1郑州人从小喝到大的酸奶叫“花花牛”，“牛花花”是“花花牛”出的产品，不是山寨。

2很多人刚来郑州时对“荆芥”这种口味清奇的蔬菜敬而远之，后来竟然越吃越上瘾。

3郑州的小油条（郑州人叫“ 油馍头”）会刷新你对油条的认知，比手指胖点，和火锅、胡辣汤都是绝配。

4出租车上：

“师傅，郑州有啥特产可以带走的呀？”

——“san（河南话），新出的。”

“蒜？”——

“是啊，最近新蒜上市了，很不错的。”

5郑州老国棉厂附近有很多好吃的，国棉一厂的麻辣猪蹄、国棉四厂的烩面尤其出名，四场烩面相传是当年上海女工把咖喱引入到了烩面里，虽然厂子倒闭了，但烩面一直流传着，所以吃四厂烩面一定要选有咖喱粉的那种，吃一次就忘不掉。

6郑州人吃饭爱喝的饮料叫菠萝啤，虽然名字里有个“啤”， 但其实是无酒精饮料。

7在郑州，没有什么是一顿巴奴火锅解决不了的，菌汤和毛肚答应我一定要点好吗？

8不能吃辣的外地游客来郑州，还是不要吃方中山了，连湖南人都会被辣哭。

9郑州人觉得早上喝个胡辣汤，暖乎乎的很舒服，但一些外地人会觉得为啥郑州人一大早起来就喝火锅底料。

10合记烩面一定要吃一楼的，别被忽悠上二楼。

11郑州街头随处可见大盘鸡店，强烈推荐老狼大盘鸡！

12 健康 路夜市开了快20年了，有人觉得它已经没落，但是一到晚上， 健康 路夜市依然热闹得很。

13河南电视台民生频道有个节目叫《香香 美食 》，晚上不要看！

14在外地的郑州人，可以试试速食烩面“老郑州烩面”，羊肉滋补味煮着吃，味道很郑州！

15夏天紫荆山公园的荷花很漂亮，也有很多汉服**姐专门去那里拍古风照片。

16郑州有个地铁站的名字很好听，叫“小乔”。

17郑州公交车让座率全国排第一。

18郑州很多公交车都有手机充电usb接口。

19郑州的阿姨们都超可爱的：“妮儿，可不敢坐黑车，都是坑人嘞~”

20郑州大学新校区因为风景太美，被起了个绰号叫“郑州国立西郊公园”。

21《快乐星球》是在郑州拍的，大部分星球戏和特效是在郑州的河南影视基地拍的，学校的戏是在二砂寄宿学校，“丁凯乐”的扮演者李瑞也是郑州人。

22郑州嵩山路和中原路交叉口有个公园，是郑州的相亲角，被称为最有诚意的相亲角，因为旁边就是婚姻登记处。

23郑东新区CBD是个圈，很容易迷路，绕来绕去你会发现自己还在原地，外地司机也很容易奔溃。

24郑州有个颜值超高的商场叫永威木色购物花园，连卫生间都设计得像个图书馆。

25最后说一句暴露郑州人年龄的广告词：中原之行哪里去，郑州亚细亚。

以上是我对郑州特色的总结，仅作参考，欢迎互动交流

在郑州我度过了人生的大部分时间，我说一下深入了解郑州才知道的事吧。

1 郑州的早餐店大多数都是胡辣汤，几乎每条街都有几家早餐店。

在家里吃饭是做不了胡辣汤的，几乎没人在家里自己做胡辣汤吃，胡辣汤绝大多数都是去早餐店吃。

2 胡辣汤最正宗，最土著的吃法就是两掺，就是胡辣汤加豆腐脑，再买点油条或者油饼，注意了，正确的吃饭是把油条或者油饼泡在两掺里吃，这是典型的本地人的吃法。

3 郑州最有名的胡辣汤是方中山胡辣汤，但是注意了，方中山胡辣汤不是正宗的郑州胡辣汤，真正郑州正宗胡辣汤是大街小巷里的小店，比如什么逍遥镇胡辣汤，合流镇胡辣汤等，本地人是不吃方中山胡辣汤的，太辣，吃不了。

