俗话说，“地上驴肉，天上龙肉”，龙对于很多中国人而言，是传说中的神物，但在夏代还就真有人吃过龙，那么这里的龙到底是指什么生物？（一...
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深**，外形整齐，入口鲜香,营养...
1、青稞酒传说。青稞酒是藏族人最喜欢的一种饮料，其原料多为青稞。青稞酒有两种，一种是呈**的“穷”，一种是无色低度经过蒸馏而成的“阿...
关于臭豆腐的古籍记载最早是出现宋朝的时候，可以说，臭豆腐的发明朝代是在宋朝。但是对于臭豆腐的发明人是谁，却还存在很大争议。关于臭豆...
宋朝美食有：火腿、东坡肉、饼等各种美食。宋朝美食jpg 据说在宋朝时期的名将宗泽回老家时都会带几块咸肉回家的，切开后的火腿呈鲜红色...
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。1、地三鲜地三鲜是很有...
豆腐味道鲜美，据说是刘安改良发明的，他将制作方法编入到他的书中，还有人说豆腐其实在五代时期就曾经出现过，但是到底怎么回事谁也说不清...
郭德纲徒弟栾云平晒出了一组在师父家聚餐的合影，并配文称：“多去师父家吃饭，发现师父很快乐！”而郭德纲则在回应：“师徒父子，焉得不乐...
古人日出而作日入而息，但对于我们当代的大部分人来说，夜晚才是一天的真正开始。毕竟白天我们的大部分时间都用来工作了，晚上的时间才是属...
宋代美食家苏轼曾经尝过豆腐。豆腐介绍：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要...
宫保鸡丁，是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢，在任四川总督时创制，由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁...
古人日出而作日入而息，但对于我们当代的大部分人来说，夜晚才是一天的真正开始。毕竟白天我们的大部分时间都用来工作了，晚上的时间才是属...
在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有...
“黄帝作灶，死为灶神”（《淮南子》），“黄帝艺五种，抚万民”（《史记五帝本纪》），“黄帝作釜甑”，“黄帝始蒸谷为饭，烹谷为粥”（三...
燕窝能够增强抵抗力，想必这一点大家都会赞同。这主要得益于燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等元素，在促进伤风、咳嗽和感冒这类呼...
素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄...
文化繁荣，印刷术的发展。1、文化繁荣：宋代是中国封建社会文化繁荣的时期，政府和民间都对文化事业非常重视，这为中医古籍的整理提供了良...
31种土豆常见做法有7种常见方法:1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状...
最近在网上有出现过这样一个说法，那就是豆腐的最脏吃法，看到最后大家也就明白了，然来这个豆腐是放在草木灰里面的啊，这可是真的脏啊，但...
宋代美食家苏轼曾经品尝过东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡豆腐。1、东坡肘子：据传是由苏轼的妻子所创，因为煮肘子时糊锅，为了掩...
