1、薏米煮粥，淮山煲汤。薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。跟薏米有同等功效的还可以选德甫的湿青騲茶。

2、红豆、茯苓、淮山、党参。把这些食材放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

3、葱、姜、蒜。葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

4、黄花菜、大头菜。黄花菜有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。大头菜有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。

5、苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

6、香菇、香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。此外，香菇还有有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。

湿热、湿寒是我们常听到的词，那么什么情况属于湿热，什么又是湿寒呢？其实湿热和湿寒都是由体内的湿气引发的。那么我们先来看体内湿气是如何形成的。

湿气的形成

1吃的油腻食物太多，胃肠消化跟不上，累积成湿气；

2本身的胃肠道消化功能就不好，吃的食物少也消化差，容易成湿气；、

3外在因素，比如季节、环境等，夏季、梅雨季节都会使人体湿气变重。

湿气形成，最主要的原因在于脾脏功能不佳，体内脂肪堆积以及湿气累积，都与脾虚有关。

湿气遇寒，成为寒湿，特别是冬天的时候，天气寒冷，如果外界湿气又重，比如南方的冬天，就会感觉寒湿袭人。同样的道理，湿气遇热，成为湿热，遇风成为风湿。

那么，怎么判断自己属于湿寒还是湿热？

湿寒体质的人：

湿热体质的人：

怎么祛湿热

饮食清淡、多吃甘平、甘寒的食物（苋菜、薏米、西瓜、空心菜、芹菜等），少吃油腻甜食，戒烟戒酒，避免辛辣食物。

怎么祛湿寒

注意保暖，少吃生冷食物，冬天多吃牛羊肉等温热的食物，保证睡眠充足，避免熬夜，多运动。但是有一点需要注意，湿寒的人不能食用红豆薏米粥来祛除湿气，因为薏米是寒性的，本身湿寒的人体内有寒气，这样不仅不能祛湿，反而容易适得其反。

关于寒湿和湿热的区分，从理论上分享比较晦涩，今天给大家用实例来解释吧。

第一个实例：湿热实例（舌诊见图一）

该男士，36岁，山东人。属于严重的湿热体质。其主要的代表性症状：皮肤暗**，皮肤油腻，毛孔粗大，后背前胸起痘痘，胸胀腹胀，消化不良，没有食欲，口气口臭，大便溏稀（有的人是便秘），小便浑浊发黄，阴囊潮湿，早泄，有脚气。

舌诊结果：湿热体质，下焦湿热很重，中焦湿热很重，有气滞血淤症。脉诊：脉滑，脉濡，脉缓。

友情提示：该患者已经出现小便泡沫多的现象，要积极预防慢性肾炎、痛风等重大疾病。

第二个实例：寒湿实例（见图二）

该女士来自河南，33岁。属于寒湿体质。其主要的代表性症状有：四肢凉，怕冷，头部、身体困重，关节冷痛，不爱出汗，有呕吐感，大便溏稀，小便频，尿少，尿不干净，皮肤灰，没有光泽。

舌诊结果：脾胃虚寒的寒湿体质，天生阳虚或者寒湿导致的阳虚体质。三焦寒湿内蕴，且已有气滞血淤症状。

脉诊：脉沉，脉迟，脉滑。

友情提示：这类人抵抗力很差，给人感觉没有生机，不爱动弹，发蔫。

“湿”为阴邪，“寒”为凉性；

偏热性体质+湿=湿热；

偏寒性体质+湿=寒湿。

湿寒

中医亦叫做痰湿、寒湿。“痰”是指人体内水液凝聚不化，形成粘滞状态而形成的一种体质类型。 痰湿体质人容易发胖 就是因为 因痰湿粘滞的特点 ，在体内形成淤堵，影响了代谢；机体内寒湿重，还易伤肾，引起 肾阳不足、肾气虚，血液亏虚 ， 经络 不通淤堵，出现长痘、长斑，甚至身体疼痛等 。

湿寒最怕冷！首先，祛除湿寒要做好保暖措施，尤其是女性朋友，一定不要为美牺牲了 健康 。而在饮食上要注意少吃生冷食物，尤其夏季可不要因为天气炎热就贪凉哦~！除此之外，平时喝水借助艾灸调理去湿效果也很不错哦。

湿热

蕴结在体内，脏腑经络运行受到阻碍，会引发机体湿热症状的病理变化， 湿热伤阴，湿热人群患有慢性胃炎、或者是长溃疡或者是肝硬化以及胆囊息肉等疾病 ，所以一定不要轻视。反过来，各种疾病因素同样很易引发脾胃虚弱功能失调而生湿热。

湿热体质饮食要清淡，少吃油腻、甜味品，预防湿热。应戒除烟酒，少吃辛辣助热食物（烟酒有温热作用）。湿热体质的人艾灸也要更注重疏肝利胆，清热祛湿。

寒湿体质多脾胃虚弱，临床上表现为寒湿内阻的症状，面色暗，脘腹痞满作胀，恶心欲吐，不思饮食，或头重如裹，身重或肿，腹痛，肠鸣泄泻，长年四肢不温，皮肤上容易出现湿疹、痘痘、斑、癣。平时容易出现四肢关节的疼痛，胫肩酸痛，肩周炎，腰酸背痛等症状是由于体内的寒湿较重，疼痛部位较多，天气寒冷，受凉时症状加剧，舌苔白。饮食上注意少食寒凉生冷之品，因为寒凉生冷之品容易伤及脾阳，使体内寒湿之邪加重。应适当吃一些温热性的食物，比如生姜、韭菜。

湿热体质体形稍有肥胖或者偏胖，身体感觉沉重，重着感，走路经常乏力，经常会觉得活动后要出汗，并且汗出比较黏腻，汗出不爽。湿热根据不同的位置，它所引起的症状不一样，比如湿热犯于皮肤，会出现皮肤的湿疹、疮疡或者面部的痤疮，比如后背的痤疮都有可能会出现。如果湿热犯脾，会出现胃肠道的不适症状，比如食欲不佳、大便的黏腻、食后腹胀。如果湿热出现在肝胆，会出现口苦、咽干、急躁、易怒，会出现月经的紊乱，女子带下增多。如果湿热侵袭于关节，会出现关节的肿痛，比如痛风。

湿热

湿热是湿中最常见的一种，它是由湿和热组成。湿热主要和天气有关，春夏交替，气温升高的比较快，雨水又很足，炎热潮湿的环境影响着身体的 健康 。尤其是南方5月份前后的梅雨季节，气温爬升迅速，但是空气却一直是潮湿的，这就特别容易导致湿热。