4 烩面几乎成了郑州标志，但郑州人不是天天吃烩面的，家里也不怎么做烩面吃，吃烩面和火锅一样，想吃了就去饭店吃一碗。偶尔吃不会天天吃。

5 郑州公交去哪都是1块钱，快速公交brt站台转车不要钱。

6 郑州最富最土豪房价最高的地方叫北龙湖，郑州的富人区。

7 正宗的老郑州人大多数都在西郊，也就是以伊河路小学为中心的5公里内，通过这里的中老年人你能听到最正宗地道的郑州话。

8 郑州最有名的中学叫郑州外国语中学，这个学校每年考上北大清华的学生人数比全郑州其他所有高中加起来的人数都多。

9 郑州最牛逼的大学不是郑州大学，而是解放军信息工程大学。

10 郑州郑州，天天挖沟，一天不挖，不是郑州。我从小就听这句顺口溜，现在36了，从最开始修路，四桥一路，到现在修地铁，依然到处是围挡，很多地方依然在挖沟。

11 外地人不要在火车站 汽车 站附近坐出租车，切记，随便坐个公交车，几站以后下车再打车，或者用手机叫个滴滴。

12 两大火锅巨头，一个是巴奴，一个是海底捞，这俩都以服务闻名，能服务到让你不好意思。每到周末，排一两个小时的号去吃火锅是常有的事。

13 郑州有个地方叫海棠寺，但是没有海棠也没有寺，是个公交站名，以前经常坐4路车记忆犹深，现在4路车好像不走那了。

14 郑州二七广场附近依然很多大型商场，亚细亚的故事就是在那里发生的，以前在郑州买东西逛商场，逢年过节多远都会去亚细亚逛逛，就像村里赶会一样，现在离得远的话几乎几年都不去一次，因为郑州的商场太多了，几乎一公里一个，而且商场都很高大上，郑州的商业，经济中心现在是在郑东新区，二七广场已经没有了过去的辉煌。

15 金水区金水路有一段红墙大院，那是河南的政治中心，郑东新区cbd是郑州的经济，商业中心。

16 以前郑州的郊区都被称为老轧皮，就是形容人很土，很村，现在的郊区人都是拆迁户，暴发户，有钱的很，三十年河东三十年河西，一点都不错。

郑州是个北方版武汉，城区被铁道线割裂到没要紧事甚至老东区和老西区的人都互相不怎么往来。

郑东新区已经很大了，零几年还是只有会展中心那一点地方，然后13年开始郑东新区就像点燃了裂变反应似的突然开始建设起来了，13年到16年左右的热门是东车站和附近的CBD，16年之后又出现了好几个湖，北龙湖开放了，象湖也出现了，龙子湖来了甲骨文公司，从鬼城逆袭到现在就像个不夜城，到处都是mall，到处都是人和车……整个新区和过去老城区一般大了。

郑州是个坐落在河南的苏北味道的城市，整一个淮河气质。吃饭饮食是淮扬口儿的，甜党咸党也不分。一碗加糖的豆腐脑下肚再来一碗胡辣汤两掺。一些早餐店豆浆还有放酱油的。另外郑州不像别的地方甜党咸党打架，二者之间比较融洽。郑州的气质其实不太像华北城市，甚至一河之隔的新乡跟郑州的差别都挺大的。这个城市到处是法国梧桐，尤其是西郊，还有省委门前那条路。有点像个被拆了一半的南京。

水不是很好喝，但是也看地方。高中的时候我住二七区，第一次体验到下一锅饺子都是消毒水味。刷牙，杯子里一股84消毒液的味道。但是我从小生活的区域金水区省委二区自来水一向没异味。后来到外地，上海的水没味道也没水垢，北京的水也有消毒水味但是不重，煮一煮就没了。山东的水发咸，但是个人觉得山东的水比较适合泡北方茶。这些都题外话了。

