制香怎么发酵
洪山传统制香非常辛苦,工艺复杂,细节繁琐,从原材料准备到成品几十道工序,遵循古法,全部采用纯手工制作,每一步都马虎不得。
制作过程中要潜心琢磨,平心静气,将心中之平静揉进香中,不仅需要香工娴熟的手艺,更需要注入匠人的灵魂。
手工制香
老香工们个个可以称之为是气象专家。做好香胚全靠自然烘干,香工们为了不错过太阳凌晨三时就要起来干活,还要时刻观察气候的变化。
太阳出山后他们将准备好的香胚抬到院子里晾晒。怕刮风、怕雨淋;天气冷了怕香胚受冻,天气热了怕香胚发酵;太阳晒太干怕香胚变形,晒不干又怕香胚发霉,香工们劳心又费力。
原料
制香原料:崖柏
崖柏削片
洪山传统制香原料取材于多种天然的中草药,原料越珍贵,等级也越高。
但无论用什么原料都离不开榆皮面,它是榆树皮去掉最外面的粗皮之后磨成的木粉,是一种天然的粘合剂。
榆皮面
洪山香中最为普通的是桦木粉和榆皮粉为原料制成的香。
桦木原料充足,经济实惠,桦木香点燃后对眼睛不刺激、无异味;稍好一点的是柏木香,俗称柏柴香,用柏木面和榆皮面合成;再好一点的就是檀木,以印度老山檀为最佳,气味醇和,有安神镇定的作用;比檀香更高一级的是沉香,好的沉香数十年甚至上百年的时间才能生长好。
沉香
其价格十分珍贵,沉香燃烧时散发的香味高雅、沉静、清甜,在古代受到贵族和文人墨客的推崇,而洪山香中最高等级的则是“全料香”。
“全料香”原料取自三十六味名贵的天然药材,主要以柏、檀、沉为底料,添加陵灵香、丁香、木香、龙脑、龙涎香、苏合香等多味中药材,采用传统手工技艺,经过多道严格工序制成。
陵灵香
各种原材料在被制作成全料香成品之前,就必须先要经过修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等多种加工手段,这样经过精心处理后才可以正式作为生产全料香的原材料使用。
第一步:炮制
炮制是对各种原材料的细加工处理,其具体方法有修、蒸、煮、炒、炙、焙、飞,等等。
修
修
为了使香材纯净,先对其做切碎、粉碎处理。
捣
碾
具体手法又分为拣、摘、揉、刮、筛、晾以及切、捣、碾、镑、挫等,从而达到去除各种原材料中的杂质、多余的水分、变质的部位和其他非药用成分的目的。
如:安息香需要清除当中的砂石,沉香则要清除混杂的泥土。
蒸
蒸
即利用水蒸气或隔水加热香材,可清蒸也可加入辅料一块蒸。蒸的火候和次数视要求而定,此法即可使香材由生变熟,同时也可调理药性,分离香材。
煮
用清水或加料浸煮,主要目的是进一步调整药性,去除异味。如:制作甲香时,需先用碳汁煮,再用泥水煮,最后用好酒煮或用米泔水浸泡多日后,再用米泔水煮,待水尽黄气发出时收,凉后再用火炮。
炒
根据需要分清炒和料炒两种,在火候的掌握上有炒令黄、炒令焦等说法,如制作檀香的方法之一就是:选好檀香制成碎米粒大,慢大火炒令烟出紫色,断腥气即止。
炙
用液体辅料拌炒,使辅料渗入融合于香材之中,以改变香材的药性。常用的液体辅料有蜂蜜、梨汁、酒等。
炮
用武火急炒,或加入沙子等一起拌炒,炮与炒只是有火候上的区别。炮烫用武火,炒炙用文火。
焙
将香材置于容器中(如瓦器等)中加热使其干燥。
飞
把粉碎后的香材加水研磨,研磨后的粉末落入水中即为“飞”,再将液浆静置沉淀,将沉淀物晾干研细备用。此法可分离出香材中可溶于水的成分,使得制作完成的香成品更显细腻。
第二步:配料
配料
按不同的香品等级,用不同的香材按照君、臣、佐、辅进行配伍。
第三步:合成
将炮制调配好的香材活成香泥,先用冷水和,等冷却之后第二天再用热水和一遍,使其醒储一定时间后备用。
第四步:压香、铺罗、码香、修型
压香
压香
将醒储好的香泥人工压好,然后铺罗、手工码香,香体之间自然贴合,再进行修型。
码香
修型
第五步:晒香
根据气候条件自然烘干,要求不能太阳暴晒、不能阴干。依照风向适时调节方位,既不能强风,也不可无风,更忌急于求成一次烘干。
第六步:扎香
将烘干后的香品根据需要再进行修饰、整理、加压、定型,一般使用坚韧的马莲草扎起来。
