下来的大事记即“春秋”或“史记”。这些，都归祝、史们掌管。其中除大事记是后来史书的雏形外，其余所有的仍都没有编成书，只能算档案，或称之为文献。到春秋末战国初，学术文化从祝、史手里解放出来，孔子以及战国时的学者才把积累的档案文献编成《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》等教材，作哲理化的讲解。这些教材叫做“经”，讲解经的记录编写后叫做“传”或“说”，经、传、说以外的记载叫做“记”。同时，战国各个学派即后人所谓先秦诸子也有不少论著，并出现了自然科学技术方面的专著。这些经、传、说、记和先秦诸子论著、科技专著才是中国最早的书，最早的古籍。《汉书·艺文志》所著录的最早的书也就是这一批古籍。以后收入列朝公私书目属于经、史、子、集的各种著作，在今天也被公认为古籍。 学术观点：中国有6000年的文明史，图书作为重要的标志文明的牌记，与中国古老的文明社会并驾齐驱发展着。从壁石、钟鼎、竹简、尺牍、缣帛到纸张，无一不向社会传播文明，传递知识。但久经改朝换代、天灾人祸，能保留下的古书少之又少。所以，古书收藏爱好者认清古籍中孤本、善本、珍本的界定是非常有必要的。孤本的概念比较清晰。凡国内藏书只此一部的，未见各家收藏、著录的，一概称为国内孤本。珍本与善本的界定，历来为版本鉴定学者所争论。宋效先老师曾在1987年发表论文指出：“珍本是比较稀见或比较珍贵之本，善本是凡内容有用，流传稀少，校刻精良，具有文物、学术或艺术价值之本。”而在李致忠老师的观点中认为：在西方人的观念里和词汇中，“善本”就是珍贵的、值钱的、罕见的传本，这实际上是以“珍本”概念替代了“善本”的含义。时代久远，传世孤罕的书籍，自然珍贵。甚至虽有明显的文字讹脱，反被视为珍贵版本，这在古今中外都有实例可举。本来“珍”并不等于“善”，罕见的东西并不一定真好，可是谁也不会把珍贵的东西视若粪土。这就在实际上把“珍”、“善”合流了。彭令先生认为，从广义的角度说，凡是有利于国家有利于人民的古籍精品，都应视为珍本；珍本与善本的核心价值都是文献价值，文物价值为基础，文物价值主要是在确定古籍的真赝、年代、版本的基础上得出的，艺术价值对于古籍来说是形式。文物价值、文献价值与艺术价值都高的古籍，无疑是善本；有时候，对于某种价值特别突出的古籍，也应视为善本。 中国古籍传统的分类法采用经、史、子、集四部分类，四部下再细分为四十四类：

经部，以儒家经典及其释作为主，例如《御笔诗经图》，也收录古乐、文字方面的书籍。

史部，主要收录各种体裁的史书，另纳入地理、政书及目录类图书。

子部的范围比较广，诸子百家、算术、天文、生物、医学、军事、艺术、宗教、占卜、堪舆、命算、笔记、小说、类书等，皆入子部。 集部，则录诗文集、文学评论及词曲方面的著作；个人著作称“别集”，集体创作称“总集”（例如：《六家文选》）。 中国印刷术的演变：

雕版印刷发端于唐代，宋代以后成为传统中国图书制作生产重要方式。较早的雕版，一次只能印出一种颜色，称为“单印”；若将规格完全一样的几块版面，分别在不同的部位着上不同的颜色，重复迭印，就可产生二色、三色、四色，甚至五色的效果，称为“套印”；以套印技巧印制的书，就称为“套印本”，是中国古代最具特色的彩色印刷术。活字印刷术是用铜铸或木造成一个个独立的字体，再拼成版面印刷（图4《御制数理精蕴》），乾隆皇帝将宫中以木活字印刷的书称为“聚珍版”。石板印刷是西洋技术，在清末传入中国，因有快速、价廉的优点，很快地通行起来。 古籍的结构是指一部具体古籍外在形式和内容的各个组成部分，在流传过程中，逐渐形成的特定的名称。

1．书衣：俗称书皮，也称封皮。（修复技术规范228）是为保护书而在书的前后加的封皮，一般选用较硬的纸作为书衣的材料，并在书衣上题写书名。

2．书签：用作题写书名的长方形纸条，一般贴在古籍封皮左上角。有时还有册次和题写人姓名。（修复技术规范229）

3．书叶：按文稿顺序排列的书写、印制的单张纸叶。（修复技术规范29）

4．封面：位于护叶之后、所有书叶之前。常镌刻书名、作者、刊刻时间及地点等项内容。（修复技术规范218）

5．护叶：也称副叶，用以保护书芯或连接书衣。（修复技术规范219）一般是一张空白纸。在书名叶或前或后。

6．书芯：指书衣以内或未上书皮以前已订在一起的书册。（修复技术规范220）

7．书脑：书芯订捻、缝线以右的部分。（修复技术规范224）即装订时，锥眼订线的地方。

8．书背：又称书脊，与书口相对，上下封皮相隔或连接的部分，相当于书籍的厚薄度。（修复技术规范225）即一书装订处的侧面，如同书的脊背，所以称书脊。

9．书头：书籍上端切口处。修复技术规范221）又称为书首。

10．书根：（修复技术规范222用的术语叫“书脚”，解释为：书籍下端切口处，亦称书根。）有些古籍在书根上有书名、卷数、册数，但书根上这些题名不一定准确，有些是刻板时印上，有些是藏书者自己为方便翻检、阅读或者保护而写上去的，多半是简名。 11．书角：天头和地脚右端。（修复技术规范227）

