1)白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，...
1虫草鸭块(1)配方虫草3克，鸭肉150克，葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉各适量。(2)制法1将老雄鸭煺毛、去脏洗净后，取腿或部胸部带鸭肉150克，切...
种植苋菜的方法选种选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。播种苋菜可直接播种，也可育苗移栽。因...
问题一：季节食谱大全，季节吃什么，季节菜谱 最好的营养菜谱，就是吃当季的蔬菜和果蔬。不一定非要按照食谱去吃。早春饮食取温避凉。早...
冬天来了，多吃些牛羊肉，很好的。 红焖羊肉做法： 1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水； 2， 锅内放植物油，放入白糖熬糖色 ...
美味的蕨菜是餐桌上的常见菜，而且由于其野生在林间、山野、松林内，因此受到人们欢迎。 但有关蕨菜、蕨根粉致癌的说法，曾在网上风传。...
1、食盐食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中...
美食养生菜谱大全 美食养生菜谱大全，在日常饮食中注意营养的合理搭配，而且有很多食谱都是比较...
冬天腌制24小时左右，花椒500克：夏天5－6小时、鸭肠为一类、鸭翅，盐，可以加适量甘草，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨头放入卤料包，加...
茄子的营养价值： 茄子是一种物美价廉的蔬菜，还是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅...
中国有句老话，叫“民以食为天”。在这片华夏大地上，吃，总是排在第一位的大事，来不得半点儿马虎。 古往今来，人们对吃的要求，没有最...
天上龙肉，地上鹿肉自古以来，历代帝王几乎都在猎舍中养鹿、放鹿，而且经常闲暇外出猎鹿，以鹿补身以鹿养颜。民间曾经流传这样一段民谣皇帝...
四神汤方：茯苓，淮山，芡实，(莲子)，薏仁。(当归) 补脾益气，健胃止泻，益用于食欲不振，消化吸收不良，易腹泻或常有泥状软便者忌...
卤水最简单的配方是白卤水。例：原料：A清水25000克，猪脊椎骨5000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克。B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，草果6...
1、砂锅菜大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了人民在这冬季最喜欢吃的...
1、砂锅菜大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了人民在这冬季最喜欢吃的...
古代食品安全问题知多少有三本古书专门记载食品添加剂!不清楚的读者可以和我一起看下去。 提起食品添加剂，人们自然而然就会想起“三...
作者＼今周刊 都会上班族生活紧张，常没时间好好吃饭，各式鸡精、人参饮、蚬精成了补充能量的选项。它们到底含有哪些成分？真的都能补...
腊汁肉起源于汉代，人们到了腊月就开始调卤水煮猪肉，因此得名为腊汁肉。腊汁肉是否好吃，关键不在选料，全在腊汁里。传统的腊汁配方比较复...
红焖羊肉做法： 1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水； 2， 锅内放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂锅； 3， ...
