英语还称中国为瓷器呢。英文“china”既是“中国”,又是“瓷器”。“japan”既是“日本”,又是“漆器”。「漆器」是将漆树中萃取的树液涂好...
我们逛书店，常常会看到一本本装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字，好不神气。 在商店里，我们买到的不少商品的标签上，也印着金...
九江双蒸酒的制作工艺包括：大米→蒸煮、冷却→拌料→发酵→蒸馏→贮存→泡肉酝浸→离肉→组合→贮存→勾调→过滤→包装→成品。主要工艺要...
“出水芙蓉”其实就是茉莉仙桃。属手工艺茶开花茶和茉莉花茶的一种。原产地为福建，外形呈圆球形，以手工捆扎和窨制而成。材料以：茉莉花、...
大豆色拉油的“四脱”指的是：脱胶、脱酸、脱色、脱臭这四道精炼工艺。（1）脱胶脱除油中胶体杂质的工艺过程称为脱胶，而粗油中的胶体杂质...
有《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工...
据古史和传说记载，中国造酒的发明人为夏禹时的仪狄。不知道他是酒的首创呢？还只是因为在历史上改进了酒的工艺而留下名字，因为他做的是汁...
1 织金织金工艺流行于元代，元代统治者以织金彰显身份，并在弘洲（今河北阳原）和大都（北京）设有专门的制造局，织金分为两种，一种为捻金...
《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》（1）《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的...
一、纸浆 对墙上的洞或伤痕，最理想的当然是用石膏来补了。但如果是不大的伤痕，用纸浆来修补，既简单方便，又十分经济。 纸浆可利用旧报...
如何 加大市场推广力度：一、锁定目标市场，做演示性示范专案。选好样板市场，在样板市场的重要灯具商城做好标杆卖场，然后在当新开发的社...
烫金是一个汉语辞汇，亦作“ 烫印 ”，读音为tàng jīn。一种印刷装饰工艺。将金属印版加热，施箔，在印刷品上压印出金色文字或图案...
捆扎的技法有很多种，大致致可分为捆扎，缝绞和夹扎三大类，其中每大类在又有不同的变化，此外还有三种扎法的综合应用及一些自由的扎法。 ...
存在争议。有人说是明朝的供春发明的，但事实上，紫砂壶早在宋朝就已经存在，苏东坡就特别喜欢用紫砂壶来喝茶。但因为现在有古籍记载最早的...
中国传统民间手工艺可以看这本书，应该挺全的《中国传统民间工艺》是2004年天津古籍出版社出版的图书，作者是董季群。本书介绍了木版年画、...
