浓厚的古早味是闽南美食的一大特色,他们选材简单,制作方式传统。在世世代代传承的祖传秘方中,将味道流传至今,让人怀念。无法替代的炸物...
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。宋孟元老《东京梦华录》追忆北宋汴京的繁盛,其卷二曾提到市场上有“水晶角儿”“煎...
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。《广雅》也是最早记载饺子的古籍。其中记载,那时已有形...
焦家屯民间习俗形式多样,内容丰富,它象璀璨的明珠点缀人们的生活,增添了情趣和光彩。在传统节日中,虽然存在一些落后和迷信的东西,但其...