中华传统文化包括以下内容：

1 儒家文化：儒家思想是中国传统文化的重要组成部分，强调仁爱、道德、礼仪等传统价值观念。在中国历史上对于政治、经济、文化等方面都产生了深远的影响。

2 道家文化：道家思想强调自然、自由、无为而治、保持平衡的生活方式，强调谦虚、无欲、柔软而有力等观念。

3 佛教文化：佛教是从印度传入中国的一种宗教，它强调超脱尘世的思想以及慈悲与智慧。

4 诗词歌赋：中国传统文化中的诗词歌赋非常重要，作为中华文学的经典之一，它具有深刻的文学意义和历史意义。

5 书法绘画：中国书法和绘画是中国传统文化的重要表现形式，具有独特的艺术魅力。

6 中国音乐：中国传统音乐具有深厚的历史文化底蕴，以及极高的艺术价值。

7 中医药：中医药学是中国传统文化的一个重要组成部分，它强调整体观念，主张预防、调节、治疗疾病。

8 禅宗文化：禅宗是中国传统文化的一种重要的思想体系，强调心灵的平静、应有、禅悟等。禅宗还产生了许多与美学和文学等相关的思想和艺术形式。

9 民俗文化：中国传统民俗文化包括许多习俗、节庆、民间传说和传统手工艺等，它们不仅体现了中国人民的传统文化和信仰，也是社会生活中不可或缺的部分。

10 古籍文化：中国古籍文化包括四大名著、十三经、《史记》、《全神词》、《道德经》等经典，它们不仅记录了古代中国的历史、文化和思想，也对后代产生了深远的影响。

11 园林文化：中国园林是中国传统文化的重要组成部分，园林景观不仅具有观赏性和艺术性，也代表了人与自然和谐相处的空间意识和生活方式。

12 笛子、琴、古筝、二胡等传统乐器和音乐形式。

13 中华民族的礼仪、道德及家庭观念等。

酸梅汤是谁发明的

始于嘉庆盛于道光 我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。现在我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。

是谁最先发明了酸梅汤

朱元璋

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酸梅汤什么时候发明的？

始于嘉庆盛于道光

我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南互《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。现在我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。

酸梅晶什么人发明的

酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝的皇宫中特别流行，特别乾隆皇帝更是喜欢，有史料记载，慈禧、谨妃、崔玉贵等清宫人物也最喜欢喝酸梅汤。 酸梅汤如此风靡清宫是有原因的。满洲人喝酸是有历史的。从白山黑水之间兴起的满族，狩猎采集曾是他们最主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是通过玉米面发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。 后来，酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的溼热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。 御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品--酸梅汤，其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。据说乾隆皇帝茶前饭后都喝酸梅汤，而且在皇宫广泛被推行为皇宫日常的保健饮料。

正宗老北京酸梅汤原料大学生兄弟创业

其实酸梅汤的做法很简单，只要买齐原料放到锅里煮就可以了，煮酸梅汤用的干活在能抓中药的药房都能买齐，冰糖超市有买的，最好卖大块大块的黄冰糖。传统的酸梅汤，是用去油解腻的乌梅，降脂降压的山楂，清热解毒、滋养肌肤的甘草，化痰散瘀的桂花，益气润肺的冰糖一并熬制。我在这次做的酸梅汤里又添加了理气健脾、化痰止咳的陈皮，还有调和肝脾、美容养颜的玫瑰花。我认为自己做好吃好喝的最大好处就是可以根据自己的需求和想法增减原料，做出属于自己的美味。熬酸梅汤的过程有点像熬中药，先用凉水浸泡原料，然后煮一锅，煮完第一锅之后，我没舍得把原料扔了，就放了大半锅水又煮了一锅，让后把酸梅汤里的原料篦掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，晾凉后灌到瓶子里，放入冰箱里冰镇起来。

我们平时喝的酸梅汁为什么要叫酸梅汤呢

来源酸梅汤是本民族传统饮料之一，在名著《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，:“只嚷干喝, 要吃酸梅汤”。 制作方法材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。 4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时 炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。 从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。 但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

酸梅汤为什么不叫酸梅汁，是意味着浓度更高吗？

“汤”是老久以前就流传下来的，说明酸梅汤是祖宗给咱们留下的精品，兴起于白山黑水之间的满民族，狩猎采集曾是他们主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是用玉米面经过发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味 。后来钉酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的溼热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。 御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品——酸梅汤，这也是九龙斋正宗酸梅汤的前身。近些年才有“汁”这一说法的。

历史上(青梅)酸梅的源产地最早发现在哪个国家或者地区

梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科李属(PrunusL)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。

