《药性歌括四百味》。《药性赋》是金元时代作品，现被《药性歌括四百味》这本书替代作为中医四小经典的内容之一了。中医四小经典是指《易学...
川菜有“一菜一格、百菜百味”之称，所以大家称其为“百味川菜”。其调味品的用料也是十分考究。“一方水土养一方人”，川菜能有这样的风味...
