茶叶起源于中国，种茶、饮茶、品茶、茶道在中国已经有几千年的历史了，其影响远播海外。无论是老百姓的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，还是...
茶经(图文版)《茶经》（图文版）把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的，全书图文并茂，《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经...
提到地处云南西南部的临沧，懂茶之人马上会说，那是有名的老茶乡。明清时期，这里曾一度因为生产质量上佳的普洱茶而名扬天下。“临沧是...
历史上第一把紫砂壶，叫树瘿壶，作者供春。但是，在上个世纪初，知道供春，知道树瘿壶的人并不多。所以，那件国宝，在地摊上躺了好多年，当...
一、古今茶学典籍概况 从中国唐代陆羽在公元780年第一本《茶经》问世到1991年陈宗懋主编《中国茶经》出版共经历了1200多年。在这1200多年...
茶叶属(Tea) 茶组（Camellia sect theaL）下又分三个种：蒙顶茶茶种（中国种）、普洱种、蛋白桑茶种，茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮...
一、茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显 示...
黄大茶的品质特点是，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和...
我们都知道普洱茶具有熟茶和生茶的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝...
茶是茶树芽叶加工而成的一种饮料。但是，对于不少人来说，不一定就都知道它起初并不作饮料，其名其字最早也不叫或书作"茶"，对于茶树的性状...
1、茶叶史茶叶（a tea leaf） 我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的...
他爱茶一生、写茶一生，倾尽毕生著成世界上第一部关于茶的专门著作；他三岁沦为孤儿，一生无儿无女，却是一个享尽世间温情的人。他，就是被...
一、茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显 示...
长江流域水稻文化有其本身特征却又断与周边文化接触、渗透、交融黄河和长江两大流域间种接触交融频繁深刻与黄河流域古文明融合成丰富多彩华...
油茶籽油、茶叶籽油及茶梅等山茶科植物的种子油在我国习惯上统称为“茶油”,这一名称已在这些植物资源的开发利用中引起误解和混乱。并且来...
女娲：中国上古神话中的创世女神 。并不是真实存在的。又称娲皇，女阴娘娘，史记女娲氏，是华夏民族人文先始，福佑社稷之正神。 ...
我国第一部详细记述茶艺的著作是（唐代陆羽的《茶经》）陆羽对茶怀有一种特殊的感情，他经常同朋友们谈茶，论茶，品茶、并对茶的种植、栽培...
茶字确定于唐朝。自唐代陆羽所著的《茶经》问世以后，正式 将“荼”字减去一横，称之为“茶”。茶字的定形至今已有一千二 百余年的历史。...
陆羽(733-804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，或云自太子文学徙太常寺太祝，不就。唐复州竟陵(今湖北天门)人，一...
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<本草经>:\"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之\"公元前1...