湿热的表现

①痰多

因为热气上升，所以湿热的人会伴有痰多恶心的症状，尤其是刷牙的时候，特别容易干呕。

②身体表面潮湿

因为人体代谢不了那么多的湿气，聚集在器官和皮肤上。轻轻一动就会引起皮肤出汗，潮气在表皮聚集。

③疲惫

湿气影响着 健康 ，湿气重的人，血液循环慢，睡觉睡不醒还特别容易犯困。

④排便困难

湿气重的人，经常性的坏肚子，排便不成型，不是稀就是粘。

怎么预防湿热

湿热的人，平时生活中要注意一定不要暴饮暴食，同时尽量少喝酒，酒属于辛辣物，喝多了导致热气上升，加重病情。

平时要加重锻炼，出汗为宜，因为出汗可以帮助人排除湿气，但是不能长时间大汗淋漓，因为汗液出多了对身体不好，伤气。同时需要注意的是，出汗后不能马上大口饮水，过量的水会增加心脏负担。

湿热的人，平时应该尽量不要吃辛辣的食物，不然会家中病情。辣椒，大蒜，白酒等尽量少吃。容易上火的如羊肉，狗肉，或者火锅，尽量也少吃。

湿寒

大多数湿寒都是由于寒风侵袭，脾代谢不了多余的湿气，导致湿气留存体内的病症。

现代人主要身患湿寒都是因为生活习惯不好而造成的。如不分季节饮用生冷饮料，啤酒等。不分季节穿着清凉，受冻等。

湿寒的表现

①体力衰弱

经常会感觉到疲惫，无力。站立两个小时小腿就酸疼，无法从事家务或者体力劳动。

②容易起痘

湿寒的人，皮肤敏感容易在面部起痘。

③身上容易痛

湿寒的人，因为寒气阻止了血液循环，寒则於，於则堵，堵则痛！

④容易胖

寒气导致身体循环不好，多余的能量代谢不出去，便聚集在人体内。湿寒的人特别容易发胖，而且还易反复。

怎么预防湿寒

湿寒的人，大部分都是因为脾不好，导致湿气粗容易排除体外。所以平时应该注意饮食，保护好脾胃。同时应该少饮生冷的水。

湿寒体质的人，平时应该注意多喝粥，粥有暖胃的功能，对脾胃有好处。并且在粥中加一些薏米，那对于祛除湿气有非常好的效果。

平时要注意少吃凉性的水果，夏季西瓜少吃，尤其是冰镇过后的西瓜，最伤身体。

治疗湿气是长久作战，所以需要每个人在平时生活当中养成良好的生活习惯，这样日积月累的过程中，才能将湿气祛除！

曾经家里也是有人湿气重，并且一到冬天的时候就手脚冰凉，夏天时候头晕、腹胀。我简单给大家介绍下湿寒是怎么判断的。

湿寒是百病之源

中医里有句老话叫做“百病寒为先”，这里说到的“寒”就是“湿寒”，几乎所有的疾病都是由体内的寒湿所引起的。尤其是春季则是湿寒问题爆发的高峰期！

湿寒是湿气的一种，具有阴冷、凝结、阻滞的特性，寒邪最直接的危害是会使机体处于凝滞状态。也许你还不清楚湿寒的概念，但是说出湿寒的相关症状你一定清楚，比如老年人的关节炎、中年人的腰酸背疼、青年人的手脚冰凉！

湿寒生百病，怎么判断湿热湿寒？

恶病1、身体虚弱，经常感觉无力、疲劳、尤其是女性表现为手脚冰凉，怕冷；

恶病2、头晕头重、天冷容易感冒、身体素质差；体内代谢慢、长痘；舌苔发白有齿印；

恶病3、中老年人或者体质差的女性常表现为四肢冰冷、疼痛、颈肩酸、腰酸背痛；

恶病4、 最怕天气突变、身上各种大毛病、小毛病都会出来；

恶病5、湿气在于脾胃，湿气趋下影响女性的月经情况、经痛、经量少、经血发黑、有血块；

当身体出现上面这些的问题，就要注意是不是湿寒太重了。一般来说，沁贡堂建议很多的湿寒者用些沁元茶，平时的时候在饭后半小时喝些就可以了。

祛湿寒，中医这个妙招真神了！

祛湿妙招1、花椒配白酒

材料：花椒、白酒

做法：取花椒50克，放入250毫升白酒中浸泡。整粒的花椒要浸泡一周后再用，如果把花椒放入粉碎机里打成粉状，泡1—2天就可以用了。花椒性温，能除六腑寒气。

用法：把花椒酒擦在疼痛部位，上下来回搓就可祛寒。

祛湿妙招2、热疗巧祛湿

这个可以用冬天常用的热水袋，或者是加热之后的沙子、石头等热敷在肚脐处。当然也可以用艾条熏疼痛的部位，比如关节或者是肩背酸疼处；或是刮痧、火罐等祛寒湿。

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怎么判断湿热和寒湿？

我们先来说说什么是湿气，湿气重有哪些表现？

什么是湿气及表现

日常生活中很多人都有湿气重的表现，面部容易出油，毛孔粗大，不管怎么都洗不干净的感觉。尽管换了很多好的护肤品还是不满意。还有一些人容易感觉到疲劳乏力没有精神，也不喜欢运动总是懒洋洋的。

中医说：“千寒易除，一湿难除”。湿气很难去除，我们需要了解湿气的产生原因。湿气分外湿和内湿，我们也叫湿邪和湿*。湿邪是指感受外界湿邪或体内水液运化失常而形成的湿浊，阻遏了气机与清阳，所以很多人会觉得身体比较困重，肌肉比较酸痛，而且平时容易腹胀腹泻，拉肚子的。

最常见的症状就是平时容易头昏，觉得头被东西裹住一样，有些人还会出现嗜睡，胸闷纳呆，恶心这些症状。日常门诊也遇到一些慢性的痤疮，慢性的湿疹，还有一些妇科月经方面的疾病，病症都跟湿邪有直接的关系。这些都是湿邪的一个表现。

湿邪的生成，比如说像外界经常下雨，季节交换的时候，雨水较多的时候，或者长期居住在一些潮湿的水边河边海边，这些都会造成外湿，还有一些人是因为体内的脾虚造成的脾失健运，人体的水液不能正常地输布而化为湿浊，还有一些人是因为经常喜欢吃一些油腻的或者饮料类酒水类，那些肥甘厚味的食物都容易造成内湿的生成。这些是内湿。

