卤水配方大全 卤水配方（一） 原料：A．八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8...
水的作用水对人体的作用主要有三个方面： 构成人体组织的重要作用。人体内的水液统称为体液，它集中分布在细胞内、组织间和各种管道...
口味独特之熏 LIANGCAI 熏是冷菜制作中不可缺少的一种烹调方法，也是餐饮业冷菜制作最常用的三大烹调方法之一（即酱、熏、卤）。如今各地...
