酒文化，指的是制酒饮酒活动过程中形成的一种特定文化形态。酒是古代文化中不可或缺的一部分！于文人墨客而言，是酒逢知己千杯少的喜悦；于...
其实浊酒就是白酒古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。浊洒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，...