湿热的症状

湿邪和热邪蕴结在一起就形成湿热

头面部容易出油，牙龈容易红肿痛，晨起容易口中黏腻口苦，还有一些人大便臭秽黏腻不成形或者偏干。可能平时还特别爱出汗，有体味，还有一些人容易发湿疹，皮肤比较痒，有些还能抓破出水等。舌头也是偏红舌苔黄腻，舌苔清不干净，边有齿痕等都是湿热的表现。

平时要注意健脾、清热、利湿为主的思路

少吃肥甘厚味甜腻的食物和辛辣刺激的食物，多吃清热利湿的食物，比如：白扁豆，红豆，芹菜，空心菜，莲藕。保证充足的睡眠和运动也可以去湿。

寒湿的症状

湿邪与寒邪互结在一起，就变成了寒湿。

平时很多寒湿的人会觉得怕冷，四肢凉，冬季明显。还有一些人觉得咽喉处有粘痰不易喀干净。四肢酸痛乏力。平身容易，下肢和眼睑水肿明显。平时食欲也不太好，嘴巴里总是觉得甜腻腻的不舒服。舌苔偏白腻，脸色也不太好。有很多寒湿的人偏胖，腹部比较明显不好减脂等。

需要健脾、散寒、去湿为主的思路

寒湿的人平时可以用温胆汤泡脚，不要熬夜晚睡不要吃寒凉生冷的食物，饮料，海鲜等。多吃温热的食物，牛羊肉等。所有的去湿都需要健脾，不能一味地就去湿，也要分清寒湿和湿热，有针对性才最重要。

我是苏妮，谢谢您的阅读，如果您有 健康 问题，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，特别感谢您的支持！

怎样才能去湿热

湿、热、寒，本为中医六气中的三个，后来才有独立发展为湿热证和湿寒证。

既然邀请了，那我就从湿热、湿寒的中医 历史 发展，分别回答湿热和湿寒之形成和辨别。

湿、热与湿热证之溯源

湿和热

《黄帝内经》认为，正常情况下，湿和热是中医六气中的二气。

湿为长夏之气，主水，性属阴。

热为夏季主气，主火，性属阳。

湿热阴阳水火是矛盾的统一体，二者关系密切。

异常的情况下，六气皆可转为邪，六气就表现为六*。

这个时候，湿和热，可以单独为邪。

湿邪，为阴邪属水。

热邪，为阳邪属火。

湿邪和热邪，也可以相兼为病，成为湿热邪，还可以相互转化，湿和转为热，热也可化为湿。已认识到湿邪和热邪都是可以单独致病的，也认识到湿和热也可以同时侵犯人体而致病。

在《素问》里，对湿和热都有专门的单独论述。

比如有“湿盛则濡泻”、“暴注下迫，皆属于热；诸呕吐酸，皆属于热”、“湿伤肉”、“诸痉项强，皆属于湿”。

湿热：

在《素问·通天生气论》里才第一次将湿和热合为一起出现：“因于湿，首如裹。湿热不攘，大筋緛短，小筋弛长，緛短为拘，弛长为痿。”

并揭示了湿热病邪导致筋肉拘痿、黄疸的道理，还初步提出可以用芳香化湿法来治疗。

到了唐宋元时期，对于因湿热导致的疾病，在病因病机、治疗方法和临床用药都有了更深入的认知，并产生了二妙散、天水散、木香散、大橘皮汤等清热利湿、清暑益气汤健脾祛湿。并且首次提出湿热二邪相合致病。

明清时期，名医辈出，成就裴然，对湿热病的理论和实践大大推动。

比如中医温病学派创始人之一叶天士就提出了内外湿，认为湿热病是由内外湿邪共同作用而致，在湿热致病的治疗上有其独到见解，主张分解湿热，以祛湿为先，重视宣畅气机。

清代著名医学家、温病学大家薛雪对于湿热病的贡献就是他创造性地将湿热病从温病学中独立出来而自成体系。并且概括性地归纳了湿热病证的辨证提纲。关于湿热病的病因病机，强调了内外合邪的致病特点。在治疗方面，以卫气营血为辨证总纲，创立了清泄宣透、辛苦化湿泄浊、苦温燥湿、清热利湿等的治疗大法。

再晚一些时期的另一位温病学大家吴鞠通对于湿热病的贡献，是对湿热致病的各种具体病证也确立了相应的病机、治法、方药，使湿热病病的治疗逐步呈现有章可循、有法可依的局面。创制了三仁汤、黄芩滑石汤、薏苡竹叶散等名方，明确了湿热病的治疗禁忌，大大丰富了治疗湿热病的内容和治法。

现代中医认识到，湿热病的发生是由外因、内因交互产生的。外因与季节气候、地理环境有关，脾胃功能失调是湿热病发病的内在原因。脾胃运化失司，水湿滞留，外界湿热之邪入侵，内外相合，则生湿热病。内外双重因素联合作用人体，而内因是内在主导因素。

湿热病的病理特点复杂、多变，表现为湿阻、热蕴、气滞、血瘀、气虚，各病理因素之间既相互影响，还可互为因果，这都让湿热病成为棘手的疾病，常常反复发作，缠绵不愈。

接下来再谈谈湿寒。

湿寒

湿热之证，因为中医发展，以及后来的中医温病学学派的系统性研究，让湿热病成为一门细分学科。

而与湿热相对的寒湿，却未能自成一派，中医古籍也未能专病来研究和论述，只散见于医圣张仲景的《伤寒论》、《金匮要略》以及历代医家的医案论文中。

湿寒病多由阳气不足、湿寒过盛的人患病，一年四季均有发生，由于当代人多喜凉食冷饮，湿寒之气直中胃肠，伤及中焦阳气，造成脾胃阳虚，不能化阴，湿寒困脾，致使升降失调，导致三焦气机不畅，水布失常，经络不通，水液代谢失常。

湿寒证还可多见于现代医学的美尼尔氏病、慢性咽炎、颈椎综合病、肺炎、胸间积液病、冠心病、湿寒造成的多种胃病、肝病、肾病、风湿性关节炎、骨质疏松病、坐骨神经疼等，可参考融合中西医理念结合治疗。