这几年郑州发展巨快，互联网和半导体产业就像凭空出现的似的。西开发区都成了互联网和 游戏 公司的红海了，16年郑州的各个孵化器还都半死不活呢，后来靠着富士康，吃到了点 科技 的甜头，紧接着就开始布局半导体产业，拉半导体晶圆片，然后接着科大讯飞，猪八戒，新华三，甲骨文，育碧就都来了，完全不顾教育短板。今年开始本土的uu跑腿一步用车天基人才网也起来了。有人说产业会反哺教育，希望如此。

郑州气候还算可以，就是雾霾大，过去全国雾霾还不是个问题的时候郑州雾霾就很大了（更多的是平流雾），90年代郑州的天就是灰里泛一点蓝，老照片里郑州的天也是灰蒙蒙的没怎么蓝过，郑州很少有真正的蓝天白云天气，要么一片晴空，要么一片灰白，团云都不多见。但是春秋天蓝天就比较多。郑州所处的地区叫南华北黄淮盆地，是个小盆地，过去这里是一片大湖，叫荥泽。荥阳过去就在荥泽北岸，所以这里除了有寒潮或者高压气团外很少刮风。现在郑州西南边千沟万壑的地貌就是古荥泽水域，这里经常起平流雾。郑州地处中原四季分明，同纬度上的城市是徐州，连云港，大阪和东京。最近几年气候变得有点极端，经常刷新夏季省会城市高温记录和最早入夏记录，春季一年比一年短，三月就开始出现30度高温。但是郑州冬季很舒服，温度经常在保持在零度以上，只有寒潮天气才会降到零度以下几度左右。户外只需要穿一件普通夹克，甚至不用系扣子。郑州不是大面积集体供暖，零几年新式小区开始出现的时候有个词叫双气，有双气的小区才有暖气，其他的小区过去老式的会自带锅炉房。没暖气的，室内很冷，到室外晒晒太阳会比较暖和。郑州冬季的阳光很给力，又耀眼又温暖，而且干燥没有南方的那种湿冷魔法攻击加成。经常是冬至的时候走在大街上还暖洋洋的。这两年郑州空气质量急剧飙升，从去年12月至今，经常都是蓝天白云，整个夏天几乎每天傍晚都是火烧云。

郑州是一个没有持色的城市，没有特色本身就是特色，说透了就是中庸化的城市，这点与石家庄十分类似。

1，饮食无特色。早餐一个馍馍一碗包谷稀饭，或一碗胡辣汤泡根油条，简单的与河南多地饮食一样。中餐一碗羊肉烩面或肉丝面算是神仙日子，外地对羊肉烩面实在吃不贯，也感叹郑州人比回民还回民的热衷羊肉，比甘青人还厉害。晚餐一般比较杂，吃馍的、吃面条的都有，还有不少人吃一碗西安传来的羊肉泡馍。说起荆芥这种植物，怪味难以下口，但郑州人乐此不疲，南方北方人都无法理解这种怪异吃法。

2，城市文化。与洛阳、开封比，郑州是个新城，既无 历史 底蕴，也不是古都，较出名的是二七广场、黄河大桥，一般外地人去了都会去二七广场。至于新郑炎黄故里，外地客人一般认为是个人造景点，没有人在意、也不会去，一笑了之。

3，城市发展。多认为是一个欣欣向荣的城市，近年发展很好，但又很中庸，无显著特色。人口多，摊大饼式发展，不断复制北京外扩模式。

4， 科技 教育。实事求是的说，科教是郑州的硬伤，与毗的西安、武汉无法比，没有一个前五十名的大学，这一点不如济南，在外人眼中与太原、石家庄差不多。

太多了吧！感觉来了郑州吃饭都变了味，说话也变了音，老家人说我变侉了！

一， 第一次知道烩面是河南的代表面食。至今还不怎么吃，除非外地同学来，带他们吃。

二，第一次知道早餐是喝胡辣汤油馍头，而不是热干面米线。

第三，原来无油无盐的面条，叫甜面条，不加任何东西的面汤叫甜面汤。凭什么呀，都没加糖，那糖不要面子了！

第四，郑州的消费比信阳还低，吃饭得劲，买衣服也便宜。批发市场众多，银基的衣服万博的小商品陈寨的花卉都很好逛。今年地摊经济火爆，要是在这些地方批点东西买卖是不是还能挣个零花钱当副业？

