1 厨艺的常识 厨艺的常识 1新入门学厨师要看哪些书籍 1、《厨师培训教材 》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分...
一：与鸡肉相克的食物 鸡肉与鲤鱼不可同食：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质...
黑豆炖鸡汤功效 黑豆炖鸡汤功效，黑豆是营养丰富的食物，鸡也是营养丰富的食物，黑豆，味甘，性...
人体的病来源于身体内的湿气 一、湿气--万恶之邪 现在人，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，运动量少，身体阴盛阳虚，湿邪内郁，...
1 《零陵古城》作文 永州，位于湖南南部，地处潇水，湘江两水汇合处，东接郴州，西南毗邻“两广”，与桂林、清远相连，北界衡阳、邵...
主食主要是小米、麦做成的饭和点心；蔬菜和肉食基本都是采取煮食的方式。炒菜是明代之后才开始出现并流行的，宴会上很流行“炙”这种做法，...
绿豆属于寒性食物吗 绿豆属于寒性食物吗，夏天的温度是越来越高了，这时候大家一定要时刻准备好...
1烤：用烤的方式烹调海鲜，有一种独特的香味，吃起来较为干酥，因此应挑选肉质细嫩，且脂肪含量较多的鱼类，如鳗鱼、秋刀鱼等，才不会烤得...
羊肉不能和西瓜一起吃。羊肉是大家经常吃的一种肉类食品，通常在蔬菜市场销售或者是超市出售。羊肉常见烹调做法是豆芽羊肉，羊肉汤等。羊肉...
《全国中草药汇编》:附地菜拼音名FùDìCài别名伏地菜来源为紫草科附地菜属植物附地菜Trigonotispeduncularis（Trev）Benth，以全草入药。...
摘要：锌是人体必需的微量元素之一，日常饮食中含锌食物的水果有很多，比如食用牡蛎可以起到很好的补锌作用；此外，苹果、坚果、黄绿色蔬菜...
目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 《备急千金要方》卷十五方之驻车丸 41 组成 42...
案例分析 在前段时间，急诊室来了一位女患者，情绪非常激动，哭喊着：“医生，我是不是得了什么大病呢？” ...
问题一：季节食谱大全，季节吃什么，季节菜谱 最好的营养菜谱，就是吃当季的蔬菜和果蔬。不一定非要按照食谱去吃。早春饮食取温避凉。早...
可以的要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质...
舌苔厚是胃气厚重的表现,你要自己看一下是厚腻还是很干呢若太干可以多饮水,口容易干也说明脾的功能受到了影响或损伤;若是厚腻,就是有湿...
在温州这块神奇的地方，蝤蛑却是一种家喻户晓的食材的方言俗称。更神奇的是，这种方言俗称，与无数明清古籍、文人品谈里的“古汉语”一样，...
唐宋时期，园圃种植业已相当发达，人们开始大量栽培药材作物，以满足药材市场的需求。人们培植药用植物的同时，发现许多药用植物的嫩芽和...
你好首先，高温蒸煮可以杀死食物中的绝大部分细菌等有机物，使食物失去变质（腐败）的源头。进而密封，使外界细菌无法进入，以达到使食物长...
你好首先，高温蒸煮可以杀死食物中的绝大部分细菌等有机物，使食物失去变质（腐败）的源头。进而密封，使外界细菌无法进入，以达到使食物长...