第七步:窖藏
将整形好的香品放入温度、湿度适宜的地窖中窖藏,最短时间为三个月,窖藏时间最好可以隔年。
第八步:包装、装箱
取出窖藏好的香品包装、装箱后便可出售。(结束)
作者:郭恒瑞、秦美人
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你有树了,现在要做的就是要让树结香! 所谓沉香就是沉香木树干被真菌侵入寄生,发生变化 ,经过长时间的沉积而形成的香脂,是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材,如今已很稀少,往往在人迹罕见的危险的深山老林中寻觅,才能见到有限的踪影,所以它是非常珍贵难得的。古籍中很早就有关于我国海南地区盛产品质上乘的沉香的记载。宋代,海南沉香由朝廷贡品逐渐成为商品,过度开采之势愈演愈烈,“一片万钱”。 人工结香方法: 沉香经过机械(人为、自然)损伤,才能结香。判断一株树是否结香,首先要看树的外貌和形态,在正常情况下,如枝叶出现生长枯黄、局部枯死等现象,一般可以判定已经结香。故有“有伤疤就有香,有虫蚁就有香”的说法。土沉香的茎干未受伤前是不结香的,只有经过刀砍、虫蛀或病腐后被真菌感染,在菌丝所分泌的酶类作用下,致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉或其他有机物质产生一系列的变化,最后才形成香脂。据此,可以通过人工干预促进其结香。 砍伤法:通常选择8-lOa生以上,直径30cm左右的树木,在距地面1.5—2m处,顺砍几刀,刀与刀之间的距离约30=40cm,伤口深约3—4cm。经过一段时间后,伤口附近的木质部会分泌油脂类物质,这便是沉香。 人工接菌结香法:在避风向阳处,从树干同侧自上而下,每隔40—50cm,锯或凿,按垂直于树干的方向开香门,再用塑料薄膜包扎封口,防止杂菌感染及昆虫、蚂蚁为害,并保持菌种所需要的水分。 凿洞法:在距树干基部1-2m处的树干上锯伤口,深度为干粗的1/3~1/4左右。可在同一方向,不同高度锯几个伤口,伤口之间的距离为30—40cm,伤口宽约3—4cm,即“开香门”。取香后香门仍有可能继续结香。 枯树取香法:土沉香树干常被病虫害为害或遭风倒、风折及雷击,造成树干枯烂腐朽或枯死,这些部位常常结香,且品质极佳。
卫生香品牌消费指南卫生香是人们采用各种木粉(会燃烧的树皮、树干弄碎)、粘粉,根据一定的比例,制成各式的香饼、香球、线香、棒香、盘香等,加上一些有香的物质,通过点燃,使之发出香味作为敬神拜佛、熏屋熏衣、防虫驱瘟、香化环境、调理身心作用的一种传统民族生活用品。那么,檀香什么牌子的好?熏香哪个牌子好?卫生香品牌哪些地区分布的最多?哪里产的卫生香比较好?获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的卫生香品牌有哪些?为了给消费者们提供真实的卫生香市场情况以及准确的行业品牌信息,以下是CNPP提供数据支持,网站为您统计的卫生香十大品牌榜单及相关品牌推荐,供您参考。
檀香什么牌子的好卫生香十大榜单十大檀香品牌,沉香--熏香-卫生香-盘香品牌榜中榜,檀香品牌有哪些(2022)1古城香业古城香业始建于1982年,专业制香企业,主要生产和销售空气卫生香、香文化产品、空气熏香、礼佛祭祀用香四大系列2000余种产品,产品沿用秘制古方,借鉴中药配伍理论2富山香堂FushanKodo富山香堂是台湾富山檀香旗下品牌,成立于1992年,由传统金香铺成功转型为全国较大的宗教用品连锁百货。富山香堂拥有全台湾及亚洲较好的熏香技术,在日本及韩国皆建立相3梁大成始于1863年,源自澳门的制香行业知名品牌,以其传统纯手工艺制香而著称,主要生产经营沉香、贡香、檀香、花香、卫生香等系列产品。梁大成产品以纯正天然、款式新颖、气4美真香创建于1964年马来西亚,亚洲地区颇具知名度的檀香品牌。