湿寒病的病因病机主要是阴湿寒邪，阳气被遏，不能升清降浊，化阴布水，症见身冷体倦，水谷不化，腹满肿满，呕逆泄泻等导致的。

此外，湿寒之邪与风邪相伍成湿痹，如风湿性关节炎、类风湿关节炎。湿寒之邪与暑湿阴邪相兼为病，成呕逆泄泻胃肠炎病。

愿上述回答对你认知湿热湿寒有帮助。

湿热与寒湿的区别是什么？

湿热与寒湿都有湿邪的表现，其最主要的区别是湿热伴有热证表现，而寒湿伴有寒证表现。此外，二者在面色、舌象、二便、关节疼痛的性质等方面都具有不同的特点。

1寒热不同：患者的感觉很重要，如果伴随着烦热、小便黄赤的表现则是湿热；如果有四肢发凉、畏寒怕冷的表现一般为寒湿。

2面色不同：湿热患者内火比较大，脸上容易长青春痘、粉刺，容易出油；寒湿患者脸色发黄，没有光泽。

3舌象不同：湿热患者舌红，苔黄腻；湿寒患者舌淡，苔白腻，舌体肥大，舌边缘有齿痕。

4二便不同：湿热患者大便非常黏腻不爽，小便颜色非常黄，大便总有排不尽的感觉，很难冲干净；寒湿患者非常容易出现腹痛、腹泻、大便不成形，大便清冷。

5疼痛的性质不同：湿邪侵犯关节，可导致关节痹痛，湿热导致的关节疼痛则多为红肿热痛，遇热加重，得凉痛减；寒湿导致的关节疼痛是冷痛，遇寒加重，得温则痛减。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 湿疮的病因病机 5 湿疮的诊断 51 急性湿疮 52 亚急性湿疮 53 慢性湿疮 54 特定部位及特殊类型的湿疮 6 需要与湿疮相鉴别的疾病 61 接触性皮炎与急性湿疮相鉴别 62 牛皮癣与慢性湿疮相鉴别 7 湿疮的治疗 71 辨证治疗 711 风热蕴肤 712 湿热浸* 7121 症状 7122 辨证分析 7123 治法 7124 方药治疗 713 脾虚湿蕴 7131 症状 7132 辨证分析 7133 治法 7134 方药治疗 714 血虚风燥 7141 症状 7142 辨证分析 7143 治法 7144 方药治疗 72 外治法 721 急性湿疮 722 亚急性湿疮 723 慢性湿疮 8 湿疮患者日常保健 9 参考资料 附： 1 治疗湿疮的穴位 2 治疗湿疮的方剂 3 治疗湿疮的中成药 4 湿疮相关药物 5 古籍中的湿疮 1 拼音

shī chuāng

2 英文参考

eczema [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

湿疮（eczema[1]）为病名[2]。是指以多形损害，对称分布，剧烈瘙痒，渗出倾向，反复发作，易成慢性等为主要表现的皮肤疾病。为过敏性炎症皮肤病[2]。本病男女老幼皆可罹患，而以先天禀赋不耐者为多。一般可分为急性、亚急性、慢性三类。

中医古代文献无湿疮之名，一般依据其发病部位、皮损特点而有不同的名称，若浸*遍体，滋水较多者，称浸*疮；以丘疹为主者，称血风疮或栗疮；发于耳部者，称旋耳疮；发于 者，称 风；发于手部者，称瘑疮；发于脐部者，称脐疮；发于阴囊者，称肾囊风或绣球风；发于四肢弯曲部者，称四弯风；发于婴儿者，称奶癣或胎症疮。

湿疮相当于西医的湿疹[3]。

4 湿疮的病因病机

湿疮总因禀赋不耐，风、湿、热阻于肌肤所致。或因饮食不节，过食辛辣鱼腥动风之品，或嗜酒，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内生，又外感风湿热邪，内外合邪，两相搏结，浸*肌肤发为本病；或因素体虚弱，脾为湿困，肌肤失养或因湿热蕴久，耗伤阴血，化燥生风而致血虚风燥，肌肤甲错，发为本病。

5 湿疮的诊断

根据病程和皮损特点，湿疮一般分为急性、亚急性、慢性三类。

51 急性湿疮

起病较快，常对称发生，可发于身体的任何一个部位，亦可泛发于全身，但以面部的前额、眼皮、颊部、耳部、口唇周围等处多见。初起皮肤潮红、肿胀、瘙痒，继而在潮红、肿胀或其周围的皮肤上，出现丘疹、丘疱疹、水疱。皮损群集或密集成片，形态大小不一，边界不清。常因搔抓而水疱破裂，形成糜烂、流滋、结痂。自觉瘙痒，轻者微痒，重者剧烈瘙痒呈间隙性或阵发性发作，常在夜间增剧，影响睡眠。皮损广泛者，可有发热，大便秘结，小便短赤等全身症状。

52 亚急性湿疮

多由急性湿疮迁延而来，急性期的红肿、水疱减轻，流滋减少，但仍有红斑、丘疹、脱屑。自觉瘙痒，或轻或重，一般无全身不适。

53 慢性湿疮

多由急性、亚急性湿疮反复发作而来，也可起病即为慢性湿疮，其表现为患部皮肤增厚，表面粗糙，皮纹显著或有苔藓样变，触之较硬，暗红或紫褐色，常伴有少量抓痕、血痂、鳞屑及色素沉着，间有糜烂、流滋。自觉瘙痒剧烈，尤以夜间、情绪紧张、食辛辣鱼腥动风之品时为甚。若发生在掌跖、关节部的易发生皲裂，引起疼痛。病程较长，数月至数年不等，常伴有头昏乏力、腰酸肢软等全身症状。

54 特定部位及特殊类型的湿疮

湿疮虽有上述共同表现，但由于某些特定的环境或特殊的致病条件，湿疮可有下列特殊类型。

（一）头面部湿疮发于头皮者，多有糜烂、流滋，结**厚结，有时头发粘集成束状，常因染毒而引起脱发。发于面部者，多有淡红色斑片，上覆以细薄的鳞屑。

（二）耳部湿疮好发于耳窝、耳后皱襞及耳前部。皮损为潮红、糜烂、流滋、结痂及裂隙，耳根裂开，如刀割之状，痒而不痛，多对称发生。

（三） 部湿疮主要发生于女性，表现为皮肤潮红、糜烂、流滋，上覆以鳞屑，或结**痂皮。自觉瘙痒，或有皲裂而引起的疼痛。

（四）脐部湿疮皮损为鲜红色或暗红色斑片，有流滋、结痂，边界清楚，不累及外周正常皮肤。常有臭味，亦易染毒而出现红肿热痛，伴发热畏寒，便秘溺赤。

（五）手部湿疮皮损形态多种，可为潮红、糜烂、流滋、结痂。反复发作，可致皮肤粗糙肥厚。冬季常有皲裂而引起疼痛。发于手背者，多呈钱币状；发于手掌者，皮损边缘欠清。

（六）小腿部湿疮多见于长期站立者，皮损主要发于小腿下三分之一的内外侧。常先有局部青筋暴露，继则出现暗红斑，表面潮湿、糜烂、流滋，或干燥、结痂、脱层，呈局限性或弥漫性分布。常伴有臆疮。病程迁延，反复发作，可出现皮肤肥厚粗糙，色素沉着或减退。

