红烧肉是干锅菜食谱之一。以五花肉为制做主料,最好是采用胖瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪方法以石锅为主导,胖瘦相间,甘甜绵软,入口...
目录 1 拼音 2 《饮膳正要》卷三 21 组成 22 主治 23 牛肉脯的用法用量 24 制...
莲藕腔骨汤(三种原料,一锅靓汤)原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料:盐2茶匙(10克)做法:1)将腔骨剁成块洗净。莲...
炼蜜是指将蜂蜜加热熬炼后得到的制品,我们称之炼蜜。炼蜜目的是除去其中的杂质,蒸发部分水分,破坏酵素,杀死微生物,增强粘合力。蜂蜜是...
淀粉溶液是淀粉溶于水的溶液。淀粉溶液的常用浓度为。05%,限值你都采用5g/L的浓度表示方法;淀粉溶液的配制方法分三步:在天平上称取05g可...
饺子素馅一般用生牛肉、羊肉、鱼类等,更安全与健康,有益心身。生饺子馅需加宽汤(或水)别名:抽水,目地使饺子馅细嫩,包出的饺体丰腴。...
是它吗?隆头鱼科 Labridae 锦鱼属 Thalassoma 鱼类下图为 新月锦鱼 Thalassoma lunare ,又称月斑叶鲷,俗名四齿、砾仔、绿花龙、...
做奶茶需要准备的基础材料有牛奶、茶叶、糖,如果喜欢焦糖口味,可以选择用红糖来炒茶叶,味道更加香甜。另外,制作奶茶时,如果喜欢口味更...
酱牛肉太咸的处理方法1、加水:如果咸的不是太厉害,可以加入适量饮用水,慢慢加,边加边品尝,直到咸淡合适即可。2、加土豆块:土豆不仅能...