炻器在中国古籍上称“石胎瓷”，坯体致密，已完全烧结（sintering)，这一点已很接近瓷器。但它还没有玻化(Vitrification)，仍有2%以下的吸...
东坡肉用料农家猪五花500--1000克之间；香葱少量；姜片适量；红枣4颗；冰糖70g；生抽70g；老抽10g；浙江黄酒(花雕酒、女儿红)70g做法最好买...
你好！！配方： （一）肥鸭一只，食盐4公斤，五香粉400克。（二）酱料配方，鼓酱1．5公斤、碎蒜头200克，麻油200克，芝麻酱200克，碎葱白1...
火锅香料白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 ...
丁宝桢像国人有落叶归根的思想，不管漂泊多远，在百年之后葬回故里是每一个国人的愿望。是的，受千百年来的传统观念影响，一个人，在外或为...
《全国中草药汇编》:紫堇拼音名ZǐJǐn别名蝎子花、断肠草[贵州]来源**科紫堇属植物紫堇CorydalisedulisMaxim，以根或全草入药。根于秋季采...
怎样熬中药 很多人看中医后将药带回家，自己遵医嘱而熬中药。那么，如何熬制中药，才能使药效发...
日本传统用来承米饭的碗叫做“御膳”。这种碗通常较小，用来盛装一份饭量，一般为一人份。在日本传统的餐桌礼仪中，饭菜的摆盘和用具都非常...
制作方法：选毛色上好的小狗，一般6公斤为妙。切肉要刀刀均匀，块块带皮，刚入锅时不可以加水，用温火干炒黄焖，煮时配少姜、草果、大茄香...
爆米花做法如下：主料：玉米粒100克3人份辅料：黄油20克、白糖20克1、准备好所有的材料。2、锅中加入黄油，小火热化。3、加入玉米粒，盖上...
我们的生活中其实有三种爆米花。 但是原理都是一样的，让食材内部的水蒸气或者空气膨胀，从而让食材蓬松，这个过程我们称之为膨化。第一种...