（七）阴囊湿疮多发于阴囊，有时延及 周围，少数累及 。；急性期潮红、肿胀、糜烂、渗出、结痂；慢性期则皮肤肥厚粗糙，皱纹加深，色素沉着，有少量鳞屑，常伴有轻度糜烂渗出。病程较长，常数月、数年不愈。

（八）婴儿湿疮多发于头面部，尤常见于面部，在面部者，初为簇集性或散在的红斑或丘疹。在头皮或眉部者，多有油腻性的鳞屑和**痂皮。轻者，仅有淡红的斑片，伴有少量鳞屑，重者出现红斑、水疱、糜烂，浸*成片，不断蔓延扩大。自觉瘙痒剧烈，患儿常有睡眠不安，食欲不振，一般1—2岁之后可以痊愈，若2岁后反复发作，长期不愈，且有家族史、过敏史者称为四弯风。

（九）四弯风一般分为婴儿期、儿童期、成人期。婴儿期皮损为多形性，有红斑、丘疹、水疱、糜烂、流滋、结痂、脱屑。好发于头面、躯干、四肢。儿童期皮损呈局限性、对称性，多为干燥常有鳞屑的丘疹，或为边缘清楚的苔藓样斑片，因搔抓而有抓痕、表皮剥脱、血痂。少数可为米粒至黄豆大小，正常皮色或棕褐色的丘疹，初起较大，颜色潮红，日久变硬，色褐。多见于肘窝、胭窝或四肢伸侧。成人期皮损类似播散性牛皮癣，皮损为多数密集的小丘疹，常融合成片，苔藓样变明显，其上有细薄鳞屑。好发于颈部、四肢、眼眶周围。自觉剧烈瘙痒。部分患者伴有消瘦、便溏、纳呆、神疲乏力、头晕、腰酸、发育不良等症状。实验室检查：血嗜酸性粒细胞计数增高，血清中18E增高。

6 需要与湿疮相鉴别的疾病 61 接触性皮炎与急性湿疮相鉴别

接触性皮炎有明确的接触史。皮损局限于接触部位，以红斑、潮红、肿胀、水疱为主，形态较单一，边界清楚，去除病因后很快痊愈，不复发。

62 牛皮癣与慢性湿疮相鉴别

牛皮癣皮损好发于颈项、四肢伸侧、尾骶部。初为多角形扁平丘疹，后融合成片，典型损害为苔藓样变，皮损边界清楚，无糜烂渗出史。

7 湿疮的治疗 71 辨证治疗 711 风热蕴肤

湿疮·风热蕴肤证（eczema with pattern of windheat amassing in skin）是指风热蕴肤，以红色丘疹为主，可见鳞屑、结痂、渗出不明显，发病迅速，泛发全身，瘙痒剧烈，舌质红，苔舌薄黄，脉浮数或弦数为常见症的湿疮证候[3]。

712 湿热浸*

湿疮·湿热浸*证（eczema with dampnessheat inundation pattern）是指湿热浸*肌肤，以发病急，皮损潮红灼热，丘疱疹密集，瘙痒无休，抓破后渗液流汁，伴身热不扬、心烦口渴，大便干，尿短赤，舌质红，舌苔白或黄腻，脉滑或数为常见症的湿疮证候[3]。

7121 症状

发病急，皮损潮红灼热，瘙痒无休，渗液流滋；伴身热，心烦，口渴，大便于，尿短赤；舌红，苔薄白或黄，脉滑或数。

7122 辨证分析

湿热浸*，热重于湿，故发病急，皮损潮红灼热，伴身热，心烦口渴，大便于，尿短赤；湿热浸*肌肤则瘙痒无休，渗液流汁；舌红、苔薄白或黄、脉滑或数为湿热之象。

7123 治法

清热利湿。

7124 方药治疗

龙胆泻肝汤合革藓渗湿汤加减。

713 脾虚湿蕴

湿疮·脾虚湿困证（eczema with pattern of spleen deficiency and dampness retention）是指脾虚湿困，蕴于肌肤，以发病较缓，皮损淡红，散在丘疹、丘疱疹，瘙痒，抓后糜烂渗出，可见鳞屑，伴有纳少，神疲，腹胀便溏，舌质淡胖，舌苔白或腻，脉弦缓为常见症的湿疮证候[3]。

7131 症状

发病较缓，皮损潮红，瘙痒，抓后糜烂流滋，可见鳞屑；伴纳少，神疲，腹胀便溏；舌淡胖，苔白或腻，脉弦缓。

7132 辨证分析

饮食不节，日久伤脾，脾虚生湿，蕴积肌肤，故发病较缓，皮损潮红，瘙痒，抓后糜烂渗出；脾虚湿阻中焦则纳少，神疲，腹胀便溏；舌淡胖、苔白或腻、脉弦缓为脾虚湿蕴之象。

7133 治法

健脾利湿。

7134 方药治疗

除湿胃苓汤或参苓白术散加减。

714 血虚风燥

湿疮·血虚风燥证（eczema with pattern of winddryness due to blood deficiency）是指血虚风燥，以皮损色暗或色素沉着，剧痒，或皮损粗糙肥厚，伴口干，纳差腹胀，舌质淡，舌苔白，脉细弦为常见症的湿疮证候[3]。

7141 症状

病久，皮损色暗或色素沉着，剧痒，或皮损粗糙肥厚；伴口干不欲饮，纳差腹胀；舌淡，苔白，脉细弦。

7142 辨证分析

久病耗伤阴血，或脾虚生化之源不足，致血虚生风化燥，肌肤失养，故病久，皮损色暗或色素沉着，剧痒，或皮损粗糙肥厚；阴血不足则口干不欲饮，脾虚则纳差腹胀；舌淡、苔白、脉细弦为血虚风燥之象。

