我国自古就有“医食同源”之说，唐代孙思邈《千金要方》 中“食治”一卷分类介绍了果实、菜蔬、谷米、鸟兽及虫 鱼的性能和应用，之后，《...
中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的...