古籍，是指未采用现代印刷技术印制的书籍。图书在古代称作典籍，也叫文献，兼有文书、档案、书籍三重意义。随着时间的进展，将记事类文件加以编排，供人阅读，并达到传播知识经验的目的，便形成了一部图书，图书的内容日益增多，载体趋向多元，制作技术不断改进，为了方便阅读，产生了"简册"、"卷轴"、"册页"、"线装书"等不同的装帧样式。

古籍定义，"今"而来的，未采用现代印刷技术印制的书籍，皆可称之为古籍。当人们开始有意识地将文字刻写在特定形式的材料上，借以记录知识、传播思想，图书才开始出现。在《中国古籍编撰史》中提出图书必须具备以下六个构件:知识信息;著作方式;文字;物质载体;文字制作技术;装订形式。以这六条标准来衡量诸多图书起源的几种说法:"陶器说"过分强调陶文的作用，但陶文是可有可无的装饰品;"河图洛书"只是出自荒古的神话传说，不足为凭;甲骨、青铜、石刻均不能称之为图书。

先解释"古籍"的"籍"。"籍"在这里就是书，"古籍"是古书的雅称。什么样的东西才算书，殷商时龟腹甲、牛肩胛骨上的文字只是占卜后刻上去的卜辞，并未构成书。商周时青铜器上的铭文即所谓"金文"是王公贵族们对铸器缘起的记述，尽管有时为了夸耀自己的功勋，文字很长，但其性质仍和后世纪功颂德的碑刻相近似，也不能算书。中国殷商时已开始在竹木简上写文字，《尚书》的《多士》篇里说:"惟殷先人，有册有典。

十三陵和五经指的是中国最古老的书籍。“三坟五经”一词最早出现在召公《左传》。楚王称赞左的相互依存：“是一部好史，我儿善读。他会读三坟，五经，八哀，九三。'

杜预曰：“古书皆名。”序言说，“Xi、神农、黄帝的书叫‘三坟’，也讲大道。颛顼、唐、郁的书合称为“五经”

郑玄说，《尚书》是“三皇五帝之书”。因此，“三坟”是黄三之书，“五经”是五帝之书。至于“八月朔”、“九月秋”，指的是《八卦》、《九州录》，即《河图》、《洛书》。

首先我要给大家讲一个故事：清初有一位才子，袁子才，非常有名的袁枚。他生在甘龙的时代，他的诗是唯心论的，相当于现代人宣称自己说话自由，不加修饰，有思想，有灵性，有感情，不那么古板。他当时是反对的，但确实是当今时代的才子，所以考了进士，做了两任县令。他在四十多岁时辞去了工作。他在南京大观园买了《三祖五经》，改名随园，享受一生的幸福。他的确是举世闻名的才子。他在绥远门口挂了一副。他很自豪：这里有山，有林，有竹。苏族人念三陵五岳，八行九山。

当时的另一位著名学者赵翼是清代著名的历史学家、诗人和才子之一。他不信，有意挖苦他。有一天赵翼到了南京，在一个红帖上写下自己的名字，亲自带着去见袁枚。袁枚不在的时候，赵翼受到家人的礼遇：“赵老师来访有什么不好？”他说我除了借两本书之外无事可做。家人问他借了什么书，他说借三陵五岳，八行九山。袁子才回来，知道他是来找麻烦的，就把对联从门上拿了下来。

这三陵五炮八行九丘，不要说现代人不知道，就连我们当时的袁老师也看不懂。三分是什么？三墓是三变：连山、归藏、周易。五经在哪里？五经或《红楼梦》，洪范五福。八个电报都是八卦。九曲即九曲，河图、洛书的逻辑数。说实话，这些袁子才都看过，但真要说学习《尚书》，他也不是很内行。于是赵一故意捉弄他。

这个故事说明了什么？由此可见，在中国阅读古籍并不容易。

早在传说中的“三皇五帝”时代，据说“档案”就出现在“黄三”时期。“三坟”时期的“档案”称为。章太炎老师在《易经》说：“十二丘之墓应该是义乌刻的十二丘之墓。”相传春秋时期齐国管仲抄录了“黄三”时代泰山十二石刻的内容，并称之为“三陵”。

“五帝”时期的档案称为“五经”。孔安国在《尚书古言监察论》年说：“五帝之书，谓之“五经”。我一直这么说。认为孔安国的五经是五帝时期形成的档案。

除了“三墓”、“五经”，《尚书序》补充古代档案也叫“八魂”、“九三”。

至于“九秋”，孔解释说：“九州之志，谓之九秋。秋，居，名九州归，地生，气适，书皆聚。”他认为档案《尚书序》是中国中部九州的地方志。

在中华民族的记忆中，第一个夏天中国有四大名著。它们被称为三坟、五经、八哀和九三。

《九秋》。召公十二年，楚灵王褒《左传》，曰：“好史可阅三陵五冠八行九三。”注释者称此为“九三三陵五冠八行”的古籍名称。贾逵曰：“三陵乃黄三之书。五典，五帝之典；八王八王；九曲是对九州亡国的警告。”

