导语：《梅花易数》是中国古代占卜法之一。现在的八卦象数、梅花心易都是梅花易数的别称。下面我为你整理的梅花易数全文内容，希望对你有...
一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化，可以操作的办法是把...
中国历史上有神农尝百草……一日而遇七十毒的传说，反映了古代劳动人民在与自然和疾病作斗争的过程中发现药物、积累经验的艰苦过程，也是中...
秋天是长膘的季节，所以说很多肥胖的人也都是特别注意的。其实肥胖跟自己平时的饮食方法是有直接关系的，只有正确的饮食，才能够吃出更好的...
中国最古老的饮食书籍《齐民要术》清代袁枚的 《随园食单》其他：《诗经》亦称“诗”。是西周初至春秋时代中叶约500年间民间诗歌选集。《...
水是生命之源，与 健康 息息相关。喝水是我们日常生活中再普通不过的事情，然而水并不是喝得越多越好，也不是任何时候喝都有益于 健康...
中华饮食文明九大历史名人(2008-10-04 21:39:48)标签：杂谈 中华食学理论奠基人——孔子 孔子（公元前551年—公元前479年），名...
古人都是用什么东西调味的啊？ 中国古代的调味品 中国自古以来到处都生长著丰富的调味品资源，我们的祖先很早就发现了甘、酸、辛、...
9《金瓶梅词话》，兰陵笑笑生，人民文学出版社，2000年版。10《随园食单》，袁枚，中华书局，2010年版。11《食宪鸿秘》，朱彝尊，中国商业...
鱼跟雁一样，可作为书信的代名词。古人为秘传信息，以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为“鱼传尺素”。唐宋时，显贵达官身皆佩以金制...
重庆饮食文化论文 重庆的饮食习俗与习惯,与重庆的自然条件和社会环境有关，我们看看下面的论文...
首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品...
许嘉璐先生的《中国古代衣食住行》第一编 服装和佩饰(一)头衣1冠2冠的形制和部件3冕、弁4胄5头衣的质料6平民百姓的头衣7妇女的头饰(二)体...
调鼎集 (酒茶点心编) (清)童岳荐编撰 张延年校注 中州古籍出版社 19911 调鼎集(中国烹饪古籍丛书) (清)佚名编 邢渤涛注释 ...
综艺节目《奔跑吧》最新一期播出后引发了广大群众和一些美食爱好者的关注，这一期主要讲述了宋朝的那些美食，共同寻找舌尖美味。在节目中不...
应该是有的，但比较难找。可以访问国家图书馆“馆藏书目”检索。使用中图法分类号途径，检索词TS972（食品加工工艺与设备）你自己找一找吧...
平衡膳食是营养的基本原则，平衡膳食也称均衡膳食，即指膳食多样化，所含营养素种类齐全、数量充足，营养素之间比例适当，膳食所提供的热能...
中国有句老话，叫“民以食为天”。在这片华夏大地上，吃，总是排在第一位的大事，来不得半点儿马虎。 古往今来，人们对吃的要求，没有最...
《证治准绳疡医》卷五:含化丸处方海藻海蛤（煅）海带昆布瓦楞子（煅）文蛤诃子（去核）五灵脂各30克猪靥14个（焙干，另研）制法上药研末，...
常言道："民以食为天"，吃饭是人们日常必不可少的活动，中国人自古就好吃、善吃，不仅要吃饱，还从日常饮食中渐渐摸索出 养生 之道，通...