7143 治法

养血润肤，祛风止痒。

7144 方药治疗

当归饮子或四物消风饮加减。瘙痒不能人眠者，加珍珠母、夜交藤、酸枣仁，以养心安神。

72 外治法 721 急性湿疮

初起仅有皮肤潮红而无流滋者，以清热安抚、避免 为原则，可选用清热止痒的中药苦参、黄柏、地肤子、荆芥等煎汤外洗，或用10％黄柏溶液、炉甘石洗剂外搽；若糜烂、水疱、流滋较多者，以收敛清热止痒为原则，可选用马齿苋水洗剂，黄柏溶液外搽或蒲公英、龙胆草、野菊花、炉甘石、明矾各20g，煎水待冷后湿敷，或2％～3％硼酸水、0．5％醋酸铅外洗；急性湿疮后期，滋水减少、结痂时，以保护皮损、避免 、促进角质新生、消除残余炎症为原则，可选用黄连软膏、青黛膏外搽。

722 亚急性湿疮

以消炎、止痒、干燥、收敛为原则，有少量流滋者，选用苦参汤、三黄洗剂湿敷外搽；无流滋者，可选用青黛散、祛湿散、新三妙散等油调外敷或黄柏霜外搽。

723 慢性湿疮

以止痒、抑制表皮细胞增生、促进真皮炎症浸润吸收为原则。可选用各种软膏、乳剂，根据瘙痒及皮肤肥厚程度加入不同浓度的止痒剂、角质促成和溶解剂，如青黛膏、5％硫黄软膏、5％一10％复方松馏油软膏、湿疮膏、皮脂膏、10％～20％黑豆馏油软膏及皮质类固醇激素软膏。

8 湿疮患者日常保健

1．急性者忌用热水烫洗和肥皂等 物洗涤。

2．不论急性、慢性，均应避免搔抓，并忌食辛辣、鸡鸭、牛羊肉、鱼腥海鲜等发物。

3．急性湿疮或慢性湿疮急性发作期间，应暂缓预防注射。

9

阴囊湿疹病症更是日夜折磨着男性的忍耐力，特殊部位的痒痛只有自己才能体会，尴尬的情况也总是会出现，

首先是要保持阴囊的卫生，尽量做到天天洗澡让阴囊处于干净卫生的状态，像是白天工作环境潮湿

要避免穿透气不好的牛仔裤和内裤，有的男性一年四季都是牛仔裤不换样

这时候，搭配使用疹立清，来修复。而且经常喝水，多吃水果蔬菜，这样对于很有帮助

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在两千年的历史发展过程中，由于文字的确立、规范和普及，再加上造纸术和印刷术的发明，使古人为我们留下了数量巨大的中医古籍文献，中医药也因此具备了深厚的文化底蕴。

中国第一部字典是东汉时许慎所著的《说文解字》（简称《说文》），大约成书于公元100年。许慎是东汉汝南郡召陵人，即今河南省漯河市郾城人。《说文》按汉字的形体和偏旁结构，将全书所收的9353个字，“据形系联”，分为540部，首创部首编排法；用“六书”的理论解释文字，确立了六书的体系；保存了篆文的写法系统和汉以前的古训古音，为古文字学、汉语词源学和古音学提供了重要参考资料，是研究先秦古籍和古文字学的典籍，也是学习医古文的重要工具。

《说文》虽然不是医学著作，但是它对中医学的研究有着重要的价值。《说文》共收字9353个，其中重文1163个（即异体字），经初步统计，其中与医药学直接相关的文字将近1300个，如果去掉重文1163个，实际将近占全书收字的六分之一。

其大体分布是：生理方面的有674字，病理方面的有427字，药物方面的有150字，经络及针灸方面的有42字。其中表示病名的有359字，仅“疒”字旁的字就有102个。全书保存了丰富而系统的医药文字资料。

众所周知，两汉时期是中医药发展史上的第一个高峰，而成书于东汉后期的《说文》一书，从一个侧面展示了那个时期辉煌的医学成就。对今人研究中医药学有着深刻的启迪意义。从殷墟甲骨文到许慎的《说文解字》，汉字从形成、确立到规范，其发展过程中的主要阶段都是在中原完成的，对中医药文化的传承起到了巨大作用。这充分显示了中原古代文化对华夏文明所做的贡献。

粮食补差在打一卡通里面是可以抵扣医疗保险，他只是他对医疗的一种补充作用。

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食疗

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

中文名

食疗

理论指导

中医理论

功 用

预防疾病，获得健康

形 式

药膳

概述

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。

更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬病死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复功能，以达到治疗疾病的目的。有医药之父之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。

历史

原始人类在与自然界斗争的过程中，逐渐发现了有些动、植物既可充饥又可保健疗疾，积累了很多宝贵的经验。随着社会的进步，人们认识并开始利用火。《礼含文嘉》中记载：“燧人氏钻木取火，炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。”可见火的发现是人类饮食营养养生保健的一次进步，具有深远的意义。

随着陶器的出现和使用，食物的炮制不仅限于“火匕燔肉”和“石上燔谷”，烹调方法日益多样化，食物的味道也更加可口。此时期还出现了酒，在《吕氏春秋》中就已有“仪狄作酒”的记载，但最初只限于粮食作物和果实自然发酵而成的酒，此后又出现了复合成分的食用酒和药用酒。

商代的大臣伊尹改革了烹饪器具，并发明了羹和汤液等食品，开创了煮食和去渣喝汤的饮食方法。公元前5世纪的周代，出现了专门掌管饮食营养保健的“食医”。此后，醋、酱、糖、豆腐等调料及食品也相继出现。

战国时期的《内经》是我国第一部医学理论专著，《素问·五常政大论》主张：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”书中高度评价了食疗养生的作用，也是食疗养生理论的重大进步。

东汉名医张仲景治疗外感病时服桂枝汤后要“啜热稀粥一升余以助药力”，在服药期间还应禁忌生冷、粘腻、辛辣等食物，可见其对饮食养生及其辅助治疗作用的重视。

隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“以人为本”的原则。此后《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。宋代陈直著有《养老奉亲书》，专门论述老年人的卫生保健问题，重点谈论了饮食营养保健的重要作用。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承食、养、医结合的传统，对健康人的饮食做了很多的论述，堪称我国第一部营养学专著。明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜、水果类药物300余种，动物类药物400余种．皆可供食疗使用。此外，卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现，使食疗养生学得到了全面的发展。

药膳

五禽戏

药膳来源于我国传统的饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按养生食材配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的，具有一定色、香、味、形的美味食品[1]。。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。