郑玄说，《左氏易象》是“三皇五帝之书”。《召公十二年》，楚灵王说是公元前530年。能否从“能读”推断出“三陵五冠八行九三”是上一代人的书面读物？

据说孔子写《左传》，说：“傅、神农、黄帝之书，谓之‘三坟’和‘颜大道’。颛顼、唐、禹的书被称为“五经”，人们常说。至于夏商周的书，虽然是为了教人不伦不类而设的，但《三祖五经》有着深刻的内涵。两者同属一类，是历代珍宝，被奉为大戒。八卦称为“八要”，求其意。九州之志，谓之九秋。秋，居，名九州归，地生，气适，书皆聚。”

问题是，为什么三皇五帝伏羲禹的书都叫“墓”和“经”？

序言中的回答是“坟”有重大意义，“典”有普遍意义，“索”有寻找之意，“秋”有聚集之意。据说孔子写《尚书序》，说：“傅、神农、黄帝之书，谓之‘三坟’和‘颜大道’。颛顼、唐、禹的书被称为“五经”，人们常说。至于夏商周的书，虽然是为了教人不伦不类而设的，但《儒林外史》有着深刻的内涵。两者同属一类，是历代珍宝，被奉为大戒。八卦称为“八要”，求其意。九州之志，谓之九秋。秋，居，名九州归，地生，气适，书皆聚。”

很明显，这是从上述文字的意思来解释的，并不涉及这些古籍所使用的载体材料。

在相当一段时间里，笔者不加思考地接受了《史记》的说法，或者说没有调查其是否合理，更不要说是否有其他解释。但随着符号学的深入思考，特别是1997年以来对《儒林外史》的考证，以及对于时代《尚书序》可能的信息载体的考虑，这项工作已经完成，包括42

众所周知，繁体字“分”由“涂”和“本”组成，异体字由“涂”和“文”组成。按照《山海经》的说法，有很多含义：坟，土最高的人，水的边缘，大小，样子，从松散的土中出现，一种书。所以《山海经》序言中把“三陵”二字解释为“大”是比较勉强的。在我看来，第三部中的“坟”字其实是指当时的书载体和文字载体都是由大地构成的。可能是类似两河流域的泥版，也可能是陶版。广义来说，土也包括石头，所以《山海经》这本书也可能使用板岩载体。

事实上，人类早就在粘土和石头上绘画和书写了。比如他们直接在粘土上作画，在洞穴和岩石上作画，在鹅卵石上写字。古希腊人使用的象形文字，原意是埃及人刻在石头上的神圣文字。摩西在西奈山从上帝那里得到的十诫也被刻在石碑上。从这个角度来说，汉字墓也可以解读为泥塑版。“典”字的含义包括：风俗、法典、条例、主事、质押、姓氏、古籍。

那么，这本书到底是什么样的呢？这可以追溯到典型人物的象形文字。在汉字中，有一个常见的符号，就是在一条横线下加两个支撑点。这个符号的象形含义是展示架或带腿的桌子，用来展示物品。当然，这不是普通的桌子，而是展示重要物品的器具，通常用于大型仪式或宗教巫术仪式。

所以“典”的本义是指陈列或摆放在桌上的重要文件。它的功能相当于公告栏、会议板、甲骨文片、法律文件和行为准则通知。它可能是从契约演变而来的，即契约紧凑、易于收藏的契约是大的、开放的、庄重的。其材料可以是木、竹、石、皮、丝。这个文献的发明人应该是少甸部落。《经》的进一步发展是这本书，是历史上殷的祖先所写。这本书是后来的竹简或木简。它们是由佳能不断小型化、轻量化、折叠卷曲而形成的。

“索”字的含义包括：大绳、捻、法、独、竭、寻、牵引、欲、需、泪、貌。但电报作为文件或信息载体，应参照绳结编年史符号体系，也可以包括以丝绸或其他织物为载体的文件。事实上，中国人是最早发明养蚕和丝绸的人，这使得用丝绸作为信息载体成为可能。一个类似的例子是，中国人是第一个发明风筝的人，因为中国制造了又细又长又轻又结实的绳子和又轻又薄又结实的丝绸和纸。从这个角度来说，八卦的真名是巴索，是有道理的。

所谓“巴索”，是一种帛书、帛书文献，起源于有记载的捆绑绳和占卜捆绑绳。这就是《山海经禹图》的序言的来源，其中说，“古人建立了Xi家族和整个世界的国王。他们开始制造流言蜚语，制作书籍和行动，取代绑绳子的政府。所以，他们生于文学。”

“丘”字的意思是：丘、山、最高的土、市、大丘、坟、空、大、集中、区。就字体风格而言，丘是指坡度平缓的地貌。问题是，军人为什么要用高字？其实“兵”字其实是金和一个展示台的组合，即在台上展示兵器“金”。据说这是蚩尤最早发明的。所谓“蚩尤当兵”，是指蚩尤部落最早将武器作为神器来崇拜。那么，九秋为什么选择用“秋”这个词来形容或指代呢？采用了“聚”的意思，应该说是合理的，但不完整。这是因为山也意味着山、河、地区、巨大、废墟和万人坑。有意思的是，上面的意思加在一起很像一个模拟的物理地图，就是在不同的模拟区域有代表地理位置的产品。用今天的话来说，就是在国家祭坛的五色土上，陈列着相应位置的产品。从更深的层面来看，《九秋》中“秋”字的使用，也表明中央政府的统治权力延伸到了世界的各个地区，东西南北。