美真香厂房总面积已达3万多平方,年产量超过3600吨,旗下三藏、老山、宝莲灯等多个品牌广受好评,在国内多5金旺来隶属于联胜香业企业的制香品牌,专业从事竹签香、线香、盘香、塔香等产品的研发与生产。联胜旗下拥有30000多平米现代化加工基地以及200多名专业技术人才,是国内燃6彬达BINDA始于八十年代初期,是一家以传承古法制香工艺为依托,集研发、生产、销售、服务为一体的香品制造企业。彬达拥有占地面积4万多平方米的生产厂房,先后荣获多项发明专利,已7优·敏芭优·敏芭始创于1678年,是国内知名古藏香品牌,其古藏香制作工业被列为西藏非物质文化遗产,是西藏人民日常朝佛及保健防疫与养生用香。优·敏芭旗下还拥有美智敏芭、优8兴隆香业XINGLONG兴隆香业始创于1939年,专业生产香、佛香、卫生香、高中档香等产品,有檀香、沉香、玫瑰、茉莉、雪梨各种香型,有塔香、盘香、环保纯无烟系列、棒香等,产品远销东南亚9慧通香业慧通创建于2001年,主营天然香料类传统香品的知名企业。慧通已开发研制出的各类用途的传统香品已达900余种,已投放市场的有100多个品种,旗下七宝莲花香、伴月香10达盛香业DASHENG达盛香业创建于2001年,是一家集香制品、制香设备研发、生产、销售及加盟服务于一体,国内的科技创新型企业。达盛香业建立了完善的营销网络和售后服务体系,覆盖了篾香以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的檀香品牌投票>>卫生香品牌分布情况熏香哪个牌子好卫生香产地品牌榜单卫生香是人们日常生活中熏屋熏衣、使周围环境香化,更多的时候是用作供奉神佛、祭拜祖先使用。福建省名山名寺众多,善男信女也很多,人们祈祷神佛或者祭拜祖先的仪式十分讲究,用的香的数量十分庞大。所以这里有很多制香品牌企业。
福建省知名卫生香品牌美真香金旺来彬达BINDA兴隆香业XINGLONG达盛香业DASHENG卫生香等级/荣誉榜单一个企业获得的品牌荣誉和奖项,在一定程度上代表了它较高的市场价值和品牌品质。品牌荣誉、品牌奖项让企业在众多竞争对手中脱颖而出,让消费者所熟知,从而带来荣誉之外的市场价值,也为消费者选择知名卫生香品牌提供一些参考的作用。能够获得这些荣誉和奖项的企业,都是有较高的市场声誉和商业价值、产品质量达到先进水平,处于领先地位、市场占有率和知名度在行业前列、用户满意度高等,是有品质、有口碑、有市场竞争力的卫生香品牌。
卫生香著名商标古城香业美真香彬达BINDA金丰Jinfeng吉和JIHE卫生香品牌规模历史企业注册资本卫生香品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称金旺来惠安联胜工艺有限公司慧通香业山东慧通香业有限公司大智慧沉香惠安联胜工艺有限公司联发香业永春县达埔联发香业有限公司华东粉冶马鞍山市华东粉末冶金厂优·敏芭1678年年西藏优格仓工贸有限公司梁大成1863年年江门市新会区大成制香厂有限公司薰寿堂1893年年株式会社薰寿堂兴隆香业XINGLONG1939年年福建兴隆香业有限公司美真香1964年年厦门美真香佛具艺品有限公司百轩1977年年福建百轩香业有限公司金双喜1980年年厦门市益尔寿佛具有限公司古城香业1982年年河北古城香业集团股份有限公司金丰Jinfeng1985年年福建省金丰香业股份有限公司佛光1985年年舟山市吉祥香业有限公司卫生香品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称古城香业1560617万元河北古城香业集团股份有限公司新圆沉香870000万元广东新圆沉香股份有限公司梅春720745万元厦门舫昌实业有限公司金旺来289900万元惠安联胜工艺有限公司大智慧沉香289900万元惠安联胜工艺有限公司天行健TXJ275000万元陕西天行健生物工程股份有限公司梁大成174614万元江门市新会区大成制香厂有限公司三宝香业SANBAO150000万元厦门佛星三宝香业有限公司优·敏芭117500万元西藏优格仓工贸有限公司益康Eico105000万元河北益康制香有限公司德勒藏香92800万元西藏德勒实业有限责任公司联发香业80000万元永春县达埔联发香业有限公司兴隆香业XINGLONG80000万元福建兴隆香业有限公司金丰Jinfeng80000万元福建省金丰香业股份有限公司彬达BINDA80000万元永春县达埔彬达制香厂有限公司卫生香选购事项卫生香知识大讲堂1、从原料、配方、工艺上