第五，以前觉得郑州也不过如此，这两年却变的越来越好，包容性也强，地铁也方便，绿化也越来越漂亮。

1、不是所有郑州人早餐都吃胡辣汤，胡辣汤虽好，很多人也很喜欢，但不是每一个人都喜欢胡辣汤。

胡辣汤的绝配是油条，不是包子。

2、郑州是一个人口超过1000万的大城市，城市规模非常大。

3、郑州 汽车 保有量非常高，保有量404万，你想一下，对于人口规模只有1000万的城市， 汽车 保有量为400万，已经非常高了。

那么我们就用数字来比较一下：

美国 千人 汽车 保有量 837辆

发达国家 千人 汽车 保有量 600辆

中国整体 千人 汽车 保有量 248辆

北京 汽车 保有量总数 603万辆

成都 汽车 保有量总数 546万辆

重庆 汽车 保有量总数 504万辆

苏州 汽车 保有量总数 443万辆

上海 汽车 保有量总数 440万辆

郑州 汽车 保有量总数 404万辆

西安 汽车 保有量总数 374万辆

武汉 汽车 保有量总数 366万辆

深圳 汽车 保有量总数 354万辆

郑州的 汽车 保有量超过了武汉和深圳，超过深圳可以理解为大城市压力大，车位不好停， 汽车 没必要。但确实是超过了武汉，这一点没法解释。

4、烩面是郑州特产，但是并不是郑州人的日常生活主食。大家都吃过，也就是都吃过而已，并且非常好吃，但不是日常生活。

5、郑州最知名的本地制造业企业是宇通客车。

6、郑州的食品类农产品企业非常多，著名的有思念、三全等。

7、富士康在郑州的航空港区域，并且为了富士康，专门设立了一个区，自由经济贸易区。也拉动了郑州的GDP快速增长，工资也涨了一波。

8、少林寺在郑州，但离郑州主城区还是有一定的距离。

9、郑州大学是非常的大，郑州大学的高新区校区更是大到了能让人迷路的地步。

10、北龙湖的房价是真贵，10万一平米在这里是真的存在的，整个河南省的土豪都聚集在这里。北龙湖紧邻CBD区域。

11、郑州市区人口超多，密度较大，走路都堵路的情况是真实存在的。以后人口数量可能还会翻倍，达到2000万人口，毕竟河南省人口接近上亿。

12、OK=中。

1983年去郑州上学。第一次座火车。才知道还有绿皮火车可坐。到学校后，才知道有电视（黑白）可看。到郑州去大街，才知道有烩面可吃。到郑州，才知道有电话可以打。到郑州才知道有啤酒可以喝。到郑州才知道……

郑州素来有“邪都”之称，多的不说，简单举两例子：

1坐公交车，想坐某一路，左等右等就是不来。别的车，刷刷的一会儿一辆。

遂转换念头：“我不坐这一路了，换一路坐吧！”结果之前等的那一路来了……后来有别的老郑州告诉我，公交车左等右等不来的，点个烟它必来……

2地标建筑以及路斜二七塔上面有六面钟，朝向对着二七路。二七路本是一条正南正北的路，但突然在靠近二七塔的附近折了一下，成了一条斜路。

斜路的起点二七塔，终点金博大，为什么设计成这样无从考证。不过据说就是因为这个歪门邪道，才导致二七塔周围商厦开一个倒一个。此外，郑州市中心主干道也是斜的，人民路，解放路，西大街……这些冯玉祥时期老郑县遗留下来，以及省会建设时期苏联人规划的斜路，许多外地人到了郑州问路，在市中心，你根本没法用“东西南北”指出个所以然来。有的路，在卫星地图上看明明是一条，可是它拐个弯儿，或者打个小角度的折儿，就换名字了…其实，郑州地邪是有传统的，你看，几十年前的那个郑县，就是个斜着建的县城，郑州的地邪（斜）是祖传的……