由此看来，所谓“九州志”是指《辞海》年的“九三”；山，巨野，又名九州都，土生土长，风气适宜，皆聚书。“其实是《尚书》。《三个坟墓》的另一个版本或《尚书》的另一个版本。

笔者对《大臣序》进行了20余年的研究，认为《尚书序》是由虞《山海经》、夏《五藏山经》、商《五藏山经》、周《山海经》编定的。春秋末期，编者和改写者都是学者或其后代。它们来自于公元前516年跟随王子超的周朝的书籍和记录，以及上周的皇家图书馆和档案馆。另外《山海经》有地理调查和国土资源调查的基础。它的地理位置基本已经找到了。它的地形基本符合4200年前中国的地貌。它实际上是中国文明和文化的第一个历史宝库，也是人类文明的共同文化遗产。

所以《五藏经》是一本自然地理的书。它平躺在圣地上。有点像今天的沙盘模型，也可能是巨幅画作，描绘了九州五个地区的山川、地貌、物产，以及那里的人文景观。也许现在我还能感受到神圣独角兽和谐的心跳。1999年9月9日，作者与夫人孙经过多年努力，终于创作出一幅42平方米的巨幅《四书海外经》，绘制了中国五个地区的447座山脉、258条河流、348处景观、673种矿物、525种植物、473种动物。为此，作者高兴地写了一首诗，说：“在成功和洪水之后，皇帝决定游览九州，探索国内和国外。这需要很长时间。”如果大禹有精神，他会回来的！综上所述，可见《四野经》、《五经》、《五藏经》、《九秋》确实是中华民族最古老的古籍。传承中国传统文化，必须从源头抓起，弘扬中华优秀传统文化。要从一点一滴做起。就是为了这个目的。

原版佳能

《玉图》

王说：“是好史，你看得清楚。他能读三坟、五经、八哀、九三。”

后汉袁张韩周传

在永宁，国务秘书陈仲说：“我偷偷看了光禄郎周兴，一个在闺房里写字的孝友，还有清朝和李的野心，听说了这个国家。古往今来，自然史书、“三坟”篇、“五经”策，一应俱全。"

《三坟》

这三座坟墓充满了不满，但这八条线却被忽略了。

《五经》

三座坟墓。坟，分也。三才之分，天地人之治，有三才。

五门大炮。典，镇也。法律如此冷静，所以有五个。

八行。苏索罗。如果孔子是圣人而不是君王，那么这个方法就有八个大师。

九座山。秋，欧耶。辨别九州的田园风情，教育适合的人。这些都是古代三个国王写的书。今天所有人都死了，但尧典还存在。

《八愁》

再学，有“三祖坟”“五经”“八股”“九丘”，俯仰占侯，推阴阳台阶，名物定事，见其效可先见其面。

《蔡中郎刘集镇南碑》

《九山》

是以五味、四支护体、六法听耳、七身服心、八行长大、九代立正、几十练百身为基础的。

我国是茶叶的故乡，也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的起点，早在二千多年前的西汉时期，茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地，我国最早的通商口岸，经济最前沿的开放城市，广州有着历史悠久的茶文化，兼古今，集中外，底蕴深厚，是具代表性的民俗旅游资源，开发潜力巨大。

一、 广州茶文化是广州民俗旅游资源的重要组成部分。

勿庸置疑，岭南文化是广州民俗文化的代表，广州的民俗旅游资源用岭南文化基本就可足以代替，而其中茶文化有着重要地位，因此依照民俗文化学的相关理论可以认为，广州茶文化属于民俗文化的特定范畴，是广州民俗文化重要组成，具有民俗文化的几个重要特征，属于重要的民俗旅游资源类型。

1、社会普同性。

民俗是普遍存在于人民生活之中共同的文化现象，这就是普同性的表现，茶文化在中国来说，无论在那一个区域都是人民生活必不可少的，在广州更是如此，广州人饮茶的习惯早已全国闻名，地理条件更是决定了广州人对茶的需要，因此茶文化在广州具有普遍共同性。

2、文化信息共有性。

民俗文化具有地域性，并且在地域性中体现普同性。普同性则以地域范围内文化信息的共有为特征来显示的文化的共同。这里的信息共有不是现代概念上的信息共享，现代的信息共享内涵和外延都要复杂得多，而民俗文化的信息共有是具有一定地域范围和一定条件限制的，是一定时空条件下特定群体对特定文化的共有。广州是现代化的大都市，信息流动大，但就茶文化来说，不仅文化的信息价值得到了传递和保留，而且具有普同性，因此无论是传统茶楼文化还是现代街头茶饮料文化都具有文化信息的共有性。