天然香料(包括天然香料的萃取物)的养生价值远高于合成香料。合成香料系化学制品,其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有苯环的芳香族化合物,虽然气味芳香,但作为化学制剂,对健康都存在不同程度的危害,熏烧类的香品尤其明显。
2、从香气特征上
有些人可能长期使用质量较差的香而不觉察,不知不觉中形成了一些不好的用香习惯和评价标准;对于新接触的香品,即使有经验的用香者也未必能有正确的判断。但凡事都有一个学习的过程,只要注意多积累经验,多用心,培养出较好的判断力也不是件难事。
鉴由于不同的香品其风格各异,没有划一的鉴别方法,但质量较好的香,其香气一般都具有以下特点:
(1)香气清新,爽神,久用也不会有头晕的感觉;
(2)醒脑提神,有愉悦之感,但并不使人心浮气躁;
(3)香味醇和,浓淡适中,深呼吸也不觉得冲鼻;
(4)香味即使浓郁,也不会感觉气腻,即使恬淡,其香也清晰可辨;
(5)没有人造香味的痕迹,香气即使较为明显,也能体会到一种自然质量;
(6)使人身心放松,心绪沈静幽美;
(7)有滋养身心之感,使人愿意亲之近之;
(8)气息醇厚,耐品味,多用也无厌倦之感;
(9)留香较为持久;
(10)天然香料制作的香,常能感觉到在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味;
较好的熏烧类的香品,其烟气浅淡,为青白色。
以上只是普通优质香的特点,至于上乘的极品合香,其美妙神奇则远远超出常人的经验,没有切身的体会实难以想象。古人所云好香如妙药灵丹,可助人化病疗疾,开窍通关,悟妙成真,皆非虚言。要制出这样的好香,不仅要有上乘的香材,妙验的香方,还须有极高明的制香家,现在一般的市面上已很难见到了。
3、从香品的外观上
染色剂可以调出漂亮的颜色(而天然香料做的香,颜色其实大多偏灰);利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净;化学香精就可以发出很浓的香气;在包装上更容易使貌似优质与高档。对于线香和盘香,还可以掂量其重量,虽然不是越重越好,但一般而言,很轻的香质量都较差,大多是使用了草木之类的原料。但不要看其体积,许多很粗很长的香,其实材料很疏松。
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古法制香的配料是:
天然香粉(沉香、檀香之类的或中药材粉)+天然黏合剂(如:榆木粉或蜜等等)
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把这些配料加点水混合后,成型,晒干或阴干,
有的就可以用了,也有的会坛罐封装窖存N久后再用
制香机厂家:
1、宁晋县建伟制香机械厂位于河北省宁晋县柏房村制香基地,主要生产各种佛香制香机、线香制香机、竹签香制香机、棒香制香机和各种异型香多功能制香机,用于提高当地制香行业手工制香效率。
2、新会区双水镇昌泰全自动制香机械厂是一家专注生产全自动制香机的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。
3、新会区双水镇佳好商行位于广东江门市新会区双水镇小冈,主营:香业设备、全自动制香机、全自动打字机(烫金机〉、搅拌机、筛粉机、自动六角香包装机、佛香批发、香业材料等等。
