1、回族服饰中，头饰是最典型、最富有特点的。

如回民从过去到现在，男子的白帽、戴斯达尔和妇女的盖头等传统范围是最广泛的，无论是在江南水乡，还是在北方的黄土地、黑土地上，凡是回族聚居的地方，头饰的习俗是很明显的。这一习俗与中国汉族的服饰习俗形成了鲜明的对比。

2、回族的服饰具有多重作用。

（1）保护身体。

这是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。回族妇女为了防风沙还戴盖头、搭围巾等等。

（2）装饰的作用。

爱美之心人皆有之，回族人也不例外，这是人类美化自身的内在要求。如男子穿衬衫、套青坎肩，女子点额、染指甲，在衣服上绣花，都有装饰的因素。

3、回族服饰讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠;爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。这种特点与回族的来源和宗教有一定的联系。

回族服饰的主要标志在头部，妇女的叫盖头，男子的叫礼拜帽。

回族作为中国分布最广的民族之一，是伊斯两目文明与华夏文明结合下的产物，回族服饰有浓郁的民族特色，中国气派。男子们都喜爱戴白色的圆帽。回族妇女常戴盖头。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾，夏季则戴白纱巾，并有扎裤腿的习惯。

回族服饰颜色特点

回族服饰讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠；爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。这种特点与回族的来源和宗教有一定的联系。

回族男女都喜好穿青坎肩。特别是回族男的在白衬衫上套一件青坎肩，对比强烈，清新悦目，显得为文雅庄重。到了严冬，穿了棉坎肩或皮坎肩，再穿上罩衣，舒适方便，保暖而不显臃肿。高寒地区的回族还喜欢穿二毛皮衣、胎皮衣和老羊皮大衣。

近年来，城市的回族，特别是青年人，也和汉族一样，有不少人已喜着新潮时装，讲求款式新颖别致，色彩艳丽多姿。

回族在饮食习惯、服饰装饰、诞生命名、成年仪式、婚姻和丧葬、节日等习俗上，都有浓厚的伊斯兰教色彩。

回族信仰伊斯兰教，在回族形成后，各地回族一直延续着这一信仰。清真寺是回族举行日常五时拜、主麻聚礼和节日中会礼的地方。

回族不许吃猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。

回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。

回族忌说“死”，将“逝世”一般称为“无常”，有些地方称“归真”或“毛提”。“归真”是回族群众对笃信宗教和宗教职业人员以及宗教上层人士的称法。葬礼要经过停尸、善面、备殓、净身、下葬、纪念亡人等程序。

服装方面，回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。无论在泉州、广州、海南等沿海地区，还是在内地，一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。

绿盖头清俊娇丽；白盖头干净持重；黑色盖头素雅端正。大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。老年人的盖头较长，要披到背心处；少女和媳妇的盖头比较短，前面遮住前颈即可。

回族是回回民族的简称，是中国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），当代回族通用汉语，不同地区持不同方言。关于回族分布总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。因为信仰伊斯兰教，回族每年主要过三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。

伊斯兰教是世界性的宗教之一，与佛教、基督教并称为世界三大宗教。中国旧称大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教门等。截止到2009年底，世界人口约68亿人口中，穆斯林总人数是157亿， 分布在204个国家和地区，占全世界的23%。

回族的服饰，既受到了伊斯兰教的影响，又受到了统治阶级的强迫限制。但是，回族服饰并没有因为统治阶级禁止就完全屈服而全部改着汉装，而把一些带有伊斯兰教特色和民族特色较浓的服饰习惯，坚持和保留了下来。

如清代袁大化《新疆图志》记载：“阿訇之帽，上锐而高，檐以白布绽之，厚二三寸，脱帽为敬。入门必解履。妇女必障面。皆古制也。”又说“惟寺中礼拜，戴棱冠。上锐下圆，五色皆备，而白者为多”。直到今天，回民仍然头戴白帽，有的头缠“戴斯达尔”，女的搭盖头等，这都是回族服饰习俗发展变化的重要特征。

参考资料：

回族的民居受其他民族影响较大，服饰也如此，和杂居区其他民族相似。但在聚居区以及举行宗教活动时，则具有自己素雅、端庄大方的服饰。女子一般蓄发，挽髻或编辫，上顶一块白盖头。盖头斜角对折，露出面孔，将两角拉拢扣在下颌下，让其自然垂下披在身上。盖头也有用其他浅色、黑色及印花的纱稠、丝等料子制成。上身内穿长袖衬衫，衣长及膝上，翻领。外穿坎肩，下着长裤，绣花鞋或胶鞋，还喜欢在服饰上镶花边。服装色彩随年龄增加而变深。

回族男子服饰的一个典型标志就是头戴白色小圆帽，有的在帽上还绣有阿拉伯文吉祥语。它既有保暖的实用意义，还具有圣洁高尚的含义。上衣一般内穿浅色长袖上衣，外穿坎肩，下着长裤，脚穿布鞋、皮鞋或胶鞋。老年人蓄长须者较多。