3、文化模式的整合性。

文化的演变是一个动态过程，并在演变中不断地被整合形成一定模式，再进行整合。广州的茶文化正是在这种整合过程中形成了如下文所述的几种主流茶文化，具有文化模式的整合性。

二、广州茶文化的主要类型。

茶文化概念的内涵比较广大，从茶树起源考证到合理的健康饮茶习惯都可以算做文化的部分，本文主要从民俗旅游资源的角度来分析广州茶文化的类别：

1、广州的茶俗文化。

现代广州的饮茶习惯通称为三茶，即早茶、下午茶和晚茶，三茶的时间不同，消费人群也不同，老一辈茶客保留了早茶的习惯，且大多已退休，有充裕时间饮早茶，早茶便是广州老年人的主要休闲方式，年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变，主要饮下午茶和晚茶，以休闲、交友和工作为主要目的。礼节上，两个基本的礼节是茶楼每个饮茶者都知道的：即叩礼和续水，可见广州人饮茶的习惯和礼节构成了广州茶俗文化的主体。

2、广州的茶楼文化。

中国茶文化源远流长，但饮茶的环境大多以茶室、茶馆等为主，很少有像广州这样的茶楼饮茶风俗。从第一家新式茶楼--三元楼，到本世纪初四大茶楼，以及现代的各种茶居和酒家，一百多年时间就造就了广州的茶楼文化。首先是茶楼文学，体现在茶楼名称和茶楼文字上。名称上如文园、西园的园名，陶陶居、陆羽居的居名，以及现在的酒家、渔港等等。文字上各茶楼也各有风格特色，如陶陶居、妙奇香的对联，各酒家、渔港的茶牌、点心牌、广告等。其次是茶楼的建筑风格，各茶楼或临池、或靠山、或以植物掩映，别具一格，主要有以文园为代表园林绿荫式建筑风格，以陶陶居为代表的仿古豪华建筑风格，以及现代的一般宾馆酒店风格。

3、广州的茶点文化。

茶点是广州茶文化的重要组成部分，品种繁多，制作讲究。茶点的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成，皮有四大类二十三种，馅有三大类四十六种，相互组合，款式多样，据说单泮溪酒家就有1000多款。除此之外，各名茶楼都有招牌名点，例如南园的盐锔鸡、泮溪酒家的荷叶饭等，体现茶楼的传统风格。因此在广州的饮食文化中，茶点以其精美和丰富而成为必不可少的部分。

4、广州的街头凉茶文化。

广州亚热带的地理位置，湿热的气候条件使凉茶成为广州人生活必需品。凉茶含有十多种草药，是清热解毒最好良药，也是广州人主要饮料之一，因此街头凉茶店逐渐形成。凉茶店面一般不大，但是布局风格独特，老字号店铺较多，如王老吉、黄振龙等。现代凉茶生产工艺、包装工艺都有了很大发展，各老字号纷纷推出了适应时代、各种包装凉茶饮料，已经成为广州饮料行业不可少的部分。

三、广州茶文化旅游资源的价值。

茶文化在中国来说，是一种大众性文化，也是中国文化的组成。从价值的角度出发，可以得出茶文化具有几种价值：哲学价值、文学价值、美学价值、医学价值、科技价值、民俗学价值、宗教价值等等，但是就广州来说，茶文化更多的是人民生活文化，因此本文从民俗旅游资源角度出发来进行价值论述。

1、 观赏价值。

茶文化本身就是观赏价值很高的民俗文化，而广州茶文化无论是茶具、茶点、茶楼等有形的艺术，还是茶俗、茶艺、茶道等无形的艺术都体现着很强的观赏性。广州的茶具风格，种类繁多、功能多样，其中来源于潮汕地区的功夫茶大大丰富了其内容。对于茶点，更是不用说，精良的制作手法和工艺，独特的口味，丰富的品种和用料，在全国都是首屈一指的。至于茶的建筑文化，只要到了广州的老字号茶楼就可以切身体会到，独特的岭南派建筑风味，传统气息和现代气息的结合，营造了非常独特的岭南茶文化环境，可以使游客获得更美的感受，身心俱受益。

2、体验价值。

游客的旅行过程就是获得体验价值的过程，广州对外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化，而且在于历史沉淀后独一无二的传统广式文化。茶是广州人生活方式的直接体现，也是岭南文化的载体之一，茶文化中既包括了文化实体，又包括了非文化实体，既可以提供直接体验价值，又可以提供间接体验价值，因此茶文化的体验价值是特殊而具强烈吸引力的。

3、商品价值。

旅游的过程就是旅游资源转化为产品，并进入流通领域实现商品价值的过程，旅游商品价值的高低与旅游资源的可开发性和吸引力密切相关。上述广州茶文化的四个类型本身商品性就很强，作为旅游资源开发可实现的商品价值很高，形成商品系统性开发模式的潜力很大。

4、服务价值。

茶文化的服务价值是肯定的，这里主要不是这层涵义，而是突出广州茶文化传统上和现代意义上具有的服务优势和高服务价值。广州经济基础较为雄厚，开放条件好，服务行业发达，无论是在服务手段和服务方式上在全国都是一流的，这是外地人体会最深的一点。广州的茶楼无论大小，给客人续水这一服务的关键环节是最好的，茶楼的服务员时刻关注客人的饮茶过程，客人如果需要加水，只需将茶壶盖揭开靠在一边，服务员就马上过来续水，不需被提醒。这点在国内其他地方一般只有上一定档次和规模的酒店或饭店如此，但在广州，就是街边的茶摊都如此。