在这个标准里，食品和药品并没有截然分开的界线。食品中略略离开“中”时就会偏凉（例如绿豆）或偏温（例如豆豉）。如果偏离“中”较远时，就是“寒”与“热”。如果更远离“中”的就是“药”了，这就是凉药或者热药的来历。“寒者热之，热者寒之”，这是中医的治疗原则，得了热病应该用凉药，如果热得不那么厉害，就不一定要药了，用性偏凉食品（例如前述的绿豆）调节就可以了；反之亦然。这就是我们常说的“食疗”了。食疗和药膳并非同一概念。前者使用食品进行调理，而后者则是将通常归入“药”范围的变成可口的食品。比如“当归生姜羊肉汤”，既是药，但又是美味佳肴。对于身体虚羸，冬天手脚常冰凉者而言是再合适不过的首选了。

如果是极寒或者极热者，就叫做“毒”了。比如同是豆类的“巴豆”，普通人只要误食一粒就会一泻如水，因为它性极热，常用以治疗极寒的病人。所以《黄帝内经》说治病是“聚毒药以攻之”，而不是说“聚药以攻之”。因此，无论食品、药物甚至毒药都是同源的，因为目的是相同的：就是将偏离正常状态的自组织能力恢复到常态。

西方医学则不然。凡药就不能是食品，食品则不准说疗效，至于“毒”就更加另类了。需要再次强调的是，中医是“以人为本”的标准，而不是以实验动物为“本”的标准。如果以通常西医动物模型去检测“巴豆”的毒性，结果相反，实验鼠吃下“巴豆”不仅不泻肚，而且会越来越发福，所以“以鼠为本”的所谓“客观”的标准，并非万全。

两种不同医学体系的目标不同：西医治人的病，而中医是治得了病之人，各有自己的价值评估体系。本来两种体系可以互补，可以互相尊重，然而今日之医学，西医价值评估体系“在朝”，中医“在野”，“药食同源”这一宝贵财富因此被质疑、被摒弃以至于被误用。比如一度十分流行的“绿豆能治糖尿病”的说法。糖尿病由于患者众多以及现代医学认定的“终身服药性”而使社会备受困扰，因此该说甫一出现便引起了广泛关注，最后因漏洞百出而引出一场有关食疗的“信任危机”和“养生危机”。该学说的一个非常矛盾之处就是糖尿病的标准是由西医定位的，比如根据血糖的水平等，绿豆作为食疗方法是从中医的看法去解决西医定位的病，这本身是不科学的，并且丧失了中医的优势和特点，因为单从指标来讲绿豆肯定不如西医的降糖药管用。这两者是不同体系的，不在一条线上，因此该说法就出现了漏洞，不能自圆其说。这个学术上的漏洞被放大以后，实际上对食疗或者整个中医界来说是一件好事：在这个问题上的欠缺不是某一个人的欠缺，是包括整个中医界都有欠缺，“养生危机”也不是一个人造成的，根源在于整个中医界丧失了自己的价值评估体系。这一课要补上，否则“养生危机”会持续下去，整个中医体系也将瓦解。

体质

体质食疗就是根据人的“九种体质”和每天的“十二时辰”进行的食疗。

体质由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。所以，对体质的研究有助于分析疾病的发生和演变，为诊断和治疗疾病提供依据。

九种体质

平和质(A型)

总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。形体特征：体形匀称健壮。常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。心理特征：性格随和开朗。发病倾向：平素患病较少。对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。

气虚质(B型)

总体特征：元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。形体特征：肌肉松软不实。常见表现：平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。心理特征：性格内向，不喜冒险。发病倾向：易患感冒、内脏下垂等病；病后康复缓慢。对外界环境适应能力：不耐受风、寒、暑、湿邪。

阳虚质(C型)

总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。形体特征：肌肉松软不实。常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。心理特征：性格多沉静、内向。发病倾向：易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。对外界环境适应能力：耐夏不耐冬；易感风、寒、湿邪。

阴虚质(D型)

总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。形体特征：体形偏瘦。常见表现：手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。心理特征：性情急躁，外向好动，活泼。发病倾向：易患虚劳、失精、不寐等病；感邪易从热化。对外界环境适应能力：耐冬不耐夏；不耐受暑、热、燥邪。

痰湿质(E型)

总体特征：痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软。常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑。心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐。发病倾向：易患消渴、中风、胸痹等病。对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

湿热质(F型)

总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。形体特征：形体中等或偏瘦。常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。心理特征：容易心烦急躁。发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。

血瘀质(G型)

总体特征：血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。形体特征：胖瘦均见。常见表现：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。心理特征：易烦，健忘。发病倾向：易患症瘕及痛证、血证等。对外界环境适应能力：不耐受寒邪。

气郁质(H型)

总体特征：气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。形体特征：形体瘦者为多。常见表现：神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，脉弦。心理特征：性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向：易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差；不适应阴雨天气。

特禀质(I型)

总体特征：先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。形体特征：过敏体质者一般无特殊；先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。常见表现：过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。心理特征：随禀质不同情况各异。发病倾向：过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等；遗传性疾病如血友病、先天愚型等；胎传性疾病如五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟）、五软（头软、项软、手足软、肌肉软、口软）、解颅、胎惊等。对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差，易引发宿疾。

九种体质的区分有利于更多的人更好的明辨自己的体质形态，并对症的进行有意义食疗。九种体质是从中医的辩证基础上发展而来的，但它还不完善。人是复杂的整体，不仅仅是一种体质能够描述的，比如阳虚的人同样会出现气虚、阴虚等症状。遵从中医的辩证施治才能更好的实现健康的养生目的，这也提醒大家：食疗是一种中国精髓的文化，不是一般人能够掌握的，请慎重，更不要听风是雨跟着所谓的“专家”跑。如今创建中国自己特色的食疗体系或者文化机构以及服务体系是当务之急。

十二时辰

古人把一昼夜划分成十二个时段，每一个时段叫一个时辰。十二时辰既可以指一天，也可以指任何一个时辰。十二时辰是古人根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。

十二时由十二个特定的时间名词构成。人们可以从先秦的古籍中溯寻出这些词语的渊源。汉代之前，这些称谓多有不同，直到汉代太初年间，我国实行了太初历，“其以一日分十二时，而以干支为纪。”（赵翼《陔余丛考》卷34）才基本定型定名①。十二时表时独特、历史悠久，是中华民族对人类天文历法的一大杰出贡献，也是我国灿烂的文化瑰宝之一。血气应时而至为盛，血气过时而去为衰，逢时而开，过时为阖，泄则乘其盛，即经所谓刺实者刺其来。补者随其去，即经所谓刺虚者刺其去，刺其来迎而夺之，刺其去去随而济之，按照这个原则取穴，以取其更好的疗效，这就叫子午流注法。流注所示时间段各个脏腑当令：即精气神的调配。