4、韶伦制香机械设备厂从事制香机研究生产十余年时间,积累了充足的制香机械经验,为客户提供制香机械设备一条龙服务。
5、武穴市吕氏香业有限公司前身吕氏制香厂成立于1996年,是采用“传承+创新”模式,以传承古法制香工艺为依托,集制香设备的研发、制香工艺的创新、生产不同功效性艾香(合香)、提倡用艾香文化带动旅游为一体的香品制造企业。
鹅梨帐中香是专门在床帐中焚熏的香品。
鹅梨帐中香能够让人心情舒畅。鹅梨是一种香味强烈的梨,把十只鹅梨研成梨汁,与一两沉香末混合在一起。然后,把这混合原料放在银容器里,再将容器放入甑内,坐在水锅上,在火上反复蒸,直蒸到梨汁收干为止。让沉香“借”梨汁的果香,让梨汁清而且甜的芳香融入沉香中。
相关故事:
相传,鹅梨帐中香是李煜曾经钟爱的大周后娥皇所制,代表了夫妻二人的绵长情谊。
中国人天生爱香,骨子里头都透着风雅。李商隐曾写:“舞鸾镜匣收残黛,睡鸭香炉换夕熏”。到了夜晚,古人在床帐中焚熏助眠的香品。这种香,便是“夕熏”,又叫“帐中香”。
与气味浓郁的化学线香不同。相传,此香为南唐后主李煜夫人周娥皇所制,代表了夫妻二人的绵长情谊。最早在唐代冯贽的《南部烟花记·帐中香》里被提及:“江南李主帐中香法,以鹅梨蒸沉香用之”。
如今,制香者杜掌柜遵循古方古法,精选新疆木梨、蔷薇水、沉香、檀香等十几种纯天然香材,坚持纯手工熬制。小小一根线香,气味淡雅悠长,带着梨汁之自然甜香,一呼一吸之间,调息养气,仿佛身临婉约风雅的南唐后庭。闻之舒心,可舒缓心情,久久萦绕,更可安神助眠、减轻压力。
杭州日报-鹅梨帐中香,中新网-《甄嬛传》鹅梨帐中香制法花椒曝光 一小时接单10万
卫生香品牌消费指南卫生香是人们采用各种木粉(会燃烧的树皮、树干弄碎)、粘粉,根据一定的比例,制成各式的香饼、香球、线香、棒香、盘香等,加上一些有香的物质,通过点燃,使之发出香味作为敬神拜佛、熏屋熏衣、防虫驱瘟、香化环境、调理身心作用的一种传统民族生活用品。那么,檀香什么牌子的好?熏香哪个牌子好?卫生香品牌哪些地区分布的最多?哪里产的卫生香比较好?获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的卫生香品牌有哪些?为了给消费者们提供真实的卫生香市场情况以及准确的行业品牌信息,以下是CNPP提供数据支持,网站为您统计的卫生香十大品牌榜单及相关品牌推荐,供您参考。
檀香什么牌子的好卫生香十大榜单十大檀香品牌,沉香--熏香-卫生香-盘香品牌榜中榜,檀香品牌有哪些(2022)1古城香业古城香业始建于1982年,专业制香企业,主要生产和销售空气卫生香、香文化产品、空气熏香、礼佛祭祀用香四大系列2000余种产品,产品沿用秘制古方,借鉴中药配伍理论2富山香堂FushanKodo富山香堂是台湾富山檀香旗下品牌,成立于1992年,由传统金香铺成功转型为全国较大的宗教用品连锁百货。富山香堂拥有全台湾及亚洲较好的熏香技术,在日本及韩国皆建立相3梁大成始于1863年,源自澳门的制香行业知名品牌,以其传统纯手工艺制香而著称,主要生产经营沉香、贡香、檀香、花香、卫生香等系列产品。梁大成产品以纯正天然、款式新颖、气4美真香创建于1964年马来西亚,亚洲地区颇具知名度的檀香品牌。美真香厂房总面积已达3万多平方,年产量超过3600吨,旗下三藏、老山、宝莲灯等多个品牌广受好评,在国内多5金旺来隶属于联胜香业企业的制香品牌,专业从事竹签香、线香、盘香、塔香等产品的研发与生产。联胜旗下拥有30000多平米现代化加工基地以及200多名专业技术人才,是国内燃6彬达BINDA始于八十年代初期,是一家以传承古法制香工艺为依托,集研发、生产、销售、服务为一体的香品制造企业。彬达拥有占地面积4万多平方米的生产厂房,先后荣获多项发明专利,已7优·敏芭优·敏芭始创于1678年,是国内知名古藏香品牌,其古藏香制作工业被列为西藏非物质文化遗产,是西藏人民日常朝佛及保健防疫与养生用香。