5、融整价值。

文化的冲突和融合一直是文化学争论的焦点，广州茶文化特殊价值就体现在对外来文化的不断融合和优化整合上。广州是历史上开放最早的通商口岸，有海上丝绸之路的美称，华南商都的历史地位和经济条件决定了广州在对待外来文化上已经形成一定的文化容量和优化机制，并且茶文化的系统形成也只是通商后一百多年的时间，正好是这一特殊价值的体现，因此众多类型茶文化的进入对丰富民俗旅游资源种类，优化民俗旅游资源结构具有重要作用。

四、广州茶文化旅游资源的开发建议。

民俗旅游资源的开发一直以来都是争论较多的话题，特别是对于民俗同化、民俗庸俗化、民俗商品化等问题，针对广州茶文化作为民俗旅游资源的特点，以及不同于一般民俗旅游资源的优势，可以预见广州茶文化具有很大开发潜力，笔者对于开发有以下建议：

1、 树立对茶文化的认同观，充分认识茶文化旅游资源的重要性。

对于都市旅游来说，开发模式是多种多样的，但无论何种类型，都离不开文化的支撑，文化是都市的底蕴。广州的都市文化远有古代海上丝绸之路的商都文化和岭南文化，近有抗挣和革命文化，现有现代国际都市文化，而茶文化体现了广州人的精神和生活，是广州文化一个重要的部分。

2、 海纳百川，有容乃大--不断地融整外来文化。

这是广州茶文化融整价值的写照，也是广州社会、经济和文化发展的写照，是茶文化未来发展的趋势。广州现在就已经汇集了广东茶文化和部分省外茶文化，其中包括具中国茶道之称的潮洲工夫茶。因此，广州可以依托华南商都的地位和岭南文化的烘托，以及强大的社会经济条件来塑造中国茶文化之都的形象，充分挖掘茶文化的商品价值，系统性地开发茶文化商品。

3、 实施中国茶文化之都的形象品牌战略。

利用文化形象是品牌战略成功的秘诀，西方国家正是通过这种方式来进行对全球文化的渗透，例如**--好来坞，电脑--微软等等，而茶文化在中国只有普遍性，没有系统性，因此作为茶的故乡，茶文化还比不上日本具有吸引力，但五千年的历史和十三亿人口是中国茶文化发展的强大后盾，广州由于其深厚的文化底蕴和社会经济条件具有很强的包容性和发展潜力，可以汇集全国茶文化精华，以茶文化之都的形象来系统地阐述中国茶文化，发展中国茶文化，树立为中国茶文化的品牌城市。

4、 以广州茶文化促进享受型旅游的发展。

中国现代旅游业发展的时间不长，国民的旅游方式还停留在扫荡型（即尽可能多地将景点列入有限时间和资金的旅程）、掠影型（即忙于选择景点摄影作为日后纪念或谈资）、赶马型（随团旅游，一切听从导游人员的安排）的阶段，旅游者得到的是身心疲惫的经历。随着经济水平和文化水平的提高，旅游者将更为注重有实质享受的旅游，而茶文化以其传统的养生和休闲方式，独特的观赏价值和体验价值，高享受的服务，以及蕴涵于生活方式的文化经历将开拓国民旅游的新阶段--享受型旅游。

5、身游与心游结合。

旅游不仅以实境，更以游客体会到的意境重要，意境的发掘和唤起可以通过各种方式，茶就是一种很好的手段，特别在是广州自然旅游资源较少，近代革命旅游景点较多类似，现代人文旅游资源重复性也大的情况下。因此选择有代表的几类景点，加上体验价值较高的茶文化旅游，营造广州旅游文化意境，实现身游与心游结合，是为最好的旅游方式

我国很早就出现了京剧脸谱，京剧是一种中国才有的艺术，在几百年前就有了。一看到涂红画绿的脸谱，你一定会想到戏曲。

中国的戏曲是一门综合性很强的艺术，它有音乐、美术、杂技等多种因素。人物的造型包括头、面部化妆和服装两大部分。比如眉毛的勾画就有云纹眉、火焰眉、凤尾眉、螳螂眉等多种画眉毛的方法。这种就改变了眉毛的自然形状，便成为图案化的眉毛了。眼睛也有很多很多的方法来画，有蝶翅眼、喜鹊眼等很多样子。

脸谱是每一种颜色的脸都具有特定的象征意义：红色表示赤胆忠心；紫色表示智勇刚义；**表示武将骁勇善战、残暴、文士内有心计；绿色表示侠骨义肠、性格暴躁；蓝色表示刚直勇猛；黑色表示忠耿正直；白色表示阴险奸诈；粉红色表示老年枭雄；金和银色多用在神、佛、鬼怪，象征虚幻。