这个作为一个河南人，且在郑州生活了一段时间的人来回答下吧。

1郑州的烩面真的是只有到郑州或者河南才能体会到它的味道的，其他各省很少有正宗的；

2荆芥这种香菜只有到郑州才能体验到的，而且是可以生吃的，冬天没有，只有到夏天时才有，捞面里面加些荆芥，那味道真是美极了；

3金星啤酒只有到郑州才能品味到的哦，味道比较独特，而且一直坚持河南本地生产，所有外地来的朋友可以品尝一下；

4红烧黄河大鲤鱼这道菜到郑州才能品味到最原汁原味的口味哦，不但有黄河鲤鱼的劲道，而且带着些北方黄河的泥土气息，那种感觉是无法形容的，跟黄河岸边其他地方的做法都不一样，到郑州可以尝试一下；

先说这几个独特的吧，其他还有很多，只有到了郑州之后才能体会中原人的实在、厚重与质朴。

去了郑州才知道郑州的庞大，才知道郑州的发展历程，才知道郑州快节奏的生活方式。

第一次去郑州还是2014年大一的时候，当时对于郑州就是一个模糊的概念，第一次去郑州火车站坐火车感觉火车站非常大，坐车的人真多。之后便经常去郑州，对于郑州东区的发展也是深有感触，郑州这几年在卫生、交通方面都有一个很大的进步，特别是龙子湖附近的绿化建设非常漂亮。

前段时间登上郑州二七纪念塔，从各个展厅可以清晰的看到郑州的发展历程，非常令人震撼。百年德化街传承着郑州的商业文化，现在凌晨2点-4点在二七还能看见很多大货车拉来商品。

在郑州时间久了，看着车水马龙，再去其它地级市感觉最深的就是车少，拥堵情况明显减少，自驾比较舒适。但是在其它地级市也没有郑州那样方便快捷的公交车、地铁等，尽管现在郑州市内因为修建地铁道路并不畅通，不过总有一天我相信郑州市内的交通会得到很好的改善。

总之，郑州就是一个综合性的大熔炉，承载着无数人的梦想，同时也暗藏了很多 社会 上复杂的挑战。

鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。我是南京人下面介绍自己家乡的特色美食鸭血汤；

主料鸭血 1块、豆参 6根、粉丝200克 、

辅料；一勺胡椒粉 1小勺鸡汁、浓汤宝 半块、香菜10克、盐及植物油各一勺。

做法步骤；

1、准备食材，我准备了两人份，鸭血大约150g

2、食材洗净，豆参切段，鸭血切块，粉丝用水泡5分钟后使用。

3、锅里700ml水，凉水加豆参 粉丝开煮(粉丝如果提前泡了，就可以水开了再下)

4、水开煮2－3分钟，期间加入半块浓汤宝煮化，浓汤宝就是我的高汤

5、下入鸭血，水再开上来，撒胡椒粉，煮1－2分钟就OK了

6、装碗，撒香菜，要流口水啦

7、和家人享用美食啦

小贴士

动物血中含铁量较高，而且鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在我们当地非常著名。

因为河北省第三届园博会举办在即，众多热切的目光再一次聚焦邢台。吉祥物“牛牛”和“襄襄”让邢台这座古老的城市上空，爆满童年回归的璀璨礼花。《画一幅山水送给你》这首主题歌，更是把邢台推送到了浪漫唯美的云端。炎炎暑热，我再一次走进心仪已久的邢台，欣赏热情好客的邢台人民送给我们的一幅画。

