用料材料用量水油面：面粉280克糖60克花生油70克水110克油面：面粉130克花生油90克可可粉6克馅料：红薯泥300克红糖50克黑芝麻粉20克炒花生...
葫芦岛的是有带过自己家做的红薯干，又糯又有镜头比我自己买的还好吃。新疆的是有带过自己家做的麻糖惊为天人坚果丰富，用料扎实，又香又甜...
小麦要形成面筋必须经历过非常多工序，而且每一部工序做法都十分严谨，稍有差错就不能形成面筋，其做法是用小麦粉和我们日常生活食盐加水...
面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮），肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟...
五六十年前，漫步在西安街头，如果恰好路过一家卖饺子或腊汁肉夹馍的小饭店，一种悦耳的敲击声，便会在你耳边响起。停步观看，你会发现...
月饼这种节令食物早在先秦时期便已诞生，后于南宋时期开始出现“月饼”的文字记载，待发展至明朝之后开始变为全国性节令饮食。月饼是中秋节...
古籍，是指未采用现代印刷技术印制的书籍。图书在古代称作典籍，也叫文献，兼有文书、档案、书籍三重意义。随着时间的进展，将记事类文件加...
导语：怎么做饼才是它的最好的做法呢，我推荐它的制作方法给你试下吧。 饼的制作方法 千层饼 材...
