目录 1 拼音 2 《辞典》:茉莉花 21 出处 22 拼音名 23 茉莉花的别名 24 来源 25 原形态 26 生境分布 27 性状 28 化学成份 29 性味 210 功能主治 211 茉莉花的用法用量 212 摘录 附： 1 用到中药茉莉花的方剂 2 用到中药茉莉花的中成药 3 古籍中的茉莉花 1 拼音

mò lì huā

2 《辞典》:茉莉花

21 出处

《纲目》

22 拼音名

Mò Lì Huā

23 茉莉花的别名

小南强（《清异录》），柰花（《丹铅杂录》），鬘华（《群芳谱》），木梨花（《中国树木分类学》）。

24 来源

为木犀科植物茉莉的花。7月前后花初开时，择晴天采收，晒干。贮存干燥处。

25 原形态

茉莉（《纲目》），又名：末利（《南方草木状》），抹厉（《洛阳名园记》），没利（《梅溪诗集》），末丽（洪迈）。

常绿灌木。幼枝圆柱形，被短柔毛或近无毛。单叶对生；阔卵形或椭圆形，有时近倒卵形，长45～9厘米，宽35～55厘米，先端短尖或钝，基部楔形或心形，全缘，下面脉腋有**簇生毛；叶柄长约3～7毫米。聚伞花序顶生或腋生，通常有花3朵；总花梗长1～3厘米，被柔毛；花柄粗壮，长5～10毫米，被柔毛；花白色芳香；花萼管状，裂片8～10,线形，被柔毛或无毛；花冠管细，裂片椭圆形，先端钝；雄蕊2，着生于花冠管内；子房2室，每室有胚珠2颗。花期6～11月。花后通常不结实。

26 生境分布

多栽培于湿润肥沃土壤中。分布江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地。产江苏、四川、广东等地。

27 性状

干燥的花，长15～2厘米，直径约1厘米，鲜时白色，干后黄棕色至棕褐色，冠筒基部的颜色略深；末开放的花蕾全体紧密叠合成球形，花萼管状，具细长的裂齿8～10个，外表面有纵行的皱缩条纹，被稀短毛；花瓣片椭圆形，先端短尖或钝，基部联合成管状。气芳香，味涩。以纯净、洁白者为佳。

28 化学成份

鲜花含油率一般为02～03％，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。

29 性味

辛甘，温。

①《纲目》："辛，热，无毒。"

②《本草再新》："味甘辛，性热，无毒。"

③《随息居饮食谱》："辛甘，温。"

④《饮片新参》："苦微甘。"

210 功能主治

理气，开郁，辟秽，和中。治下痢腹痛，结膜炎，疮毒。

①《本草再新》："能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。"

②《随息居饮食谱》："和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。"

③《饮片新参》："平肝解郁，理气止痛。"

④《现代实用中药》："洗眼，治结膜炎。"

⑤《四川中药志》："用菜油浸泡，滴入耳内，治耳心痛。"

