《闲情偶寄》，清代李渔的大杂烩书籍，食谱也记载了很多。《食宪鸿秘》，清代学者朱彝尊写的食谱，记载了很多食材和菜肴。《调鼎集》，据说...
羊字从甲骨文简化而来的，是一个象形文字。上面是两个羊角，类似“人人”，三横中上下两横是其四只脚，中间一短横与竖是代表动物的身躯。羊...
蒙古族的饮食在相当长的时间内，以乳、肉、米(稷子米)为主，兼用其他粮豆、蔬菜和野果。巴尔虎、厄鲁特、布里亚特蒙古原本都是贝加尔湖...
[材料]材料:羊腿700克，胡萝卜150克。辅料:盐、香菜、葱、鸡精、姜。[实践]1羊腿切块，烧开一锅开水，羊肉焯一下捞出备用；2姜切大块，香菜...
羊奶在国际界被称为"奶中之王"，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。那么好多人就会问羊奶到底好在...
中国最古老的饮食书籍《齐民要术》清代袁枚的 《随园食单》其他：《诗经》亦称“诗”。是西周初至春秋时代中叶约500年间民间诗歌选集。《...
霉干菜又称乌干菜，是浙江绍兴一种价廉物美的汉族传统名菜，也是绍兴的著名特产。生产历史悠久，主产于浙江绍兴、慈溪、余姚、萧山、桐乡等...
可以一起吃。鹿角胶味甘、咸，性温。能温补肝肾，益精血，止血。用于肾阳虚衰，精血不足，虚弱消瘦，虚寒性吐血，崩漏，尿血等。可入粥中食...
陕西的特色美食有：陕西面食、陕西凉皮、葫芦鸡、奶汤锅子鱼、陕西土豆等。1、陕西面食陕西被称为“面食天府”，这个称呼绝对实至名归。出...
人体总是会受季节变化的影响，比如，春天湿气较重，容易进入身体，但是如果人们经常待在室内，不出汗或者少出汗，也会导致湿寒停留在身体内...
陈藏器（约687—757年），唐代中药学家，四明（今浙江宁波）人。公元713年至741年间（开元年间），任京兆府三原县尉。以为《神农本草经》虽...
自制阿胶糕配料比例：阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。做法如下：1、将阿胶放入锅中，倒...
常见中药材 两字 人参 人发 卜芥 儿茶 八角 丁香 刀豆 三七 三棱 干姜 干漆 广白 广角广丹 大黄 大戟 大枣 大蒜 大蓟 ...
黄芪和锁阳泡水喝有补气壮阳的功效。 下面就让我们来了解下这两味药有哪些特性： 黄芪对于很多人来说是非常熟悉的，常用它泡开水喝，煮粥...
没有做不出来的饭，只要按照做西餐的标准去学习如何做西餐。是肯定能够把西餐做好的。首先，要把需要做西餐的工具准备好。要知道巧妇难为无...
羊是12生肖之一，是排在第八位，你们知道有关羊在民间传说故事吗下面是我给大家精心整理的有关羊的民间故事，欢迎大家阅读，供您参...
1、羊肉唐代人有点偏爱吃羊肉。当时的皇室设有太仆寺，责任之一就是养羊。有人曾做过统计，在《太平广记》里105次提到肉类，其中羊肉占了47...
做法如下：清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白...
许多人会在外面吃火锅，羊肉是经常会点的，羊肉卷有些并不是真正的羊肉，虽然表面上看起来差不多，可是吃起来口感不同，而且自己观察，和真...
夏天可以适量吃阿胶。阿胶性甘平，夏季适量服用阿胶，一般不会引起上火，尤其是食用经过现代工艺制成的时尚小零食——阿胶糕。阿胶的灵魂是...
