中华小当家这一美食番可谓是看见一代人又一代人成长的，它自身也是特色美食类主题开山鼻祖之一，想当初绮丽的菜肴加上眩目的效果再再加上里...
中国有句老话，叫“民以食为天”。在这片华夏大地上，吃，总是排在第一位的大事，来不得半点儿马虎。 古往今来，人们对吃的要求，没有最...
能。但最好不要。这是爷爷奶奶辈传下来的生活经验。在爷爷奶奶辈那个生活清贫、物质缺乏的年代，鸡蛋是不能隔夜的。因为鸡蛋味道香，容易招...
1、《沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略》将小吃诠释成家乡的味道，浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书； 2、《经典卤味的164种做法》全面...
卤味是一道色香味俱全的汉族传统名肴，在闽南、潮汕地区，是一种很普遍、很经常的烹饪方式，很有特色。从古到今，无论游神赛会、祭祖拜神...
卤料里面有一种很香的东西叫做香膏，可以让卤味更加好吃。香膏其实就是一种肉类增香膏剂，是调味中不可或缺的一种调味原料。这种物质是工业...