邢台在我心中永远是初恋情人。三十多年前一个烟雨蒙蒙的早晨，我独自一个人走进邢台，那是我第一次走进我的家乡唐山之外的第一个大城市。在书本上得知，邢台历史之悠久，文化之厚重，是让人引以为傲的。她拥有3500余年建城史，600余年建都史，距今五万至十万年前就有人类栖息繁衍，是华北历史上第一座城市，中国最古老的十大城市之一，中国最早的古都之一。悠久的历史涌现出郭守敬、李牧、魏征等先贤，走出了郭威、柴荣、孟知祥等帝王，千古一帝秦始皇东巡途中驾崩于邢台沙丘，有破釜沉舟、鹿死谁手、腹背受敌等近百条成语典故源自邢台。邢台西依八百里太行，旅游资源类型齐全、特色突出，自然风光绮丽多姿，被誉为太行山最绿、最美、最奇的地方。西部的太行山长城和东部的京杭大运河都是世界文化遗产的一部分。邢台还是革命老区，是太行、冀南两大根据地的中心，抗日军政大学、冀南烈士陵园、董振堂纪念馆等红色革命遗址永彪丰碑。于是，我爱上了这座城市。因为我喜欢这里质朴敦厚的邢台人，喜欢这里雄伟壮阔的山水布局，也喜欢这里古朴与现代不对称的交织。每一座城市都与大小无关。都会因为有了人而有了灵魂的图腾。流动的河水千年不腐。矗立的建筑万年不倒。邢台的活力因为政通人和而祥云浓聚。

每一个人心中都会有一座城市。喜欢用希望和憧憬勾画出框架。即便遁入寒冬，也会因为不期而遇的温暖而心火熊熊。最难忘第一次来邢台，飘着沥沥雨丝，浑身被淋湿而瑟瑟发抖。踯躅街头，华灯初上，行人匆匆。一连投宿几家旅馆皆因爆满而不得入住。正焦急间，旅馆工作人员——一位中年大哥将我引至他的家中，抱出新被新褥给我用，端上邢台特色威县火烧、临西饼卷肉给我吃。那是我第一次认识邢台人。第一次感受到邢台这座陌生城市的温度。想起这样一段话：就在每座城，每一窗灯火都会因为一段段故事而格外明亮而温暖。我的这一次经历，让我将邢台镌刻在了心底，随着岁月更迭格外弥足珍贵。

三十几年间，我曾经多次去过邢台。每一次都会看到她的变化。每一次漫步街头，都会发现隐藏在这座城市角角落落里诗一样的传说。这里的一切在时间的律动下不断地彰显着欣欣向荣。日益凸显着她的因为传承而独具魅力的特色：古朴而不失现代，清丽而不失隽永，大气而不失铅华。因为有了这样的特色，前来邢台观光居留的各方人士络绎不绝。因为有了绵绵人流，邢台愈发活力迸射。

城里人对城市的感受总是独具慧眼。关于邢台，每一次的注视，只要是深情的注视，总会擦出爱的火花。悠然坐在亭台上，眺望远方高楼林立，鳞次栉比，背景是正在如火如荼建设中的园博会工地，忽然有一种想大声高歌的冲动。大江大河的翕张之势，成就她亘古的开放之利。邢台是祖国40年改革开放的见证者和践行者。这座具有3500余年建城史的城市，乘着改革开放的春风，踏着改革开放的步伐，前进着祖国的前进，幸福着祖国的幸福，收获着祖国的收获，辉煌着祖国的辉煌，用坚韧和奋斗、不屈和自强为中国的改革开放史书写了最新最美的篇章。以邢台人民独有的勤劳、勇敢和智慧，创造了一个又一个当代中国发展进步的故事与传奇。改革开放的硕果与功德，已经像阳光雨露，渗透进具有深厚文化底蕴和人文魅力的所有邢台人的血液之中;已经扎根于邢台历久弥新的山川田野;已经矗立起一座与日月同辉的丰碑。

一条中兴路，记载了邢台的变迁史。邢台人永远不会忘记，这里存留着邢台的人文历史的变化，现代与历史的完美结合。这里有百年树人的著名学府，春天生机盎然，夏天枝繁叶茂，秋天硕果累累，冬天银装素裹。我漫步在校园小径，耳畔不断鸣响着来自五湖四海的学子们的欢快的歌声。

