花椒的功效与作用花椒 Huajiao为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。我国大部分地区有分布，但以四川产者为佳，故又名川椒、蜀椒。秋季...
古代已经有各种调味品。 我国的餐饮文化世界闻名，八大菜系精彩纷呈，这其中离不开调味品的功劳，好医生在于用药，好厨师在于用料。商朝的...
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。1、地三鲜地三鲜是很有...
《随园食单》是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作，作者袁枚不但是著名诗人、文学家，更是一位对饮食极有心得的美食家。...
当今社会吃杂粮已经成为了一种很健康的方式，杂粮中含有较多的膳食纤维和多种维生素，同时还含有更多的抗氧化物质，平日吃全谷多的人一般来...
是因为这个古籍记载的东西颠覆了如今考古界或者说整个史学界对于这段历史的认知，这36万册古籍全是秦简，记载的是秦朝的历史。专家们是在湖...
目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 花椒的别名 7 ...
没有古籍完全记载八大菜系。 八大菜系分别是： 1、鲁菜，发端于春秋战国时的齐国和鲁国。主要特色菜有：糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜等；...
功效和功能是它可以驱寒、止痛、杀虫、止痒。 花椒性情温暖，味道辛辣。可用于缓解杨起虚弱、寒邪侵袭引起的腹痛。它喜欢挤压，怕冷，怕四...
1、食盐食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中...
卤的意思如下：1卤水。2一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。3一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、...
高良姜颜色呈棕**，味道虽然辛辣，但是具有一股特殊的香气，特别适合用来炖肉。炖肉的时候加上点高良姜，肉越炖越香。它能够有效的去除肉的...
饮食文化出现于夏、商、周三代，迄今已有2800多年，是中华大地孕育的传统文化之一。在中国，民间发明了许多食品，但无法确切知道发明人的名...
可以。京城四大名医之一施今墨先生有一个简便易行的泡脚保健方法，也就是用花椒盐水煎汤泡洗。每晚睡前先将双脚洗净，再用此汤泡脚。天天坚...
目录 1 拼音 2 《圣济总录》卷八十四:椒汤 21 处方 22 功能主治 23 椒汤的用法用量 ...
1、先把生虫的家具中的物品拿出来清理，不能清洗的就放到阳光下晾晒；家具要用消毒液反复擦拭几遍，擦净后彻底通风干燥；遭蛀虫或白蚁蛀蚀...
祭灶的由来 祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆...
古代已经有各种调味品。 我国的餐饮文化世界闻名，八大菜系精彩纷呈，这其中离不开调味品的功劳，好医生在于用药，好厨师在于用料。商朝的...
中国古代的辛辣调料中，花椒(又称椒、川椒)十分普遍。早在《诗经》中便多处提到花椒，如《诗经·周颂》记载“有椒其馨”。历史上四川地区是...
吃萝卜比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以...