211 茉莉花的用法用量

内服：煎汤，05～1钱；或泡茶。外用：煎水洗目或菜油浸滴耳。

212 摘录

《辞典》

用到中药茉莉花的方剂 催生神验方

：cuīshēngshényànfāng处方：茉莉花7朵（花开时摘下，夹书本中，勿令泄气，临时用鲜

银杞明目汤

g处方：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。制法：

换皮麻药

拼音：huànpímáyào处方：羊踯躅3钱，茉莉花根1钱，当归1两，菖蒲3分。功能主治：凡欲去皮

药茶

茶能使芳香气味、含挥发性油多的药物，如陈皮、玫瑰花等，保持有效成分，避免久煎而失效。加上碎茶与溶媒

加味白头翁汤

川连24克北秦皮24克（醋炒）生白芍9克鲜茉莉花10朵（冲）功能主治：凉血清肝，泻火坚肠。治伤

更多用到中药茉莉花的方剂

用到中药茉莉花的中成药 三花减肥茶

：茶汤。三花减肥茶的主要成份：玫瑰花、玳玳花、茉莉花、牵牛子、番泻叶、荷叶。三花减肥茶的功能主治：

百花活血跌打膏

、薄荷脑、樟脑、冰片、肉桂油、丁香油、麝香草脑和茉莉香精100g，混合混匀，滤过，滤液与上述稠膏和滤

更多用到中药茉莉花的中成药

古籍中的茉莉花 《验方新编》：[卷二十妇科临产门]交骨不开各方

中，取本妇鞋底炙热熨腹上五、七次即下。又方∶用茉莉花七朵，入净瓶中，将芝麻一合，用铜勺炒黄，入井水

《串雅内外编》：[串雅内编卷二]截药外治门

使其不知痛苦，然后开刀，掺生肌药。羊踯躅三钱，茉莉花根一钱，当归一两，菖蒲三分，水煎服一碗，即如睡

《本草纲目》：[木部第三十四卷木之一]詹糖香

以南，生晋安。近方多用之。时珍曰∶其花亦香，如茉莉花香气。气味苦，微温，无毒。主治风水毒肿

《本草纲目拾遗》：[卷一水部]各种药露

止口臭。金氏药帖∶专治龈胀牙痛，口燥咽茉莉露∶茉莉花蒸取，气香味淡，其气上能透顶，下至小腹，解胸中

《华佗神方》：[卷三]三○○一·华佗麻沸散神方

花茶有哪些种类

　花茶有哪些种类？花茶又名香片，是用植物的花或叶亦或是其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶，而花茶又可细分为花草茶和花果茶。接下来我们一起了解一下花茶有哪些种类。

花茶有哪些种类1

　花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。

　用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”，依据茶坯的种类差别有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。

　依据香花种类的差别有茉莉花茶、珠兰花茶、木樨茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。

　茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区，近10多年来，广西横县应用本地优胜的天然前提，大力发展茉莉花的出产，当今天下有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。

　我国茉莉花茶的重要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰，浙江、安徽的茉莉大方，江苏姑苏的茉莉苏萌毫，福建、广西的茉莉明白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。

　我国茉莉花茶的重要品牌有：北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。

　茉莉花茶是花茶中的重要产物。用茉莉花窨制花茶已有悠长的汗青，早在南宋时，施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述，该词原注：“茉莉岭表所产……此花四月开，直至木樨时尚有玩芳味，昔人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白，香气幽静浓烈，通常是夏秋季着花，夜间开放吐香，花不开不香，花边开放边吐香，完整开放之后，根本再也不开释香气。

　依据茉莉花的这一吐香纪律，花农老是白昼采摘含苞待放的大花蕾，夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一块儿拌和，花开释香，茶吸取花香，窨制10多小时后，花开香尽，窨制完毕，筛分出茉莉花，茶叶再加鲜花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次。

　茉莉花茶的品格特征是茉莉花香浓烈，冲泡以及饮用历程中，满室花香，给人一种舒心愉悦的感觉。

　珠兰花茶，主产于安徽歙县，其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰以及珠兰两种，珠兰以及米兰花小如珠，黄白色，淡雅清香，窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等，通常茶叶质料好，花香清雅鲜爽而长期，耐冲泡、耐贮藏。

　白兰花茶，是以白兰花或者黄兰、浅笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓烈，黄兰又称黄缅桂，淡**，浅笑有香蕉香味。白兰花偶然也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也便是茉莉花中掺入少许白兰花瓣，以增添茉莉花茶香气的浓度。

　玫瑰花茶，是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除了玫瑰花外，另有蔷薇、香水月季等都可利用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或者加糖饮用，都有浓烈的甜香味。

　玳玳花茶，是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有开胃通气的药理作用，被誉为“花茶**”。玳玳花相宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些种类？花茶有甚么效用？

　木樨茶，是用金桂、银桂、丹桂以及四序桂窨制的花茶。金桂秋天着花，花色金黄；银桂秋天着花，花色黄白；丹桂秋天着花，花色橙红；四序桂，一年四季着花数次，花色淡黄。金桂以及银桂花香浓烈，丹桂以及四序桂花香淡雅。木樨茶主产广西、福建、四川、浙江等地。闻名的品类有桂林的“木樨毛尖”、安溪的“木樨乌龙”、重庆的“木樨红茶”、杭州的“木樨龙井”等。

　柚子花茶，是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶，拥有浓烈的甜香，主产于广西、福建、广东等地。

　金银花茶，是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清冷的药理作用，金银花茶常用于夏日的解暑，也属一种保健茶。

　菊花茶，常用普洱茶作茶坯，窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”，简称“菊普”，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味和谐爽口，相似芹菜香浓烈。

花茶有哪些种类2

　1、康乃馨：具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。

　2、金银花：可治疗习惯性便秘，用金银花，大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的'蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的，瘦小腹的功效。

　3、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

　4、辛夷花：排毒养颜。消暑止咳，降压减肥。

　5、马鞭草：有强化肝脏的代谢的功能，并具有松弛神经，帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功用，注意孕妇禁止使用。