优·敏芭旗下还拥有美智敏芭、优8兴隆香业XINGLONG兴隆香业始创于1939年,专业生产香、佛香、卫生香、高中档香等产品,有檀香、沉香、玫瑰、茉莉、雪梨各种香型,有塔香、盘香、环保纯无烟系列、棒香等,产品远销东南亚9慧通香业慧通创建于2001年,主营天然香料类传统香品的知名企业。慧通已开发研制出的各类用途的传统香品已达900余种,已投放市场的有100多个品种,旗下七宝莲花香、伴月香10达盛香业DASHENG达盛香业创建于2001年,是一家集香制品、制香设备研发、生产、销售及加盟服务于一体,国内的科技创新型企业。达盛香业建立了完善的营销网络和售后服务体系,覆盖了篾香以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的檀香品牌投票>>卫生香品牌分布情况熏香哪个牌子好卫生香产地品牌榜单卫生香是人们日常生活中熏屋熏衣、使周围环境香化,更多的时候是用作供奉神佛、祭拜祖先使用。福建省名山名寺众多,善男信女也很多,人们祈祷神佛或者祭拜祖先的仪式十分讲究,用的香的数量十分庞大。所以这里有很多制香品牌企业。
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天然香料(包括天然香料的萃取物)的养生价值远高于合成香料。合成香料系化学制品,其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有苯环的芳香族化合物,虽然气味芳香,但作为化学制剂,对健康都存在不同程度的危害,熏烧类的香品尤其明显。
2、从香气特征上
有些人可能长期使用质量较差的香而不觉察,不知不觉中形成了一些不好的用香习惯和评价标准;对于新接触的香品,即使有经验的用香者也未必能有正确的判断。但凡事都有一个学习的过程,只要注意多积累经验,多用心,培养出较好的判断力也不是件难事。
鉴由于不同的香品其风格各异,没有划一的鉴别方法,但质量较好的香,其香气一般都具有以下特点:
(1)香气清新,爽神,久用也不会有头晕的感觉;
(2)醒脑提神,有愉悦之感,但并不使人心浮气躁;
(3)香味醇和,浓淡适中,深呼吸也不觉得冲鼻;
(4)香味即使浓郁,也不会感觉气腻,即使恬淡,其香也清晰可辨;
(5)没有人造香味的痕迹,香气即使较为明显,也能体会到一种自然质量;
(6)使人身心放松,心绪沈静幽美;
(7)有滋养身心之感,使人愿意亲之近之;
(8)气息醇厚,耐品味,多用也无厌倦之感;
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以上只是普通优质香的特点,至于上乘的极品合香,其美妙神奇则远远超出常人的经验,没有切身的体会实难以想象。古人所云好香如妙药灵丹,可助人化病疗疾,开窍通关,悟妙成真,皆非虚言。要制出这样的好香,不仅要有上乘的香材,妙验的香方,还须有极高明的制香家,现在一般的市面上已很难见到了。
3、从香品的外观上
染色剂可以调出漂亮的颜色(而天然香料做的香,颜色其实大多偏灰);利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净;化学香精就可以发出很浓的香气;在包装上更容易使貌似优质与高档。对于线香和盘香,还可以掂量其重量,虽然不是越重越好,但一般而言,很轻的香质量都较差,大多是使用了草木之类的原料。但不要看其体积,许多很粗很长的香,其实材料很疏松。
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传统香膏包含的内容其实非常广泛,也叫香泽,香脂。
《阿房宫赋》中写道“渭流涨腻,弃脂水也”,描写可能有些夸张,但可见香膏作为古代女子的日常护肤品,具有非常悠久的历史。
按照形态和作用,香膏主要可分为两大类:
用于涂抹在头发上的叫香泽,既能护发、润发又能固定发髻。明清时期也叫头油,大概类似于现在的着哩水或者发胶。