京剧脸谱艺术经过了长期无数人的努力终于有了今天五彩缤纷、辉煌灿烂的艺术境地，成为世界艺苑一奇葩。

同学们，你们知道什么是中国结吗？它有怎样的来历，下面我就给同学们讲讲听。

中国结是中国特有的民间手工编织装饰品，始于上古先民的结绳事。据《易系辞》载：“上古结绳而治，后世圣人易之以书目契。”东汉郑玄在《周易注》中道：“结绳为约，事大，大结其绳；事小，小结其绳。”它作为一种装饰艺术始于唐宋时期。到了明清时期，人们开始给结命名，为它赋予了丰富的内涵。如：双钱结：财源广进，财进亨通；桂花结：吉人天相，祥瑞美好；平安结：一生如意，岁岁平安；福字结：福气满堂，福星高照；还有同心结、盘长结……总之，中国结体现了人们追求善美的良好愿望。

中国结不但种类多、寓意深刻，而且样子也很美观，就拿平安结来说吧，平安结颜色火红火红的，中间是个菱形，上面是个提环，左右两边也各有两个圆，像两只耳朵，下面有两个像红灯笼底下的花穗儿和菱形结中间有五个串起来的饿小绣花球，整个看上去很漂亮。

通过平安结就可以看出，中国人的手多么巧，编织技术多么高超。把它挂在室内，不仅美观，而且预示吉祥，家里的日子会越过越红火。所以，人们特别喜欢中国结。

中国传统文化有哪些

�中国书法、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影、武术

�秦砖汉瓦、兵马俑、桃花扇、景泰蓝、玉雕、中国漆器、红灯笼（宫灯、纱灯）

�木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简

�茶、中药、文房四宝（砚台、毛笔、宣纸、墨）、四大发明

�竖排线装书、剪纸、风筝

�佛、道、儒、法宝、阴阳、禅宗、观音手、孝服、纸钱

�乐器（笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等）

�龙凤纹样（饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹）、祥云图案、中国织绣（刺绣等）、凤眼

�彩陶、紫砂壶、蜡染、中国瓷器

�古代兵器（盔甲、剑等）、青铜器�鼎　

�国画、敦煌壁画、山清水秀、写意画、太极图

�石狮、飞天、太极

�对联、门神、年画、鞭炮、谜语、饺子、舞狮、中秋月饼

�鸟笼、盆景、五针松、毛竹、牡丹、梅花、莲花

�大熊猫、鲤鱼、芭蕉扇、风箱

�黑头发黄皮肤、丹凤眼

�红旗、天安门、五角星、红领巾、红太阳、长江、黄河

�唐装、绣花鞋、老虎头鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠

�泥人面塑、锄头、清朝大辫子、铜镜、大花轿、水烟袋、鼻烟壶、筷子

�华表、牌坊、长城、园林、寺院、古钟、古塔、庙宇、亭、井、黄土、民宅

�汉字、数字8、6、4

�唐诗、宋词、《三十六计》、《孙子兵法》、《西游记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《诗经》

�金元宝、如意、烛台、罗盘、八卦、司南、棋子与棋盘、象棋、围棋

�黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦

�玉佩、鹫、千层底、刺绣、丝绸、檐

另外我国有各种各样的传统节日，很多事情有各种礼仪和习俗……

每个地方还有地方和民族的特色。

中国传统文化有哪些

中国书法、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影、武术

�秦砖汉瓦、兵马俑、桃花扇、景泰蓝、玉雕、中国漆器、红灯笼（宫灯、纱灯）

�木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简

�茶、中药、文房四宝（砚台、毛笔、宣纸、墨）、四大发明

�竖排线装书、剪纸、风筝

�佛、道、儒、法宝、阴阳、禅宗、观音手、孝服、纸钱

�乐器（笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等）

�龙凤纹样（饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹）、祥云图案、中国织绣（刺绣等）、凤眼

�彩陶、紫砂壶、蜡染、中国瓷器

�古代兵器（盔甲、剑等）、青铜器�鼎　

�国画、敦煌壁画、山清水秀、写意画、太极图

�石狮、飞天、太极

�对联、门神、年画、鞭炮、谜语、饺子、舞狮、中秋月饼

�鸟笼、盆景、五针松、毛竹、牡丹、梅花、莲花

�大熊猫、鲤鱼、芭蕉扇、风箱

�黑头发黄皮肤、丹凤眼

�红旗、天安门、五角星、红领巾、红太阳、长江、黄河

�唐装、绣花鞋、老虎头鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠

�泥人面塑、锄头、清朝大辫子、铜镜、大花轿、水烟袋、鼻烟壶、筷子

�华表、牌坊、长城、园林、寺院、古钟、古塔、庙宇、亭、井、黄土、民宅

�汉字、数字8、6、4

�唐诗、宋词、《三十六计》、《孙子兵法》、《西游记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《诗经》

�金元宝、如意、烛台、罗盘、八卦、司南、棋子与棋盘、象棋、围棋

�黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦

�玉佩、鹫、千层底、刺绣、丝绸、檐

另外我国有各种各样的传统节日，很多事情有各种礼仪和习俗……

每个地方还有地方和民族的特色。

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