　6、紫玫瑰：帮助新陈代谢，排毒通便，纤体瘦身，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。

　7、洛神花：可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。

　8、玳玳花：微苦，但香气浓郁，配上绿茶饮用。滋润肌肤，更可以减少腹部脂肪，是绝佳的，美容瘦身饮品。

　9、柠檬片：可利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。

　10、决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压。通便减肥效果好。

　11、陈皮：可以帮助消化，排除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积，许多中医减肥配方都有他，陈皮性温和决明子，荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。

　12、甜菊叶：天然甜味剂，是瘦身着的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜的又怕胖的你，主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。

　13、荷叶：自古以来瘦身的良药，可以清火，利尿，清脂，通便。

　14、薄荷：好处多多，对肥胖糖尿病等都有好处，当然还能清新口气了，可以去油腻，薄荷干的湿的都能用。

　15、甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。

　16、茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香是多年生的草本植物"甜茴香"，喝的是它的种子。

　17、菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物是减肥的有效食品，并具镇定神经，安眠的效果，喝时加一些蜂蜜，风味更加迷人。

　18、迷迭香：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一味很好的花草茶。

　19、千日红：是花草茶中非常特别的品种，若选用上佳品种，冲泡时可以看到花慢慢的打开，如水中开花一般，功效方面，包括护肤养颜，亦有利尿的功效。

　20、玉蝴蝶：显为人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺热，利咽喉，美白肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。

　21、百合花：可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花，柠檬马鞭草一起泡效果更佳。

　22、金盏花：金盏花可以清爽提神，解热下火，稳定情绪，最适合因经常熬夜的肥胖族。

　23、苦丁：味苦，具有清热解毒，油脂排便的功效。

　24、牡丹：可清热，凉血，和血清瘀，适用于容易上火的MM。

　25、桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，减肥效果更好！

　26、洛神花：洛神花可解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，研究人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。

花茶有哪些种类3

　 1、茉莉花茶

　茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶，利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理气之功。

　 2、玫瑰花茶

　玫瑰花茶在中国应用较广发，非常的常见，由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，花香浓郁，滋味甜美。此种花茶性质温和，具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。

　 3、桂花花茶

　桂花花茶，精选优质绿茶和优质桂花，经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂，芬芳持久，是一种具有排毒功效的美颜花茶。

　 4、百合花茶

　百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一，主要材料为百合。百合花茶味甘微寒，有润肺，清火，安神的功效，适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。

　 5、玉兰花茶

　玉兰花茶，采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料，通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特，滋味醇厚、回甜，能和气、消痰、益肺。

　 6、金银花

　金银花味甘，性寒。功擅清热解毒、疏散风热。可用于皮肤疮疡、乳腺炎、外感风热、口舌生疮等。

　 7、菊花茶

　菊花味辛、甘、苦，性微寒。功擅疏散风热、清热解毒、清肝明目。可用于风热感冒、眩晕头痛、目赤肿痛等。菊花又用黄菊花和白菊花之分，其中黄菊花疏散风热、清热解毒效果较好，白菊花清肝明目效果较好。

　 8、芙蓉花

　产于云南深山老林，海拔1000—2000米，是野生植物的花，无污染。花茶有哪些种类吗？芙蓉花就是其中一种。功效：清热、解暑、活血、消肿、排脓。对于月经不顺、腹胀不适者有益。

　 9、杜鹃花

　味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿等功效。佛手花：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

　 10、合欢花

　系喜马拉雅山名贵花卉，精选初绽花蕾加工而成，具有清热解暑，养颜消斑，解酒等功能。且回味无穷、汤色鲜艳，可单泡也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡味更佳。

花茶是一种再加工茶，最常见的是茉莉花茶，由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料，如荷叶茶。后者以水果为原料，如柠檬茶。花茶是茶的一种，属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯，用鲜花窨制而成。按用的花来分，包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶，通常以绿茶为茶坯，吸收茉莉花香制成。它既属于花茶，也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福州市，已有一千多年的历史。花茶还可以细分为草药茶和郭华茶。凉茶的原料是花和叶，如荷叶茶和甜叶菊叶茶。茶的原料是水果，如柠檬茶、山楂茶、苹果绿茶等。

花茶是再加工茶类中的一种，又名窨花茶﹑香片茶等，用鲜花与茶叶窨制而成。花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，两者相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品饮，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。最常见的花茶是茉莉花茶。

茉莉花茶