再来说说邢台的特色小吃。单说早点吧。邢台的早点实在太多，为了吃上一份可口的早餐就算早起排上一个小时的队也乐在其中。这里融合了各地早餐特色，胡辣汤、豆沫、豆腐脑、水煎包、油条、石头饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼……令人大快朵颐，大饱口福，流连忘返。这里有太多的来来往往奔波的身影，让你充分见证邢台人的勤劳。

再来说说这里的寺院。开元寺历届住持多为得道高僧，自唐玄宗李隆基下诏敕建后，周世宗柴荣又诏建了大圣塔，宋徽宗赵佶赐名为圆照塔，此塔高108米，为古代中国之最，1250年元世祖忽必烈赐名为大开元寺，列为皇家寺院。明代时期，古刹春游为顺德府十二景之一，清代时期，野寺钟声为邢台八景之一。

邢台是中华张姓的起点。历代古籍对张氏起源清河有明确记载。自“挥”得姓张氏之后，其后裔便在清河这片古老的土地上渔猎和农耕，并逐渐散播开来。历经数千年，布满了世界五大洲的各个国家。如今，全球张姓人口已逾亿。

达活泉的春天花团锦簇，姹紫嫣红。太行山的秋天层林尽染，霜华漫天。如果你沿着七里河肆意奔跑，会感受到这里的空气超好！近年来，邢台市利用南水北调干渠为七里河生态补水，对七里河南北滨河观光道及滩地升级改造，倾力打造园林景观。目前，七里河区域已呈现“水清、岸绿、景美”的水域景观，极大改善了生态环境，成为邢台市民休闲、旅游和健身的好去处。

清风楼，位于邢台桥东区，府前南街北端，原顺德府衙南。据《顺德府志》记载，清风楼“建自唐、宋”，后因战乱等故被毁坏。明朝宪宗成化三年（公元1467年），顺德知府黎光亨不惜斥巨资重新修建。重建后的清风楼具有典型的明代建筑风格，为重檐歇山式结构，楼高7丈余，下面砖石筑台，上面斗拱飞檐，气宇轩昂，庄严雄伟。为河北省级重点文物保护单位，是邢台市的城市原点所在，郡楼远眺自古为顺德府十二景之一。因此，坊间有没到过清风楼就等于没到过邢台之说。

眼下正是盛夏，夜晚随便到一处夜市，撸个串儿，喝个啤酒，汗流浃背也是最真实的生活。夜晚下的街道，你看，车辆穿梭，就像霓虹闪烁，这多像我们小时候喜欢玩的万花筒啊。

沿着老城区的老街道走一走，这里的生活百态告诉你，这是一座有着千般变化的城市。虽然邢台是一座历史悠久的古城，但也是紧跟着时代的脚步日新月异。邢台人更是与时俱进，甚至引领进步潮流。达活泉公园、紫金公园、历史文化公园，每个公园里面都有一群晨练的老人，看着他们，是不是感觉自己也活力十足了？大大小小的商场，天一城、中北商城、世贸天街、银座……不怕周末找不到出去“潇洒”的理由。总面积在75万平方米的商代东先贤遗址，一根能挑起邢台历史的扁担，千年来的延绵不断，千年来的树碑立传，让世人对邢台有着永远也说不完的传说。

今天的邢台，在园博园檀台烟雨桥工程项目建设工地，白天机械轰鸣，吊车不停地为桥面施工工人吊运各种建筑材料;夜晚灯火通明，锯响斧凿，人头攒动，一派热火朝天的建设场面。工人们以“白+黑”工作模式，争分夺秒，克服近期持续高温等不利因素的影响，全力奋战，抓紧建设檀台烟雨桥廊亭木质结构的搭设施工。檀台烟雨桥东临丽韵湖，西傍丽翠湖，连接着玲珑屿与烟柳渚，建成后将成为园区内主要景观之一。研究邢台历史的人都知道，在元明清时期“檀台烟雨”为邢州十二景之一。今日的建筑檀台烟雨桥，只是要再现其景而已。但她毕竟是邢台建筑历史的一个代表性的缩影。她静静地向世人诉说着邢台的昨天和今天，以及她的未来。如今，檀台烟雨桥的建筑再次诠释了邢台人不忘初心的思想。在对外展示邢台现在蓬勃发展的同时，也为外地人展示出邢台人文历史之美，让人们更加了解邢台，知道邢台正在全力打造山水园博、智慧园博、人文园博。更懂得了邢台人民建设园博会景观，贯彻落实 新时代中国特色社会主义思想的坚定决心和信心，对推动产业转型升级、促进城市发展、提高城市知名度、增强人民群众获得感具有十分重要的现实意义。于是，我们对邢台的热爱，对河北省第三届园博会的期待，便有了最完美的诠释。