用于涂抹面部的叫面脂。古时女子化妆,洁面后要先涂以面脂,然后敷粉,类似于现在的面霜,除滋润皮肤外,还兼有美白、去皱、祛斑等功效。
另有专门涂抹于唇部的,叫口脂,类似于今天的唇膏和口红,制法与面脂类似。
制作香膏的原材料大致分为两大部分:一是基质,古代常用芝麻油和蜂蜡,也有用动物的脂肪如牛髓、猪油等;二是芳香植物,如零陵香、佩兰、藿香、丁香、茉莉、木樨香等。
香膏制作的基本方法,简单来说,就是把香料放到油中浸渍,有时还需要通过“蒸”、“煮”等方式加热,让香料中的芳香物质更多地渗到油脂中。
得到富含香气的油脂,再加入蜂蜡调匀使其呈现柔润细腻的膏状。也有加入天然朱砂、青蒿等以调制出不同颜色。
香膏的成分,决定了它强大的美容护肤功效,同时因为具有独特天然的植物芬芳,更成为了个人身份地位及审美情趣的象征。
我们现在也常将这种方式制作的香膏称为东方的“固体香水”,涂抹于手腕或者耳后,香气含蓄淡雅,一般只有凑近了才能闻到。
寺院菜地边上的薄荷生机勃勃,青翠碧绿的一片,是制香很好的原料。
翻阅古籍及查阅相关资料,了解了香膏的这些基本知识和制作原理,我决定尝试采摘一些新鲜的薄荷,按照古法制作一款清新别致的薄荷香膏。
下面是总结前后多次的制作经验,及不同状态下的使用心得。感兴趣的朋友可以参考借鉴,自己动手尝试制作。
希望古老的香文化能更多地融入到我们的日常生活,呼吸之间,皆有芬芳。
采摘新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净后,放在阴凉通风处晾干叶片表面水分。如果带有水分会影响后期内涵物质的浸出,也会影响香膏的保质期。晾干后的薄荷叶切碎,使香气能有效地被萃取出来。
将处理好的薄荷叶装入密封的玻璃容器中(我用的是一个洗净晾干的玻璃罐头瓶),倒入葡萄籽油,确保薄荷叶充分浸渍在油中。
将装有薄荷叶的玻璃容器放入锅中,隔水加热(有点类似于蒸鸡蛋)。水温大概60℃左右(尽量控制不超过80℃),加热约40min。
待瓶中混合物冷却,过滤出浸泡油,可用细纱布包裹薄荷叶并挤压,尽可能多地得到薄荷浸泡油。
过滤出地浸泡油呈碧绿色,透明状,有浓郁的薄荷香气,同时还有植物纤维蒸煮后的杂味。密封冷藏一段时间后,香气会变得比较纯净。
将天然蜂蜡切碎,隔水加热至蜂蜡完全融化,加入橄榄油及薄荷浸泡油。一边加热一边用玻璃棒充分搅拌,使其充分混合。
蜂蜡与植物油的比例约为1:10,即100ml植物油需要加入蜂蜡约10g。蜂蜡比例高,则膏体偏硬,反之则偏软。
待香膏基础油温度稍降低(不烫手,且未开始凝固),加入调配好的精油,充分搅拌均匀。趁热将混合液倒入提前备好的小瓷罐中,待其自然冷却凝固,香膏制作完成。
为了增强驱蚊作用,且使香膏的香气更加丰富饱满,我加入调配的复方精油,其中有尤加利、柠檬香茅、天竺葵等精油。
古籍中记载制作香膏用到的植物多为芝麻油,考虑到历史、地理、文化等因素,以及植物油本身的特性,我选择用葡萄籽油和橄榄油。
隔水加热的制作方法是参照《新纂香谱》中记载“香发木樨香”的制法。原文中是“以重汤煮一饷久”,也就是沸水中煮一会儿。
考虑到薄荷与木樨香中所含主要芳香化合物种类的差异,我将蒸煮温度控制在60℃左右,并适当延长时间。
以上两点是我在实际操作中对于“古法”的理解与探索。 “古法”并不是完全照搬,而是明白其背后的原理和逻辑,体味古人对于自然万物的志趣与审美,从中吸取古人的智慧。
香膏放置几天后,我取少许涂抹在手腕,薄荷味道比较明显,其次是类似柑橘的清新,整体上有一定层次感,留香时间大概一个半小时。
其次是涂抹体验,滋润效果非常好,涂抹后皮肤能比较快地吸收。刚好胳膊上不知被什么咬了,有几个小红点,感觉很痒,抹上香膏之后很快就不觉得痒了。
制香怎么发酵
本文2023-10-04 03:13:37发表“古籍资讯”栏目。
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