下面对十二时的名称以及流注经络逐一诠解溯源，以便读者了解它们的词义、来源和用例。

1、子：像孩子在襁褓之中。子的本义为：幼小的、卵。古代指儿女。二十三点至一点为子时，正是夜深人静的午夜时分，正是今明两天的临界，也可以说「明天」这个「产儿」就要诞生，或者已在襁褓之中。子时，是孕含着什么孵化着什么的时刻。此时胆经当令。

2、丑：「扭」的本字，像手指抓住一物而扭动。扭，也作转动讲。子时过后，一点至三点为丑时。夜正深，但「第二天」已经开始了。无形之中，似乎有一只大手在转动天体－－夜幕即将被转过去，白天即将被扭过来。此时肝经当令。

3、寅：有说像黄泉欲出，又说像双手捧矢，即「引」的古字。引，可释为牵引、引导、引起、离开。黎明前的三点至五点为寅时，正是黑夜即将离开，熹微即被牵引而来的时刻。此时肺经当令。

4、卯：有说为冒，像开门之形，又有之体，又说像断物形，为刘的本字。黎明时分的五点至七点为卯时，天亮了，太阳冒出来了，人家的门该打开了。卯时，黑、白不再混淆，而是断然分开的。此时大肠经当令。

5、辰：有说像贝壳形，「」的本字；又说为「」，有之体。我以为它有托出云气之意。云气之上有日，为「晨」；无日，则云气弥漫。夏日的早晨，七点至九点，大雾茫茫。此时胃经当令。

6、巳：有说像胎儿形突出头部和蜷曲的身体；又说为蛇的象形。上午九点至十一点，雾气消失，正是暖融融的时刻，蛇从洞穴中爬出来了。此时脾经当令。

7、午：有说像木杵之形，「杵」的本字；又说为「牾」，抵牾为矛盾。将一木杵立在日光下，木杵没有影子，因为日光是从头顶之上照射下来的。古人依形造字，又依形取义，以形、义命物。由此，日中的时候，即十一点至十三点为午时。此时心经当令。

8、未：像树木枝叶重叠，物长成后才有滋味。「味」的本字。午后十三点至十五点未时，示意只有经过阳光的强烈照射，树木才会枝繁叶茂、果子才能成熟。成熟的果子，才会有滋有味。此时小肠经当令。

9、申：有说像闪电形，又说为「神」。十五点至十七点，风雨带着闪电和雷鸣来了。古人不知闪电和雷鸣为何物，以为神在天上为之。此时膀胱经当令。

10、酉：像装酒的坛子，「酒」的本字。十七点至十九点，傍晚时分，劳作了一天，此时正是吃饭的时候，就简称「酒时」吧。此时肾经当令。

11、戌：人、戈会意，指人持戈（武器）守护。十九点至二十一点，酒足饭饱以后，一家老小该入睡了。但是不能大意，还要预防外敌或野兽的侵害，所以要手持武器进行护卫。此时心包经当令。

12、亥：有说像猪，「豕」字的变体。有草根－说。二十一点至二十三点，主人被猪拱槽的声音搅醒了－－要想猪肥，就得夜半起身给它添食。此外，草根与植物的块茎有关，那是猪的饲料。此时三焦经当令。

食疗除了要兼顾体质以及子午流注因素以外，更要坚持不懈才能出现效果。

分类

粥[2]类：粥即用米加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适量药汁兑

食疗

入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症；粳米或糯米可以健脾益气，却没有散寒力量。若用干姜与米合煮粥服食，就成为具有温补脾胃，治疗脾胃虚寒的食治良方。又如用糯米煮成粥，在煎煮时加入适量葱、姜，煮熟后兑入一小杯醋，既能治疗感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入药特别是补益性的药粥，可以正常当作早餐或点心食用，既可充饥，又作食治。粥类食品简便易行，在古今食疗中用的最多。

羹类：羹又称汤，它是以肉、蛋、奶、海味等为主体原料，制成的较稠厚的汤液。可作为正餐，亦可作为佐餐食用。如百合银耳羹，用百合50克，银耳25克，冰糖50克，先将百合、莲子、银耳加水煮熟，用文火煨至汤汁稍粘，再加入冰糖，冷后即可食用。具有安神健脑之功，每晚睡前服，治失眠、多梦、焦虑、健忘。

茶类：又称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经粉碎混合而成的粗末制品（有些药物不经粉碎亦可）。一般不用峻猛或过苦的药材。药茶用开水沏后或加水煮后，即可象日常饮茶一样频频饮之。如治疗风寒感冒的姜糖茶，即由生姜、红糖组成。又如菊花茶，即以中药菊花用水沏后频服，可治头晕、目眩，具有清热、明目之功。

酒类：亦称“药酒”，即用中药与酒相结合的一种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。中医认为，酒能通血脉，去寒气，行药势。常用的药酒有枸杞酒、人参酒、鹿茸酒、健美酒等。但这种药酒的缺点是不能饮酒的人或肝肾功能差的人不宜用。

优点

中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：

一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小。

二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；

三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。有此几大药物无法可比的优点，我们又怎能不以食物为药、以食疗治病呢？当然，食疗是最好的偏方，食疗确实是对防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。如果病情急重．或者应用食疗后疾病不减轻，应该请医生指导。

食疗法

现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的十种食疗方法。食疗长期坚持才有用。

2红茶防治流感日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

3维生素B6防治糖尿病法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。

4牛奶防治支气管炎美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟者患慢性支气管炎的人有317%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁，使之减少发炎的危险。牛奶虽然好处多多，但是小心哦！

5蜂王浆防治关节炎英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17%。

6橘汁防治尿道感染美国妇产科医生研究认为，易患尿道感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。

7南瓜子防治前列腺病美国研究人员发表的一篇科研论文指出，每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)，可治疗前列腺肥大，明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

8淀粉类食物防治肠癌英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中

国人的4倍，其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。9菠菜防治视网膜退化美国哈佛大学最近的一项研究表明，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。据称，菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素，此化合物存在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害。

10苦瓜清暑祛热、明目解毒、养血益气对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外，常食还能降低血糖、增强机体免疫力，使皮肤细嫩柔滑。

另：国内现有食疗1500方可供参考使用