中国素菜的三大流派，是什么？

中国传统美食文化介绍 中国传统美食文化介绍一览

1、在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、道家理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的...

素食文化的素菜渊源

素食，作为一种健康时尚，已经被越来越多的人赏识与接受。素食者有很多原因使然。一部分人是出于宗教信仰，一部分人是出于生活习惯。素食与...

汉魏六朝主要烹调法是什么？

秦汉魏晋南北朝秦汉魏晋南北朝起自公元前221年秦始皇吞并六国，止于公元589年隋文帝统一南北，共810年。这一时期是我国封建社会的早期，农...

詹王这个厨神的具体故事谁能告诉我?哪本古籍有记载?

詹王相传詹王又名詹鼠，湖北应山县人，出生于战乱纷飞的南北朝时代，从小机智聪明；长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀，并在不断的烹饪实践...

汉朝时期烹饪的发展体现在哪几个方面

秦汉魏晋南北朝起自公元前221年秦始皇吞并六国，上止于公元589年隋文帝统一南北，共810年。这一时期是我国封建社会的早期，农业、手工业、...

《红楼梦》的判语-欲洁何曾洁，云空未必空；可怜金玉质，终陷淖泥中。说的是谁？

她，本出身仕宦人家，因从小多病，不得以皈依佛门，带发修行；她，气质如兰，才华比仙，却只得闭门佛殿，任由满腹才华无处施展；她啖肉食腥...