每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克—45克。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿...
西兰花菜的作用与功效 西兰花菜的作用与功效，西兰花菜的功效与作用具体表现在防止癌症层面，这...
据美国农业部数据，同等生重下，西兰花的钙、维生素、维生素B2都约为菜花的两倍。而菜花中几乎没有的维生素K、β-胡萝卜素和叶黄素，在每10...
常常可以在生活中看到「花椰菜」的身影，许多媒体、餐厅或食谱也会称呼它为「青花菜」，认为听起来更有质感，但其实它们是不一样的蔬菜，...