就要离开邢台了。还没有做好离开她的准备。是邢台人民精心描绘的“一幅画”让我依依难舍。是一幅画的姿势让我深刻读懂了邢台。是一幅画的温度温暖了我前方的路。感谢邢台这幅画，使我触摸到了这座城市的阡陌脉络，与她有了一次次心灵的交融。感谢邢台这幅画，把我变成了画中人，与她一起深情对视并风雨兼程。

   想必大家都知道《舌尖上的中国》舌尖这档节目，这可谓是国民必看的节目了，里面有许多我们中国传统的美食。之前小编经常在家里和家人一起看，看着看着不自觉就饿了，尽管没有吃，可是看着拍摄的美食就感觉色香味俱全，令人垂涎三尺。其实并不是说能上《舌尖上的中国》这个节目的美食就一定是具有口碑和热度的，毕竟中国地大物博，各地文化差异较大，而饮食文化更不用说，每个地方都有自己不同的特色美食。所以这档节目所播出的美食也是经过精挑细选的。

   胡辣汤是一道中国的传统美食，一般用作为早餐，开始来源于河南，胡辣汤的特点在于汤味浓郁粘稠，香辣可口，开胃又饱腹，且有肉有菜，营养丰富，十分适合早餐使用，在早上喝一碗胡辣汤，能让人整天精神饱满，心情舒畅。阿汤的做法也不难，只是需要准备的食材较多，在炖煮时需要在锅内加入羊肉，粉条，菠菜，黄花菜，海带丝，豆皮，木耳，花生，真是营养又美味呢。什么如此有特色又美味的美食没有上《舌尖上的中国呢》？

    看过这档节目的人都知道，在节目中播出的美食颜色鲜艳，看起来都非常的鲜美，但胡辣汤由于汤汁浓郁，而且在炖煮的过程中，颜色会有一定的变化，食材呈现的颜色不如新鲜好看，所以最后的效果是颜值不怎么样。正是因为这个原因，胡辣汤两次都被拒绝了上《舌尖上中国》这档节目。不得不说是非常可惜了，对啦，胡辣汤不如大多数南方高点精致，但是味道上确实不输于其他的美味。但是考虑到节目播出后有众多观众观看，并且还有外国观众的原因，我们还是要比较注重美食的颜值，毕竟美丽的颜值能让食物看起来更加美味。

胡辣汤为什么会越来越稀？

胡辣汤越来越稀的原因有几点：

1、烧汤的时候没把握好火等原因，所以烧出来的汤比较泄，

2、胡辣汤里要加淀粉，最好用土豆淀粉，而淀粉有一个重要的作用就是糊化作用，当水温低时，淀粉的颗粒体积缩小，所以胡辣汤是稀的，当温度升高时，变为不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，亦称结晶“溶解”，淀粉粒胀至原始体积的50-100倍，所以，胡辣汤就会变得很稠。一般水淀粉大都会出现这个问题。

3、粉芡在锅里不能煮很久！基本上粉芡一勾兑进去就要出锅。

胡辣汤为什么会越来越稀

4、胡辣汤做好后关火搅动的次数太多了！少搅切忌少搅动！另外做胡辣汤做时就要掌握好希稠度

5、胡辣汤做好后，汤锅下面要有火加热，明火最好。切忌忽冷忽热。